Instagram story viewer> @xandemergener> Tagged

Alexandre

@xandemergener

809

followers

3577

following

POSTS STORIES REELS TAGGED

Vinhos da González Byass com a presença de Montserrat Ocampo Vasquez, Gerente Senior das Bodegas Beronia, Antonio Palácios, Gerente Comercial América Latina e Juliana La Pastina, Presidente Grupo La Pastina.

Manuel María González, fundador da
González Byass disse: “Não encontro negócio mais bonito que o vinho e quero dedicar-me exclusivamente a ele”. Sob esta filosofia foi construída a grande família González Byass, que atualmente conta com 14 vinícolas e mais de uma centena de produtos entre vinhos, destilados e vinagres.

Conheça na reportagem 5 rótulos de diferentes regiões na Espanha, @bodegasberonia , @tiopepewines e @cavavirlanau . Vinhos com propostas distintas que se harmonizam com uma diversidade de pratos.

A apresentação dos vinhos foi no restaurante @alloroalmiramar com pratos do Chef @petenzimichele . Serviço Sommelier @lamonicajoaopedro

Importadora @lapastina.oficial

Marketing La Pastina @mmarani

Representante Comercial Rio @xandemerneger

Embaixador da Marca @msvilhena

Agência @orantescassessoria @carolorantes

Solta o play!▶️

#vinhospelomundo #lapastinaoficial #orantesassessoria #bodegasberonia #tiopepewines #cavavirlanau #alloroalmiramar #vinhodaespanha #vinhoespanhol #vinho #sommeliers #winelovers #wine #vin #vino #restaurante #sommelier

67

8

M. Chapoutier
Chapoutier é o maior nome do Vale do Rhône. O genial Michel Chapoutier – um dos maiores enólogos da França, eleito diversas vezes “enólogo do ano” pela Revue du Vin de France – deu uma nova dimensão aos vinhos da região, atingindo a perfeição nas diversas denominações do norte e do sul. 🇫🇷

176

8

Esses dias, a convite do amigo Alexandre Mergener fui ao Assador Rio's provar os vinhos da Michel Chapoutier, grande produtor de uma região que eu gosto muito, o Rhone🇨🇵. Surgida em 1808, estando na 7ª geração da família na administração, situada nas montanhas do Hermitage. Com a apresentação do embaixador, Simon Debrach mostrando os métodos de produção e falando sobre as sub-regiões.
🍷Belleruche blanc 2022 - corte de Marssane, Roussane, Viognier, Grenache Blanc e Bourboulenc Blanc com fruta branca e tropical, corpo médio, dividindo untuosidade e acidez com final fresco.
🍷Combe Pilate 2020 - 100% Viognier do Condrieu, de vinhedo biodinâmico de apenas 10ha, com passagem em inox, contato com as lias e batonnage, tem corpo, untuosidade, fruta amarela, mas tem mineral, acidez com um final longo e fresco. Um dos destaques da nossa degustação.
🍷Beaurevoir 2020 - corte de Syrah, Cinsault, Mourvedre e Bourboulenc, de Tavel, região onde 100% da produção é de vinhos rosés, mas rosés potentes, de guarda, coloração intensa, e esse não era diferente com mix de frutas pretas e vermelhas, especiarias doces e condimentadas, mas com elegância e frescor. Detalhe: rosé de guarda, ainda tem o que evoluir.
🍷Belleruche rouge 2021 - Grenache com Syrah, inox e 6 meses de concreto, uma explosão de fruta sem perder o frescor, taninos presentes porém integrados, corpo médio, bem agradável.
🍷Les Gadilles 2020 - vinhedo da AOC Rasteaus que tem apenas 100ha dividida entra a Chapoutier e a Chateau Rayas. Grenache e Syrah. Inox e 6 meses de concreto. Potente, intenso, encorpado, com acidez média, taninos presentes mas integrados, vinho elegante, que pede algo mais sofisticado e complexo no prato.
🍷La Bernardine Chateauneuf-Du-Pape 2020 - CDP com Grenache, Syrah e Mourvedre e SEM BARRICA, apenas com inox e concreto, vinho elegante, intenso, tânico mas com fina elegância, um vinho pronto mas que ainda evolui (todo mundo sabe da minha preferência por vinhos assim né😀) final bem longo.
No final ainda rolou o Marius, rosé do Languedoc super fresco e frutado e "lavou a boca".
#Vinho #Wine #MChapoutier #Rhone #AssadorRios #WorldWine #SommLife #RafaelFSomm #RafaelFernandesSommelier

34

2

LIVE POLÊMICA: FALS1FICAÇÃO, CONTRABAND0, TRABALHO ESCRAV0.

