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Raffaello-Kuchen 🥥
🇬🇧⬇️ (In the comment section)

Zutaten:

Biskuitkuchen:
6 Eier
1 Prise Salz
200 g Zucker
100 g Mandeln, gemahlen
125 g Mehl
1 TL Mandelaroma

Creme:
200 g weiße Schokolade
3 EL Kokosmilch
250 g Mascarpone
500 g Schlagsahne
30 g Puderzucker
40 g Kokosraspel
2 TL Kokosextrakt

Extra:
240 ml Kokosmilch

Zubereitung:

1. Ofen auf 170 °C Heißluft vorheizen. Eine Springform (28er) mit Backpapier auslegen und einfetten.
2. Eiweiß vom Eigelb trennen. Eiweiß mit Salz zu Eischnee rühren und langsam Zucker hinzufügen, bis es spitzen bildet.
3. Eigelb mit Mandelaroma vermischen und unter den Eischnee heben. Gemahlene Mandeln mit Mehl vermischen und vorsichtig unterheben, bis ein homogener Teig entsteht. Anschließend in die Springform füllen.
4. Im Ofen ca 40-45 min backen. Anschließend vollständig auskühlen lassen. Nach 10 min aus der Form nehmen.
5. Schokolade mit 3 EL Kokosmilch in einer Schüssel über ein Wasserbad schmelzen.
6. In einer Schüssel Mascarpone glatt rühren und die geschmolzene Schokolade unterheben.
7. Separat Sahne steif schlagen. Puderzucker und Kokosextrakt untermischen. Sahne und Kokosraspel zur Schokoladenmischung geben.
8. Biskuitkuchen in 3 Schichten teilen. Auf die erste Schicht ca 80 g Kokosmilch geben. Anschließend 1/3 der Creme draufstreichen. Nun den zweiten Boden darüberlegen. Den Vorgang wiederholen. Ebenfalls nach der 3. Schicht.
9. Den Kuchen nach Belieben dekorieren (z.B. mit Kokosraspel, Mandeln, Raffaello usw).
Bis zum servieren kühl lagern.

_________________________

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3k

79

3 years ago

Streuselkuchen mit Vanillepudding 🧡

Vanille und Streusel in einem Kuchen?! Das kann nur gut sein! Diesen Kuchen lieben wir!🩷

Rezept: thepinkguava.de (Link in der Bio)

Zutaten:
Teig:
225 g Mehl
50 g Butter
40 g Zucker
1 Ei

Füllung:
250 ml Milch
1 pck Vanillepuddingpulver
2 EL Zucker
1 Ei
Vanille-Zucker
Salz

Streusel:
150 g Mehl
100 g Butter
50 g Zucker

#kuchen
#vanilla #cake #streusel
#recipes #rezept #backen
#food #baking #dessert by @thepinkguava

1k

72

a year ago

Waffeln 🤍
🇬🇧⬇️ (Comment section)

Hier das Rezept nochmal als Beitrag. Definitiv mein Lieblingsrezept für Waffeln. Schmecken auch so lecker vanillig wie sie riechen. 😍

Zutaten:

4 Eier
175 g Zucker
250 g Mehl
2 TL Vanilleextrakt
200 g Margarine, Zimmertemperatur
150 ml Milch
1.5 TL Backpulver

Zubereitung:

1. Ei verquirlen, bis sich blasen bilden. Margarine, Zucker und Vanilleextrakt hinzufügen und zu einem glatten Teig verrühren.
2. Mehl und Backpulver vermischen und hinzufügen. Umrühren. Milch unterrühren.
3. Ein Waffeleisen mit Butter einfetten und den Teig in das Waffeleisen geben. Backen, bis die Waffeln goldbraun und nicht mehr roh sind. Mit Puderzucker servieren.

_______________________________

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2k

67

3 years ago

Das einfachste Baguette der Welt - ohne Kneten! 🥖

Warum kompliziert, wenn es auch richtig einfach geht? Dieses No-Knead-Bread ist außen knusprig, innen fluffig und in 5 Minuten aktiver Arbeitszeit fertig!

💡Speichere die das Rezept direkt ab, damit es spätestens am Wochenende gleich ausprobieren kannst!

