Instagram story viewer> @yasmenabh> Tagged
228.1K
followers
3292
following
y_bah2 | 👻
رخصة إعلامية : 158544 🇧🇭🇸🇦
للإعلانات وتس اب : 33080975 00973 📩
تسوق و مطاعم و اعلانات و جولات 🌏🤳🏽 🍔 🛍
POSTS STORIES REELS TAGGED
⁨	⁨	⁨	⁨	الوصفة هالاسبوع عليها تطبيقات كبيرة 👏🏻 طرشوا تطبيقاتكم 😍
⁨	زعتر محشي بالجبن واللبنة 😍🔥
بدون عجن وبخمس دقايق بس‼️
قرمشة من برّه وجبن سايح من داخل 🤤👌🏻
خمس مقادير لوصفة سهلة تنفع للريوق أو العشا 🤍

المقادير:
• تورتيلا تركية من ماركة ALY.
• جبن حلوم أو شيدر.
• لبنة.
• زعتر ملكي بالجوز من جرار 
• زيت زيتون بكر من. جرار 
‪‪‪‪@jerar.bh‬‬‬‬ 

الطريقة:
١. ندهن طبقة تورتيلا باللبنة ونوزّع عليها الجبن.
٢. نغطّيها بطبقة ثانية من التورتيلا، 
ونوزّع على الوجه الزعتر المخلوط بزيت الزيتون.
٣. ندخلها القلاية الهوائية أو الفرن 
لين يذوب الجبن ويتحمّر الوجه 😋

بالفرن: حرارة ١٨٠ درجة لمدة ٣ دقايق تقريبًا، 
والوقت يختلف حسب الجهاز.

استخدمت تورتيلا ALY التركية، 
متوفرة بعدة أنواع وثلاثة أحجام 🌯
واللي يميّزها بعد، الكيس ينفتح ويتسكّر بإحكام؛ 
تاخذون حاجتكم وتردّون تسكّرونه
 عشان يحافظ الخبز على طراوته وجودته 
‪@knk_enterprises_‬s_‬s_ 

احفظوا الوصفة وطرشوها للي يحب الزعتر والجبن 😍

#مطبخ_ياسمينة_البحرين 
 #تورتيلا #زعتر_بالجبن
 #بيتزا #مناقيش ⁩⁩⁩⁩⁩
34
⁨	كل أنواع كريمة الري ممتازين جربتونهم ؟ 
⁨	⁨	⁨	⁨تشكن بتر ماسالا كريمية 🍛
سريعة، لذيذة ومضبوطة 👌🏻

الخطوة الأولى: تجهيز الدجاج

• ٥٠٠ غ صدور دجاج طرية، مقطّعة مكعبات.
• زيت للتتبيل.
• رشة من بهارات الأكفاء: رهيب، تندوري، هيل بودرة، 
ملح، ثوم بودرة، مسمار، دارسين، ماجي ولون التندوري الأحمر.

نتبّل الدجاج بالبهارات والزيت، ونحطه بالقلاية الهوائية
 على حرارة ٢٠٠ درجة لمدة ١٠ دقايق تقريبًا، 
لحد يستوي. الوقت يختلف حسب حجم المكعبات والجهاز.

الخطوة الثانية: تجهيز الصوص

• ٢ بصل مفروم ناعم.
• ١ فص ثوم مفروم.
• شريحة زنجبيل فرش مفرومة.
• ٣ حبات طماطم معصورة.
• ١ علبة معجون طماطم.
• أوراق كاري.
• ١ علبة زبادي.
• ٢٥٠ مل كريمة طبخ الري بنكهة المسالا.
• رشة بهار تندوري وماجي.
• زبدة وكزبرة فرش 🌿

الطريقة:

١. بقدر واسع، نقلي البصل والثوم والزنجبيل
 بقليل من الزيت أو الزبدة ، ثم نضيف معجون الطماطم ونقلّبه.

٢. نضيف أوراق الكاري ورشة بهار التندوري والماجي، 
ثم الطماطم المعصورة ونتركها تتسبّك ٥ دقايق.

٣. نضيف الزبادي ونخلط عدل. ولصوص ناعم، 
نستخدم خلاط الشوربة بهالمرحلة «اختياري».

٤. نضيف الدجاج المشوي وكريمة الطبخ، 
ونتركه على نار متوسطة أقل من ٥ دقايق. 
لا تطوّلون عليه علشان ما يجف الصوص و يخترب القوام .

٥. آخر شي نضيف الزبدة والكزبرة الفرش، 
ونقدّمه مع الرز الأبيض أو الچباتي.

تبغون صوص أكثر؟
استخدموا علبتين كريمة طبخ بدل علبة.

