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Dieses Rezept widme ich den weißen Bohnen 🫘, die schon seit Ewigkeiten in deinem Vorratsschrank stehen und endlich verbraucht werden wollen – denn daraus machen wir heute cremige Butterbohnen mit getrockneten Tomaten. 🍅 🍽️ Portionen: 2 Portionen | 🔥 Schwierigkeitsgrad: einfach 📃 ZUTATEN 2 Dosen Butterbohnen à 400 g
100 g getrocknete Tomaten in Öl
1 kleine Zwiebel
3 Knoblauchzehen
1–2 EL Öl aus dem Tomatenglas
1 gehäufter EL Tomatenmark
1–2 TL Harissa-Paste (optional)
200 ml pflanzliche Kochsahne
80 ml Gemüsebrühe
2 EL Hefeflocken (optional)
1 TL Ahornsirup
100 g Babyspinat
Salz
schwarzer Pfeffer Zum Servieren: geröstetes Sauerteig Brot
etwas Öl aus dem Tomatenglas 👨🏽‍🍳 ZUBEREITUNG 1. Die Butterbohnen abgießen und vorsichtig abspülen. Die getrockneten Tomaten in Streifen schneiden, die Zwiebel fein würfeln und den Knoblauch hacken. 2. Das Öl aus dem Tomatenglas in einer großen Pfanne erhitzen. Die Zwiebel darin bei mittlerer Hitze etwa 3–4 Minuten glasig braten. 3. Knoblauch, Tomatenmark und optional Harissa dazugeben und etwa 1 Minute anrösten. 4. Getrocknete Tomaten, pflanzliche Kochsahne, Gemüsebrühe und Ahornsirup einrühren. 5. Die Butterbohnen vorsichtig unterheben und alles ohne Deckel etwa 5–8 Minuten sanft köcheln lassen, bis die Soße cremig eingedickt ist. Dabei nur gelegentlich vorsichtig umrühren, damit die Bohnen ganz bleiben. 6. Den Spinat unterheben und kurz zusammenfallen lassen. Mit Salz, reichlich schwarzem Pfeffer und optional Hefeflocken abschmecken. Sollte die Soße zu dick sein, einfach mit etwas Wasser verdünnen. 7. Nach Wunsch mit etwas Öl aus dem Tomatenglas beträufeln und mit geröstetem Brot servieren.
🫘🍅Mediterrane Bohnen Pfanne Leider essen die meisten viel zu wenig bis nie Bohnen. Mit diesem Gericht kann ich dich bestimmt überzeugen, mehr Bohnen in deine Ernährung zu integrieren. Denn Bohnen schmecken nicht nur lecker, sondern stecken auch voller wertvoller Proteine, welche Baumaterial für unsere Muskeln liefern, aber auch für unsere Hormone und Immunabwehr von grosser Bedeutung sind. Daher teste dieses Rezept gerne aus. 🧑‍🍳Zutaten für 2 Personen: 👉Das brauchst du: 500g Bohnen, weiss, gross und gekocht 1 EL Tomatenmark 1 rote Zwiebel 1 Knoblauchzehe 4 Tomaten, ca. 600g 200g Zucchini 1 EL Mandelmus 100ml Wasser 2-3 Blätter Basilikum 1 Zweig Thymian Salz & Pfeffer nach Geschmack ‌ Brot, Quinoa oder einfach mit dem Löffel essen😅 ‌ 👉So wird’s gemacht: 1️⃣ Alles Gemüse gründlich waschen und klein schneiden. 2️⃣ Nun die Zwiebeln und den Knoblauch in etwas Wasser oder Öl in einer Pfanne kurz anbraten. 3️⃣Das Tomatenmark dazu geben und kurz mitraten. Anschliessend die Tomaten und Zucchini dazu geben und für ca. 6 min köcheln lassen. 4️⃣Nun die Bohnen dazugeben und nochmals für 5min köcheln lassen. 5️⃣ Jetzt 4 EL der Bohnenmasse mit Wasser und Mandelmus in einen Mixer geben und cremig mixen. Anschliessend zurück in die Bohnenpfanne geben und kurz mitköchlen lassen. 6️⃣Nun mit etwas Salz, Pfeffer, Basilikum und Thymian abschmecken und servieren. Viel Spass! 💬 Na, wer wird dieses cremige Bohnenrezept ausprobieren? ‼️Hat dir mein Rezept gefallen? Speichere es dir gerne für später oder teile es mit deinen Freunden. 👉Wenn du mehr über das Thema pflanzenbasierte und präventive Ernährung nach Brustkrebs erfahren möchtest, folge mir gern für mehr. Inspiration für dieses Rezept habe ich von der lieben @sophsplantkitchen ❤️💫 Schaue gerne bei ihr vorbei🥰 Fühl dich umarmt, Jasmin🤍🙏 #pflanzenbasiert #gesundessen #gesundeernährung #gesunderezepte #pflanzlicherezepte #pfanzenbasiert #brustkrebs #prävention #bohnen #rezeptemitbohnen #tomaten #mediterrankochen #gesundkochen #vegan #einfachesrezept #pfanne #zucchini
