Instagram story viewer> @tastedeloritzia> Posts

Loritzia

@tastedeloritzia

18K

followers

457

following

Välkommen till mitt kök ✟
Mamma till 3 🤍
Snabba & enkla recept utan krångel ❤️‍🔥
Jag löser din fundering på vad du ska laga 😏🫱🏻‍🫲🏼
💌 DM:a för collab

POSTS STORIES REELS TAGGED

ONE-POT 𝗞𝗥Ä𝗠𝗜𝗚 𝗖𝗜𝗧𝗥𝗢𝗡𝗞𝗬𝗖𝗞𝗟𝗜𝗡𝗚 🍗🍋🧄🌿

🍽 Ca 4 portioner

𝗗𝘂 𝗯𝗲𝗵ö𝘃𝗲𝗿:

𝗞𝘆𝗰𝗸𝗹𝗶𝗻𝗴:
500g kycklinginnerfilé
40g vetemjöl
2tsk oregano
Flingsalt & svartpeppar
Smör
1tsk olivolja

𝗦å𝘀:
Smör
3 vitlöksklyftor, finhackade
3dl matlagningsgrädde
Zest från 1 citron 🍋
4tsk citronjuice
Ca 2msk vitvin
Färsk persilja 🌿
Flingsalt & svartpeppar

𝗚ö𝗿 𝘀å𝗵ä𝗿:

Förbered alla ingredienser innan du börjar.

Ta bort den vita senan från kycklingen och torka av den med hushållspapper.

Blanda vetemjöl, oregano, flingsalt och svartpeppar. Vänd kycklingen i mjölblandningen och skaka av överflödigt mjöl.

Stek kycklingen gyllene i smör och olivolja, ca 2–3 minuter per sida. Lägg åt sidan.

Sänk värmen och tillsätt lite mer smör i samma panna. Fräs vitlöken någon minut och rör sedan ner citronjuice. Skrapa botten av pannan så att du får med all smak.

Tillsätt citronzest och grädde. Låt sjuda i ca 3 minuter, häll sedan i vitvin och låt sjuda ytterligare 1–2 minuter.

Smaksätt med persilja, flingsalt och svartpeppar. Lägg tillbaka kycklingen och låt allt puttra ihop i 2–3 minuter tills såsen tjocknat något.

𝗛𝗼𝗽𝗽𝗮𝘀 𝗱𝗲𝘁 𝘀𝗺𝗮𝗸𝗮𝗿 🤍

#onepot #onepotmeals #kycklingrecept #kycklinggryta #citronkyckling by @tastedeloritzia

3

18

18 hours ago

𝗞𝗿ä𝗺𝗶𝗴 𝗸𝘆𝗰𝗸𝗹𝗶𝗻𝗴𝗹𝗮𝘀𝗮𝗴𝗻𝗲 𝗺𝗲𝗱 𝗽𝗵𝗶𝗹𝗮𝗱𝗲𝗹𝗽𝗵𝗶𝗮 & 𝗺𝗼𝘇𝘇𝗮𝗿𝗲𝗹𝗹𝗮 😮‍💨👌🏼

𝗗𝘂 𝗯𝗲𝗵ö𝘃𝗲𝗿:
700 g kycklinglårfilé
50 g smör
1 gul lök, finhackad
2 vitlöksklyftor, finhackade
125 g mozzarella (färsk mozzarella i påse)
285 g Philadelphiaost
5 dl matlagningsgrädde
1 dl kycklingbuljong
200 g färsk spenat
3 tsk maizena + vatten
1/2 tsk paprikapulver
Grovmalen svartpeppar, flingsalt & pul biber efter smak

𝗧𝗶𝗹𝗹 𝗹𝗮𝘀𝗮𝗴𝗻𝗲𝗻:
Lasagneplattor
Mozzarella
Riven mozzarella
Torkad persilja

𝗚ö𝗿 𝘀å𝗵ä𝗿:

