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Kevin 🌸

@w_icket

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Avez-vous mangé une galette cette année ? Vous avez eu la fève ? ☺️ . . Cette année j'en ai mangé... beaucoup trop 😂 2021 n'est pas pour moi, pour le moment, l'année du régime. 😅 Sinon, on a essayé à la maison la recette créée par Palais des Thés, une galette au thé du Hammam Black Leaf! La recette est vraiment une réussite, très gourmande, à tel point qu'on l'a déjà faite par deux fois ❤️ ✨ Bref, les théfu.es, racontez moi vos aventures avec la galette cette année. . . . . . . #tea #galette #teatime #gourmandise #palaisdesthes #thé #galettedesrois #gouter #tealover #patisserie #cake #patisseriemaison #tropbon #recette #feedfeed
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[Recette] Fan de gâteau facile à réaliser ? 🥧 😁 Vous avez été nombreux à me demander la recette du gâteau à l'ananas, j'espère qu'elle vous plaira. 😊 Ps: pour plus de rondeur et de gourmandise je l'ai accompagné d'un délicieux thé Oolong. 💕 INGRÉDIENTS : -5 oeufs -200g de compote de pommes -100g de flocons d'avoine -100g de farine -100g de cassonade -180g de chocolat blanc -2 sachets de sucre vanillé -1 cuillère à café de bicarbonate alimentaire -1 ananas frais ou en boîte -les ingrédients de votre nappage au caramel préféré ---------- RECETTE : 1-Séparez les blancs d'oeufs des jaunes et les monter en neige. 2-Melangez les jaunes d'oeufs et le reste des ingrédients. Selon vos goûts, vous pouvez ajouter une cuillère à soupe de rhum. 3-Incorporez délicatement les blancs d'oeufs à votre préparation. 4-Disposez de fines rondelles d'ananas dans le fond et sur les parois de votre moule à gâteau, préalablement beurré. 5-S'il vous reste de l'ananas et que vous adorez ça, vous pouvez également intégrer des morceaux d'ananas directement dans votre pâte 🤗 6-Versez votre pâte dans le moule tapissé d'ananas, puis enfournez dans un four préchauffé à 180 degrés, pendant environ 35mn. 7-Une fois refroidi, retournez-le puis nappez-le avec un bon caramel selon la recette de votre choix, au beurre salé ou non. De mon côté : sucre, crème liquide et beurre demi-sel ! 8-Dégustez avec ou sans modération, selon votre préférence ! 🤭 . . . 🍴💕👬@nimhoak . . #tea #teaaddict #teatime #petitdejeuner #cake #patisseriemaison #patisserie #recette #recettefacile #gateau #thé #livre #foodlover #feedfeed #ananas #faitmaison #gourmandise #foodphotography
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[Recette] Fan de cookies ? Cette semaine je vous présente une recette un peu moins "healthy" que celle présentée il y a quelques semaines, mais tellement gourmande.🙈🥰 Ps : Pour encore plus de gourmandise je déguste ces cookies avec un bon rooibos.😋 . 🄸🄽🄶🅁🄴🄳🄸🄴🄽🅃🅂 . Pour la base de la pâte à cookies : -200g de farine de votre choix (farine de blé classique de mon côté !) -1 cuillère à café de maïzena -150g de cassonade -50g de flocons d'avoine -1/2 cuillère à café de bicarbonate -1/2 cuillère à café de sel -1 oeuf -100g de beurre (demi-sel ou doux selon votre préférence ! Perso c'est demi-sel...) Pour les variantes de cookies, vous ajoutez ensuite ce que vous voulez à cette pâte ! De mon côté, ça a été cacao noir en poudre non sucré et carrés de chocolat noir et blanc pour du tout chocolat, ou encore des morceaux de caramel tendre et des cacahuètes pour un max de plaisir... Faites selon vos envies ! Le combo matcha + chocolat blanc fonctionne très bien par exemple... :) . . 🅁🄴🄲🄴🅃🅃🄴 (simplissime !) . 1-Mélanger tous les ingrédients secs ensemble 2-Ajouter l'oeuf et le beurre ramolli (pas complétement fondu, juste bien mou) et bien mélanger jusqu'à ce que la pâte soit homogène (avec une spatule en bois ça fonctionne très bien de mon côté !) 3-Agrémenter votre pâte avec les gourmandises souhaitées 4-Couvrir et laisser reposer la pâte 1h au frigo (ainsi elle est bien plus facile à façonner ensuite !) 5-Former des boules de la taille désirée (moi j'adore les GROS cookies) et les aplatir (cette pâte ne retombe quasiment pas à la cuisson) 6-Sur une feuille de papier sulfurisé, cuir 12 minutes dans un four préchauffé à 190°C 7-Laisser refroidir avant de décoller du papier sulfurisé, sous peine que vos cookies se cassent (chauds ils sont très fragiles !) . . . #teatime #cookies #gateau #gourmandise #dessert #cake #recettefacile #recette #tropbon #chocolat #chocolate #patisseriemaison #caramel #tropbon #tealovers #patisserie #pastry
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Recette | La gourmandise a une fois de plus frappé. Nous avons fouillé dans notre cuisine pour prévoir notre prochaine recette "gourmandise" et il se trouvait qu'il nous restait des pommes. Donc nous avons opté pour une tarte aux pommes façon normande, légèrement revisitée. 😊 [Recette plus bas] 🥧 Pour l'accompagner j'ai préparé un Shenjian Hong Cha, un thé noir chinois de la région du Guangxi, il est soyeux et sucré avec des notes pyrogenées et cacaotées, donc parfait pour une association gourmande avec cette tarte aux pommes.🍵 . 🅁🄴🄲🄴🅃🅃🄴 (Préchauffer votre four à 180 °) . 𝟭- Tout d'abord étaler une pâte sablée dans votre moule à tarte préféré (Si vous pouvez la faire maison c'est mieux bien entendu) 😉 . 𝟮- Couper en tranches moyennes 4 pommes (si vous avez des golden, c'est mieux !) . 𝟯- Avant de les disposer dans le plat, émiettez 4 biscuits au sésame et recouvrez le fond de votre pâte, ensuite, vous pouvez y déposer vos tranches de pomme. 🍏🍎 . 𝟰- Dans un saladier, fouettez 3 oeufs entiers avec 50 grammes de sucre en poudre, 1 sachet de sucre vanillé et mélanger jusqu'à ce que le mélange blanchisse. Ajoutez 30 grammes de farine, 20 cl de crème liquide, 1 goutte de rhum et mélangez pour obtenir un appareil parfaitement lisse. Et verser délicatement sur vos pommes et soupoudrez le tout de canelle. . 𝟱- Enfournez à 180 °C durant 30 min environ. Belle dégustation 😄 . . . . #tea #teatime #teaaddict #chinesetea #tealovers #patisseriemaison #pastry #gourmandise #patisserie #homemade #tarteauxpommes #recettefacile #gouter #tropbon #petitdejeuner #feedfeed
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Don't be afraid to be weak, don't be too proud to be strong. Return to innocence. #childhoodmemories #innocent #snes #nintendo #memories #foreveryoung #90s
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