Instagram story viewer> @varutjart> Tagged

Champ

@varutjart

undefined

POSTS STORIES REELS TAGGED

ไม่เคยรู้มาก่อน ว่ามีร้านอาหารใต้ต้นตำรับจากสตูล มาเปิดเงียบๆแถวสาทร อาหารอร่อยมาก ingredient เชฟไปจ่ายเองทุกวัน มีแค่ 1 โต๊ะ private มาก เหมาะกับฉลองวันเกิด มาม๊า 😆 @banyan.bkk 🎤🎶💎

3

4

ปักหมุดพิกัดลับสาทรซอย 1 วันละ 1 โต๊ะเท่านั้น! 🌳✨ วันนี้แอนนี่ชวนมาทานสำรับอาหารใต้โบราณที่ @banyan.bkk บอกเลยว่าอร่อยแบบ Hit the point ทุกจาน! 🐟🤍 เชฟแชมป์ @varutjart รังสรรค์อาหารใต้ที่เราคุ้นเคยด้วยเทคนิคประณีต รสชาติจัดจ้านแต่กลมกล่อมละมุนลิ้นมากกก😋

🍽️🌶️สำรับนี้ทานได้ 4-6 คนกำลังดีเลยค่ะ (7,800.-) ไฮไลท์ยกให้กุ้งแม่น้ำทอดเกลือมันกุ้งเยิ้มๆ หมูฮ้องตำรับเปอรานากันเนื้อนุ่มละลาย น้ำชุปจัดจ้าน ยำผลไม้สดชื่น ผัดก้านคะน้ากรอบๆ และต้มส้มปลากะพงซดร้อนๆ ชื่นใจสุดๆ ตบท้ายด้วยขนมหวานสาคูพัทลุงกับไอศกรีมกะทิน้ำตาลโตนดคือที่สุด! Annie Eat Happy สุดๆค่ะ 😋❤️

แถมที่นี่นำไวน์มาเองได้ฟรี ไม่มีค่าเปิดด้วยน้า มู้ดดีอาหารอร่อยเต็มสิบ 🥰❤️🍾

📍 Chef’s table BANYAN ซอยสุวรรณสวัสดิ์ (สาทร ซอย 1)
📆 พุธ - อาทิตย์ 18:00 - 22:00 น. (มีที่จอดรถ)

#BanyanBKK #SouthernThaiFood #อาหารใต้ #cheftable #privatedining

113

37

รับวันละโต๊ะ!! อาหารใต้ที่จริงใจต้องแบบนี้ครับ!!
วัตถุดิบโคตรสดจากเกษตรกรท้องถิ่นของหลายจังหวัดในภาคใต้ครับ ที่ร้าน @banyan.bkk
ของเชฟแชมป์ผู้ซึ่ง move จาก New York มาเปิดร้านเลยครับ มาลองเหอะขอร้อง 😂 อร่อยมากๆค้าบ 👍

ในสำรับมีเมนูตามนี้ครับ อิ่มพุงกางบอกเลย
• ยำผลไม้สวนใต้
• กุ้งแม่น้ำทอดเกลือมันกุ้ง
• หมึกไข่ย่างใบเหลียงทรงเครื่อง
• กุ้งแชบ๊วยผัดกะปิสะตอข้าว
• น้ำชุบพรก พร้อมผักเหนาะ และไข่เจียวมะระ
• ต้มส้มปลากะพงสามน้ำสูตรบ้านบันยัน
• ปลาอินทรีย์ทอดขมิ้น & อาจาดแตงกวาสด
• หมูฮ้องตำรับเปอรานากัน
• ก้านคะน้าผัดปลาเค็มกุเลาตากใบ
• ขนมหวาน สาคูพัทลุง & ไอศกรีมกะทิน้ำตาลโตนด

#banyanbangkok #cheftable #thaisoutherncuisine #chefstable #thaisouthernfood

412

66

Pre birthday blessings with these beloved Papi Mami & Besties ❤️ Feeling extra loved and grateful. Thank you so much naka. 🎂✨️
📍ณ private chef table ร้านโปรดตลอดกาล @banyan.bkk by chef @varutjart ขอบคุณสำหรับของขวัญด้วยนะคะ 🥰🫶 #love #birthdayvibes 💕