1. Koka kycklingen i 5–10 min. Häll bort vattnet & koka sedan i nytt, rent vatten med lagerblad, Vegeta & svartpepparkorn i 15–20 min, tills kycklingen är genomkokt. Spara 1 dl buljong & strimla kycklingen.
2. Smält smöret i en djup stekpanna eller kastrull. Fräs lök & vitlök. Tillsätt Philadelphia, mozzarella & matlagningsgrädde. Rör på medelvärme tills osten smält.
3. Häll i 1 dl kycklingbuljong & krydda med flingsalt, svartpeppar, pul biber & paprikapulver. Tillsätt kycklingen & låt puttra någon minut.
4. Blanda ner spenaten. När den mjuknat, rör ner maizena utrört i lite vatten medan såsen puttrar. Låt såsen tjockna. Tillsätt mer maizena vid behov.
5. Sätt ugnen på 220 °C. Varva kycklingfyllning, mozzarella & lasagneplattor i en ugnsform, cirka 30 × 15 cm. Upprepa lagren och avsluta med riven mozzarella & torkad persilja.
6. Grädda tills lasagneplattorna är mjuka och osten fått fin färg. Låt vila i cirka 15 minuter före servering.

𝗧𝗶𝗽𝘀 🤎
Maizenan behöver värme för att tjockna, så rör ner den medan såsen puttrar. Lasagnen är dessutom ännu godare dagen efter! by @tastedeloritzia

3

41

2 days ago

𝗠𝗔𝗞𝗟𝗢𝗕𝗘𝗛 𝗠𝗘𝗗 𝗞𝗬𝗖𝗞𝗟𝗜𝗡𝗚 🍗🍚🤎

Det sägs att jag gör världens godaste maklobe 🙈🤎 En smakrik risrätt med saftig kyckling, friterad aubergine & champinjoner som får koka ihop med en kryddig kycklingbuljong. Servera med sallad & yoghurt. Ni måste testa🤤

Funfact! maklobeh betyder ”upp & nervänd” på arabiska 😅

Ingredienserna finns precis här nedan i caption & tillvägagångssätt finns i kommentarsfältet 🥰

𝗗𝘂 𝗯𝗲𝗵ö𝘃𝗲𝗿:
𝗧𝗶𝗹𝗹 𝗸𝘆𝗰𝗸𝗹𝗶𝗻𝗴𝗯𝘂𝗹𝗷𝗼𝗻𝗴𝗲𝗻:
1 kg kycklinglårfilé
3 liter vatten
1 kanelstång
2–3 lagerblad
Ca 10 svartpepparkorn
6 tsk allkrydda
1 tsk pul biber
½ tsk paprikapulver

𝗡ä𝗿 𝗸𝘆𝗰𝗸𝗹𝗶𝗻𝗴𝗲𝗻 ä𝗿 𝗳ä𝗿𝗱𝗶𝗴𝗸𝗼𝗸𝘁:
1 tsk allkrydda
½ tsk nymalen svartpeppar
½ tsk paprikapulver

𝗚𝗿ö𝗻𝘀𝗮𝗸𝗲𝗿:
8 auberginer
20 små champinjoner
Salt efter fritering
Frityrolja

𝗥𝗶𝘀 & ö𝘃𝗿𝗶𝗴𝘁:
5 dl Sunrice rundris
½ tsk allkrydda till riset i varje lager
Nymalen svartpeppar till riset i varje lager
Kycklingbuljong från kokningen by @tastedeloritzia

3

43

3 days ago

𝗞𝗥Ä𝗠𝗜𝗚 𝗞𝗘𝗕𝗔𝗕𝗚𝗥𝗬𝗧𝗔 🔥🤎

Snabb, enkel & såå god kebabgryta! Perfekt vardagsmiddag när du vill laga något riktigt gott på bara 15 minuter👌🏼

