#BioIndividualidad
¿Alguna vez has sentido que el mismo plato que a otros les da energía, a ti te deja con sueño, gases o inflamación abdominal?
Los tres pilares para entender y solucionar esta situación son:
1️⃣ Bioindividualidad: Tu microbiota es como tu huella digital. Lo que para uno es medicina, para otro puede ser inflamación. Identificar si tu perfil es Inflamado, Lento o Ansioso cambia las reglas del juego.
2️⃣ Eficiencia Metabólica: No se trata de prohibir, sino de Ingeniería de Platos. El orden en que comes y cómo preparas tus alimentos (como la técnica de Almidón Resistente) decide si esa energía va a tus músculos o se guarda como grasa.
3️⃣ Salud de la Microbiota: Tu digestión no termina cuando te sientes lleno. La verdadera nutrición empieza en tu colon, donde tus bacterias fermentan lo que tú no pudiste digerir. Si ellas no comen bien, tú no tienes energía.
Este año no vamos a hacer dieta.
Vamos a diseñar un SISTEMA de cocina que trabaje para ti.
✨ ¿Quieres dominar tu metabolismo con sabor local?
📚 Bibliografía y Respaldo Científico:
* Respuesta Glucémica Individual: Berry, S. E., et al. (2020). Human postprandial responses to food and potential for personalized nutrition (PREDICT 1 study). Publicado en Nature Medicine. (Demuestra que cada metabolismo es único).
* Fibras Accesibles a la Microbiota (MACs): Sonnenburg, J. L., & Sonnenburg, E. D. (2014). Starving our microbial self. Publicado en Cell Metabolism. (La base de cómo alimentar a nuestras bacterias).
* Diversidad Vegetal: McDonald, D., et al. (2018). American Gut: an Open Platform for Citizen Science Microbiome Research. Publicado en mSystems. (El famoso reto de las 30 plantas a la semana).
* Orden de Alimentos y Glucosa: Shukla, A. P., et al. (2017). Food Order Has a Significant Impact on Postprandial Glucose and Insulin Levels. Publicado en Diabetes Care.
#Microbiota #Bioindividualidad #ChefFuncional
💡 ¿Cuántas veces te comparaste con alguien más, pensando que su camino era mejor que el tuyo?
Hoy quiero hablarte de algo que me transformó: la bioindividualidad. Porque lo que te hace bien a vos, no necesariamente le hace bien a otro. Somos únicos, con necesidades únicas, y la clave está en escucharnos, conocernos y dejar de mirar al costado. 🙌
🎙️ En el stream de @enunastream tuvimos una charla que me hizo conectar con esta idea tan poderosa. No te pierdas este reel donde comparto cómo dejé de compararme y empecé a honrar mi propio camino, mi cuerpo y mi esencia. 🌱
✨ ¿Qué pasa si hoy empezás a elegirte a vos, a mirar hacia adentro y descubrir lo que realmente te hace bien? Te invito a reflexionar, a compartir este mensaje y a vivir desde tu propia verdad. 💛
📩 Dejame en los comentarios la palabra “única” y te mando tips para conectar con vos misma/o sin comparaciones.
⚠ Tu cocina puede estar intoxicándote sin que lo notes.
Y no hablo de lo que cocinas…
Hablo de con qué lo cocinas, lo guardas y lo sirves.
❌ Jarras y termos de plástico: microplásticos directo a tu cuerpo.
❌ Toppers de plástico en el microondas: tóxicos invisibles.
❌ Trapos de microfibra: bacterias y químicos que se acumulan.
❌ Sartenes de teflón: PFAs que alteran tu salud hormonal.
❌ Espátulas plásticas que se derriten y se mezclan con tu comida.
❌ Tablas de picar plásticas: ralladuras que terminan en tu plato.
✅ ¿La solución?
Cambia por vidrio, acero inoxidable, hierro fundido y madera real.
Es más sano, más duradero y más coherente con el cuerpo que quieres construir.
📌 Tu cocina puede ser tu medicina… o tu veneno silencioso. Tú eliges.
📲 ¿Listo para hacer el detox de tu cocina?
Síguenos 👉 @RevierteAhora y da el primer paso hoy.
#DetoxDeCocina #MicroplásticosNoGracias #CocinaConsciente
#SaludAmbiental #PFAs #PlásticosTóxicos #CocinaSaludable
#EstiloDeVidaSaludable #Bioindividualidad #RevierteTuVida
¿Por qué no funcionan la mayoría de las dietas (y qué sí funciona en su lugar)?
Gracias @bernayoga por esa charla tan educativa e inspiradora sobre cómo liberarnos de la cultura de las dietas y respetar nuestra bioindividualidad.💫
Si algunas vez has experimentado la frustración de hacer dieta y no poder ver resultados positivos duraderos, tu historia refleja la experiencia de una gran mayoría de personas. Lo que hablamos en este IG en directo es fundamental para todas las personas que quieren dejar de limitarse sin sentido y fomentar un bienestar verdadero y perdurable.
