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ÜberQuell Brauwerkstätten

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Pizza, craft beer, beer garden & events from St. Pauli 🏴‍☠️

POSTS STORIES REELS TAGGED

Andere kommen nach Hamburg, um dieses Gefühl zu erleben. Sie könnten es jeden Tag haben.

Morgens den ersten Kaffee mit Blick auf die Elbe genießen. Abends durch St. Pauli schlendern, spontan das Lieblingsrestaurant besuchen und anschließend nach Hause kommen – an einen Ort, der sich genauso besonders anfühlt wie seine Lage.

Hier trifft echter Hamburger Altbaucharme auf modernen Wohnkomfort. Mitten im Leben und mit einem Ausblick, der jeden Tag aufs Neue begeistert.

Deine neue Elbadresse im Überblick:

• ca. 65 m² Wohnfläche
• drei vielseitig nutzbare Zimmer
• Blick auf den Hamburger Hafen und die Elbphilharmonie
• Hochwertiger, neuer Holzdielenboden
• Moderne Ausstattung mit klassischem Altbaucharme
• Zentrale Lage auf St. Pauli, unweit der Landungsbrücken

Für alle, die Hamburg nicht nur lieben, sondern hier Ihren ganz eigenen Lebensmittelpunkt finden möchten.
Vielleicht ist das nicht einfach die nächste Wohnung. Sondern genau die Adresse, nach der Sie gesucht haben.

📍 Hamburg-St. Pauli

Alle Informationen zur Wohnung finden Sie über den Link in unserer Bio.

#stpauli #palmenausplastik #hamburg #wohnung #eigentumswohnung

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✨ Projektleitung gesucht ✨

Wir suchen Unterstützung bei der Koordination unseres Gemeinschaftsgartens auf St.
Pauli, bei Workshops und dem wöchentlichen Gartentag! 🌱🌻

👩‍🌾 Projektleitung
⏰ Minijob (10 Stunden die Woche)
✨ 603€ steuer- und abgabenfrei
📍Green Pauli, Fischmarkt 28-32
📧 Bewerbungen gerne mit einer kurzen Vorstellung an l.mueller@wastun.net (bis 31.10.2026)

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In den historischen Riverkasematten verbindet das ÜberQuell eigene Braukunst, ehrliche Pizza und Hafenblick — eines der prägenden Konzepte auf St. Pauli. Bier, Pizza, Elbe: Überquell. @ueberquell

ÜberQuell ist Teil von The Menù, dem neuen kuratierten Restaurant-Finder für Hamburg. Entdecke alle Details und über 100 weitere Restaurants jetzt unter themenu.hamburg — oder in der iOS-App.

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YOLO – Die 2010er Game Show kommt ins ÜberQuell! 💥
Nach ganz viel 2000er-Nostalgie springen wir diesmal ein Jahrzehnt weiter.

Willkommen in den 2010ern.
Als Instagram noch quadratisch war, Facebook noch cool und „YOLO“ als Lebensmotto durchging.

Im ÜberQuell BrewPub präsentiert euch @danny__domingo einen Abend zwischen Tumblr-Dashboard, Skinny Jeans, Festival-Armbändchen und dem nächsten großen Internet-Hype.

Natürlich wieder mit fünf Quizrunden, schnell, laut und leicht cringe:

• What happened in the 2010s?
• 2010er Music Quiz
• 2010er Digital Natives Only
• 2010er Themes erkennen
• 2010er Movie & Series Quiz

Und weil nur Fragen beantworten viel zu seriös wäre, gibt’s natürlich auch wieder Bonusgames: Songs raten, Just Dance, Karaoke und weitere kleine Eskalationen aus dem Jahrzehnt, in dem wir Harlem Shake gemacht, Pokémon Go gespielt und zu David Guetta die Hände hochgerissen haben.

Style matters. 👀
Auch diesmal gibt’s Bonuspunkte für die Crew mit dem besten Outfit.

Skinny Jeans, Choker, Snapback, Galaxy Print, Festival Look oder maximaler Tumblr-Vibe! Holt raus, was 2013 schon fragwürdig aussah

Und wie immer gilt:
Jede Menge Nostalgie, unnützes Wissen und vermutlich mehrfach den Satz:

„OMG, das ist schon über zehn Jahre her?!“

🏆 Die Plätze 1 bis 3 gehen natürlich wieder mit fetten Preisen nach Hause.