𝗗𝘂 𝗯𝗲𝗵ö𝘃𝗲𝗿:
800 g döner kebab (tinad) @lidlsve
3 gula lökar, grovhackade
6 stora champinjoner
Olja till stekning
3 msk soja
3 msk oxfond
½ - 1msk sambal oelek
4 dl matgrädde
1 dl mjölk
1msk tomatpuré
Svartpeppar
Färsk persilja till topping

𝗚ö𝗿 𝘀å𝗵ä𝗿:
Stek lök & champinjoner i olja tillsammans med soja tills de får fin färg.
Blanda ner kebaben.
Tillsätt sambal oelek, oxfond, matgrädde, mjölk, svartpeppar & en klick tomatpuré.
Låt allt puttra i några minuter tills såsen blir krämig.
Toppa med färsk persilja.

Servera med ris & njut! 😊🤎

#kebablovers #kebabgryta #donerkebab #dönerkebab #snabbmiddag by @tastedeloritzia

490

52

4 days ago

𝗩Ä𝗥𝗟𝗗𝗘𝗡𝗦 𝗚𝗢𝗗𝗔𝗦𝗧𝗘 𝗖𝗔𝗘𝗦𝗔𝗥𝗗𝗥𝗘𝗦𝗦𝗜𝗡𝗚 🔥

Läser du också innehållsförteckningar 🙈 då måste du testa min riktigt krämiga & goda caesardressing som du enkelt slänger ihop på bara några minuter! Helt utan onödiga tillsatser 🫱🏻‍🫲🏼

Perfekt till caesarsallad, kyckling eller scampi. Du väljer själv om du vill använda vanlig majonnäs, lättmajonnäs eller vegansk majonnäs 🤌🏼

𝗗𝘂 𝗯𝗲𝗵ö𝘃𝗲𝗿:
720 g vanlig, lätt eller vegansk majonnäs
3 msk dijonsenap
5 vitlöksklyftor
1,5 msk Worcestershiresås
125 g ansjovis
Nymalen svartpeppar
Juice från ½ citron
2–2,5 dl finriven parmesanost

𝗚ö𝗿 𝘀å𝗵ä𝗿:
Blanda majonnäs, dijonsenap, pressad vitlök, Worcestershiresås & finhackad ansjovis i en skål.
Tillsätt nymalen svartpeppar, citronsaft & finriven parmesanost.
Rör ihop allt ordentligt tills du får en krämig dressing. Smaka av & justera efter eget tycke.
Servera direkt eller låt stå i kylen en stund innan servering. 👌🏼

𝗧𝗶𝗽𝘀 🫶🏼
Det här receptet ger en ganska stor mängd dressing, så förvara resterna i en ren, lufttät burk i kylen. Vill du göra mindre kan du enkelt halvera receptet.

🐟Ansjovisen ger dressingen den klassiska sältan & umamismaken. Gillar du inte ansjovis skulle jag rekommendera att du ändå testar, eftersom smaken blandas med de andra ingredienserna & inte blir distinkt i smak. by @tastedeloritzia

3

37

5 days ago

𝗧𝗨𝗥𝗞𝗜𝗦𝗞 𝗣𝗢𝗧𝗔𝗧𝗜𝗦𝗕Ö𝗥𝗘𝗞 𝗜 𝗟Å𝗡𝗚𝗣𝗔𝗡𝗡𝗔 🥔🧈🌶️🧄🫓

Världens godaste potatis börek i långpanna

Recept för 2st ugnsplåtar eller 4 mindre:

𝗗𝘂 𝗯𝗲𝗵ö𝘃𝗲𝗿:

𝗗𝗲𝗴:
2 blå jäst
2 glas ljummet vatten
2 tsk socker
2 tsk salt
2 olja till kanten (Ikea glas)
Blanda först ihop dessa ingredienser 👆🏼 sen tillsätter du 20 dl vetemjöl