Mediterrane-Bohnen Pfanne 🍅 Gefunden bei @fruchtmunter ✌🏻 Dafür braucht ihr folgende Zutaten 👩‍🍳👨‍🍳 500g Bohnen, weiss, gross und gekocht 1 EL Tomatenmark 1 rote Zwiebel 1 Knoblauchzehe 4 Tomaten, ca. 600g 200g Zucchini 1 EL Mandelmus 100ml Wasser 2-3 Blätter Basilikum 1 Zweig Thymian Salz & Pfeffer nach Geschmack Super einfach und lecker 👏 #vegan #veganfood #lecker #veganrecipes #veganism #bohnen #protein #diet #abnehmen #gesundessen #gesund #plantbased #selbstgemacht #essen #food #foodporn #healthy #highprotein #onepot #veganesessen
Manchmal sind es die kleinen Tricks, die den Küchenalltag erleichtern. Heute zeige ich euch, wie grüne Bohnen im Handumdrehen bereit sind – und das, obwohl ich sie als Kind nie ausstehen konnte 😅. Hier mein Trick, der dir richtig Zeit spart:
1️⃣ Lass die Bohnen einfach in ihrer Verpackung.
2️⃣ Nimm ein scharfes Messer und schiebe alle Bohnen auf eine Seite.
3️⃣ Schneide die Enden ab.
4️⃣ Schiebe die Bohnen um und schneide auch die anderen Enden ab. Fertig – so schnell und unkompliziert sind deine grünen Bohnen vorbereitet ✔️ #Küchenhacks #MamaLife #Kochtipps #FoodHacks #GesundEssen #GrüneBohnen #SchnelleRezepte #Alltagsküche #EinfachKochen #InstaFood #KochenMitLiebe
So schmecken dir grüne Bohnen bestimmt 😍 👉🏻 Rezept abspeichern nicht vergessen Zutaten: • 200 g Grüne Bohnen • 1-2 EL Olivenöl • 2-3 Knoblauchzehen • 200 ml Wasser • etwas Zitronenschale • etwas Zitronensaft • Salz • Pfeffer • Kreuzkümmel (optional) • etwas Sesam Zubereitung: • Die Grünen Bohnen waschen und beide Enden abschneiden. • In einer Pfanne das Olivenöl erhitzen und den Knoblauch darin anbraten. • Die Bohnen hinzugeben, kurz anbraten und dann mit dem Wasser aufgießen. • Die Bohnen bei geschlossenem Deckel 6 Minuten kochen, anschließend den Deckel weggeben und so lange kochen, bis das gesamte Wasser verkocht ist (ca. 7 Minuten). • Jetzt nur noch alles gut mit Salz, Pfeffer und Kreuzkümmel (optional) würzen und etwas Zitronenschale und Zitronensaft hinzugeben. • Optional noch mit Sesam garnieren und schon sind sie fertig. Lass es dir schmecken 🥰 ————————— Folge mir @theveganaustrian für mehr leckere Rezeptideen und vegane Inspiration 🌱💫 ————————— #theveganaustrian #grünebohnen #fisolen #einfacherezepte #gesunderezepte #gemüse #beilage #bohnen #leckererezepte #schnellerezepte
10 Millionen Menschen für die cremige Riesenbohnen Pfanne Vor fast 3 Jahren habe ich diese Weiße Riesenbohnen Pfanne zum ersten Mal hier geteilt und dann passierte etwas, womit ich nie gerechnet hätte: Über 50.000 herrliche Menschen sind dadurch hier gelandet und haben ganz nebenbei ihre Liebe zu weißen Bohnen entdeckt.  Seitdem sind wir hier die wohl liebevollste Bohnengemeinschaft überhaupt und ich könnte mich nicht mehr darüber freuen. 🥹 Neulich beschlich mich der Wunsch, neue Rezeptbilder für meinen Blog zu erstellen, da ich mit den alten nicht zufrieden bin - bei der Gelegenheit, haben wir direkt nochmal mitgefilmt. Die geliebten weißen Riesenbohnen (Butter Beans) sind eine gute Quelle für Protein und Ballaststoffe. Protein ist wichtig für den Aufbau und die Reparatur von Muskeln, Knochen und Geweben. Es hilft außerdem, den Appetit zu regulieren und das Gewicht besser zu kontrollieren.  