🚪 Einlass: 18:00 Uhr für Pizza & Drinks
🎬 Beginn: 19:30 Uhr
🎟️ Tickets: über @rausgegangenhamburg
📱 Insta: @hdgdl.yolo.game.show

Also: Team zusammentrommeln, 2010er-Wissen entstauben und Tickets sichern.

#pubquizhamburg #pubquiz #ueberquell #yologameshow

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🍕 True Italian Pizza Week – Hamburg 2026 🍕
📅 October 15–25, 2026
✨ Eine besondere Pizza + Aperol Spritz oder Crodino Spritz für nur 18 €
Unsere Pizza Week Tour geht weiter! 🍕📍 Dieses Mal entdecken wir St. Pauli & Fuhlsbüttel, wo drei Pizzerien mit italienischen Klassikern, würzigen Kombinationen und kreativen Zutaten für echte Pizza-Momente sorgen. Von scharfer Salami bis hin zu aromatischer Trüffelcreme ist für jeden Geschmack etwas dabei. Werfen wir einen Blick auf die Speisekarte! 👀
Bei @tazzi.pizza habt ihr die Wahl zwischen zwei beliebten Klassikern: Die Salami kombiniert Tomatensauce und Fiordilatte-Mozzarella mit scharfer Salami. Die Funghi setzt auf eine einfache, köstliche Kombination aus Tomatensauce, Fiordilatte-Mozzarella und frischen Champignons. 🍕🌶️
@aria.hamburg bringt mediterrane Aromen auf den Teller! 🇮🇹 Die Antipasti vereint Tomatensauce und Fiordilatte-Mozzarella mit gegrilltem Gemüse. Wer es intensiver mag, greift zur Napoli mit Tomatensauce, Fiordilatte-Mozzarella, Sardellen, Kapern und Oliven. 🫒🍆
Bei @ueberquell treffen kreative Zutaten auf kräftige Aromen. 🔥 Die Green Lava kombiniert Tomatensauce, Fiordilatte-Mozzarella, rote Zwiebeln, Bimi®-Brokkoli und toskanische Salsiccia. Die Trufflewild sorgt mit einer Trüffelcreme aus Trüffelpaste und Schmand, Brokkoli, Blumenkohl, Zwiebeln und Pecorino für ein besonders aromatisches Geschmackserlebnis. Als Topping gibt es noch mehr Trüffelcreme! 🍄🧀
Welche Pizza probiert ihr zuerst? 👀🍕
👉 Zwei besondere Pizzen zur Auswahl bei jeder Pizzeria.
👉 45 der besten Pizzerien Hamburgs, 10 Tage voller Pizza!
#PizzaWeek #TrueItalianPizzaWeek #HamburgFood #HamburgEvents #aperolspritz

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https://ueberquell.com/workshops/braukurs-hamburg-st-pauli/

In unserem interaktiven Braukurs lernst du das Brauhandwerk direkt von Diplom-Braumeister Dirk. Braue dein eigenes Pale Ale, blicke bei einer exklusiven Brauereiführung hinter die Kulissen von ÜberQuell und tauche tief in die Welt des Craft Beers ein.

Dauer
4 Stunden (14:00 – 18:00 Uhr)

Bierstil
Wir brauen ein echtes Pale Ale

Level
Egal ob Anfänger oder Profi – der Kurs ist für jeden geeignet

Gruppengröße
Intim & exklusiv – max. 20 Personen an 4 Braustationen

Tastings
Verkostung von 5 verschiedenen ÜberQuell Bieren

Abholung
Nach ca. 6-8 Wochen Reifezeit ist dein Bier in Flaschen abholbereit

#braukurs #stpauli #craftbeer #hamburgevents #homebrewer

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Hamburg Soda
skinny Beer
Flower honey

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Es gibt den Deutschen Buchpreis, es gibt den Hamburger Literaturpreis, es gibt zahlreiche Debüt- und Nachwuchspreise für Autorinnen. Aber bei all diesen Preisen haben wir uns irgendwann eine Frage gestellt: Wer definiert eigentlich, wer Autorin ist? Ist man das erst, wenn man ein Buch veröffentlicht hat? Wenn ein Verlag den eigenen Text für gut genug befunden hat, ihn zwischen zwei Buchdeckel zu bringen? Oder beginnt das Autorinnensein vielleicht schon viel früher? Und muss man überhaupt beruflich schreiben, um sich Autorin nennen zu dürfen? Wir beobachten jeden Tag Menschen, die schreiben. Bei uns sitzen Leute, die Geschichten erfinden, Gedichte schreiben, Essays verfassen, Kurzgeschichten beginnen oder an ihren ersten Romanen arbeiten. Fantasywelten erschaffen, Erinnerungen sortieren, Gedanken festhalten. Manche schreiben seit Jahren, andere vielleicht erst seit ein paar Wochen. Manche haben ganze Schubladen voller Manuskripte, andere gerade einmal ein paar Seiten. Was sie verbindet, ist, dass sie schreiben. Und dass ihre Texte irgendwo darauf warten, gelesen zu werden.

