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🔥MEAT🐂BEER🍺BBQ🔥

@tille.meyer

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Team : @franconia_bbq_bastards , SCA ,KCBS
Grillkurse und Catering :
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Partner : @spookingpigs , @grillrost_com
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Grillkurs Fire&Taste auf der @0ldwestranch ➖️➖️➖️➖️➖️➖️➖️➖️➖️ @spookingpigs @grillrost_com @odonnellmoonshine @yourbeef ➖️➖️➖️➖️➖️➖️➖️➖️➖️ Werbung #catering #grillschule #bbq #grillen
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17 backyards. 4 countries. One grill. 🔥 Since Labor Day, we’ve featured real backyard cooks from California to New York, plus Greece, Germany and Australia. They’re cooking ribs, picanha, tomahawks, wings and chicken skewers on their PK Grills charcoal grills, and the food looks great. Thank you to every cook who shared their cook with us:
@pigsonbbq @for_the_que @allidoiseatandeat @bng_bbq_ @grillin_365 @frac_daddy_bbq @tille.meyer @chefrohan @smoking_dog_bbq @ashed_by_yobi @rraineyjr @bbqatholmes @grubstigram @yankees12526 @johnnymacswellssmokehouse @shallow_creek_hill Want to be next? Tag @pkgrills in your PK cook and you might be in the next Real Backyards. 📍 #PKGrills #RealBackyards #BackyardBBQ #CharcoalGrilling #BBQ
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Werbung Zupffleisch-Struktur an fermentiertem Weißkohl-Chutney im Weizen-Buns-Mantel an gesäumter Kartoffel. Oder auf Deutsch: Saugutes Pulled Beef ausm Dutch mit Krautsalat im selbstgebackenen Semmerl und Pommes. Stundenlang geschmort, mit Liebe geknetet und mit Wumms abgeschmeckt. Kein Chichi, einfach nur verdammt lecker PS: sollte es Jemanden interessieren, für mich immer noch die besten Buns>> @bbqpit.de 🫵🫵 @royal_spice_gewuerze . #food #foodlover #bbq #pulledbeef #weilsgeilmachtundschmeckt
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Am letzten Wochenende ging es nach Essen ( Oldenburg ) zum N&M Grill Showdown. Vielen Dank an @hawkblackburn und @nm_genuss für das tolle Event 👍🏻 Ich habe dieses Wochenende nicht alle Gänge mitgemacht aber mit den Platzierung sehr zufrieden 😀 🥇1 Platz Chickenwings 🥇1 Platz Burger 🥉3 Platz Steak A 7 Platz Steak Glückwunsch an meine tolle Frau @susimohr83 die sich ein Golden Ticket für Ancillary ergattern konnte 💪😊 Glückwunsch ebenso an Teamkollege @tille.meyer der ebenfalls super Platzierungen hatte und ein Golden Ticket 🎫 Danke an @attilazavodszky und @juditszalavari_art die als Reps wieder für einen perfekten Ablauf gesorgt haben 👍🏻 Vielen Vielen Dank für Support.. @spookingpigs @expertholzkohle @monolithbbq @croixvalley @croix_valley_europe @f.dick_official
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Heute wurde endlich mein neues Asado Set von @grillrost_com eingeweiht. 🔥 Bestellt habe ich es vor ca. zwei Wochen. Samstagabend bestellt und Dienstagvormittag schon geliefert – schneller geht’s kaum. Ich bin von den Produkten, der Qualität und vor allem auch vom Service bei @grillrost_com sowieso schon lange begeistert. Umso mehr habe ich mich auf den ersten Einsatz vom Asado Set gefreut. Dafür ging es erstmal zur @hofmetzgerei_hack , wo ich mir ein schönes Stück Schweinebauch geholt habe. Gewürzt, ins Asado-Gitter eingespannt und ab damit in den Halter ans Feuer. 🔥 Dann hieß es eigentlich nur noch: immer wieder mal das Gitter drehen, ein schönes Kaltgetränk dazu und ganz entspannt warten. Durch das langsame Drehen bekommt der Schweinebauch von allen Seiten eine schöne Farbe und nach und nach wird die Haut richtig schön knusprig. Genau so stelle ich mir Asado vor. Feuer, Fleisch und einfach Zeit. Gemütlich eben. Dazu gab es noch ein paar Putensteaks vom Schwenkgrill, Kartoffeln aus dem Airfryer und einen Bohnensalat. Der erste Schweinebauch aus dem Asado-Gitter war auf jeden Fall ein richtig guter Einstand. 🔥 Unbezahlte Werbung, da Markennennung