145

94

รับวันละโต๊ะ!! อาหารใต้ที่จริงใจต้องแบบนี้ครับ!!
วัตถุดิบโคตรสดจากเกษตรกรท้องถิ่นของหลายจังหวัดในภาคใต้ครับ ที่ร้าน @banyan.bkk
ของเชฟแชมป์ผู้ซึ่ง move จาก New York มาเปิดร้านเลยครับ มาลองเหอะขอร้อง 😂 อร่อยมากๆค้าบ 👍

ในสำรับมีเมนูตามนี้ครับ อิ่มพุงกางบอกเลย
• ยำผลไม้สวนใต้
• กุ้งแม่น้ำทอดเกลือมันกุ้ง
• หมึกไข่ย่างใบเหลียงทรงเครื่อง
• กุ้งแชบ๊วยผัดกะปิสะตอข้าว
• น้ำชุบพรก พร้อมผักเหนาะ และไข่เจียวมะระ
• ต้มส้มปลากะพงสามน้ำสูตรบ้านบันยัน
• ปลาอินทรีย์ทอดขมิ้น & อาจาดแตงกวาสด
• หมูฮ้องตำรับเปอรานากัน
• ก้านคะน้าผัดปลาเค็มกุเลาตากใบ
• ขนมหวาน สาคูพัทลุง & ไอศกรีมกะทิน้ำตาลโตนด

#banyanbangkok #cheftable #thaisoutherncuisine #chefstable #thaisouthernfood

515

104

Southern Thai chefs table accepting only 1 table a day 🇹🇭 @banyan.bkk

Located in a home in Sathorn, Banyan offers a super private dinner experience with recipes from Satun province 🍽️ A set can be served starting at just 4 guests all the way to >10!

Menus tried:
🍊 ยำผลไม้สวนใต้
🍤 กุ้งแม่น้ำทอดเกลือมันกุ้ง
🦑 หมึกไข่ย่างใบเหลียงทรงเครื่อง
🦐 กุ้งแชบ๊วยผัดกะปิสะตอข้าว
🌶️ น้ำชุบพรก พร้อมผักเหนาะ และไข่เจียวมะระ
🐟 ต้มส้มปลากะพงสามน้ำสูตรบ้านบันยัน
🐠 ปลาอินทรีย์ทอดขมิ้น & อาจาดแตงกวาสด
🐷 หมูฮ้องตำรับเปอรานากัน
🥬 ก้านคะน้าผัดปลาเค็มกุเลาตากใบ
🍨 สาคูพัทลุง & ไอศกรีมกะทิน้ำตาลโตนด

#banyanbangkok #southernthaifood #satun #chefstable #chefstablethailand

3

21

Found this cozy new chef’s table tucked away in a quiet alley right in Sathorn 🌿 Honestly, I'm so happy to see more and more amazing spots opening up right in the neighborhood!

The whole vibe felt like having dinner at a friend’s place, but with insane Southern Thai home cooking. A few highlights from the menu: the Southern fruit salad was super refreshing to start with, and that turmeric-fried king mackerel was cooked to absolute perfection. Super comforting, deeply flavorful, and just a really great evening all around. ✨