Die Kokosmilch verleiht der Suppe eine cremige Konsistenz und einen exotischen Geschmack. Köstlich köstlich 📌 Speicher dir das Rezept gerne ab. 🥥 Bitte achtet beim Kauf von Kokosmilch darauf, dass diese nicht aus Thailand kommt. Thailand ist das einzige Land, das den Einsatz von Affen bei der Kokosernte noch erlaubt, die dann meist unter schlechtesten Bedingungen angekettet leben müssen. Zusätzlich achtet ihr am besten auch auf eine Bio-Zertifizierung - ich habe festgestellt, dass diese meist nicht wirklich viel teurer sind. Außerdem enthält die Bio-Kokosmilch keine Pestizide, Konservierungs- oder Verdickungsmittel, der Kokosanteil ist in den meisten Fällen auch höher. 🛒 Zutaten ergeben 2 Portionen 
 400 g weiße Riesenbohnen (vorgegart, abgegossen)
2–3 Zwiebeln
2 Knoblauchzehen
2 EL Tomatenmark
ca. 50 ml Wasser
400 ml Kokosmilch
1 TL Koriandersaat, gemahlen
1 TL geräuchertes Paprika
Salz, Pfeffer, etwas Öl
Topping: frische Petersilie, Pflanzenjoghurt, Chiliflocken
 Das komplette Rezept zum Ausdrucken findest du auf veganmom.de (Link in Bio) oder gib “Weiße Riesenbohnen Pfanne VeganMom” in die Suchmaschine deines vertrauen ein. #weißebohnen #butterbeans #veganerezepte #vegandeutschland bohnen
Bohnen mit Gemüse Zutaten: 1 Dose Bohnen weiße, dicke 100 g Petersilienwurzel(n) oder Pastinaken 1 Zwiebel(n), weiße oder rot 1 Knoblauch 2 Karotten 1 Paprika rot 1 kleine Zucchini Salz und Pfeffer Vegeta Gewürz 1 TL Paprikapulver 1 TL Tomatenmark 1 TL Paprikamark Wasser #gemüsepfanne #bohnen #rezepte #eintopf #veganrecipes #veganfood #vegetarianrecipes #beans #bohneneintopf #iahnie #fasole #schnellerezepte #instafood #veganfoodporn #bohneneintopf #foodbeast #foodservice #essen #fasole
Mit der WM startet auch die Grillsaison! Wer weniger Fleisch essen will, aber nicht ganz darauf verzichten möchte, probiert am besten mal die Meat-Plant-Mix-Produkte, eine Mischung aus Fleisch und regionalem hochwertigen Ackerbohnenprotein, für das auch wir unsere Ackerbohnen anbauen. Ohne Zusätze und besser für die Umwelt, denn Ackerbohnen lockern Fruchtfolgen auf und brauchen als Leguminose keinen Dünger. 🫛🌱 #landwirtschaft #landwirtin #acker #bohnen #protein
Grüne Bohnen mit Knoblauch auf Chinesische Art Hebe grüne Bohnen in nur 15 Minuten auf ein neues Level! Kurz frittiert für eine zarte Knusprigkeit und dann mit einer großzügigen Menge gehacktem Knoblauch sautiert, sind diese köstlichen Bohnen die perfekte Beilage für jede Mahlzeit. ZUTATEN: 500 g grüne Bohnen 8 Knoblauchzehen, fein gehackt 500 ml neutrales Öl 1 EL Chiliöl 1/2 TL Salz 1/4 TL schwarzer Pfeffer ANLEITUNG: 1. Die Enden der grünen Bohnen abknipsen, gründlich waschen und mit Küchenpapier trocken tupfen. 2. Das Öl in einem Wok erhitzen, bis es heiß ist (mit einem Holzstäbchen testen – es sollte sprudeln, wenn es ins Öl gehalten wird). 3. Die Bohnen portionsweise für etwa 2 Minuten frittieren, bis die Haut leicht faltig wird. Die Bohnen auf einen mit Küchenpapier ausgelegten Teller legen und den Vorgang mit der nächsten Portion wiederholen. 4. Überschüssiges Öl aus dem Wok entfernen, etwa 2 EL darin lassen. Den gehackten Knoblauch bei mittlerer Hitze 30 Sekunden anbraten, bis er duftet. 5. Die Bohnen zurück in den Wok geben und mit Chiliöl, Salz und schwarzem Pfeffer würzen. Gut vermengen, die Hitze ausschalten und servieren. Guten Appetit! #ChinesischeBohnen #KnoblauchBohnen #EinfacheRezepte #GrüneBohnen#einfacherezepte#weinachten #cristmas #ÇinUsulüFasulye #SarımsaklıFasulye #KolayTarifler #TazeFasulye#dinner #pratiktarifler #kesfet #fyp#schnellegerichte#beilage #meze #chinesegreenbeans #garlicgreenbeans #easyrecipes #greenbeans
