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TORRIJA Brioche 🥮 (👇Envíasela a quién va a convulsionar cuando la vea 🤣) 〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️ Ingredientes para 5 torrijas: ▪️1 pan de brioche (400 gr.) ▪️500 ml. de leche entera ▪️400 ml. de nata para montar 35% MG ▪️100 gr. de azúcar blanco ▪️1 huevo ▪️2 yemas de huevo ▪️Piel de un limón ▪️Piel de una naranja ▪️1 rama de canela ▪️Helado de vainilla ▪️Almendras en trocitos Para el caramelo: ▪️20 gr. de mantequilla ▪️40 gr. de azúcar blanco 🔻Si te ha gustado la receta, comenta y guárdatela por si más adelante la necesitas ✔️👇🎯 〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️ Más recetas TOP en @arrocesconestilo 〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️ Postre fácil | postres fáciles | postres sencillos #torrija #torrijas #torrijascaseras #postre #postrecasero

Se acerca Semana Santa y nos entra hambre de Torrijas. Así que hoy, te traemos esta receta de Torrijas con pan de Brioche fácil de hacer en casa. Seguro que nadie podrá resistirse. INGREDIENTES • Pan de Brioche • 500ml de Leche • 400ml Nata para montar • 120g de azúcar • 3/4 yemas o 2 huevos • Canela en rama • Piel de naranja • Piel de limón • Mantequilla PASO A PASO • Infusionar la leche y la nata con piel de naranja, piel de limón y canela. Para el fuego cuando enpiece a hervir, añadir el azúcar y dejar atemperar. Cuando este a temperatura ambiente añadimos las yemas, mezclamos bien y colamos. • Cortar rebanadas de pan de Brioche de 2 dedos mínimo y enpaparlas bien empapadas por ambos lados. Opcional: Dejar reposar en la nevera 1 o 2 horas. • Caramelizar con mantequilla y azúcar por ambos lados controlando el fuego para evitar que se queme el azúcar y amargue. (Este último paso también se puede sustituir por freír ligeramente en aceite y terminar con una capa de azúcar por encima caramelizándolo con un soplete para darle un toque crujiente) Visita nuestro Blog para ver la receta en más detalle. #torrijas #BarcelonaEats #torrijascaseras #semanasanta #recetasfaciles #postrestradicionales #gastronomia #bonprofit #torrija #buenprovecho #gastroblog #setmanasanta #postre #postres #postrecasero #brioche #bcngourmet #gourmet #foodiesbcn #foodiesbarcelona #barcelonafoodies #recetadeldia #recetafacil

✨TORRIJA✨ Buenas tardes a todxs☺️ Hoy os quiero compartir este recetón dulce🤤 Torrija con helado de nueces de macadamia😍 Esto está de vicio🤩 Sígueme para más RECETAS! 👉🏼 @ericlahuerta RECETA Ingredientes 🍞Pan de brioche 🥛300ml nata 🍶150ml leche 🥥150ml leche de coco 🥚3u yemas de huevo 🍋Ralladura limón 🍋Ralladura lima 🍊Ralladura naranja 🍯60gr azúcar 🧈Mantequilla ELABORACIÓN 1️⃣En un cazo poner la nata, la leche de coco y la leche a infusionar con las ralladuras de naranja, lima, limón y el azúcar blanco 2️⃣Dejar hervir 4 minutos 3️⃣Retirar del fuego y enfriar 4️⃣En el vaso de turmix poner 3 yemas de huevo, añadir la mezcla líquida y triturar 5️⃣Cortar el brioche y remojar 6️⃣Dejar 2 horas que empape bien 7️⃣Marcar la torrija en una sartén con mantequilla por cada lado 8️⃣Poner una buena bola de helado encima de la torrija y disfrutar de este platazo🤤😍 TE HA GUSTADO LA RECETA⁉️ Si tienes alguna duda puedes dejar un comentario aquí abajo🤗 #torrija #torrijas #recetadulce #dulce #pasteleria #reposteria #reposteriacreativa #recetafacil #cocinaencasa #cocinacasera #recetatradicional

Semana santa = Torrijas 🧡✨. . . . . #torrija #semanasanta #brioche #torrijasdeleche #recetafacil