🌸Weitere Tipps, FAQs und tolle Rezepte findest du auf meinem Blog: pinkg.de/sc77

Zutaten:

10 g Hefe
1 Prise Zucker
1 1/4 TL Salz
225 ml lauwarmes Wasser
300 g Mehl

Zubereitung:

1. Alle Zutaten in eine Schüssel geben und mit einem Holzlöffel kurz verrühren. Abgedeckt 2h ruhen lassen.

2. Backblech mit Backpapier auslegen, mit Mehl bestreuen und den Teig vorsichtig zu einem länglichen Baguette ziehen.

3. Bei 240 °C o/u ca. 20-25 Minuten backen, abkühlen lassen, schneiden und genießen.

#brotrezept #einfacherezepte #schnellesbaguette #nokneadbread #selbstgemacht by @thepinkguava

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17

a day ago

Lieblings-Apple-Crumble mit extra Karamellnote und Crunch 😋🍎

Ich bin der totale Sommermensch, aber kaum etwas ist schöner als gemütlich auf der Couch einen noch warmen Apple crumble mit knusprigen Streuseln zu essen. Liebs! 🩷

Das Rezept findet ihr wie immer auf meinem Blog oder für kurze Zeit in der Story oder in den Highlights.

Rezept: pinkg.de/apcr

#applecrumble #applecrisp #rezepte #herbstzeit #herbstrezepte by @thepinkguava

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14

9 days ago

Super Krosse Zucchini Pommes aus dem Airfryer 🤯😋
Mit Zitronen-Knoblauch-Aioli 🩷

🌸 Rezept: pinkg.de/zupo

Zutaten:
1 Zucchini
2 Eier
3 EL Speisestärke
Panko
Mehl
40 g Parmesan
Olivenöl
1 TL Knoblauch-Pulver

#zucchinifries #fries #airfryer #ninja #rezepte by @thepinkguava

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11

13 days ago

Das war bisher die beste selbstgekochte Lasagne die ich gegessen habe. So so gut. Falls ihr sie nachkochen möchtet findet ihr das Rezept auf meinem Blog:
(Direkter Link in der Story)

🌸Rezept: pinkg.de/lart

#lasagne #familienessen #leckererezepte #einfacherezepte by @thepinkguava

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12

13 days ago

Crispy Caesar Chicken Tacos 🌮

Fusion-Küche ist definitiv eine meiner liebsten und einfach immer unglaublich lecker. Best of both worlds. 🤤
Wer kann einem richtig guten Caesar Salad schon wiederstehen? Kombiniert mit knusprigem Hähnchen und einer leckeren Weizentortilla entsteht ein unschlagbares Streetfood. Absolut zu empfehlen und schnell zubereitet!

Auch im Airfryer möglich!

🌸 Rezept: pinkg.de/crch

#feierabendküche #fusionküche #streetfood #tacos #schnellerezepte by @thepinkguava

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16

15 days ago

Cremigster Oreo Cheesecake 🤌🏽🤌🏽

Kein Diätkuchen, aber jeder Löffel lohnt sich. 🤭🤤
Der ist so lecker. Überzeugt euch selbst!

🌸 Rezept: pinkg.de/oreo

#oreo #cheesecake #oreodessert #food #kuchen by @thepinkguava

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11

17 days ago

Schnelles Curry mit Kichererbsen und Hähnchen - nach nordindischer Art 🍛

Die Gewürze harmonisieren so unglaublich gut und es steht innerhalb weniger Minuten ein richtig leckeres Gericht auf dem Tisch.
🌸 Das Rezept findet ihr hier: pinkg.de/wurz

#curry #einfacherezepte #feierabendküche #chicken #easyrecipes by @thepinkguava

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15

20 days ago

One Pot Tortellini in cremiger Tomaten -Sahne-Sauce

Das perfekte Essen, wenn es ganz schnell gehen muss und man einfach keine Zeit hat. 😊

🌸Rezept: pinkg.de/toto

#tortellini #onepot #onepanmeal #rezeptideen #food by @thepinkguava

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4

a month ago

Chunky Monkey Banana Bread 🍌 🍫

Dieses Bananen"Brot" ist unglaublich saftig, weich und leeeecker! Das müsst ihr probieren. 😍😋🫠

🌸Rezept: pinkg.de/chun

#bananabread #chunkymonkey #bananenbrot #backen #rezepte by @thepinkguava

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34

a month ago