Instagram story viewer> @winecity.team> Tagged

Команда винного города «Белый мыс» | Геленджик

@winecity.team

19.1K

followers

98

following

Объединяем таланты и вместе работаем в @bely.mys
Для тех, кто хочет в нашу команду
Вакансии 👇🏼

POSTS STORIES REELS TAGGED

Какие личные вещи Льва Голицына представлены в музейной экспозиции?

В Винном городе «Белый мыс» @bely.mys в Геленджике экскурсию для редакции провела Эльмира Муратовна Даче @elyadache — экскурсовод Музея вина Льва Голицына.

Подлинные личные предметы князя представлены в разных залах музея и позволяют увидеть в нём не только историческую фигуру, но и человека с собственными профессиональными привычками.

Один из таких экспонатов — небольшая серебряная дегустационная чаша. По словам Эльмиры Даче, Лев Голицын носил её при себе и использовал во время экспертных дегустаций.

Смотрите рассказ об одном из предметов музейной коллекции и его связи с профессиональной деятельностью Льва Голицына.

Эльмира Даче — @elyadache

Винный город «Белый мыс» — @bely.mys

Команда Винного города — @winecity.team

Федеральное отраслевое медиа «ВИНОДЕЛИЕ СЕГОДНЯ» — @winemaking_today

Подписывайтесь на наш Instagram

Больше интервью, новостей, репортажей и экспертных материалов — на сайте

winemaking-today.ru

#ВиноделиеСегодня #БелыйМыс #МузейЛьваГолицына #ЛевГолицын #ИсторияВиноделия

58

5

Как будет работать Испытательно-лабораторный центр Винного города «Белый мыс»?

В Винном городе «Белый мыс» @bely.mys в Геленджике поговорили с Алексеем Соловьёвым @alekseysoloviev — директором по развитию винного направления и руководителем Испытательно-лабораторного центра.

По словам Алексея Соловьёва, в проекте формируется профессиональное лабораторное направление, которое должно объединить физико-химические исследования, органолептическую оценку, экспертные дегустационные панели и цифровую фиксацию результатов.

Предполагается, что специалисты смогут проводить анализы образцов, сопоставлять лабораторные показатели с результатами дегустационной оценки и формировать более подробное представление о качестве и особенностях продукта.

Такой подход ориентирован на профессиональное сообщество, производителей и экспертов отрасли и должен способствовать развитию более прозрачных и системных методов оценки вина.

Алексей Соловьёв — основатель российской исследовательской компании RATINGTELLING @ratingtelling и профессиональной дегустационной платформы Wineincognito, президент Ассоциации кавистов России @cavistrussia.

Смотрите комментарий о задачах Испытательно-лабораторного центра и развитии професс

33

0

Более 1 800 видов российского вина: как формируется ассортимент Энотеки «Белый мыс»?

В Винном городе «Белый мыс» @bely.mys в Геленджике поговорили с Анастасией Буцкой @anastasiya.buckaya — директором энотеки Винного города «Белый мыс».

По её словам, ассортимент постоянно развивается: отдельные вина заканчиваются на рынке, появляются новые позиции и новые урожаи. Решения о включении продукции и обновлении коллекции принимает ассортиментный комитет.

Энотека представляет российские вина из разных регионов страны. Здесь посетители могут знакомиться с производителями, сортами, территориями и стилями современного российского виноделия.

Смотрите комментарий Анастасии Буцкой о принципах формирования и обновления ассортимента Энотеки «Белый мыс».

Анастасия Буцкая — @anastasiya.buckaya

Винный город «Белый мыс» — @bely.mys

Команда Винного города — @winecity.team

Федеральное отраслевое медиа «ВИНОДЕЛИЕ СЕГОДНЯ» — @winemaking_today

Подписывайтесь на наш Instagram

Больше интервью, новостей, репортажей и экспертных материалов — на сайте

winemaking-today.ru

#ВиноделиеСегодня #БелыйМыс #РоссийскоеВино #Энотека #РоссийскоеВиноделие

28

0

С чего начать знакомство с Музеем вина Льва Голицына?

В Винном городе «Белый мыс» @bely.mys в Геленджике экскурсию для редакции провела Эльмира Муратовна Даче @elyadache — экскурсовод Музея вина Льва Голицына.

Экспозиция занимает более 3 000 м². Для первого посещения Эльмира Даче рекомендует обратить внимание на три пространства:

— интерактивную зону, где посетитель может попробовать себя в роли ремюера, погрузиться в производственные процессы и узнать, как создаётся игристое вино классическим методом;

— зал, посвящённый Новому Свету, его природным ландшафтам и местам, связанным с деятельностью Льва Голицына;

— исторический зал, рассказывающий о князе и начале его пути в российском виноделии.

Смотрите фрагмент экскурсии и краткий маршрут по основным разделам Музея вина Льва Голицына.

Эльмира Даче — @elyadache

Винный город «Белый мыс» — @bely.mys

Команда Винного города — @winecity.team

Федеральное отраслевое медиа «ВИНОДЕЛИЕ СЕГОДНЯ» — @winemaking_today

Подписывайтесь на наш Instagram

Больше интервью, новостей, репортажей и экспертных материалов — на сайте

winemaking-today.ru

#ВиноделиеСегодня #БелыйМыс #МузейЛьваГолицына #ЛевГолицын #ИсторияВиноделия

95

7

Алексей Соловьёв: «Белый мыс» — центр российского виноделия и винной культуры.