🍞 TORRIJAS DE CRÈME BRÛLÉE🥛#torrijas #torrija #cremebrulee #cremebrûlée #dulce #dulces #semanasanta #frenchtoast #receta #recetas #cocina #cocinar #cocinando #comida #comer #comiendo #reposteria #brioche #vainilla

Técnicas ⭐ Michelín - Torrija Caramelizada😋#cocina #comida #restaurante #gastronomia #chef #michelin #fyp #parati #torrija #semanasanta

Si ya has empezado la temporada de torrijas necesitas este truco. Torrijas caramelizadas 😋 Cubre la torrija de azúcar y dale calor con un soplete hasta que caramelice. Si no tienes soplete, pon una capa de azúcar en una sartén a fuego medio y cuando empiece a caramelizar, coloca la torrija encima. #torrija #torrijas #recetasdepascua #semanasanta #postres #dulces #trucosdecocina #chuchirecetas #recetasfaciles

El año pasado quedó en segundo lugar pero este 2023 @villaroys_ se ha hecho con el título a la Mejor Torrija de la Comunidad de Madrid que cada año entrega ACYRE (Asociación de reposteros y cocineros de Madrid) 🥇 Lo ha hecho en la categoría Tradicional, por lo que el reto tiene aún más valor. Destacar con un bocado que se elabora en tantísimos sitios y con los mismos ingredientes 🥖 🥛 debe ser dificilísimo! Un día antes del concurso nos pasamos a conocer a su creador, Martín Martínez, y probar así las torrijas de las que tanto, tanto nos habían hablado 🗣️ Después de hacerlo solo podemos decir que el título está merecidísimo 👑 #madrid #torrija #torrijas

Si te has quedado sin probar las torrijas esta semana santa o te encantaron tanto que quieres repetir. Hasta el 20 de mayo te regalamos 1 torrija por cada 4 que compres. Nuestras torrijas están disponibles todo el año, pero esta promoción estará disponible solo dos semanas. 🥇 MEJOR TORRIJA DE MADRID 2023 📦 PEDIDOS – 673 659 299 ⚠️ SOLO RECOGIDA EN OBRADOR ⏰ Miércoles, jueves y viernes de 11:00 a 20:00 y sábados de 11:00 a 17:00 🔒 Cerrados, domingo, lunes y martes 🏠 Calle Maudes, 11 – Madrid #torrijas #torrija #torrijascaseras #torrijavillaroys #torrijasdeleche #torrijaclásica #villaroys #madridfood #madridfoodie #restaurantesmadrid #comerenmadrid #foodiesmadrid #foodlover #gastronomia #cocinacasera #gastronomia #comidaadomicilio #comidacasera #villaroys #recetasdelaabuela #arganda #cuatrocaminos #takeawaymadrid #deliverymadrid #comidatradicional #comidaparallevar #mejortorrija #madrid #cuatrocaminos

TORRIJAS SALUDABLES SIN AZÚCAR🤤 Muy jugosas y tiernas por dentro Y mándaselo a tu amigo para que te la haga 👩🏻‍🍳 🔴 -10% y regalos en toda la web de @Prozis con mi cod: mayden Ingredientes ●250ml de leche ●Cáscara de limón ●Canela (puedes usar en rama) ●Eritritol (Yo uso el de Prozis) ●3u. de Pan de molde integral ●2 huevos ●Esencia de vainilla ●YummyDrops de caramelo (Yo uso el de Prozis) ●AOVE 🔥Pasos ●Infusionamos la leche con cáscara de limón, canela y eritritol ●Ahora colocamos el pan de molde integral en recipiente ●Le echamos la leche por encima y dejamos que absorba ●ahora cascamos dos huevos, con esencia de vainilla y Yummydrops ●Después lo sellamos en una sartén con un poco de aceite de oliva ●¡Y A DISFRUTAR! 🔴¡ATENCIÓN!🔴 Si las torrijas son uno de tus dulces preferidos, entonces ahora puedes comerlos sin parar porque esta versión es sin azúcar y encima alta en fibra. No es que comer la versión original con azúcar si es de vez en cuando, pero si quieres comerlas con más frecuencia sin tener todo lo malo del azúcar pero todo el sabor, esta es tu receta. Gracias a la fibra estarás incorporando a tu cuerpo una gran cantidad de nutrientes necesarios para el buen funcionamiento de tu cuerpo, por no hablar de que mejorarás tu salud intestinal. Así que anímate a realizarla en casa ¡Y SABOREA LO MEJOR DE ESTAS FECHAS! 🧐 Información nutricional 378kcal Proteína 24g Carbohidratos 48g Fibra 6g Grasas 9g #recetasfaciles #recetassaludables #recetasrapidas #comidareal #comidafit #comidafitness #comidasaludable #comidacasera #proteina #masamuscular #torrija #torrijafit

