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To The Bone

@totheboneberlin

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🍝 Contemporary Italian Grill
🥩 Sustainable meat & finest ingredients
🍸 Craft cocktails
⏰ Sun–Thu 18:00 | Fri–Sat 17:00
📍Torstr.96, Berlin Mitte

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Some evenings scream for a classy meal, such as filet with a side of greens. And while I mainly came to @totheboneberlin for the meat, I absolutely fell in love with their take on broccoli. I gotta admit that I’m a fan of broccoli in general, it’s surely one of my favorite foods out there and I even enjoy it plain. However, they added sweet potato puree and pear chutney, resulting in a beautifully balanced side dish. I’m pretty sure this one would even convince those who despise this green veggie.

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There’s a reason why @totheboneberlin has been around for such a long time: these guys just know how to make a good steak or filet and the other quality comes through in every bite. I’d claim that you can’t have a better filet in the city, the one I’ve tasted was spot on a bursting in flavor. Paired it with a side of their signature truffle mashed potatoes and went straight to heaven. Their starter, a very unique take of eggplant parmigiana, is an eggplant flan with melted cheese and some fresh burrata on the side. Comforting, new, unusual. I was too full to order a dessert but the options looked tempting as well!

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Frizzante Festival 2026 kick off dinner @totheboneberlin - with @terenziwines @ducacarloguarini @castello_del_trebbio @prawines @tenutamara @tenutamasonemannu ready to rock! 🍾🦾🤘✨

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Wir freuen uns wieder auf eine neue Ausgabe von Frizzante – The most Italian Food & Wine Festival, mitten im Herzen Berlins! Am 5. und 6. September 2026 verwandelt der @tipberlin die Friedrichstraße 112 (die Adresse der ehemaligen King Size Bar) in einen mediterranen Hotspot – natürlich wieder mit H.O.M.E. als Partner. Italienische Weine, Pasta, Focaccia & Meeresfrüchte, Martini, Espresso, Livemusik & Italo Disco. Mit 13 Grad bringt Gastronom Giacomo Mannucci @totheboneberlin handwerkliche italienische Weingüter nach Berlin. Und mit dem Netzwerk @trueitalianfood werden zum Abschluss die „True Italian Awards” verliehen. Dolce Vita? Assolutamente!
Mehr Infos & Tickets unter frizzante.berlin

#homedesignmagazin #frizzantefestival ⁠#tipberlin #berlin @tipberlin_food @robertrischke

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TO THE BONE I BERLIN I Mehr als ein Steakhouse – eine Idee, die seit 2012 wächst.

Hinter To The Bone steckt die Vision, italienische Küche neu zu interpretieren: modern, kreativ und ohne Klischees – mit Feuer als Herzstück.

Dabei geht es nicht einfach um gutes Fleisch, sondern um bewussten Genuss. Ausgewählte, nachhaltige Produzenten, Nose-to-Tail-Philosophie und Respekt vor jedem Produkt treffen auf handgemachte Pasta, Gemüse und Seafood vom Grill.

Das Ergebnis nennt To The Bone selbst: Italian Contemporary Grill. 🇮🇹

Ein Konzept, das man nicht nur schmeckt, sondern erlebt.

📍 To The Bone I Berlin I @totheboneberlin

#ToTheBone #BerlinFood #ItalianContemporaryGrill #BerlinRestaurants Mehr als ein Steakhouse – eine Idee, die seit 2012 wächst. 🔥

Hinter To The Bone steckt die Vision, italienische Küche neu zu interpretieren: modern, kreativ und ohne Klischees – mit Feuer als Herzstück.

Dabei geht es nicht einfach um gutes Fleisch, sondern um bewussten Genuss. Ausgewählte, nachhaltige Produzenten, Nose-to-Tail-Philosophie und Respekt vor jedem Produkt treffen auf handgemachte Pasta, Gemüse und Seafood vom Grill.

Das Ergebnis nennt To The Bone selbst: Italian Contemporary Grill. 🇮🇹🔥

Ein Konzept, das man nicht nur schmeckt, sondern erlebt.

📍 To The Bone · Berlin

#ToTheBone #BerlinFood #ItalianContemporaryGrill #BerlinRestaurants #BerlinFoodies

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🥩 Die BESTEN Steakhäuser in Berlin

Du liebst Steak? Dann brauchst du diese Liste. Wir haben die geilsten Adressen für dich zusammengestellt, von der Institution bis zum Geheimtipp.

5️⃣ @themeat.de in Charlottenburg
Hier grillst du dein Fleisch direkt am Tisch selbst. Unfassbar geile Qualität und schon Next Level. Kein Geheimtipp mehr, aber zu Recht gefragt. Reservierung ist Pflicht, sonst hast du keine Chance.

4️⃣ @thebrooklyn_berlin
Kleiner Laden, von außen erwartet man es gar nicht, aber hier gibt es eins der besten Steaks der Stadt. Riesen T Bone, Chateaubriand und sogar Wagyu Rind. Kein Schicki Micki, einfach nur richtig gut.