𝗙𝘆𝗹𝗹𝗻𝗶𝗻𝗴𝗲𝗻:
3 kg potatis, skala. Sila allt vatten efter riven
4 st långa röda paprikor
3,5 msk allkrydda
½ msk salt
1,5 msk pulbiber
3 stora msk tomatpuré
8 vitlöksklyftor
½ dl olja
75 g smör
2 st gula lökar

𝗚ö𝗿 𝘀å𝗵ä𝗿:
Börja med att riva grönsakerna. Lägg den rivna potatisen i en sil och låt den rinna av i minst 30 minuter innan du blandar ihop potatisfyllningen.

Under tiden potatisen rinner av kan du förbereda degen. Blanda ihop ingredienserna, täck degen och låt den jäsa på en mörk och fuktig plats i cirka 45 minuter till en timme.

När potatisen runnit av, blanda ihop potatisfyllningen. Låt även den vila i en sil tills degen har jäst färdigt.

Sätt ugnen på 200°C. Smörj bakplåtarna ordentligt med smör. Använd olja om det behövs för att sprida ut degen jämnt längs kanterna.

Fördela potatisfyllningen över degen och lägg på några klickar smör.

Grädda i ugnen i minst 50 minuter, eller tills degen har fått en fin gyllenbrun färg på botten. Tiden kan variera beroende på degens tjocklek, min deg var ganska tjock och behövde cirka 1 timme och 10 minuter.

Servera med yoghurt och en syrlig sallad 👌🏼

𝗢𝗕𝗦:
När böreken kommer ut ur ugnen kan mitten verka lite degig. Om du har gräddat tillräckligt länge och botten har fått en fin färg, beror det på vätskan från potatisfyllningen som inte helt kan silas bort 🤍 Kontrollera att böreken är genomgräddad och inte rå, det finns en tydlig skillnad ☺️

Det går även att frysa in överbliven potatisfyllning till nästa gång du vill baka 🥔 by @tastedeloritzia

3

39

8 days ago

𝗟𝗔𝗛𝗠 𝗕𝗔𝗝𝗜𝗡 🌯🥩🍅🌿🍋

Snabb & enkel lahm bajin utan att behöva göra en deg👌🏼 Klar på bara 20 minuter! 🤤🔥

𝗗𝘂 𝗯𝗲𝗵ö𝘃𝗲𝗿:
Ca 14 medium tortillabröd
560 g köttfärs
2 gula lökar, finrivna
1 stor tomat, finriven
Ca 1 dl finhackad persilja
1 stor msk stark paprikapuré
2 vitlöksklyftor, pressade
1,5 msk rapsolja
Lite mindre än 1 tsk salt
½ tsk svartpeppar
1 tsk allkrydda, eventuellt 1/2tsk till efter egen smak
1/2-1dl vatten, beroende på hur lös du gillar köttet. Börja med 1/2dl

𝗚ö𝗿 𝘀å𝗵ä𝗿:
Sätt ugnen på 200°C över- & undervärme.

Blanda köttfärs, lök, tomat, persilja, paprikapuré, vitlök, rapsolja, salt, svartpeppar, allkrydda & vatten ordentligt.

Lägg tortillabröden på en plåt med bakplåtspapper. Rulla köttfärsblandningen till jämna bollar och fördela en boll på varje tortillabröd.

Bred ut köttfärsen tunt över hela tortillabrödet.

Grädda i mitten av ugnen i ca 10 minuter, tills köttfärsen är genomstekt och bröden fått fin färg.