En semana santa se come torrejas y con esta receta te quedarán perfectas GUARDA🔐 la receta para que la disfrutes cuantas veces quieras y la tengas a mano siempre Si estás fuera de Cuba ahora puedes enviar con aCuba a cualquier provincia. www.acuba.com Contáctalos desde este teléfono 786 442 28 22. aCuba OFERTAS DE LA SEMANA: Envíales apoyo y fuerza en estos momentos críticos 🍲🇨🇺 Mercado aCuba está para ti, como tú para los tuyos: Pollo/ $10.60 Paquete de 9 a 10 lb Arroz/ $2.89 Del brasileño rico, 1 kg Salchichas/ $2.05 10 de pollo Combito Chuches/ $8.25 Wafers, miniwafers, M&Ms y Snickers *Hasta agotar existencias. Ingredientes 🔸Pan 🔸2 tazas de leche (entera o de preferencia) 🔸1 rama de canela 🔸Cáscara de 1 limón (sin la parte blanca) 🔸Cáscara de 1 naranja 🔸2 cucharadas de azúcar blanco 🔸2 cdas de vino dulce o vino seco 🔸3 huevos 🔸Aceite para freír 🔸Azúcar y canela (opcional) 🔸Almíbar (100g de azúcar, 200ml de agua, 3 cucharadas de miel) ✔️Colocar la leche en una cacerola. Agregar la rama de canela, las cáscaras de limón y naranja (asegurarse de que no tengan la parte blanca), el vino y el azúcar. Remover un poco para disolver el azúcar. Cocinar a fuego medio sin dejar que hierva. ✔️Cuando la leche esté a punto de hervir, apagar el fuego y dejar enfriar, preferiblemente tapada para retener el aroma de los ingredientes. ✔️Una vez la leche esté a temperatura ambiente, verterla sobre los panes a través de un colador para retirar las cáscaras y la canela. Dar vuelta a los panes para que se remojen de forma pareja. ✔️Batir 3 huevos en otro recipiente. Calentar aceite en una sartén. ✔️Escurrir bien cada pasarlos por el huevo batido y luego freír en el aceite caliente hasta que se doren por ambos lados. ✔️Para bañarlas en almíbar, cocinar por 1 minuto 100g de azúcar, 200ml de agua y 3 cucharadas de miel. #comidacubana #cocinacubana #cubanfood #cuba #torrejas #torrijas #torrija #receta #postrecasero

CROQUETAS DE TORRIJA 🔹Para la leche preparada : -500 ml de leche entera -2 ramas de canela -40 gr chocolate blanco -40 gr azúcar -Piel de 1 limón (si la rayas liberarás más sabor ya que los aceites esenciales saldrán mejor) 🔹Para la bechamel de torrija: -500 ml de la leche infusionada -35 gr mantequilla -33 gr harina uso común -Puedes añadir 2 hojas de gelatina hidratada a la mezcla para luego manejarlas mejor al bolear (con el calor de la fritura la gelatina desaparece) 🔹Para la croqueta : -Masa de leche preparada fría (boleamos al gusto) -Harina -Huevo -Pan rallado crujiente -Mezcla de azúcar y canela Yo terminé con unos puntos de natillas de @danet_esp ¡Qué aproveche! Y cualquier duda me dices por comentarios 😉 Sígueme para más recetas únicas - #torrija #torrijas #postre #croquetas #croqueta