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맛집보균자 🦠 | 맛집 전염 주의

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🦠 한 번 보면 가고 싶어지는, 맛집 전염 계정
🍽 직접 먹고 검증한 곳만 퍼뜨립니다
💌 제보·협업 문의 : DM / [email protected]
#맛집보균자 #맛집전염주의

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불판 위에서 튀지 않게 누름판으로 꾹 눌러 굽는 껍데기.

남편과 저녁 데이트 겸 고기 먹으러 다녀왔어요.
외관은 붉은 조명 간판이 눈에 띄고
내부는 원목 테이블에 편안한 고깃집 분위기예요.

두툼하게 썰려 나온 오겹살과 뒷고기는
불판에서 노릇하게 익히니 겉은 바삭하고 육즙이 잘 차 있어요.
명란마늘 소스나 장아찌를 곁들이면 느끼함을 잘 잡아줍니다.

하이라이트는 역시 불판을 바꿔 굽는 껍데기였어요.
그릴 자국이 선명하게 박히며 구워지는데
겉은 파삭하고 속은 쫀득쫀득하게 씹히는 식감이 좋아요.
콩가루와 매콤한 소스에 찍어 먹으니 물리지 않고 들어갑니다.

초필살돼지구이 홍대점
📍 서울특별시 마포구 동교로 172 1, 2층

#초필살돼지구이 #홍대맛집 #홍대고기집 #껍데기맛집 #홍대데이트 by @tasty.virus

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6

10 hours ago

책장에 둘러싸여 마시는 진한 크림 한 모금.

점심 먹고 여럿이 들른 곳인데
입구부터 벽면까지 책으로 채워져 있어서
차분하고 아늑한 느낌이 먼저 와닿아요.

주문한 시그니처 공명라떼는
잔 둘레에 고소한 가루가 둘러져 나오고
위에는 쫀쫀한 크림 세 덩이가 얹혀 있어요.
한 숟가락 떠먹어보니 차갑고 부드러운데
달콤함 뒤로 쌉싸름한 커피가 묵직하게 받쳐줘요.
함께 시킨 슈는 겉이 바삭하고
속에 크림이 빈틈없이 꽉 차 있어서 묵직한 편.

단 음료에 크림 디저트까지 겹치다 보니
후반엔 살짝 묵직해서
깔끔한 아이스 아메리카노로 입가심하니 딱 맞네요.
공간이 넓지만 점심시간엔 손님이 많아
자리부터 먼저 잡고 주문하는 게 편해요.

카페 공명 연남점
📍 서울특별시 마포구 연희로 11 1층 카페 공명 연남

#카페공명 #연남동카페 #공명라떼 #연남카페추천 #디저트카페 by @tasty.virus

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4

17 hours ago

버거 나오기 전 감자칩부터 비우게 되는 곳.

점심 식사로 남편과 다녀왔어요.

자리에 앉자마자 스낵바에서 가져온 감자칩에
마요네즈랑 케첩 찍어 먹느라 바빴네요.
바삭하고 짭조름해서 손이 계속 가요.

주문한 버거는 번이 참 부드러웠어요.
패티의 짙은 육향에 녹진하게 녹은 치즈,
아삭한 채소가 묵직함을 잘 잡아줍니다.
치즈바는 반 가르자마자 치즈가 쏟아져 나오는데
매콤한 양념 덕에 덜 느끼했어요.

맥주 시음도 가능하다고 적혀 있어서
차 없이 올 걸 그랬다며 남편이랑 아쉬워했네요.

바스버거 삼성역점
📍 서울 강남구 테헤란로114길 16 1층 바스버거

#바스버거삼성역점 #삼성역맛집 #수제버거맛집 #삼성역점심 #강남수제버거 by @tasty.virus

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2

21 hours ago

매장 안쪽에 빵 굽는 공간이 따로 보여서 슬쩍 기대가 됐던 아침.