Esto fue lo que aprendimos hoy:
✅ Por qué no funcionan la mayoría de las dietas y qué podemos hacer en cambio
✅ De qué forma tus hábitos de vida y emociones afectan tu alimentación
✅ Formas de mejorar tu relación con la comida y con tu propio cuerpo
Ve la grabación y aprende cómo puedes desarrollar hábitos sostenibles acordes a tus necesidades y que realmente te favorezcan.
🔗 Haz clic en el enlace de nuestro perfil para descargar la Guía del Plan de Estudios de nuestro curso líder de coaching en español, Health Coach Training Program. ¡Las clases ya empezaron, pero aún estás a tiempo de inscribirte!
#IINalumni #HealthCoachLife #AntiDietCulture #IntegrativeNutrition #WellnessWithoutRestriction #IINenEspañol #bioindividuality
¿Querés un magnesio natural y casero? 🌱🔋💆🏽
Así lo preparo yo.
Mezclá:
50 g de semillas de calabaza,
50 g de almendras,
40 g de cacao,
30 g de sésamo blanco,
40 g de girasol.
Todo a la licuadora hasta obtener un polvo y listo.
Lo uso en muchas preparaciones 🥣🥑🍪🧋
🔅Sin aditivos ni químicos: Lo preparás vos mism@, sin conservantes ni rellenos, cuidando tu cuerpo de manera más limpia y consciente.
✅ Fortalece músculos y huesos
✅ Regula el sistema nervioso
✅ Contribuye a mantener estables los niveles de azúcar en sangre
#magnesionatural #bienestar #alimnetaciónconsciente #bioindividualidad
✨ No todas las pirámides sirven para todos los cuerpos.
La nueva pirámide alimentaria es un avance enorme:
menos ultraprocesados, más comida real y más conciencia.
Y aun así…
muchas mujeres no nos sentimos representadas en un modelo tan proteico y animal.
Porque no se trata de comer “lo que toca”,
sino de comer lo que tu cuerpo digiere, integra y agradece.
Hay cuerpos que funcionan con mucha proteína animal.
Y hay cuerpos —especialmente femeninos— que florecen con más vegetal, más fibra, más suavidad digestiva.
💛 Comer bien no es copiar una pirámide.
Es escuchar tu biología.
Cuando te alimentas en coherencia con tu cuerpo:
• tu digestión mejora
• tu energía se estabiliza
• tu inflamación baja
• y tu peso se regula con más facilidad
✨ Si este matiz te da claridad, escribe TOP
y quédate por aquí para aprender a nutrirte sin dogmas,
con disfrute, conciencia y ligereza 🌿
#Bioindividualidad #AlimentaciónConsciente #Mujeres+40 #AliOchandiano #AlegreYLigera
🟠 Compartimos una clase extraordinaria con el Dr. Washington Castells, @carlospersonalw que nos invitó a mirar con otros ojos la relación entre neurotransmisores 🧠, aminoácidos y estrés y las herramientas terapéuticas que tenemos para acompañar a nuestros pacientes desde la medicina funcional ⚕️.
👉 En un recorrido muy claro, exploramos el impacto de aminoácidos como la tirosina, el 5-HTP o la NAC en el sistema nervioso 🧠, su modulación clínica y su aplicación real en consulta.
🙏 Gracias Dr. Castells por una clase clara, profunda y pedagógicamente impecable ✨️.
📍Si todavía no sos parte del posgrado, podés sumarte a la formación completa o elegir los módulos que más te interesen ⤵️
▪️Formación online, flexible y con certificación otorgada por la Facultad de Ciencias Médicas | UNC▪️
📲 Escribinos para recibir más información.
#MedicinaFuncional #PosgradoMedicinaFuncional #FormaciónMédica #SaludIntegrativa #Bioindividualidad #UNC #Argentina #Neurotransmisores #Estrés #Aminoácidos
🔎 ¿Por qué un mismo alimento le cae bien a una mujer con endometriosis y a otra le provoca cólicos o inflamación?
La respuesta está en la bioindividualidad: cada organismo responde de manera distinta porque influyen muchos factores 👇
✅ Microbiota intestinal → la diversidad y equilibrio de tus bacterias digestivas cambia la forma en que metabolizas ciertos alimentos.
✅ Inflamación de base → algunas mujeres tienen más síntomas digestivos, otras más dolor pélvico o fatiga.
✅ Estado hormonal → estrógenos y progesterona influyen en la sensibilidad intestinal y la tolerancia alimentaria.
✅ Factores externos → el nivel de estrés, la calidad del sueño y las deficiencias nutricionales también modifican la respuesta a los alimentos.
nendometriosis #bioindividualidad #nutricionfuncional #saludhormonal #inflamacion
Vos también te sentís mareada con tanta info?