最近在 Sathorn 的巷弄裡發現這家剛開幕不久的隱藏版 Chef’s Table 🌿 看到自家社區附近開了越來越多厲害的新餐廳真的太開心了！

整餐吃起來超像去朋友家作客一樣溫馨自在，主打很有溫度的泰南家常私房菜。特別喜歡他們的南部水果沙拉，清爽又開胃，還有香氣十足的薑黃煎馬鮫魚，每一道味道都很有層次～

#foodiepppa
#f_o_bangkok #foodieoppath

314

60

—[ภาษาไทย👇🏻🇹🇭]— ร้านลับ Chef’s table สูตรต้นตำรับจากสตูล ย่านสาทร✨

Discover the soulful flavors of Southern Thailand at hidden-gem Banyan BKK in Sathon area 🌿✨ This intimate chef’s table experience brings people together through a warm sharing-style dining concept, where every dish tells a story rooted in Satun heritage and generations of treasured family recipes 😋 Crafted with premium seasonal ingredients and elevated with modern techniques, each creation beautifully balances bold southern spices, fresh local produce, and refined presentation 🍽️ From comforting traditional flavors to thoughtfully curated specialties, Banyan BKK offers a memorable culinary journey that celebrates the richness of Thai southern cuisine in the heart of Bangkok 💛
.
.
สัมผัสเสน่ห์แห่งรสชาติอาหารใต้แบบไทยแท้ที่ซ่อนตัวอยู่ในย่านสาทรกับ Banyan BKK 🌿✨ Chef’s Table สุดอบอุ่นที่ชวนทุกคนมาร่วมแบ่งปันความอร่อยผ่านคอนเซ็ปต์ Sharing Style Dining โดยทุกเมนูล้วนถ่ายทอดเรื่องราวจากมรดกอาหารพื้นถิ่นเมืองสตูลและสูตรลับประจำครอบครัวที่ส่งต่อกันมาหลายรุ่น 😋 รังสรรค์ด้วยวัตถุดิบพรีเมียมตามฤดูกาล พร้อมยกระดับด้วยเทคนิคการปรุงสมัยใหม่ ที่ยังคงความจัดจ้านและเอกลักษณ์ของอาหารใต้ไว้อย่างลงตัว 🍽️ ตั้งแต่เมนูรสชาติเข้มข้นแสนอบอุ่น ไปจนถึงจานพิเศษที่ผ่านการคิดอย่างพิถีพิถัน Banyan BKK พร้อมมอบประสบการณ์การทานอาหารที่น่าประทับใจ และพาออกเดินทางสู่เสน่ห์ของอาหารใต้ใจกลางกรุงเทพจ้า 💛
——
#trustmewithfoods
#trustmewithfoodsxfinedining
———————————————
💵Price: ⭐️⭐️⭐️⭐️✨
(~10,000THB/4-6 people)
📍Sathon Soi 1, Bangkok
📝Reservation: 1-3 days ahead
⏰Wed-Sun (18.00-22.00)
☎️TEL: 084-142-3635
🚘Parking lot: Yes
📫IG & FB: @banyan.bkk
👩🏻‍🍳Service: ⭐️⭐️⭐️⭐️✨
😋Taste: ⭐️⭐️⭐️⭐️✨
👍🏻Recommend to other: ⭐️⭐️⭐️⭐️✨
👉🏻Overall 4.5/5
———————————————

3

16

—[ภาษาไทย👇🏻🇹🇭]— ร้านลับ Chef’s table สูตรต้นตำรับจากสตูล ย่านสาทร✨

Discover the soulful flavors of Southern Thailand at hidden-gem Banyan BKK in Sathon area 🌿✨ This intimate chef’s table experience brings people together through a warm sharing-style dining concept, where every dish tells a story rooted in Satun heritage and generations of treasured family recipes 😋 Crafted with premium seasonal ingredients and elevated with modern techniques, each creation beautifully balances bold southern spices, fresh local produce, and refined presentation 🍽️ From comforting traditional flavors to thoughtfully curated specialties, Banyan BKK offers a memorable culinary journey that celebrates the richness of Thai southern cuisine in the heart of Bangkok 💛
.
.
สัมผัสเสน่ห์แห่งรสชาติอาหารใต้แบบไทยแท้ที่ซ่อนตัวอยู่ในย่านสาทรกับ Banyan BKK 🌿✨ Chef’s Table สุดอบอุ่นที่ชวนทุกคนมาร่วมแบ่งปันความอร่อยผ่านคอนเซ็ปต์ Sharing Style Dining โดยทุกเมนูล้วนถ่ายทอดเรื่องราวจากมรดกอาหารพื้นถิ่นเมืองสตูลและสูตรลับประจำครอบครัวที่ส่งต่อกันมาหลายรุ่น 😋 รังสรรค์ด้วยวัตถุดิบพรีเมียมตามฤดูกาล พร้อมยกระดับด้วยเทคนิคการปรุงสมัยใหม่ ที่ยังคงความจัดจ้านและเอกลักษณ์ของอาหารใต้ไว้อย่างลงตัว 🍽️ ตั้งแต่เมนูรสชาติเข้มข้นแสนอบอุ่น ไปจนถึงจานพิเศษที่ผ่านการคิดอย่างพิถีพิถัน Banyan BKK พร้อมมอบประสบการณ์การทานอาหารที่น่าประทับใจ และพาออกเดินทางสู่เสน่ห์ของอาหารใต้ใจกลางกรุงเทพจ้า 💛
——
#trustmewithfoods
#trustmewithfoodsxfinedining
———————————————
💵Price: ⭐️⭐️⭐️⭐️✨
(~10,000THB/4-6 people)
📍Sathon Soi 1, Bangkok
📝Reservation: 1-3 days ahead
⏰Wed-Sun (18.00-22.00)
☎️TEL: 084-142-3635
🚘Parking lot: Yes
📫IG & FB: @banyan.bkk
👩🏻‍🍳Service: ⭐️⭐️⭐️⭐️✨
😋Taste: ⭐️⭐️⭐️⭐️✨
👍🏻Recommend to other: ⭐️⭐️⭐️⭐️✨
👉🏻Overall 4.5/5
———————————————