남편이랑 커피 한잔하러 들렀어요.
매장 옆쪽에 차 두 대 정도 댈 자리가 있어서 편하게 주차하고 들어갔습니다.
내부는 차분한 스틸 톤인데, 안쪽에서 빵을 직접 굽는 공간이 바로 보여서 신기하더라고요.
포장된 빵들 사이에서 버터 소금빵이랑 초코가 덮인 바브카를 골랐습니다.
소금빵은 겉은 팽팽하고 속은 버터 동굴이 촉촉하게 뚫려 있어서
짭조름함이랑 고소한 풍미가 씹을수록 진하게 올라와요.
바브카는 묵직하게 씹히는 초코 단맛 사이로 오렌지 칩 향이 살짝 스쳐서 질리지 않네요.
남편의 시원한 아메리카노로 단맛을 씻어내고, 라떼로 부드럽게 마무리하기 딱 좋았던 조합.

미니말레 베이커리&커피바 개포점
📍 서울특별시 강남구 개포로22길 43 1층

#미니말레 #개포동카페 #개포카페 #소금빵 #바브카 #아침커피 by @tasty.virus

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25

9 days ago

목장갑 끼고 뜯어야 제맛인 쪽갈비.

저녁 겸 모임이 있어 합정에 다녀왔습니다.
동그란 철판 테이블에 레트로한 달력까지,
술 한잔 곁들이기 편안한 분위기예요.

초벌 시간이 15분 정도 걸리는데,
그 사이 닭죽이랑 콘치즈, 껍데기가 먼저 나와요.
따뜻하고 슴슴한 닭죽으로 먼저 속을 달래고
노릇하게 구운 감자랑 쫀득한 껍데기를 집어먹다 보면
주문한 쪽갈비가 큼직하게 담겨 나옵니다.

간장은 은은하게 달착지근하면서 담백하고,
양념은 붉은 윤기가 돌면서 매콤한 불향이 확 올라와요.
뼈 쪽을 아래로 두고 살짝만 더 익혀서
목장갑에 비닐장갑 겹쳐 끼고 뜯어먹는 구조입니다.
잡내 없이 살코기가 뼈에서 쏙 분리되네요.
매콤한 맛이 올라올 때쯤 체다치즈 올라간 계란찜 한 숟가락 떠먹으면 밸런스가 딱 맞아요.

단품보다는 이것저것 맛볼 수 있는 세트 구성이 편했습니다.

참뽀뽀쪽갈비 합정점
📍 서울 마포구 양화로6길 77 1층

#참뽀뽀쪽갈비 #합정맛집 #합정고기집 #합정술집 #쪽갈비맛집 by @tasty.virus

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9

10 days ago

홍대 한복판에서 잠시 일본 여행 온 느낌 냈어요.

지인들과 여럿이 모여 들렀는데
들어선 순간 바 테이블에서 철판 요리하는 열기가 느껴지더라고요.

가장 먼저 나온 토마토 오꼬노미야끼는
새콤하고 진한 토마토 소스가 주르륵 올라가는데
자칫 느끼할 수 있는 반죽을 싹 잡아줘서 깔끔했어요.

클래식 야끼소바는 반숙 노른자를 톡 깨뜨려서
소스 배어든 짭조름한 면발에 코팅하듯 비벼 먹으니 간이 딱 맞았고요.

시원한 아사히 생맥주 한 잔 들이켜니
특유의 청량함 때문에 음식이 계속 들어가더라고요.

결국 참지 못하고 깔끔하고 담백한 시오 야끼소바까지 추가했어요.
탱글한 새우와 편마늘, 버섯이 오일과 담백하게 어우러져서 마무리로 부담 없었네요.

음식 맛이랑 맥주 조합 생각하면 또 오고 싶어져요.

우와 홍대본점
📍 서울특별시 마포구 와우산로21길 21-16 2층

#우와홍대본점 #홍대맛집 #오꼬노미야끼맛집 #야끼소바맛집 #홍대술집 #솔직후기 by @tasty.virus

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12

11 days ago

커다란 원형 접시에 정갈하게 차려 나오는 족발 한 상.

저녁 겸 술자리로 여럿이 모여 들렀어요.
체험단으로 방문해 황제족발을 맛보고 왔습니다.
자리마다 은은하게 양초가 켜져 있었는데
이 메뉴는 불이 따로 필요 없어서 중간에 치워주시더라고요.

