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Vgngrrrl - vida vegana

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𝗠𝗶 𝘃𝗶𝗱𝗮 𝘃𝗲𝗴𝗮𝗻𝗮.
Tijuana

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Falafel wrap en Inspiración 9 por Antonio Quintero dentro de Plaza Campestre 🛒🏦
Falafel en tortilla de espinaca con aderezo ranch, tomate, espinaca, aguacate y cebolla, acompañado de papas 🌯🧆 #eatconomics
💰 $180 MXN
👨‍🍳 @chef.antonio.quintero
🍽️ @inspiracion.9
📍 Plaza Campestre
🇲🇽 Tijuana
📸 @eatconomics

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Mi amiga personal @vgngrrrl me invito a compartir esta experiencia y sigo soñando con estos platillos 🤤😍 todo preparado con plantas y desde cero en la cocina de @chef.antonio.quintero

Realmente imperdible la cena 5 tiempos de @inspiracion.9 el 21 de junio. ¡muchas gracias!

Nos recibieron con pozol y cantaritos.

* Taco de chicharrón
*Panucho de hongos al pibil
*Tétela de verdolagas
*Queso relleno sobre mole
*Paleta helada de aguacate con gel de maracuyá

Ameeeee todo 💗🫶 aparte vean que bonita remodelación 😍
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#inspiracion9 #vegan #veganfood #tijuana #vegansofig

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Hi everybody,
My mum and I just went to Tijuana and visited Lovegano bakery! This is our second time visiting so I’m going to include the stuff from our first visit. We got the Nuez y Guayaba cake, Doble Chocolate cake, Pecan Brownie, Fresa cake, and the Tres Leches, plus chai tea lattes. Everything was incredibly delicious! The cakes and brownie were surprisingly light and moist!!! The flavor of the Nuez y Guayaba is a bit surprising and extremely delicious! The chai had very interesting flavors ~ it was excellent with a bit more cinnamon than a US chai. I highly recommend checking them out if you’re in Tijuana! Go support a woman-owned, small business and say hi to Heisenberg for us!

#vegteenlife #veganteen #vegan #vegantijuana #veganmexico #veganbakery #lovegano #vegandessert #vegansandiego

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Strudel de manzana, muffin de zanahoria, capuchino de soya = happy vegans 🎉 foto hermosa de @vgngrrrl 💕

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¡Hola! Unas amigas y yo nos unimos para regalarles un recetario vegano ideal para el #spookyseason ¡Ojalá lo disfruten!🖤⭒ ⁣⁣
⁣⁣
“𝐄𝐥 𝐩𝐚𝐬𝐭𝐞𝐥 𝐝𝐞 𝐒𝐚𝐦” 𝐞𝐬 𝐝𝐞 𝐜𝐡𝐨𝐜𝐨𝐥𝐚𝐭𝐞 𝐜𝐨𝐧 𝐜𝐚𝐥𝐚𝐛𝐚𝐳𝐚 🎃 ⁣⁣
⁣⁣
Me inspiré en una de mis películas favoritas de Halloween “Trick ‘r Treat” la neta es muy fácil y es con ingredientes que podemos encontrar súper fácil en esta temporada ✨⁣⁣
⁣⁣
𝐈𝐧𝐠𝐫𝐞𝐝𝐢𝐞𝐧𝐭𝐞𝐬: ⁣⁣
1 taza 1/2 de harina ⁣⁣
1 taza de leche vegetal
1/4 taza de cocoa en polvo⁣⁣
1/3 de aceite vegetal⁣⁣
5 cucharadas aprox de puré de calabaza⁣⁣
1 cucharada de esencia de vainilla⁣⁣
1 cucharada de pumpkin spice
1 cucharadita de bicarbonato de sodio⁣⁣
1 cucharadita de polvo para hornear⁣⁣
1 cucharadita de canela
Una pizca de sal⁣⁣
⁣⁣
𝐏𝐫𝐨𝐜𝐞𝐝𝐢𝐦𝐢𝐞𝐧𝐭𝐨:⁣⁣
1.- Precalentamos nuestro horno a 350’F / 180’C⁣⁣
2.- Mezclamos los ingredientes secos, revolvemos y poco a poco agregamos los demás ingredientes, pero sin dejar de batir para que todo se mezcle muy bien. ⁣⁣
3.- Engrasamos un molde con ayuda de mantequilla vegana o aceite vegetal y agregamos nuestra mezcla.⁣⁣
4.- Lo metemos al horno al rededor de 40-50 minutos (no olviden estar revisando) ⁣⁣
5.- Así de fácil pueden hacer un pastel vegano de chocolate 🖤⁣⁣
⁣⁣
𝘌𝘹𝘵𝘳𝘢:⁣⁣
⭒ Yo le agregué poquitas chispas de chocolate cuando estaba en el horno para que estuviera un poquito más chocolatoso ⁣⁣
⭒ El decorado fue de crema batida + puré de calabaza, los batí hasta que se juntara y está delicioso, además lo negro fue con chocolate derretido 🖤 ⁣⁣
⁣⁣
Recuerden visitar las recetas de ellas en sus perfiles ¡les encantarán! ⁣aparte para que puedan ver bien las comidas porque Instagram no deja que se vean bien todas :((
🎃Brownies de calabaza @wholesomval
🧟‍♂️Hulk waffles @medramundo ⁣⁣
👾Deditos de monstruo @jupi.blooms
🦖 King Of Monster Taco @vgngrrrl
🎃 Jack O’ Lantern de @the_nutritiondiaries
⁣⁣
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Holaaa Jupimonsters 🎃🖤
Para este Halloween, distintas cuentas veganas nos unimos para traerte recetas de miedo, ideales para la #spookyseason
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🖐️ 𝑫𝒆𝒅𝒊𝒕𝒐𝒔 𝒅𝒆 𝒎𝒐𝒏𝒔𝒕𝒓𝒖𝒐𝒔
Ingredientes:
275 gr Harina
6 gr Levadura
1 cda Azúcar
1/2 cdita Sal
1⅓ tz Agua tibia
2 cdas Aceite vegetal
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Colorantes vegetales:
Deditos de bruja (verde)
Deditos de zombies (morado)
Deditos amarillos
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Para barnizar:
Ajo en polvo
Aceite de ajo
Levadura nutricional

