Instagram story viewer> @theyeatman> Tagged
76.5K
followers
659
following
A luxury wine hotel with panoramic views over Porto.
@gastronomic_bytheyeatman 2 Michelin ⭐⭐
@chefricardocosta
@theyeatmanwinespa
@relaischateaux
POSTS STORIES REELS TAGGED
📍 Stramuntana, Gaia

No @stramuntana_gaia , há uma nova Xispa a acender o lume. 🔥

Xispa é a palavra que, em Trás-os-Montes, representa a primeira faísca que dá início ao fogo. Aqui, ganha outro significado: é a memória, o sabor ou a lembrança que desperta num chef a vontade de cozinhar.

Nesta nova iniciativa, a chef @llidia.bras convida chefs com percursos e identidades diferentes a regressar às suas origens, levando para os potes pratos que fazem parte da sua história.

A primeira Xispa teve como convidado @chefricardocosta , chef executivo do @gastronomic_bytheyeatman , que trouxe consigo um pedaço da sua Aveiro: uma caldeirada de enguias, prato emblemático da cultura gastronómica da região, cozinhada por si nos potes ao lume.

O jantar começou com os sabores típicos de Trás-os-Montes, que não podiam faltar nesta casa, e prolongou-se à volta de uma grande mesa comum, num ambiente de partilha. Ao longo da noite, os vinhos da @quintadosloivos , no Douro, acompanharam os diferentes momentos da refeição, até chegar à caldeirada de enguias de @chefricardocosta .

Para terminar, não faltaram as sobremesas que já são imagem de marca do Stramuntana: o mítico pudim de grelos e a rabanada To’Lanho, feita com pão brioche.

A primeira Xispa já passou, mas outras estão prestes a acender-se. E, pelos chefs já anunciados, são encontros que vale a pena ter na agenda. 🔥

📍R. de Soares dos Reis 903, Vila Nova de Gaia
💰menu Xispa 110€ por pessoa (bebidas incluídas)

Porto | Restaurantes no Porto | Onde comer no Porto | Restaurantes em Gaia | Onde comer em Gaia | Cozinha tradicional portuguesa
19
Podia dizer muita coisa sobre este dia, sobre a minha transformação pessoal e profissional, sobre desafios e batalhas sem fim, sobre conquistas e tantas derrotas, sobre lágrimas e sorrisos felizes!

Mas, prefiro guardar o essencial: o coração cheio de gratidão. 🤍

Obrigada a todos os que acreditam em mim, que me incentivam e que me lembram, vezes sem conta, de que vale a pena continuar a sonhar, a crescer e a aceitar novos desafios. Ter pessoas que acreditam em nós, mesmo quando o caminho não é fácil, faz toda a diferença.

Um agradecimento muito especial à @goldcollagen_pt e em particular à @estmarcella pela confiança, pelo convite e por me ter desafiado a sair, mais uma vez, da minha zona de conforto. Obrigada por me proporcionar esta oportunidade tão especial.

A todos os que estiveram presentes, que me escutaram com tanta atenção, respeito e consideração mesmo depois de um longo dia de trabalho, o meu sincero obrigada. 
A vossa presença e disponibilidade tornaram este momento ainda mais significativo.

E, por fim, a toda a equipa do @theyeatman que foi absolutamente incrível e que garantiu todas as condições para que tudo decorresse na perfeição. Obrigada pelo profissionalismo e dedicação!

Levo comigo muito mais do que as memórias deste dia. Levo a certeza de que cada desafio nos faz crescer, de que cada oportunidade pode abrir novas portas e de que é ainda mais bonito chegar a algum lugar quando temos pessoas que acreditam em nós pelo caminho. ✨

Obrigada, de coração cheio 🤍✨

#goldcollagen #colagenio #farmacia #porto #bemestar
24
As tias e madrinhas nos 18 anos da miúda mais gira 😍 @melllmonteiroo
19
ENAMORADA DE OPORTO 😍🤤

¿Tienes este destino en tu lista? Si no es así, te recomiendo hacerlo pero ya, es MÁGICO!!!

Hay ciudades que se disfrutan caminando por sus calles, probando sus sabores y dejándose llevar por sus historias. Estos días me sentido en una de esas películas románticas, como si estuviera escribiendo el guión de mi próxima peli. 

#oporto tiene un poco de todo, estaciones de tren que parecen museos, librerías de película, fachadas cubiertas de azulejos, callejones llenos de encanto y atardeceres que merecen una pausa.

En este carrusel te comparto algunos de sus lugares más especiales y experiencias que no deberían faltar en tu itinerario.

¿CUÁL ES TÚ FAVORITA? Comparte y etiqueta a esa amiga (o) que sabes que amaría viajar hasta aquí. 

#mochileraporelmundo #unadominicanaporelmundo
109
Уяви свої мрії просто за вікном. ⬇️💬Ось вони, на долоні перед тобою. Ти можеш їх побачити і відчути, але щоб отримати їх тобі потрібно зробити дії.
Часто ці дії прості і тому здаються нам не дієвими.
Але завжди вони мають бути просто ПРАВИЛЬНИМИ. Цільовими діями. 

Відкрити двері, а не ламати їх, стукати, чи розбивати скло. (Я просто приблизно саме так і робила протягом більше 15 років🙂‍↕️😁 а потім думала що нічого не працює, або я якась не така)

Дія проста. Як і завжди. В кожному бізнесі вони є. 

Таку просту дію я прийняла рішення зробити в 2025, у своєму бізнесі. Це піти на практичне навчання.
Де є наставники які знають які саме дії потрібно зробити для досягнення мети (бо вони вже пройшли цей шлях). Де є практика не на словах, а в команді і самостійній роботі з наставником. Де є місце, де можна це все застосувати і отримати результат вже у своєму бізнесі. 
Навчання Go Bronze не схоже на жодне навчання яке я проходила, а їх було десятки за останні роки.
Воно триває 3-4 міс і тільки 100% в практиці. 
Я щаслива що на нього ми пішли разом з моїм партнером.
І я вірю кожним міліметром, що всі мрії стануть реальністю, разом в команді можна підкорити весь світ! 
П.с.: сьогодні потужний день щоб створити свою нову реальність. Давайте будемо мріяти і діяти в правильному напрямку ♥️🫶🏼
13
back to up