لنكهة مدخّنة «اختياري»:
نحط فحمة⁩⁩⁩⁩⁩
54
⁨	⁨	⁨	⁨	⁨	⁨	⁨	⁨	⁨	 جديد و حصري قلاية ترش زيت وشحن لجميع دول الخليج ✈️👀
🇧🇭 🇶🇦 🇸🇦 🇦🇪 🇰🇼 🇴🇲 
طرشوا الفيديو للي تدور قلاية جديدة 😍🚨
قلاية ترش زيت 👀 وترش ماي بعد! 😍🔥

الإصدار الجديد من قلاية DSP… 
شوفوا النتيجة بنفسكم 🤤👌🏻

واللي يميّزها 👇🏻
✅ خاصية رش الزيت والماي بخزانين منفصلين.
✅ سعة ٧ لتر تناسب وجبات العايلة.
✅ قوة ١٨٠٠ واط وتوزيع متساوي للحرارة.
✅ شاشة LED باللمس.
✅ نافذة شفافة تتابعون منها الأكل.
✅ تحكّم بالحرارة من ٨٠ إلى ٢٠٠ درجة.
✅ مؤقّت من دقيقة إلى ٦٠ دقيقة.
✅ تجويف داخلي معدني وحماية من الحرارة الزايدة.
✅ ضمان سنة.

🛍️ متوفرة حصريًا في محلات AM
٦٥ دينار، بعد الخصم بـ٤٥ دينار بحريني بس !! 

 ٤٥ دينار بحريني 🇧🇭
٤٥٠ ريال قطري 🇶🇦
٤٥٠ ريال سعودي 🇸🇦
٤٥٠  درهم إماراتي 🇦🇪
٣٨ دينار كويتي 🇰🇼
٤٦ ريال عُماني 🇴🇲

موجود في محلات AM فرعين : 
📍 الإنماء مول – الرفاع
📍 الكاونتري مول – البديع
مفتوح يومياً من 10 صباحاً متواصل 10 مساءا ً

توصيل لجميع دول الخليج ✈️📦
📲 للطلب: 00973 34019794⁩⁩⁩⁩⁩⁩⁩⁩⁩

#قلاية #قلاية_هوائية  #قلايه  #airfryer  #airfry
44
زعتر محشي بالجبن واللبنة 😍🔥
بدون عجن وبخمس دقايق بس‼️
قرمشة من برّه وجبن سايح من داخل 🤤👌🏻
خمس مقادير لوصفة سهلة تنفع للريوق أو العشا 🤍

المقادير:
• تورتيلا تركية من ماركة ALY.
• جبن حلوم أو شيدر.
• لبنة.
• زعتر ملكي بالجوز.
• زيت زيتون.

الطريقة:
١. ندهن طبقة تورتيلا باللبنة ونوزّع عليها الجبن.
٢. نغطّيها بطبقة ثانية من التورتيلا، ونوزّع على الوجه الزعتر المخلوط بزيت الزيتون.
٣. ندخلها القلاية الهوائية أو الفرن لين يذوب الجبن ويتحمّر الوجه 😋

بالفرن: حرارة ١٨٠ درجة لمدة ٣ دقايق تقريبًا، والوقت يختلف حسب الجهاز.

استخدمت تورتيلا ALY التركية، متوفرة بعدة أنواع وثلاثة أحجام 🌯
واللي يميّزها بعد، الكيس ينفتح ويتسكّر بإحكام؛ تاخذون حاجتكم وتردّون تسكّرونه عشان يحافظ الخبز على طراوته وجودته 👌🏻

📍 نقاط البيع في البحرين من شركة  @knk_enterprises_ 
• شركة البدعة – جنوسان.
• شركة إبراهيم يوسف – سوق واقف.
• برادة القدر – سترة.
• أسواق السعادة.
• أسواق الحلي.
• أسواق رامز.
• أسواق برومكو – سترة ودار كليب.

احفظوا الوصفة وطرشوها للي يحب الزعتر والجبن 😍
إنتوا شتفضّلون الحشوة: حلوم أو شيدر؟ 👇🏻

#مطبخ_ياسمينة_البحرين
 #تورتيلا #زعتر_بالجبن #وصفات_سهلة #وصفات_سريعة
76
⁨	شكرًا من القلب مناقيش جبران 🙏🏻💓✨ ‪@manaeesh.jubran‬ 
 لهديتكم ومبادرتكم الراقية و المميزة  بمناسبة يوم الشيف العالمي 👩🏻‍🍳💐

للسنة السابعة على التوالي تغمروني بتقديركم ، 
وتخلّون لهاليوم فرحة خاصة.. ✨

شكرًا لأنكم تقدّرون الشغف والتعب، 
و تحتفلون بكل يد تطبخ بحب.. 
عسى ربي يديم عليكم المحبة والنجاح، 
مثل ما تديمون هالفرحة كل سنة 🙏🏻💓✨⁩
66
⁨	⁨	⁨	وفي يوم الشيف العالمي 👩🏻‍🍳، رسالتي لكل امرأة:
تمسّكي بدراستك، وآمني بقدراتك؛ 
بالعلم والشغف والمثابرة تقدرين تحققين حلمك.. 

