Arriva da Viterbo e ha scelto Chef Academy seguendo il consiglio di un amico. Giorgio racconta un’esperienza eccellente, fatta di un corso completo e ricco di argomenti e di docenti che lo hanno seguito in maniera impeccabile dall’inizio alla fine
Prima di svelare la stagione 2026, facciamo un passo indietro e riviviamo insieme i momenti più intensi e significativi del 2025❤️
#ChefsForLife #Chef #Solidarietà #AltaCucina
Crescere, imparare, collaborare.
Fabio da Montefiascone, studente del Corso Cuoco 53, ci parla della sua esperienza in Chef Academy e di quanto il lavoro di squadra sia centrale nel mondo della cucina. 🍴🤝
Semifinale del Contest in TV! 🤩
Scopri tutte le fasi del contest su www.molinoborgioli.it/talenti-in-squadra
@datiniprato @alberghierovasari @alberghierosaffi @milko.chilleri
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•Finali Emergente 2026 Monza• ✨
I Finalisti 🏆
🤵🏻♀️Francesca Basili ~ 📍 @enotecalatorre_villalaetitia
🧑🏼🍳 Pasquale Russo ~ 📍 @santaelisabettarestaurant
🧑🏻🍳 Gennaro Mennella ~ 📍 @ilsancristoforo
🧑🏻🍳 Antonio Fusco ~ 📍 @sublime_milano
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Finale Emergente 2026
Giovani talenti
Gare
Alta ristorazione
Sabrina Stravato, ex allieva di IFSE, oggi chef del ristorante Unforgettable – 1 stella Michelin e vincitrice del Passion Dessert Award 2025 – torna in Accademia per ispirare i nostri studenti con il suo Menu d’Autore 👩🍳✨
📅 Prossima edizione corso:
12 OTTOBRE 2026 - ISCRIZIONI APERTE
@_ss.abrina | @unforgettable_xp
#AccademiaIFSE #CorsoSuperioreDiCucina
La terza serata dell’edizione 2026 di “Grandi Chef al CFP” ha ribadito il valore della cucina come spazio di crescita, confronto e visione per il futuro.
Ospite dell’incontro è stato Federico Palladino, chef del ristorante Cuntitt, stella Michelin ed ex alunno del CFP, che ha portato nei laboratori della scuola la sua esperienza professionale e il suo percorso umano.
Gli studenti hanno avuto l’opportunità di affiancarlo direttamente durante le fasi di preparazione, seguendo con attenzione ogni passaggio e confrontandosi con un metodo di lavoro improntato al rigore, alla precisione e alla passione per il mestiere. Un’occasione concreta per osservare da vicino cosa significhi trasformare la formazione in carriera.
Incontri come questo vanno oltre la dimensione dell’evento: diventano momenti formativi autentici, capaci di trasmettere motivazione, disciplina e consapevolezza del proprio futuro professionale.
Un sentito ringraziamento allo chef Palladino per la disponibilità e per aver condiviso con i ragazzi non solo la sua cucina, ma anche il valore dell’impegno e della continuità nel proprio percorso.
Portare esempi reali di eccellenza all’interno della scuola significa offrire agli studenti modelli concreti e rendere più vicino il traguardo a cui aspirano: diventare protagonisti, domani, nel mondo della ristorazione.
🎬 @comobestfood
#cfpcomo #cfpgrisoni #como #cheflife #formazioneprofessionale
• La divisa non è un accessorio. È parte della presenza professionale. ✨
• @giblors_official ha vestito i concorrenti di EmergenteChef ed EmergentePastry con le giacche e i ragazzi di EmergenteSala con i grembiuli, gara dopo gara. 🤵🏻🧑🏻🍳🤵🏽♀️👩🏼🍳
• Un dettaglio che, in un contesto di gara, non passa inosservato e racconta qualcosa sulla cura con cui ci si presenta.
📍 Finali 2026. Manca poco. 🗓️
#emergentechef26 #emergentesala26 #emergentePastry26 #giblor’s
Finali Emergente 2026
Giovani talenti
Gare
Alta ristorazione
Ricevere il Simbolo della Cucina Italiana dal Sottosegretario alla Cultura di stato, ha tutto un altro gusto!
#eventi #cheflife #chef #unesco #ministro
I ragazzi degli istituti alberghieri - DATINI, SAFFI, VASARI - sono pronti per la semifinale del contest Molino Borgioli.
😉 Prove di cucina al Vasari.
@datiniprato @alberghierovasari @alberghierosaffi
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Hai meno di 26 anni?
Vorresti lavorare nell’alta ristorazione?
Questo è il corso che Gualtiero Marchesi ha pensato per te!
Vai al link in bio e scopri il tuo futuro.
Oggi è già domani, non aspettare.
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👨🍳 Giornata di formazione e confronto tra professionisti della cucina.
Insieme all’Associazione Cuochi Potentini, abbiamo condiviso un’importante giornata formativa con il nostro responsabile di zona Tonino Ferrara.
Un momento di crescita e approfondimento guidato dallo chef Francesco Lorusso, del ristorante Bramea – Palazzo San Gervasio, che ha condiviso tecnica, esperienza e visione della cucina contemporanea.
La formazione è la chiave per continuare a crescere e portare qualità ogni giorno nei nostri piatti.
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