Por causa de um resfriado que se achegou por aqui, hoje não fiz a degustação às cegas que estava programada para hoje.

Mas aproveitei para falar novamente sobre esses assuntos polêmicos que são: a falsificaçã0, o contraband0 e o trabalh0 escrav0 noticiado no início do ano.

Tive o prazer de trocar ideias com meu querido amigo/ irmão/ colega de profissão @volneisignor que falou sobre os impactos que essas ações/ noticias causam no mercado, lembramos histórias, tiramos dúvidas, enfim... assista até o final e deixe seu ponto de vista (por aqui opiniões sao sempre bem vindas)

#simplificandoovinho #polemicas #vinhos #vinhosemfrescura

11

0

DEGUSTAÇÃO SIMPLIFICADA
Aspecto Gustativo 👅

Para completar a degustação, o terceiro aspecto observado: GUSTATIVO.

Observar com atenção os três aspectos, respeitando a sequência correta faz toda a diferença ao degustar um vinho, pois é através das percepções que cada sentido nos dá que vamos tirar melhor proveito da experiência.

Finalizando a sequência de aulas sobre DEGUSTAÇÃO, apresentei as técnicas que farão você perceber melhor as informações que o vinho apresenta, através do paladar.

Assista e se esse material acrescentou algo para você compartilhe com as pessoas que também gostariam de vê-lo.

#simplificandoovinho #degustação #paladar

14

0

#garzonontheroad Rio de Janeiro!
Dias incríveis na cidade maravilhosa, com pessoas bacanas, excelente gastronomia e tudo isso regado com os vinhos premiados da @bodegagarzon !

Gratidão Rio de Janeiro @crisnevesvinhos @worldwine @bodegagarzon e aos nossos parceiros que foram nos prestigiar!
#creatudestino
#bodegagarzón
#eumereçovinho
#riodejaneiro
#Wine
#winelovers

296

3

Gratidão Rio de Janeiro, foram dois dias intensos e de grandes #experienciagarzon !
🇺🇾🍷❤️☀️✈️

@mocellinchurrascaria
@emporiofarinhapura
@assadorbr

#eumereçovinho
#bodegagarzón
#worldwine

771

19

Local agradável e aconchegante ao ponto de vermos estrelas e astros não só na decoração da casa como em carne e osso desfrutando do cardápio finamente elaborado pelo chefe @chef_pepelopez no coração de #ipanema onde a #gastronomia tem seus sabores preservados e evidenciados com muito critério.
Nesse encontro fabuloso de gastronomia e gente proporcionado pela #worldwine @worldwine podemos ser apresentados a grandes vinhos da região mais ao norte da #italy , #friuli ..
Que dispõe de pessoas sérias e profissionais que conseguem exprimir e entregar vinhos com muita personalidade e autenticidade que nos dá muita #alegria e #prazeres sem igual.

40

5

Épico!
Bife ancho de búfalo: só na @churrascariapalace
Vinhaço do mago @raulperezbodegasyvinedos com cebolas crocantes para acompanhar fazem o incrível ainda melhorar.
Pra movimentar seu final de semana!

65

0

São 32 anos de amizade. É isso mesmo???? Pqp....
Só mesmo @hoodoogurus_official
@niteroipref
@vaasurfband
Para reunir essas estórias todas!!!!!

22

1

🍷🇺🇾Almoço mais que especial, com a presença do @dauriaclaudio da @bodegagarzon no @assadorbr !

🥩🍷Apresentação das novas safras e rótulos, divinamente harmonizado com os cortes de carne do @assadorbr

🙏Gratidão aos clientes que foram nos prestigiar.

#Bodegagarzón
#worldwine
#eumereçovinho
#uruguay

427

3

Intenso!!! 5 dias. 2 cidades. 21 atividades. Mais de 100 garrafas abertas para os mais diversos públicos! Muita comida boa, 2 lançamentos incríveis e uma semana maravilhosa ao lado da querida e competente @fran_palaciosp em sua primeira visita ao Brasil para falar desses vinhos da @odfjellvineyards ! Exausto, mas feliz, muito feliz! Um obrigado especial por todo o apoio ao time de MKT da @worldwine e às equipes comerciais de SP e RJ pela organização!! Que venham os próximos!! 🐴 🌱 🍇 🍷 🇨🇱

278

29