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@zotensis

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Emprendiendo desde una quiebra, con 100% de endeudamiento y muchos miedos, con 15 horas de trabajo al día horneando cada mañana para esperarlos con cafecito y algo rico en un espacio construido por nuestras manos.

Creamos Selva Brew para tener un buen lugar para trabajar haciendo lo que nos apasiona de forma honesta y con nuestro estilo, donde quienes nos visiten se sientan bienvenidos siempre. Estos meses con el reconocimiento en la Lista de Chile y ahora Sudamérica lo recibimos y abrazamos con inmensa gratitud ❤️.

Como equipo junto a @bri.gonzalez.z @zotensis @geerman_one buscamos hacer cosas de las cuales nos sintamos orgullosos buscando mejorar un poquito más en cada turno. Que este pequeño cafecito de la ciudad de los humedales y la selva valdiviana llegue al ranking nos tiene inmensamente felices y orgullosos.

Queremos agradecer a todos nuestros clientes por su buena onda de siempre y preferencia. Por supuesto a nuestros partner @panaka_cafe y @lacasitasurena que estuvieron desde el día 1 con nosotros. A la organización de @theglobal.coffeefair @thebestcoffeeshops.cl y @theworlds100bestcoffeeshops por su propósito de darle visbilidad a la excelencia y claro por la oportunidad de llevarnos por primera vez a una finca, un sueño que nos esperábamos cumplir tan pronto. Agradecer a todas nuestras cafeterías amigas por su apoyo y aguante de siempre, se siente el cariño genuino y es muy lindo eso.

Estar compartiendo en el ranking con cafeterías Chilenas que admiramos enormemente es una tremenda motivación y que la gran mayoría seamos del Sur de Chile lo hace más bonito aún.
Finalmente y como siempre a nuestros amigos, parejas y familia que nos mantienen siempre de pie dando la pelea y levantándonos en los momentos difíciles, gracias por estar siempre ❤️.

Equipo Selva 🍃
#valdivia #thebestcoffeeshop #sudamerica #59

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Mini Blog de lo que fue la ceremonia en Santiago, un hito increíble para nuestro proyecto en tan poco tiempo de vida.
Casi 500 cafeterías compitieron en Chile y se sometieron a una evaluación técnica de jueces incógnitos (70%) y a votación popular (30%) .
Un orgullo inmenso formar parte de esta lista junto a proyectos increíbles que admiramos mucho.
Amamos lo que hacemos y creemos que quienes nos visitan así lo sienten también lo que es muy gratificante.
Agradecemos infinitamente la pasión y el cariño de cada integrante del equipo Selva no sería posible sin ustedes 🫶🏽.
Por supuesto a nuestros proveedores y partners que han sido clave en este camino ✨.

Finalmente agradecer a ustedes amigos, clientes, colegas, quienes nos eligen para su cafecito del día y nos dan la oportunidad de poder cocinarles sin una carta fija. Lo que se ha ido forjando desde el día 1 hasta hoy es realmente soñado y estamos convencidos que nuestro camino recien está comenzando 💪🏽. Gracias totales 🍃.

#thebestcoffeeshopschile #selvabrew #cafeteriadeespecialidad #lista2026 #valdivia

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BRUMA 2026 ☕️❤️

Llegué hasta semifinales. No alcancé la final, pero si algo me dejó esta competencia fue muchísimo más que un resultado.

Me quedo con la experiencia de compartir una misma pasión con personas increíbles. Conocer baristas de distintos lugares de Chile, competir junto a colegas con un nivel enorme, aprender de jueces de gran trayectoria y, sobre todo, conversar, reír, compartir cafés y experiencias.

Lo más bonito fue darme cuenta de que, aunque a muchos los estaba conociendo por primera vez, se sentía como si nos conociéramos de toda la vida. Esa sensación de encontrar personas con las que compartes un gusto, una pasión y una forma de ver el café es algo que me llevo para siempre.