🧡 Procedimiento:
1. En un tazón coloca todos los elementos secos (separando la sal de la levadura)
2. Agrega el agua poco a poco hasta obtener una masa tersa y elástica.
3. Al final agrega el aceite y divide la masa en tres partes y a cada una agrégale gotitas de colorante para pintarlas, amasa hasta que quede un color uniforme.
4. Deja reposar por 20min aproximadamente en un lugar cálido.
5. Cuando hayan doblado su tamaño, estira muy poco con un rodillo para después cortar tiras y formar palitos, luego dale forma de dedos.
6. Reposa 10min más con un paño húmedo y pon a calentar agua para las almendras.
7. Una vez que soltó el primer hervor apaga y agrega las almendras, deja reposar 5min, retira la piel y parte a la mitad.
8. Hornea los dedos por 15min aproximadamente a 190°c, luego sácalos y barniza con el aceite mezclado con el ajo en polvo y la levadura nutricional.
9. Pon sus uñas a cada dedo (almendras) y regresa los dedos al horno para que terminen su cocción.
10. Pasado el tiempo, los sacamos y los dejamos enfriar un rato, acompañamos con un poco de sangre (puré de tomate) o vómito (guacamole)
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¿Cuéntanos, a qué monstruo pertenecen los dedos amarillos? 🤔
¿Del 1 al 10, te animarías a comerte estos dedos monstruosos? 🖐️
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Para ver las demás recetas, visita los perfiles 👇
☠️ El pastel de Sam @la.veggie.life
🧟Hulk waffles @medramundo
👹 king of Monsters Taco @vgngrrrl
🍠Jack-o'-lanterns @the_nutritiondiaries
🎃Brownies de calabaza @wholesomval
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#jupivegan #veganfortheanimals
#halloween #foodhalloween #vegan #terror #foodvegan #foodporn #vegancdmx #dedosdebruja #veganshare #diademuertos #veganhalloween #monstruos #halloweenfoodideas

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Tipo katsu? Tofu katsu 😋 delicioso #Repost @vgngrrrl
・・・
#mitofude6lbs 💕.
Prepare un bowl con arroz integral, verduras salteadas y tofu asado marinado con salsa BBQ. Como el tofu es extra firme la textura queda Perfecto para asar, empanizar y freír.
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#vgngrrrl #vegangirl #govegan #vgngrl #tofu #tofulover #instaveganfood #veganfood #bowl #tijuana #tijuanavegan #tijuanalife #veganosmexico #sandiegovegan

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La comida vegana mas manchosa que hemos visto 👀 🥪 🍴 • @vgngrrrl #mitofude6lbs .
Triste por que por fin se acabo mi tofu de 6lbs pero feliz por que lo disfrute al máximo.
Esta fue la primera receta que prepare un sándwich de tofu scramble con queso de almendra. Fue un desayuno muy delicioso, el pan es de @panaderiacondeduquemx El tofu fue comprado en @gtmstores .
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#vgngrrrl #vgngrl #vegangirl #govegan #vegansandwich #tofu #tofuscramble #veganbreakfast #tijuana #tijuanalife #tijuanabc #tijuanavegan #veganostijuana #sandiegovegan #gtmfinds #gtmchulavista #bargainbliss

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#repost que buena compra! Parece que viene una receta 👀 👉 • @vgngrrrl 😊Hola.
Amor a primera vista con este Tofu de 6lbs. 😍. Como saben compre este tofu, nunca había visto algo taaaan grande y me emocione demasiado de imaginar todas las recetas y comidas que podía hacer con él, ya casi me lo termino pero les estaré subiendo fotos de lo que prepare. ¿Alguien más es tofu lover? 💕.
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#vgngrrrl #vegangirl #vegan #govegan #vgngrl #tofu #tofulover #veganosmexico #tijuanavegan #tijuana #tijuanafood #tijuanalife #sandiegovegan

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