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Tapas De Maria 💃🏼

@tapasdemaria

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👩🏼‍🍳 Tapas & Paella Catering
✨ Gründungsmitglied @agessuiza
🥘 Finalist #WorldPaellaDayCup 2022
📍 Zürich

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Letztens im Menü: Tacos mit frischem Thunfisch-Tatar und unserem Kalamata-Oliven Glacé 🌮✨

Die übrigen Zutaten verraten wir nicht... 🤫

💃🏼

#TapasDeMaria taken in Zürich, Switzerland by @tapasdemaria

21

3

4 days ago

Heute ist Welt-Paella-Tag 🥘✨

Ein guter Grund, um ein wenig über Sie zu reden.

Sie ist mehr als ein Gericht. Sie ist ein Stück Heimat, ein Ort für Kreativität und vor allem eine wunderbare Ausrede, Menschen um eine grosse Pfanne zu versammeln.

„Pa ella“ bedeutet schliesslich auf Spanisch „für sie“. Zwei kleine Worte, die genau ausdrücken, worum es dabei geht: für jemanden kochen und gemeinsam geniessen. 🥰

Ein Teil unserer Mission ist es, genau diese Liebe zur Paella weiterzugeben. Sie uns allen ein bisschen näherzubringen. Ganz egal, in welcher Form, mit welchen Zutaten oder nach welcher Interpretation. Denn am Ende geht es nicht nur darum, was in der Pfanne liegt, sondern um das, was rundherum passiert.

Marias Paella zu definieren, ist gar nicht so einfach. Es gibt sie in unzähligen Variationen, mit immer neuen Zutaten, Farben und Ideen. 👩🏼‍🎨

Eines bleibt aber immer gleich: Marias Freude in dem Moment, in dem die riesige Pfanne heiss wird, das Öl zu glänzen beginnt und man dieses erste Brutzeln hört. Dieses Geräusch ist immer dasselbe und bedeutet: es geht los 🫶🥰

💃🏼

#TapasDeMaria #WorldPaellaDay by @tapasdemaria

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21 days ago

Zwei grosse & farbige Paellas im Lochergut 💃🏼

GRACIAS Delia für den schönen Abend und die guten Vibes im @amiamo.caffe. Gerne wieder 🫶

#TapasDeMaria taken in Lochergut by @tapasdemaria

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a month ago

Paella, drinks & summer closing vibes 🥘✨

We’re officially wrapping up summer the only right way: outdoors with live-cooked Paella, ice-cold drinks, and immaculate vibes at Amiamo.

Mark your calendar for August 29th.
📍 Where: Amiamo Caffè
📅 When: Saturday, Aug 29 | From 5 PM

Tag your dinner crew below and let’s make this summer closing unmatched. ☀️ by @tapasdemaria

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2 months ago

Wenn Worte uns sprachlos machen... 🥹❤️

Wir sind immer noch ganz überwältigt von dieser wunderschönen Google-Bewertung! Es ist für uns das grösste Kompliment, wenn wir ein Teil eures ganz besonderen Tages sein dürfen und eure Erwartungen übertreffen.

Dass unsere Tapas, die Paella und unser Team euch und eure Gäste so glücklich gemacht haben, bedeutet uns die Welt. 🥘🥂

Ein riesiges DANKESCHÖN für dieses tolle Feedback und euer Vertrauen, Jan & Celine 🫶

#TapasDeMaria 💃 taken in Zürich, Switzerland by @tapasdemaria

29

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3 months ago

Die Paella-Saison läuft auf Hochtouren 🥘

Safran, Meeresfrüchte und gute Gesellschaft – mehr braucht ein Sommerabend nicht 💫

#TapasDeMaria

📸 @tilloliverknoll by @tapasdemaria

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4 months ago

Sonne, Oliven und Paella ☀️🫒🥘

Letztes Wochenende durften wir mit unserem Paella- und Tapas-Stand am Olivenfest der @meier_oberzeihen_gmbh dabei sein. Die Freude war riesig: Insgesamt wurden vier Paellas innerhalb weniger Stunden ausverkauft, und auch unsere Patatas Bravas sowie die Choripáns kamen bei den Gästen hervorragend an.

Für uns war es ein ganz besonderer Anlass, den wir als Familie gemeinsam cateren durften. Das Highlight: Unsere frisch 90-jährige Nonna hat uns ebenfalls besucht und diesen schönen Tag mit uns geteilt. 🫶

Vielen Dank an alle Gäste für euren Besuch und die tolle Stimmung . Wir freuen uns schon auf das nächste Mal! ✨

💃🏼

#TapasDeMaria by @tapasdemaria

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4 months ago

Die Kirche St. Jakob am Stauffacher ist seit Jahrzenten ein Treffpunkt für Pilgernde. Gestern haben wir für das Pilgerzentrum kochen dürfen – für eine Gruppe, die den Camino de Santiago kennt und liebt.

Tapas, Paella, und zum Schluss die Tarta de Santiago – das Highlight des Abends. 🥧

Wir kochen gerne für Menschen mit guten Geschichten. Gracias für den schönen Abend und auf den nächsten Camino 💫

💃🏼

#tapasdemaria taken in Citykirche Offener St. Jakob by @tapasdemaria

39

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6 months ago

Liebe zum Detail – genau das ist unser Anspruch.

Herzlichen Dank für diese wunderbare Rückmeldung und die Wertschätzung unserer Leidenschaft, Joy und Mark.

So sieht ein guter Freitag aus. 🌺

💃🏼

#TapasDeMaria taken in Zürich, Switzerland by @tapasdemaria

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7 months ago

Ein bisschen verspätet, aber dafür von Herzen: Happy Croqueta Day. ✨

Diese hier wurde zur Lieblings-Croqueta unserer Kunden: Shiitake mit violetter Ube-Panierung, cremiger Kern, einem Hauch Vanille und feinem Trüffel. 💜

Welche Art von Croqueta hat dich erobert? Magst du vielleicht eher was klassisches? 😌

#TapasDeMaria

💃🏼 taken in Zürich, Switzerland by @tapasdemaria

29

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9 months ago

So viele besondere Momente in diesem Jahr 🤗

Ich versuche weiterhin Innovation, Geschmack und Spass zu verbinden – die Zutaten, die nie fehlen und uns jedes Jahr wachsen lassen.

DANKE an meine Kunden für ihr Vertrauen.
DANKE an mein Team, das immer an meiner Seite ist.

Ein 2025, das es uns einmal mehr ermöglicht hat, das Level zu erhöhen. 💫

Wir holen uns 2026 💃🏼

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Cuantos momentos bonitos este año 🤗

Sigo intentando mezclar inovación, sabor y diversión en el trabajo, los ingredientes que nunca faltan y nos permiten de crecer cada año.

GRACIAS a mis clientes por su confianza.
GRACIAS a mi equipo que siempre esta a mi lado.

Un 2025 que nos permitió, una vez más, de subir el nivel. 💫

Vamos a comernos el 2026 💃🏼

#TapasDeMaria taken in Zürich, Switzerland by @tapasdemaria

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9 months ago

Die letzten Termine des Jahres stehen an. ❄️

Heute bei Kuoni, morgen an einem runden Geburtstag, danach noch ein Abstecher ins Mascotte.

Dann heissts Pause – Zeit für Familie und Gemütlichkeit. ☺️

Wir sind Anfang Januar wieder zurück. 💃🏼

#TapasDeMaria taken in Zürich, Switzerland by @tapasdemaria

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10 months ago