3️⃣ @restaurantbelmondo in Charlottenburg
Kein klassisches Steakhouse, sondern eine echte französische Brasserie. Das Entrecôte mit Steak Fries ist Pflicht, genauso wie die Entenstopfleber. Klein, aber richtig fein.

2️⃣ @totheboneberlin in Mitte
Steakhouse auf ganz hohem Niveau, italienisch angehaucht. Geile Aperitivo Bar und die Cuts kommen direkt aus der Toskana von Dario Cecchini. Immer gut besucht, also unbedingt reservieren.

1️⃣ @grill_royal an der Friedrichstraße
Eine Institution in Berlin. Schicki Micki, ja. Voller Promis und Krypto Millionäre, ja. Trotzdem gehört das Grill Royal ganz klar auf Platz eins.

Welches Steakhouse fehlt dir noch auf der Liste? Schreib’s uns in die Kommentare und speichere dir den Post für deinen nächsten Steak Abend ab 🔖

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Sotto le quattro dita é un carpaccio…!

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I said what I said.

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Im Juni durften wir wieder spannende Geschichten unserer Kund*innen in die Medien bringen. Von Print über TV bis Radio waren sie in den unterschiedlichsten Formaten vertreten. Hier ist ein Blick auf einige unserer Media Highlights.

Danke an alle Redaktionen und an unsere Kund*innen für die großartige Zusammenarbeit. 🤍

@bonvivantberlin im @tagesspiegel, @restaurant_facil in der Berliner @morgenpost, das @nyxhotelberlinkoepenick und @clashberlinkoepenick mit @felicitasthen bei @abenteuerleben auf @joyn.de, Giacomo Manucci von @totheboneberlin bei @radioeins und @the_knast und @bundesbuedchenberlin im Holland Herald @klm.

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Wer in Berlin nach einem außergewöhnlichen Restaurant sucht, kommt am To The Bone @totheboneberlin kaum vorbei. Im Herzen von Mitte verbindet das Restaurant erstklassige Fleischkultur mit der Leichtigkeit und Eleganz der norditalienischen Küche. Damit schaffen sie erstklassige Genussmomente, die weit über die eines klassischen Steakhouses hinausgehen. Hier stehen Qualität und ein großartiger Service kompromisslos im Mittelpunkt. Das Fleisch stammt von ausgewählten Produzenten und renommierten italienischen Metzgern und wird perfekt auf den Punkt zubereitet. Ergänzt wird das Menü durch hausgemachte Pasta, saisonale Zutaten und kreative Gerichte, die traditionelle italienische Aromen modern interpretieren.

Bei der Auswahl heißt es: nicht zu viel, nicht zu wenig. Als Vorspeise genießt sich zum Beispiel das Rindertatar, das klassische Vitello Tonato oder die frittierten Sardinen auf eine entspannte und doch sehr köstliche Art. Manchmal sind es auch die kleinen, auf den ersten Blick sehr unscheinbaren Dinge, wie die Brotvariationen (selbst gemacht) mit der gesalzenen Butter – einfach zum Niederknien.

Beim Hauptgang konnte ich mich von der sensationellen Qualität beim Bistecca alla Panzanese sowie Chateaubriand vom Simmentaler Rind überzeugen. Das Fleisch war super zart und ist auf der Zunge zergangen. Dazu Kartoffelpüree mit Parmesan und schwarzer Trüffel, gegrilltem weißen Spargel und Römersalat.

Neben der sehr guten Qualität beim Essen punktet das Restaurant auch mit dem stilvollen Interieur. Hier wurde urbanes Design mit warmen Materialien in einer entspannten Atmosphäre perfekt kombiniert. Ob romantisches Dinner, besonderer Anlass oder auch einfach „nur“ der Abend mit Freunden – To the Bone ist die perfekte Location für alle Gelegenheiten.

Abgerundet wird das Erlebnis übrigens durch eine exzellente Bar mit kreativen Signature Cocktails und einer besonderen Leidenschaft für Negroni-Variationen, inspiriert von der norditalienischen Aperitivo-Kultur und einer wahnsinnig großen Auswahl an erstklassigen Weinen.

📍To the Bone
Torstraße 96, 10119 Berlin

#ToTheBone #BerlinFood #BerlinRestaurants #BerlinFoodGuide BerlinEats

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Berlin by night -March 2026

📸 @mahatmahoni

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📍To The Bone, Berlin.

I don’t say this lightly: I still think about the steak I had at @totheboneberlin. 🥩

You can see the meat hanging in the window before you even sit down, which feels like a fairly strong statement of intent. Inside, it’s all low lighting, great service, cocktails and the kind of room that makes dinner feel like an event.

We went for steak, and honestly? Best I’ve ever had.

Perfectly cooked, full of flavour, served with a little seasoning to sprinkle over the top (not sure what it actually was - but yum). No Salt Bae theatre, just one of those tiny details that makes the whole thing even better.

Stunning food, great service, serious “I need to come back here” energy.

Some meals are good at the time - this one has moved in rent-free to my long-term memory.

#Berlin #ToTheBoneBerlin #BerlinFood #Steak #RebelAtlas

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