Servera med tomat, persilja, inlagd gurka, citron & naturell yoghurt

Hoppas det smakar 🫶🏼

#lahmbaajin #lahmacun #enklarecept #snabblagat by @tastedeloritzia

3

48

10 days ago

𝗟Å𝗡𝗚𝗞𝗢𝗞𝗧 𝗛Ö𝗚𝗥𝗘𝗩 𝗠𝗘𝗗 𝗕𝗨𝗟𝗚𝗨𝗥 🥩🔥

𝗗𝘂 𝗯𝗲𝗵ö𝘃𝗲𝗿:
1,25 kg högrev
75 g smör
Ca ½ msk hela svartpepparkorn
Flingsalt efter smak
6 vitlöksklyftor, pressade
1 msk tomatpuré
Ca 1 tsk grillkrydda
½ msk oxfond
Vatten

𝗚ö𝗿 𝘀å𝗵ä𝗿:
Rensa högreven från det hårda & sega fettet och skär köttet i önskad storlek, tvärs över köttfibrerna.

Stek köttbitarna i smör tillsammans med svartpepparkornen tills de får en fin stekyta. Ta sedan bort alla svartpepparkorn.

Tillsätt vitlök, tomatpuré, flingsalt, grillkrydda & oxfond och blanda ordentligt.

Häll på vatten så att det täcker lite mer än halva köttet. Låt puttra i ca 5 minuter och smaka av. Tillsätt mer kryddor efter smak.

Lägg folie över formen och ställ in i ugnen på 150°C. Låt köttet långkoka i ca 6–8 timmar. Öppna folien ungefär varannan timme, vänd på köttet och fyll på med lite vatten vid behov så att köttet inte blir torrt.

När köttet är riktigt mört och nästan faller isär är det klart. Servera med bulgur, tzatziki & grönsaker

#långkok #långkokthögrev #högrev #bulgur #husmanskost by @tastedeloritzia

3

62

11 days ago

𝗙𝗥𝗬𝗦𝗩Ä𝗡𝗟𝗜𝗚𝗔 𝗠Å𝗦𝗧𝗘𝗡 🤎 𝗗𝗘𝗟 𝟴 – 𝗕𝗔𝗡𝗔𝗡𝗞𝗔𝗞𝗔 𝗠𝗘𝗗 𝗠Ö𝗥𝗞 𝗖𝗛𝗢𝗞𝗟𝗔𝗗 🍌🍫

Min go-to banankaka som alltid finns i min frys!! Jag tar ut de när jag blir sugen eller om jag skulle exempelvis få spontana gäster. Så praktiskt och gott. Ni kommer älska! Spara & testa 😋👌🏼

𝗗𝘂 𝗯𝗲𝗵ö𝘃𝗲𝗿:
100 g smält smör
100 g strösocker
100 g farinsocker

4 mogna bananer, mosade
2 mellanstora ägg
1,5 dl turkisk yoghurt
1 tsk vaniljextrakt

180 g vetemjöl
1 tsk bikarbonat
1 tsk salt

200 g mörk choklad, 140 g i smeten & 60 g på toppen

𝗚ö𝗿 𝘀å𝗵ä𝗿:
Sätt ugnen på 160°C och smöra en bakform.

Smält smöret och vispa ihop med strösocker & farinsocker.

Mosa bananerna och blanda ner dem i smörblandningen. Tillsätt ägg, turkisk yoghurt & vaniljextrakt och blanda ihop.

Blanda vetemjöl, bikarbonat & salt i en separat skål. Sikta ner de torra ingredienserna i smeten och blanda försiktigt.

Hacka 140 g av chokladen och rör ner i smeten. Häll smeten i formen och toppa med resterande 60 g choklad.

Grädda i 160°C i ca 50–60 minuter.

Låt kakan svalna helt innan du tar ut den ur formen.