Gracias a cada persona que hizo de @brumacafe.fest algo mucho más grande que una competencia.

Nos vemos en la próxima. 🤎☕️

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Ir al sur, sentir la energía de su gente y descubrir cómo el café nos sigue conectando a personas e historias, entre la fuerza de Los Andes, sus majestuosas montañas y la serenidad de sus lagos.

Seguimos compartiendo una cultura que se toma y uno de los mejores cafés del mundo: Café de Costa Rica.

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Han sido días muy intensos pero hermosos, muchos clientes nos visitaron por primera vez y su recepción ha sido bacán ✨🥰 . Ahora entre las mejores 75 cafeterías del país se eligirán mediante votación popular a los representantes del ranking sudamericano, uhh se imaginan 😮?

Para votar debes:

1.- Hacer click en el link de nuestro perfil
2.-Elegir Chile y Selva Brew 😏
3.-Rellenar tus datos
4.-Confirmar tu voto en tu correo electrónico para que se valide 😉.

Gracias infinitas a cada uno de ustedes, un honor ser parte de @thebestcoffeeshops.cl 2026 🥹🙌🏼.

#thebestcofeeshop #selvabrew #valdivia #cafedeespecialidad

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No hay palabras, anoche nos enteramos que estamos dentro de las mejores cafeterías de Chile y no damos más de la emoción, gracias, gracias y muchas gracias a cada uno de los que ha hecho esto posible, nuestros queridos clientes, familia, amigos, colegas, proveedores, gracias totales 🥹🥳✨.

@bri.gonzalez.z @zotensis @la_rosalva_fashion @ppiatoledo @moni.c.l @ignacio.floresss @geerman_one @letsouth el mejor team del universo ❤️, esto recien comienza 💪🏽✨.

#thebestcoffeeshopchile #valdivia #selvabrew

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Mañana terminan las votaciones a @thebestcoffeeshops.cl para elegir las mejores cafeterías del país 2026. Si aún no votas te dejamos este mini tutorial para enseñarte.OJO 👀! Para que tu voto sea válido debes confirmar en el correo 🤓✨.
Muchas gracias a tod@s por su apoyo ! ❤️

#thebestcoffeeshop #selvabrew #valdivia

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Expo Café 2026 estuvo re bacaaan 🥳🥹!
Compartimos este mini blog de nuestro paseo de equipo al CINA y Expo Café 2026 que estuvieron increíbles, mucho cafecito y gente bella compartiendo y viviendo a full la cultura ✨❤️

Que les parecieron estos creadores de contenido? Mucho talento en cafecito y comunicaciones 😏☕️.

Gracias a todos con quienes compartimos un ratito a muchos no pudimos grabar pero ustedes saben quienes son y estan en nuestro cora ❤️!
Nos vemos prontoo 🤞🏽✨

#expocafe #selvabrew #valdivia #cafedeespecialidad

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Partimos compartiendo las fotitos del evento ❤️🫰🏼LAGS 2026
Región de los Ríos, Valdivia.

@sinergia_lab

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Este post no es para nada más que agradecer a cada persona que ha hecho que Selva pueda existir. Somos conscientes de lo difícil y desafiante que es levantar un proyecto de 0 y cumplir un año para nosotros es un logro y una alegría inmensa.
Estamos muy felices por lo que hemos ido construyendo de forma orgánica, paso a pasito, encontrándonos con gente hermosa en el camino de las cuales hemos aprendido y creado lazos que sabemos perdurarán, la buena vibra atrae buena vibra.
Como dice un gran amigo y lo practicamos a diario “hagamos cosas de las cuales nos sintamos orgullosos” y nos motiva inmensamente que aquello sea apreciado por quienes nos visitan ☺️ . Les queremos mucho gente gracias por ser parte de nuestra historia 🤍, de Valdivia pal mundo 🍃💪🏽.

Team Selva ☕️.

#selvabrew #cafeteriadeespecialidad #cafe #cocina valdivia

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Blitz pt.2

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Cascadas 2025

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