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Heute gab’s bei uns Currywurst. Die Bratwürste von der @hofmetzgerei_hack kamen dafür in die #cosoridualblaze und danach gab’s eine selbstgemachte Currywurstsoße, Mayo und ordentlich Madras Currypulver von @spice_bar . Und wie sieht’s bei euch aus – was gehört für euch zu einer richtig guten Currywurst dazu? Unbezahlte Werbung, da Markennennung
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Anzeige Hähnchenkeulen, kross gebraten, auf Gemüsebett… Drillinge, Zucchini, Paprika, Zwiebeln, Knoblauch…. gewürzt mit Kräutersalz, Curry, Cumin, Olivenöl. Darauf die kräftig gewürzten Hähnchenkeulen ….. im Ofen bei 180 Grad ca. 40 Minuten gebacken. Mega lecker! ☺️ #bensheim #privatchef #chicken #healthyfood #einfachkochen
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Anzeige Bei dem tollen Wetter ist ein BBQ doch perfekt! Knusprige Haxen vom Smoker, Putensteaks und Feta vom Grill, mit den passenden Salaten und Beilagen! 😊 @bauernhofmetzgerei_unger @die_alm_fuerth #catering #odenwald #privatchef #bbq #healthyfood
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Real backyards. Real food. 🇩🇪 @tille.meyer Tille in Ansbach, Bavaria Germany putting a tomahawk through its paces on the PK — done right. This is what “built to cook, built to last” looks like on the other side of the world. Tag us in your PK cook @pkgrills — we might feature you next. #PKGrills #BuiltToCook #RealBackyardsRealFood #bbq
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Anzeige Schweinehaxen aus dem Smoker! Leicht gepökelt, in Buchenholz im Smoker sanft gegart, mit einer mega Kruste und butterzart! ☺️ Mit @bauernhofmetzgerei_unger #bbqlovers #bbq #privatechef #bensheim #healthyfood
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Heute ging’s zur @hofmetzgerei_hack – 2x Teres Major und ein Ribeye vom Ochsen durften mit nach Hause. 🥩🔥 Dazu gab’s Kartoffeln aus der Cosori Dual Blaze Twinfry, Champignons in Kräuterbutter aus der Eisenpfanne, gegrillte Auberginen aus dem eigenen Garten und ein Chimichurri nach dem Rezept von @cooknroll.by.mike . Bei bestem Wetter und einem kalten Getränk wurde dann alles ganz entspannt auf dem Gasgrill zubereitet. Das Fleisch war butterzart und richtig schön auf den Punkt. 🥩👌 Gutes Fleisch auf den Grill, ein paar ordentliche Beilagen dazu und ein kaltes Bier in der Hand. Genau mein Ding. 🔥🍺 Unbezahlte Werbung, da Markennennung
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Heute gab’s zwei Hähnchen von der @hofmetzgerei_hack . 🔥🐔 Die beiden durften schön langsam über der Holzkohle vor sich hin garen. Das braucht zwar etwas Zeit, aber genau das macht für mich den Reiz aus. Kohle, ordentlich Hitze und vor allem Zeit. Am Ende zwei saftige Hähnchen mit knuspriger Haut – genau so muss das sein. 🔥🍗 Unbezahlte Werbung, da Markennennung
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