#banankaka #bananabreadrecipe #bananbröd #enklarecept #fyllfrysen by @tastedeloritzia

3

35

12 days ago

𝟭𝟱 𝗠𝗜𝗡𝗨𝗧𝗘𝗥𝗦 𝗣𝗘𝗦𝗧𝗢𝗟𝗔𝗫 𝗠𝗘𝗗 𝗞𝗥𝗜𝗦𝗣𝗜𝗚 𝗣𝗔𝗡𝗞𝗢 🌿🐟

𝗗𝘂 𝗯𝗲𝗵ö𝘃𝗲𝗿:
5 bitar lax
190g pesto (1 burk)
1dl panko
2msk smält osaltat smör
1/2tsk vitlökspulver
Zest från 1 citron 🍋
Paprikapulver
Flingsalt
Grovmalen svartpeppar
Olivolja
Gräslök eller persilja 🌿

𝗚ö𝗿 𝘀å𝗵ä𝗿:
Värm ugnen till 200°C.

Lägg bakplåtspapper i en ugnsform och ringla över lite olivolja. Lägg i laxbitarna, torka dem torra med hushållspapper och krydda med flingsalt & svartpeppar.

Blanda ihop panko, smält smör, citronzest & vitlökspulver.

Bred ut pesto över laxbitarna och toppa sedan med pankoblandningen. Tryck försiktigt till så att toppingen fäster ordentligt.

Avsluta med lite paprikapulver.

Tillaga i mitten av ugnen i ca 15 minuter, eller tills laxen är genomlagad och saftig.

Toppa med gräslök eller persilja 🌿

𝗛𝗼𝗽𝗽𝗮𝘀 𝗱𝗲𝘁 𝘀𝗺𝗮𝗸𝗮𝗿 ❤️‍🔥

#laxrecept #ugnsbakadlax #pankobreadcrumbs #15minmeals by @tastedeloritzia

3

20

13 days ago

Min variant av den virala 𝗖𝗛𝗜𝗖𝗞𝗘𝗡 𝗔𝗨 𝗣𝗢𝗜𝗩𝗥𝗘 🤤🍗

Saftig kyckling i en otroligt krämig & pepprig gräddsås. En riktigt god middag som passar perfekt med potatis eller ris 😮‍💨🤎

𝗗𝘂 𝗯𝗲𝗵ö𝘃𝗲𝗿:

𝗞𝘆𝗰𝗸𝗹𝗶𝗻𝗴:
1 kg kycklinglårfilé
¼ dl olivolja
½ msk salt
½ tsk nymalen svartpeppar
1 tsk paprikapulver

𝗚𝗿ä𝗱𝗱𝘀å𝘀:
4 små schalottenlökar, grovhackade (ca 2 dl)
10 vitlöksklyftor, finhackade (ca ½ dl)
2 msk hel svartpeppar, mortlad
2 msk färsk rosmarin
8 dl matgrädde
1 dl vatten
1 dl vitt matlagningsvin
½ tsk salt
3 hönsbuljongtärningar
½ tsk dijonsenap
½ dl parmesanost, riven

𝗧𝗶𝗹𝗹 𝘀𝗲𝗿𝘃𝗲𝗿𝗶𝗻𝗴:
Extra parmesanost
Färsk persilja
Potatis eller ris

𝗚ö𝗿 𝘀å𝗵ä𝗿:

𝗞𝘆𝗰𝗸𝗹𝗶𝗻𝗴:
Blanda kycklinglårfilé med olivolja, salt, svartpeppar & paprikapulver. Stek i en riktigt varm stekpanna tills kycklingen fått en gyllenbrun yta. Ta upp kycklingen och lägg åt sidan.

𝗚𝗿ä𝗱𝗱𝘀å𝘀:
Använd samma stekpanna och fräs schalottenlök & vitlök i ca 30 sekunder. Tillsätt svartpeppar & rosmarin och stek ytterligare ca 30 sekunder.

Häll i grädden och låt koka upp under omrörning. Smula ner hönsbuljongtärningarna och låt dem smälta helt.

Tillsätt vitt vin, salt & dijonsenap. Låt puttra på låg värme i ca 1 minut.

När såsen börjar tjockna, tillsätt vattnet och låt puttra ytterligare ca 1 minut.