В винном городе «Белый мыс» @bely.mys в Геленджике поговорили с Алексеем Соловьёвым @alekseysoloviev — директором по развитию винного направления и руководителем Испытательно-лабораторного центра.

По словам Алексея Соловьёва, уникальность «Белого мыса» заключается в комплексном подходе к развитию винной культуры. В едином пространстве объединены российское вино, гастрономия, музейная и образовательная работа, профессиональная экспертиза, исследования и отраслевые события.

По его словам, одна из ключевых особенностей «Белого мыса» — возможность работать одновременно с широкой аудиторией и профессиональным сообществом.

Для гостя это пространство первого знакомства с российским вином, историей отрасли и винной культурой. Для виноделов, экспертов, представителей бизнеса, науки и органов государственной власти — место профессионального диалога и обсуждения задач отрасли.

Одним из примеров такого объединения стал V Российский винодельческий форум, прошедший в винном городе «Белый мыс»

Алексей Соловьёв — основатель исследовательской компании RATINGTELLING @ratingtelling и профессиональной дегустационной платформы Wineincognito, президент Ассоциации кавистов России @cavistrussia

Команда винного города — @winecity.team

Смотрите комментарий о том, как одно пространство объединяет гостей и профессионалов российского виноделия.

Федеральное отраслевое медиа «ВИНОДЕЛИЕ СЕГОДНЯ» — @winemaking_today

Подписывайтесь на наш Instagram

Больше интервью, новостей, репортажей и экспертных материалов — на сайте winemaking-today.ru

#ВиноделиеСегодня #БелыйМыс #АлексейСоловьёв #ВиннаяКультура #РоссийскийВинодельческийФорум

96

0

Чем заняться на выходные в Геленджике

23 октября
Старт фестиваля Ай лов улов в ресторане Лагуна @laguna_family.rest

24 октября
10:00, Дофаминовый кофе-рейв в Чайка кричала @chayka_krichala
15:00 Крио-шоу для детей в Лагуне

25 октября
13:00 Тусовка для питомцев и их хозяев во Frank by Баста с ветклиникой Vetjoy @vetjoy_clinic

15:00 Мастер-класс по приготовлению печенья в Лагуне

20:00 вечеринка Staff party в Sky bar Атмосфера @restaurant_marinad

Начало осенних каникул и разные бонусы и скидки для детей и их семей по кодовой фразе «КАНИКУЛЫ В ГЕЛЕНДЖИКЕ»

Ваш #геленджикскийамбассадор @tanya.myata

#геленджик#афишагеленджика

86

3

#геленджик #белыймыс

1

0

Российские вина - в фокусе международного жюри

22 октября в Геленджике на площадке Винного Города «Белый Мыс» состоялась слепая дегустация в рамках подготовки к конкурсу BRICS Wine Competition 2026.

Организатором конкурса выступила АВВР, команда RATINGTELLING сопровождала его проведение.

На дегустацию представили 36 российских образцов от 28 производителей - вина Кубани, Крыма, Долины Дона и Дагестана.

Международное жюри оценило игристые, тихие белые, розовые и красные, а также сладкие и специальные вина по 100-балльной системе OIV.

В состав судейской коллегии вошли:
• Хаим Ган
• Марсело Копелло
• Луис Гусман
• Нил Гроневальд
• Франк Дюсенер
• Александр Мурузи
• Фабьен Лорензон
• Патрис Ле Ланн
• Алексей Соловьёв

Конкурс объединил виноделов, критиков и экспертов из России, Франции, ЮАР, Израиля, Бразилии и Боливии, став площадкой для профессионального обмена и международной оценки российских вин.

Благодарим АВВР за доверие, команду «Белого Мыса» - за приём, а всех судей - за внимательную работу с каждым образцом!

45

0

Дионис Трейд принял участие в V Российском винодельческом форуме в Винном городе «Белый мыс» в Геленджике. Обсудили с коллегами текущую ситуацию и планы на будущее, оценили новинки виноделов, насладились классной локацией и музеем вина. Благодарю коллег за время и продуктивные переговоры 🤝

12

0

Атмосфера в Чайке, как тот самый морской бриз Геленджика: свежий, лёгкий и сразу напоминает, что пора отдохнуть

Добавьте сюда аромат свежего кофе, выпечку из печи и нашу веранду с видом на море, кажется, больше ничего и не нужно

325

15

Этот парень продавал замёрзшую воду. И вошёл в историю как Ледяной король.

Знакомьтесь: Фредерик Тюдор. В 1806 году он отправил корабль со льдом из Массачусетса на Мартинику. Представьте этот бизнес-план: везти лёд через океан туда, где он тает быстрее всего.

Холодильников нет. Рефрижераторов нет. Зато уверенности — на целую империю.

Тюдор стал одним из пионеров международной торговли льдом. Человек, который увидел бизнес в том, что у остальных просто лежало на виду.

3

5

Всё-таки в белках что-то есть. Особенно когда вы обе никуда не спешите 🐿

У меня — прогулки с мужем, море и вечное «ой, посмотри, как красиво!». У неё — свои дела. Сошлись на любопытстве к жизни.

Кажется, мы с ней подружились бы. Хотя кот из этого ролика тоже предлагает заманчивую программу отдыха😂

А вам что ближе в отпуске: всё исследовать или найти своё идеальное место и чилить?

8

1