Sumale la que fuiste aprendiendo durante tu vida, lo que te dicen tus amigos y médicos.
La posta es que para que vos te sientas mejor y logres tus objetivos, necesitás;
✅️ una mirada integral
✅️ del momento actual
✅️ que se respete tu Bioindividualidad.
Xq tal vez lo que le funciona a otro no te funciona a vos o no lo podés implementar.
Así que si buscás un tratamiento personalizado y adpatado a vos y a tus objetivos, me encontraste y eso está bueno!
Contame, cuál es la info que más te confunde en redes?
Lic. Soledad Iturrieta
#nutricionpositiva #eltrucoesquererse #tipspositivos #nutriciónfuncional #habitospositivos
Con tanta información dando vueltas 📲,
tantas voces diciéndote qué debes comer y qué no…
es fácil sentirse abrumad@ 😵💫.
Y más aún, desconectad@ de uno mism@.
Pero no hay dietas universales 🚫🍽️.
Lo que a ti te cae bien, a mí puede revolverme el alma (y el intestino).
🌿 Se llama bioindividualidad.
Y honrarla es escucharte 👂.
Es observar sin juicio.
Es volver al cuerpo como brújula 🧭.
¿Qué tal si, en lugar de seguir buscando respuestas afuera, empezamos a buscarlas adentro?
Escuchando nuestro cuerpo para saber qué necesita:
• Con honestidad
• Con paciencia
• Con amor
✅️ Eso es exactamente lo que hacemos en el Reto Détox.
No es una fórmula mágica ✨.
Es un viaje profundo para volver a conectar con tu intuición.
🔗 Link en mi bio o en mundothaina.com/detox
📅 ¡Comenzamos el 03 de agosto!
#bioindividualidad #retodetoxdespanasitacion #salud #detox
#nutricionintegrativa #bienestar
Hoy en día todo el mundo habla de face yoga, drenaje linfático, skincare, makeup, botox preventivo, fillers, gua sha, rutinas coreanas… Y sí, todo eso puede darte un cambio rápido. Pero si no trabajas lo que de verdad importa, esos resultados se van tan rápido como llegan.
La verdadera belleza no depende de un truco externo, sino de funciones básicas que sostienen tu salud y tu estructura facial.
La postura de tu boca y tu lengua: si la lengua está apoyada en el paladar, sostiene la mandíbula y la cara. Una lengua baja altera la postura, la respiración y hasta la forma del rostro.
Respirar por la nariz o por la boca: la respiración nasal oxigena mejor y activa los músculos adecuados. Respirar por la boca cambia tu postura y genera tensión crónica en mandíbula y cuello.
Cómo masticas y tragas tu comida: masticar alimentos duros fortalece tu mandíbula y mantiene activos los músculos de soporte. Una masticación débil acelera el envejecimiento de la zona.
Tu postura corporal en general: el cuerpo está compuesto por cadenas musculares y faciales que trabajan en conjunto. Si una se altera, afecta a todas. Una mala postura también interfiere con los fluidos del cuerpo y genera inflamación que se refleja en la cara.
La bioindividualidad de tus alimentos: lo que a alguien le nutre a ti puede inflamarse. Identificar intolerancias y reducir lo que inflama ayuda a bajar marcadores inflamatorios que impactan en piel y músculos.
Tu gestión emocional: la cara guarda tensión. Estrés, enojo o ansiedad no expresados se acumulan en los músculos. El trabajo emocional ayuda a liberar esa carga.
Al final, la belleza real se construye desde adentro, integrando hábitos que fortalecen tu estructura y tu salud desde la raíz.
#sanandoraiz #bellezaconsciente #posturacorporal #bioindividualidad #respiracionconsciente #gestionemocional #masalladeloskincare #trabajardesdelaestructura
25 huevos al día por 15 años… ¿y colesterol normal? 🥚🤯
No es broma ni consejo dietético, es un caso real que desconcertó a investigadores.
🔍 Lo sorprendente
• Adaptación intestinal: solo ~18% del colesterol se absorbía.
• Hígado inteligente: bajó su producción endógena.
• Vía de escape: más conversión a ácidos biliares.
Resultado: perfil lipídico “normal” pese a 4.600 mg/día.
Moraleja: bioindividualidad + homeostasis ≠ licencia para imitar; cada cuerpo regula distinto (y la mente también influye en el cuerpo).
⚠️ IMPORTANTE: caso excepcional, no es recomendación médica.
¿Conocías otros ejemplos extremos de adaptación humana? Te leo 👇
🔜 Seguíme para más consejos de mentalidad!
#Metabolismo #Bioindividualidad #Colesterol #Homeostasis #Nutrición #Ciencia #SaludMetabólica #Neurociencia #MenteYCuerpo #Aprendizaje #ReelEducativo