3

30

🥣 ว้าวเลย! อาหารใต้ homecook Chef’s Table ที่ดีเกินคาดค่ะ❤️‍🔥 @banyan.bkk ร้านลับน้องใหม่ย่านสาทร บรรยากาศเรียบหรูอบอุ่นมาก เสิร์ฟอาหารใต้ในรูปแบบโฮมคุกโดยเชฟแชมป์ @varutjart ที่คัดสรรวัตถุดิบด้วยตัวเอง ปรุงเองอย่างพิถีพิถัน สัมผัสได้ถึงความใส่ใจรายละเอียดค่ะ 💖☺️
🏡 Vibe เป็น Private Dining รับวันละ 1 โต๊ะ เลยมีโอกาสได้คุยกับเชฟแบบสบายๆ ซึ่งเชฟเล่าว่าเคยทำร้านราเมงที่อเมริกามาก่อน แล้วกลับมาเปิดเชฟเทเบิลอาหารใต้ของตัวเอง ผลลัพธ์คือเมนูใต้ที่ยังคงเอกลักษณ์รสจัด แต่ถูกปรุงให้ ละมุน มีมิติ และบาลานซ์ดีมาก ทุกจานดูเรียบง่ายแต่รายละเอียดแน่นสุด ๆ ✨
🌸 Essence of the south
🍋 ผลไม้เปรี้ยวกับเคยเจี้ยน
🦐 กุ้งแม่น้ำทอดเกลือมันกุ้ง
🍓 ยำเบอร์รี่สองสหาย
🦐 กุ้งแชบ๊วยผัดกะปิสะตอข้าว
🐷 หมูฮ้อง
🐟 ปลาอินทรีทอดขมิ้น
🥣 ข้าวยำหมึกดำปูก้อน
🍧 สาคูพัทลุง เสิร์ฟคู่ไอศกรีมกะทิตาลโตนด
🌿 ตัวร้านซ่อนอยู่ใน สาทรซอย 1 โทนคลาสสิกดูเรียบโก้ นั่งทานแล้วรู้สึกไพรเวทและอบอุ่นมากค่ะ
💸 1xxx thb / person
🍽 4–6 คน/1 สำรับ สามารถสั่งเมนูเพิ่มได้ และนำไวน์มาเองได้เชฟไม่คิดค่าเปิดค่ะ กลับไปซ้ำแน่นอนค่า ประทับใจมาก 😍🥂
📍 @banyan.bkk สาทรซอย 1
#ChefTableBKK #Banyan

