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Oficina de Proyectos Ultramodernos
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COSAS 👰🏻‍♀️ RANDOM ☀️ DE ☎️ MI 🍓 CASA 🍼 PARTE ✌🏻 El archivador de @ultramodernas ✨ Y los platos 🌻 de @diegonine_
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Lanzamiento Casette 𝑀𝑜𝑑𝑒𝑟𝑛𝑜 𝑒𝑑𝑖𝑓𝑖𝑐𝑖𝑜 𝑑𝑒 𝑐𝑟𝑖𝑠𝑡𝑎𝑙 del colectivo homónimo, generador de sonidos Ambient - noise ( ruido de ambiente) integrado por Falón cañón y Mauricio Pérez. 𝐅𝐚𝐥𝐨𝐧 𝐂𝐚𝐧̃𝐨́𝐧 @ffflll00nnn , es artista plástica egresada de la ASAB. Su trabajo se basa en la recolección de chatarra tecnológica como materia prima, transformándola en instalaciones sonoras, diseños portátiles y objetos, a través de una práctica autodidacta y experimental que establece un diálogo con el contexto y los objetos encontrados. 𝐌𝐚𝐮𝐫𝐢𝐜𝐢𝐨 𝐏𝐞́𝐫𝐞𝐳 @mauricioperezfernandez , es arquitecto @arquitecturanosonedificios y videoartista, magíster en Historia y Teoría del Arte, la Arquitectura y la Ciudad. Su práctica en video incluye VJing, videoinstalaciones y técnicas de feedback, utilizando recursos como material de archivo en VHS, modelado 3D y circuit bending. El casette hace parte de nuestra 𝐒𝐚𝐥𝐚 𝐝𝐞 𝐞𝐬𝐩𝐞𝐫𝐚. Visitala este finde del 24 al 27 de abril en @espaciolibre_salvopatria de @salvopatria 𝘚𝘢𝘭𝘢 𝘥𝘦 𝘦𝘴𝘱𝘦𝘳𝘢 𝘦𝘴 𝘱𝘰𝘴𝘪𝘣𝘭𝘦 𝘨𝘳𝘢𝘤𝘪𝘢𝘴 𝘢 @ultramodernas @74.ka @_.aleteo.ceramica @tintuco @salvopatria
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La Ruta Diseño vuelve a ARTBO | Fin de Semana para explorar la conexión entre arte, diseño e historia. Descubre los 8 espacios que hacen parte de una experiencia única en los circuitos artísticos de la ciudad. Te esperamos en @somos.nc, @verdidesign, @alta_estudio, @moblar.co, @ultramodernas, @del.portillo, @folies.co, @ochoinfinito_
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𝚂𝙰𝙻𝙰 𝙳𝙴 𝙴𝚂𝙿𝙴𝚁𝙰 ¿𝙲𝚞á𝚕 𝚏𝚞𝚎 𝚕𝚊 ú𝚕𝚝𝚒𝚖𝚊 𝚟𝚎𝚣 𝚚𝚞𝚎 𝚙𝚎𝚗𝚜ó 𝚚𝚞𝚎 “𝚢𝚊 𝚌𝚊𝚜𝚒” 𝚢 𝚗𝚘 𝚎𝚛𝚊 𝚌𝚒𝚎𝚛𝚝𝚘? 𝙶𝚊𝚋𝚛𝚒𝚎𝚕𝚊 𝙼𝚊𝚛𝚞𝚕𝚊𝚗𝚍𝚊 𝙹𝚞𝚊𝚗 𝙴𝚌𝚑𝚎𝚟𝚎𝚛𝚛í𝚊 𝙰𝚗𝚝𝚘𝚗𝚒𝚘 𝙱𝚎𝚛𝚖ú𝚍𝚎𝚣 𝘚𝘈𝘓𝘈 𝘋𝘌 𝘌𝘚𝘗𝘌𝘙𝘈 𝘜𝘭𝘵𝘳𝘢𝘮𝘰𝘥𝘦𝘳𝘯𝘢𝘴 𝘹 𝘌𝘯 𝘣𝘢𝘫𝘢𝘥𝘢 𝘌𝘴𝘱𝘢𝘤𝘪𝘰 𝘓𝘪𝘣𝘳𝘦 𝘥𝘦 𝘚𝘢𝘭𝘷𝘰𝘱𝘢𝘵𝘳𝘪𝘢 𝟤𝟦-𝟤𝟩 𝘥𝘦 𝘈𝘣𝘳𝘪𝘭 Espera pronto toda la programación
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El domingo preparamos Cheong! Una fermentación coreana para hacer syrups y mermeladas. Frutas tropicales y miel de @__honeydaddy__ ! Fue espectacular ver las alquimias de cada participante, además todo con ingredientes wow de @granelgourmet y @lacanastaorg Gracias @ediblealchemy.co ! Y a nuestros anfitriones, los mejores! @salvopatria ! Gracias gracias gracias Nada de esto hubiera sido posible sin Uds 🦠🦠🦠 Todas las fotos x @carolinpez Los esperamos en una próxima oportunidad! @lacanastaorg @granelgourmet @ultramodernas
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El sábado un taller para aprender a hacer segundas fermentaciones para la kombucha y el kéfir, cambiando por completo el sabor con infusiones de frutas y hierbas de @granelgourmet y @lacanastaorg. También aprendimos a hacer sodas salvajes a partir de un ginger bug! Lo mejor es como las bebidas quedan naturalmente carbonatadas (con gas) !! Gracias @ediblealchemy.co ! Fue una mañana de alquimia! Además adopción de SCOBY de kombucha y kéfir , muy tiernooo! @__honeydaddy__ @salvopatria @ultramodernas @lacanastaorg