가운데 소복하게 담긴 족발은 껍질이 짙은 갈색으로 반질반질 윤기가 돌아요.
살코기는 퍽퍽함 없이 부드럽게 씹히고
껍질 쪽은 쫀득함이 누적되면서 은은한 단맛과 짭조름한 간이 맴돕니다.
둘레로 잡채, 해파리냉채, 무말랭이, 새우 샐러드까지 칸칸이 담겨 나와
쌈 배추 위에 무침 김치랑 곁들여 먹는 조합이 참 깔끔했어요.
칼칼한 콩나물국에 칼국수 사리까지 끓여 먹다 보니
결국 뼈만 덩그러니 남기고 싹 비웠습니다.

미쓰족발 서울명동점
📍 서울 중구 명동3길 21

#미쓰족발 #명동맛집 #을지로맛집 #명동술집 #황제족발 #명동회식 #족발한상 by @tasty.virus

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19

14 days ago

원두 고를 수 있는 로스터리는 그냥 지나치기 어렵죠.

남편이랑 점심 먹고 커피 한잔하러 들렀어요.
붉은 벽돌 건물 1층에 자리 잡고 있는데
내부는 우드톤 카운터랑 큰 창이 어우러져서
차분하게 머물다 가기 좋은 분위기예요.

카운터 앞에 원두 노트가 세심하게 적혀 있어서
취향껏 필터 커피 고르는 재미가 쏠쏠합니다.
함께 주문한 바스크 치즈케이크는
겉면이 그을린 고소한 풍미 뒤로
속은 촉촉하고 부드럽게 사르르 녹아내려요.
옆에 곁들여 나온 차가운 크림을 살짝 얹으면
달콤함이 은은하게 퍼져서
쌉싸름하고 깔끔한 커피와 합이 딱 맞습니다.

커피 맛 하나로 충분히 납득이 되는 곳.

이어커피로스터스 공덕점
📍 서울특별시 마포구 백범로24길 9 1층 이어커피 로스터스

#이어커피로스터스 #공덕카페 #마포카페 #핸드드립커피 #바스크치즈케이크 by @tasty.virus

50

11

15 days ago

단정한 외관 뒤로 구움과자 냄새가 가득했던 곳.

점심 먹고 디저트가 생각나서 남편이랑 들렀어요.
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플러피 베이크샵
📍 서울특별시 마포구 백범로31길 8 2동 상가 1층 106호
⏰ MON-FRI 08:00-18:30 / SAT-SUN & HOLIDAY 11:00-16:30

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16 days ago

문을 열고 들어서는 순간부터 조용히 대접받는 기분이 듭니다.

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우수
📍 서울특별시 마포구 공덕동 467 롯데캐슬프레지던트 지하 2층

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17 days ago

제대로 된 집밥 한 끼가 생각나던 저녁.

남편과 찌개에 밥 비벼 먹고 싶어서 들렀어요.
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집밥 그리울 때 다시 찾게 될 것 같아요.

밥장인 홍대점
📍 서울특별시 마포구 양화로18안길 16 1층 밥장인돼지찌개 홍대점

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19 days ago

가로수길 골목 안쪽에 이런 분위기의 중식당이 숨어있었네요.

저녁 데이트 겸 남편 손잡고 다녀왔어요.
체험단 기회로 방문했는데, 입구부터 돌벽에 기와지붕이라 웅장한 느낌이 들더라고요.
문 열고 들어가니 천장의 황금 용 조명부터 벽면 산수화까지 인테리어가 중식 분위기를 묵직하게 살려줍니다.
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도쿄 탕수육은 맑고 윤기 도는 소스에 갓 튀겨 나와 겉은 가볍게 파삭하고 속은 쫄깃해요.
목이버섯이랑 채소가 아삭하게 씹혀서 기름진 맛을 잘 잡아줍니다.
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삼신 가로수길점
📍 서울특별시 강남구 강남대로156길 46 2층, 3층

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20 days ago