128

86

🏡 ชอบมากกก Private Chef’s Table รับวันละ1โต๊ะ อาหารใต้สไตล์โฮมคุกแท้ๆที่อร่อย คุ้มค่า ราคาดีจนอยากแนะนำต่อเลยค่ะ 😍 ร้าน @banyan.bkk (บันยันที่แปลว่าต้นไทร🌴) ถ่ายทอดอาหารใต้แบบดั้งเดิม ใช้วัตถุดิบหลายอย่างส่งตรงจากภาคใต้ทั้งกุ้งแม่น้ำจากสุราษฎร์ อาหารทะเลจากประมงพื้นบ้าน ผักผลไม้ตามฤดูกาล เชฟ @varutjart เลือกเองทั้งหมด ทำให้ได้ความสดใหม่ มาปรุงให้ได้ความกลมกล่อม ได้กลิ่นอาย local ชัดเจนเลยค่ะ🌶
👨‍🍳เป็น Private dining ที่มีเวลาคุยกับเชฟนานมาก จึงได้ทราบว่าเชฟแชมป์เคยเปิดร้านราเมงที่อเมริกาเเล้วกลับมาเปิด chef table อาหารใต้ คือเริ่ดเลยหละ ❤️‍🔥 อาหารอร่อยทุกอย่างจริงค่ะ มีความละเมียดละไม ใส่ใจทั้งรสชาติและรายละเอียด ทำให้อาหารใต้มีมิติมากขึ้น ปรุงมาแบบนุ่มนวลและลงตัวมากๆค่ะ ✨
🌸Tasting Menu (Essence of the South)
🍋 ผลไม้เปรี้ยวกับเคยเจี้ยน
🦐 กุ้งแม่น้ำทอดเกลือมันกุ้ง กุ้งเนื้อแน่น หอมมันกุ้งมากๆ
🍓 ยำเบอร์รี่สองสหาย (สตรอเบอร์รี่ + เคพกูสเบอร์รี่) เปรี้ยวหวาน ตัดกับน้ำยำแบบไทย🌶️
🦐 กุ้งแชบ๊วยผัดกะปิสะตอข้าว กะปิหอม สะตอกรุบๆ เผ็ดกำลังดี
🥬 น้ำชุบหยำ เสิร์ฟคู่ผักเหนาะ & ไข่เจียวมะระ
🐷 หมูฮ้อง นุ่ม กลมกล่อม
🥬 ก้านคะน้าผัดปลาเค็ม
🐟 ปลาอินทรีย์ทอดขมิ้น
🧆 ต้มปลาเก๋าตะลิงปลิง
🍧สาคูพัทลุง & ไอศกรีมกะทิตาลตโนด
💖Add on:
🥣 ข้าวยำหมึกดำ ปูก้อน อร่อยมากกก
🥭ยำมะยงชิด เปรี้ยว หวาน เค็ม เผ็ด ครบแบบกลมกล่อม
🌿 ร้านนี้ถือว่าเป็น Hidden Gem ย่านสาทร บรรยากาศเหมือนบ้านเก่าที่อบอุ่น โทนคลาสสิกให้ฟีล vintage old money ดูเรียบง่ายแต่มีเสน่ห์ ได้ความไพรเวทจริงๆค่ะ🏡🌴
💗สิ่งที่ชอบมากคือการบาลานซ์รสชาติของเชฟ หวาน เค็ม เปรี้ยว เผ็ด ถูกจัดวางเป็นเลเยอร์อย่างตั้งใจ แต่ละเมนูดูเรียบง่าย แต่มีคาแรคเตอร์ชัดเจน คิดมาอย่างดี ทำให้รู้สึกถึงความใส่ใจในทุกขั้นตอนของการปรุง เชฟน่ารักเเละเฟรนลี่มากๆ การบริการดีเต็มสิบ 🥰
💸 1xxx/person (1 สำรับ 5xxx-7xxx สามารถทานได้ 4–6 คนค่ะ, add on menu เพิ่มได้) เอาแอลมาไม่คิดค่าเปิดด้วยค่ะ เลิฟเชฟมาก ตามไปนะค้า ดีจริง 😍💯
📍 @banyan.bkk สาทรซอย 1 #ChefTableBKK #ร้านลับกรุงเทพ #อาหารใต้ #ChefTableExperience #banyan

120

87

Rosie’s Harvest Jams would like to extend our warmest congratulations to Olivia Yace on achieving the remarkable title of 4th Runner-Up at Miss Universe 2025.

We are truly delighted to join in celebrating this meaningful moment and wish her every success in the journey ahead.
✨👑🇨🇮

3

0