Rör ner parmesanosten och lägg tillbaka kycklingen i såsen. Låt kycklingen gå klart på låg värme medan såsen puttrar lätt, i ca 10 minuter eller tills kycklingen är genomstekt.

Toppa med extra parmesanost & färsk persilja. Servera med potatis eller ris 🤤👌🏼

#chickenaupoivre #kycklingrecept #husmanskost #gryta #snabblagat by @tastedeloritzia

3

73

14 days ago

𝗥𝗘𝗞𝗟𝗔𝗠 | 𝗕𝗔𝗥𝗜𝗟𝗟𝗔 & 𝗦𝗠𝗔𝗞𝗕𝗢𝗫 💙

𝗙𝗥𝗬𝗦𝗩Ä𝗡𝗟𝗜𝗚𝗔 𝗠Å𝗦𝗧𝗘𝗡 🤎 𝗗𝗘𝗟 𝟳 – 𝗟𝗔𝗦𝗔𝗚𝗡𝗘 🍝

En riktigt krämig & god lasagne med @barilla classico pastasås & lasagneplattor. Perfekt när man vill laga en riktigt god lasagne till hela familjen! 🤤👌🏼

𝗗𝘂 𝗯𝗲𝗵ö𝘃𝗲𝗿:

𝗞ö𝘁𝘁𝗳ä𝗿𝘀𝘀å𝘀:
400g nötfärs
2 mellanstora gula lökar, grovhackade
1 liten morot, skalad & finhackad
4 vitlöksklyftor, pressade
1 msk stark paprikapuré
1 burk Barilla Classico pastasås
1 burk vatten
2st köttbuljong
1,5 msk allkrydda
1 tsk grovmalen svartpeppar

𝗕𝗲𝗰𝗵𝗮𝗺𝗲𝗹𝘀å𝘀:
150 g äkta smör, smält
2,5 dl vetemjöl
1,5 l röd mjölk
3 dl matgrädde
1,5 tsk salt
1 tsk grovmalen svartpeppar
1,5 dl gratängost

𝗢𝘃𝗿𝗶𝗴𝘁:
1 paket Barilla lasagneplattor
3 dl gratängost

𝗚ö𝗿 𝘀å𝗵ä𝗿:

𝗞ö𝘁𝘁𝗳ä𝗿𝘀𝘀å𝘀:
Stek köttfärsen i lite rapsolja. Tillsätt lök, morot & vitlök och stek tills löken mjuknat och du börjar känna doften av vitlöken. Tillsätt paprikapuré, pastasås & vatten.

Blanda ihop och krydda med köttbuljong, allkrydda & svartpeppar. Låt puttra på låg värme medan du gör béchamelsåsen.

𝗕𝗲𝗰𝗵𝗮𝗺𝗲𝗹𝘀å𝘀:
Smält smöret på medelvärme och vispa ner vetemjölet. Vispa direkt ner mjölken och därefter matgrädden. Krydda med salt & peppar.

Vispa konstant och låt såsen koka upp under ständig omrörning i ca 5–7 minuter. När såsen har tjocknat, rör ner gratängosten.

Ta ca 2 dl av béchamelsåsen och blanda ner den i köttfärssåsen.

𝗕𝘆𝗴𝗴 𝗹𝗮𝘀𝗮𝗴𝗻𝗲𝗻:
Börja med ett lager köttfärssås i botten. Lägg på béchamelsås, lite gratängost & lasagneplattor. Fortsätt varva tills ingredienserna är slut.

Avsluta med köttfärssås, béchamelsås & gratängost på toppen.

Grädda i över- och undervärme på 200°C i ca 40 minuter. Vid behov kan du höja till 220°C de sista 5 minuterna, eller tills lasagnen fått en gyllene yta.

#barillasverige @smakbox #smakboxrecept #smakboxinspiratör #lasagne #smakbox by @tastedeloritzia

3

76

15 days ago