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Fueron 3 días increíbles! La noche del viernes una demostración de sauerkraut y un menú 4 tiempos en base a fermentos x @salvopatria ! Gracias @ediblealchemy.co ! Aperitivo: Fariña crujiente, balú y miso de cáscara de balú. Tomates lacto fermentados. Primero: Hummus de frijol Mix de vegetales en conserva, hierbas, arepas, pan, casabe Segundo: Crudo de pesca Granita de vinagre de guayaba, creime fresh, quinua crijiente, cilantro Tercero: Palmitos rostizado Hoisin de guayaba, calaguala en conserva Cuarto: Pesca asada con Cayeye, beurre blanc, kimchi de plátano Merengue de syrup de cheong relleno de crema pastelera de cheong de mora con ciruelas pickle y feijoa cheong con nueces pickle cubiertas de chocolate. @__honeydaddy__ @granelgourmet @lacanastaorg @ultramodernas
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Kombucha y Kefir : Limonadas Salvajes y Sodas Sábado 15 de Marzo 10am-1pm El sábado por la mañana te invitamos a explorar la fabricación de limonadas salvajes y sodas con kombucha y kéfir junto a Alexis de @ediblealchemy.co Este taller está diseñado para principiantes que quieran aprender a hacer Kéfir y Kombucha y personas con experiencia que quieran aprender a transformar su kombucha y su kéfir en nuevas y deliciosas preparaciones. La experiencia incluye todos los materiales, dos frascos y un kit con scoby de kombucha y nódulos de Kéfir para que puedas fermentar en casa. No se requiere experiencia previa. 15 cupos disponibles. En la cocina de @salvopatria ! Para más información escríbenos a hola@ultramodernas.com o por DM Te esperamos!! @ultrafermentos @ediblealchemy.co @salvopatria @acomerpastel @ultramodernas @__honeydaddy__ @granelgourmet
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El viernes por la noche te invitamos a conversar sobre fermentos y alquimia con Alexis de @ediblealchemy.co y Alejandro de Salvo Patria. Es una experiencia íntima y deliciosa en donde vamos a aprender qué son los fermentos y cuáles son sus propiedades. Esta charla está acompañada de un menú único y cócteles basados en fermentos desarrollados por Alexis con la cocina de Salvo Patria. El taller incluye un menú de 4 tiempos y 3 cocteles. No se necesita experiencia previa. Incluye frasco y recetas para fermentar en casa. 15 cupos disponibles x taller. PARA MÁS INFORMACIÓN ESCRÍBENOS A HOLA@ULTRAMODERNAS.COM O POR DM @ediblealchemy.co @salvopatria @ultramodernas @acomerpastel @__honeydaddy__ @granelgourmet
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Estamos muy emocionados de anunciar nuestra primera experiencia, la llegada de @edibleacademy.co a la cocina de @salvopatria ! Del 14 al 16 de marzo, estaremos compartiendo una serie de talleres y experiencias alrededor de la fermentación, con el toque mágico de los cócteles y la cocina de autor. Ya conocen an Alexis de @ediblealchemy.co ? Los invitamos a seguirla mientras les compartimos más detalles de lo que va a pasar estos 3 días! Para más información nos pueden escribir a hola@ultramodernas.com o por DM. 🦠🦠🦠🦠🦠🦠🦠🦠🦠🦠🦠🦠🦠
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parte de lo q fue nuestra expo junto a los iconic artists @juansebastianrosillo @oriental_background_actress_ 💗 gracias a @ultramodernas por la invitación y a @enbajada_ y @linaalba_ por el espacio y la ayuda 💡💡
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