ياسمينة البحرين.. شغفٌ تحوّل إلى مهنة 💚💫
خريجة علوم اجتماعية وأم لطفلين، 
بدأت رحلتي بعمر صغير في عالم المنتديات، 
لتوثيق الوصفات البحرينية والخليجية 
بالصور والخطوات، وتسهيل تعلّمها.

ومن مشاركة الوصفات إلى تدريب أكثر من ٥٠٠٠ متدربة 
حول العالم، 🌍 وإعداد قوائم الطعام للعديد من المطاعم، 
وصولًا إلى تعاوني الحالي مع «الأكفاء» البحرينية 
لتقديم بهارات تحمل نكهة أمهاتنا وجداتنا الأصلية🇧🇭

دافعي للاستمرار هو تقديم محتوى يخدم أجيالًا متجددة؛ 
من المبتدئات في المطبخ إلى العاملين في المطاعم.

شكرًا مكتب ديسكفري على المبادرة الجميلة 💜✨
و لكل رحلة حكاية 💜✈️✨
‪‪‪@discoverybhr‬‬‬ 

#يوم_الشيف_العالمي 
 #يوم_الشيف #مطبخ_ياسمينة_البحرين #ياسمينة_البحرين ⁩⁩⁩
142
الشوربة اللي لازم كل بداية شتا أشتاق لها 
 .. شوربة أمي 🥹🫶🏻
.
هذي الشوربة تعلمتها من أمي الله يحفظها 
 بكل فترة تسويها خصوصاً بالشتا 
لذذذذذذيذة  ومُعتمدة 😋😋😋
.

شوربة الطفولة الحنونة 🥹🫶🏻💕
شوربة الشوفان بالشعيرية معتمدة و لذيذة 
#مطبخ_ياسمينة_البحرين 
#مطبخ_ياسمينة_دايت 

نصف دجاجة أو ٢ صدر دجاج بالعظم 
كوب شوفان 
١ جزر مبشور 
١ جزر مبشور 
١ كوب ذرة 
١ كوب شعيرية أو معكرونة صغيرة 
ملح و ماجي و فلفل أسود 
بقدونس و اشبنت 
١٠ كوب تقريبا ً ماء سلق الدجاج 
ليمونة 
زبدة 

الطريقة : 
يتم سلق الدجاج بالعظم و بعد إستواء
 يتم التخلص من العظم و يتم تسحيب الدجاج .. 
بقدر واسع  يتم اضافة الشوفان تقديرياً لكل لتر
 ( أربعة أكواب من ماء سلق الدجاج ) له كوب معياري 
من الشوفان .. و حسب الرغبة اللي يحب الشوربة 
 كثيفة يضيف شوفان اكثر .. الاعتماد على النظر ونوعية الشوفان .. و نار وسط نضيف ماء سلق الدجاج و باقي المقادير الجزر و الكوسا والذرة  و الملح و الفلفل الأسود 
و بهار الماجي و الشعيرية أو المعكرونة الصغيرة .. 
وعلى نار هادية وآخر شيء نضيف الدجاج المسحب
و البقدونس و الشبنت و الزبدة و عصير الليمون 
و يقدم بالعافية لذذذيذة و خفيفة .. 
جربوها لذيذة و معتمدة 😋👌🏼💯
.
#شوربة #شوربة_دجاج #شوربة_شوفان شوربة_الشوفان
شوربات المطبخ_البحريني طباخ_بيت طباخ_بحريني 
طبخ_بيتي طبخات طبخ طبخات_سهله طبخات_سريعة soup
48
⁨	⁨	أهلاً بعامي الجديد 🎈 🎂 
اليوم أتمنى من ربي أيامًا تشبه صفاء قلبي 💓✨، 
وفرحة تنسيني كل تعب، وراحة بال ما يعكرها شي، 
ونجاح أكبر من كل توقعاتي، وصحة وعافية 
لي و لعائلتي و أحبابي ، وأن يعوضني 
عن كل لحظة صعبة بأيام تستاهل الانتظار 🥹✨⁩⁩
144
back to up