Kennst du das? Du kochst frische Bohnen und plötzlich sehen sie traurig grau aus. 😱 Dieser Küchen-Hack macht damit Schluss: Einfach eine Prise Natron ins Kochwasser geben, so bleiben die Bohnen leuchtend grün und behalten ihre knackige Textur. Abgießen und dann am besten noch kurz ins Eiswasser geben (dann bleiben Sie auch noch knackig)- fertig! 🤩 Dieser Trick funktioniert übrigens auch bei TK Bohnen, just sayin‘ 😉 Alles Liebe Sabrina 💛 #kochen #küchenhacks #trick17 #bohnen #kochenlernen #kochblog #sabrinastable #einfacherezepte
So viel Protein wächst auf einem Ackerbohnenfeld! Für Mensch und Tier, denn es wird nicht nur ausschließlich Tierfutter aus den Bohnen gemacht sondern auch Meat-Plant-Mix Produkte, für alle die die etwas weniger Fleisch dafür mehr Pflanze essen müssen oder wollen. Schon gewusst?🫛 #landwirtschaft #protein #grillsaison #burger
Hallo zusammen 🤍 Merhaba herkese 🇩🇪Grüne-Bohnen-Eintopf mit Reis 📌Zutaten 2 Kartoffeln ( gewürfelt) 1 gewürfelte rote Spitzpaprika 1 gehackte Zwiebel Ein halbes Teeglas Olivenöl ( 75 ml ) 1-2 TL Salz 1 TL Zucker oder 2 Würfelzucker 2 Tomaten ( geschält und gewürfelt) 1 EL Paprikamark ( süß) 2-3 Knoblauchzehen 3 El Reis 500g Bohnen 500 ml heißes Wasser 📌Zubereitung Die Enden der Bohnen abschneiden und würfeln . Unter fließendem Wasser säubern und in ein Sieb geben. In einem Topf das Olivenöl erhitzen und die Zwiebeln , die Knoblauchzehen und die gewürfelten Paprikaspitzen zugeben. Für mindestens 2 Minuten glasig andünsten. Dann die Tomaten, die Kartoffeln und Bohnen dazugeben und für 1 Minute anbraten. Danach den Reis zugeben und gut vermengen . Mit 500 ml Wasser ablöschen , Gewürze und den Zucker zugeben und zugedeckt für mindestens 40 Minuten bei mittlerer Hitze Köcheln lassen. Guten Appetit ( ich habe noch etwas gehackte Dillspitzen zugeben) 🤤 🇹🇷Zeytinyağlı Çalı Fasulyesi 📌Malzemeleri 2 adet patates 1 adet kapya biber 1 adet soğan 500g Çalı Fasulyesi Yarim çay bardağı zeytin yağ 1-2 tatlı kaşığı tuz 1 tatlı kaşığı şeker veya 2 adet küp şeker 2 adet domates 1 yemek kaşığı tatlı biber salçası 2-3 adet sarımsak 3 yemek kaşığı pirinç 500 ml sıcak su 📌Hazırlanışı Çalı fasulyelerini uçlarını kesip küp keselim ve sonra Yıkayıp süzgece alalım. Tenceremize zeytinyagı ilave edelim ve ısıtalım. Üzerine soğan , kapya biberi ve sarmısağı ekleyelim ve en az 2 dakika kavuralım. Sonra üzerine tatlı biber salçasını ilave edelim ve kokusu çıkana kadar kavuralım . Daha sonra üzerine domatesleri, patatesleri ve Çalı fasulyelerini ilave edelim ve 1 dakika kavuralım. En sonunda pirinç pilavını ekleyip karıştıralım ve üzerine 500 ml sıcak su , tuz ve 2 adet küp şekerini ekleyip tencerenin kapağını kapatıp en az 40 dakika orta ateşte pişirelim. Afiyet olsun 🤤 #bohnen #bohneneintopf #fasulye #çalıfasulye #rezepte #stew #gartenbohnen #buschbohnen #einfachkochen #bushbeans #beans #keşfet#food#explore #tencereyemegim #tencereyemekleri #vegan#veganeernährung #veganessen #veggie
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