Als das Harbourfront Literaturfestival uns gefragt hat, ob wir einen Preis für genau diese Menschen verleihen möchten – für Schreibende, die sich vielleicht noch nicht trauen, sich Autor*in zu nennen, deren Manuskripte noch auf einen Verlag warten oder die vielleicht einfach irgendwann angefangen haben, ein paar Zeilen aufs Papier zu bringen –, da mussten wir nicht lange überlegen. Einen Preis für Menschen, die schreiben, ohne dass schon jemand entschieden hat, ob sie dazugehören? Für Texte, die noch ungebunden sind, aber trotzdem etwas zu erzählen haben? Ja, unbedingt!

Und das hier war er: der erste UNGEBUNDEN LITERATURPREIS Shortlist-Abend. Danke an die 6 Shortlister*innen für eure wundervollen Texte, für euren Mut. Danke auch an alle Anderen, die ihre Texte eingeschickt haben, danke an unsere Jury, danke ans Überquell, danke an alle, die da waren. Es hat uns so viel Spaß gemacht mit euch! <3

Auf der letzten Slide erfahrt ihr, wer den Literaturpreis gewonnen hat! 🤓

#ungebundenliteraturpreis #ungebunden #kapiteldrei #büchercafe

Jetzt haben wir euch aber auch lange genug auf die Folter ge

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So verbringst du einen perfekten Tag in Hamburg ⚓️ Optimal für alle, die die Stadt mal (neu) kennenlernen wollen! ☺️ | Anzeige / Verlinkung

Was wir wirklich lieben | @waswirwirklichlieben
🥐 Frühstück & Salate
📍 Eppendorf

Isemarkt
🍋 Di & Fr // 8:30 bis 14 Uhr
📍 Eppendorf

Leinpfad Spaziergang
🏡 Schau dir die Villen der Reichen an
📍 Eppendorf bis Winterhude

Hafenrundfahrt
🛳️ Verschiedene Anbieter
📍 Landungsbrücken

Alter Elbtunnel
🌊 In 24 m Tiefe unter der Elbe spazieren
📍 St. Pauli

Elbphilharmonie Plaza | @elbphilharmonie
💰 Ab 05. Oktober kostenpflichtig
📍 HafenCity

Überquell Brauerei | @ueberquell
🍕 Drinks & Pizza
📍 St. Pauli

Viel Spaß in Hamburg! 🫶

#UnbeauftragteWerbung #Ameliegehtaus #HamburgTipps

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Speichert euch das Video ab, für euren nächsten Hamburg Trip 🫶🏻
📍 @ahoisteffenhenssler Spitalerstraße 12, 20095 Hamburg
📍 @waswirwirklichlieben Hegestraße 28, 20251 Hamburg-Nord
📍 @ueberquell St. Pauli Fischmarkt 28-32, 20359 Altona
📍 @elbgenuss.hamburg Normannenweg 6, 20537 Hamburg

Anzeige / unbezahlte Werbung

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https://ueberquell.com/workshops/braukurs-hamburg-st-pauli/

#hamburgevents #braukurs #hamburg #stpauli #bier

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VERLOSUNG | So langsam wird es herbstlich in Hamburg – noch finden aber outdoor Flohmärkte und Festivals statt, also nehmt noch mit, was geht 🤓 Diese Woche ist wieder für alle Geschmäcker was dabei – Post absichern und die Events auschecken! 💛

Für den perfekten Herbstnachmittag gibt es einen 50-Euro-Gutschein für @gretchensvilla zu gewinnen! ☕️ So macht ihr mit:

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Außerdem könnt ihr 2x2 Tickets für die @heartphones
Party am 26. September im @knusthamburg gewinnen! 🪩 So macht ihr mit:

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🍀 Ihr könnt auch mehrfach kommentieren, um eure Gewinnchancen zu erhöhen! Ausgelost wird am 24. September. Der*die Gewinner*in wird von uns per DM kontaktiert – checkt also auch eure Anfragen. Mehr Infos zu unseren Gewinnspielrichtlinien findet ihr in unserem Impressum. Viel Glück!
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#wochenvorschau #events #hamburg #hamburgtipps #040

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