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The Prince Factory

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Bar Industry Professionals, event organizers, content creators and public speakers.
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Italian Bar Industry è un manuale che racconta il bar italiano come una vera industria, con una storia da narrare in tutte le sue sfaccettature.

Gli argomenti sono moltissimi: dai fermentati alla scienza del bere, dalla gestione economica alle garnish, dai sapori del territorio alla storia dei distillati, dal food pairing alle ricette dei migliori bartender italiani nel mondo.

È un libro scritto da chi il settore lo vive e lo sente ogni giorno, per chi vuole contribuire a farlo crescere e trasmetterlo alle nuove generazioni di bartender professionisti.

Grazie a chi ha reso possibile tutto questo.

#italianbarindustrybook #italianbarindustry taken in Rome, Italy by @theprincefactory

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9 days ago

Sono stati 3 anni di duro lavoro, finalmente ci siamo!
Grazie a chi ha creduto fin da subito a questo progetto e a chi con un grande o piccolo contributo mi ha aiutato @simone.onorati @giorgiofadda5 @serenaconti @domenicomaura @stefano_nincevich @terry_monroe33 @federico_mastellari_ @leonardoleuci @leonardo.isladerum @fulvio_piccinino @francescospenuso @marcogiuridio Luigi Giannelli e ai 110 bartender che hanno contribuito con le loro ricette 🙌❤️
#italianbarindustrybook #italianbarindustry taken in Officina by @theprincefactory

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20 days ago

La Finalissima è stata servita. 🏆

Al Roma Bar Show, alla Nuvola, gli 8 finalisti della Red Bull Bar Staff Arena Drink Competition si sono sfidati in 4 squadre, ognuna guidata dal suo coach, davanti alla nostra giuria.

Ecco i vincitori dell’edizione 2026:
🥇 MARCO NATALI, categoria MOCKTAIL
🥇 RICCARDO RIZZO, categoria LOW ABV

Complimenti a tutti i finalisti, ai coach e alla giuria. Grazie a chi è passato a fare il tifo al bancone.

Ci rivediamo alla prossima edizione. 🪽

#RedBull #BarStaffArena #DrinkCompetition #RomaBarShow taken in Rome, Italy by @theprincefactory

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23 days ago

Finalissima della Red Bull Bar Staff Arena Drink Competition 2026 🏆

Tre prove. Nessuna scusa. ⚡

Si parte dal drink delle semifinali, da rimettere in pista mettendogli le ali 🍸🪽

Poi il blind tasting. Bicchieri coperti, Red Bull Energy Drink e Organics da riconoscere solo con palato e olfatto. Zero indizi, zero fortuna 👀

E infine il flair. Bottiglie in aria, shaker che volano, pubblico col fiato sospeso 🔥

I nomi dei vincitori?
Stay tuned 🚀🔥

#redbull #barstaffarenadrinkcompetition2026 #bartender taken in Rome, Italy by @theprincefactory

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a month ago

DAY 1 della finalissima della Red Bull Bar Staff Arena Drink Competition 2026: ci siamo riuniti tutti al Drop Monti 🚀

Masterclass. Flair. Squadra.
Energia prima della sfida.

@danielegentili7 ha portato i ragazzi dentro il mondo Red Bull.
@simone_sterbini_bartender ha insegnato qualche trick di Flair .
La sera cena tutti insieme e partita a bowling, un’occasione per creare community 🎳🔥

Ventiquattro ore prima di salire dietro al bancone.
Un solo obiettivo: il titolo.

Si fa sul serio 🚀🔥

#RedBullBarStaffArena2026
#DrinkCompetition
#DropMonti
#ThePrinceFactory taken in Rome, Italy by @theprincefactory

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a month ago

🔥 THE FINAL JUDGES ARE IN. 🔥

È arrivato il momento di presentarvi la giuria della finale Red Bull Bar Staff Arena Drink Competition 2026. 🏆

Quattro professionisti, quattro sguardi, un’unica missione: decretare il drink che conquisterà l’Arena.

👨‍⚖️ Danilo Bellucci
👨‍⚖️ Stefano Nincevic
👩‍⚖️ Rossella Di Stefano
👨‍⚖️ Luca Procacci

Esperienza, tecnica, creatività e visione saranno chiamate a confronto per scegliere il vincitore della finale. ⚡️

🔥 La sfida è pronta. I giudici anche. E voi?

#RedBullBarStaff #BarStaffArena #DrinkCompetition #BarCompetition #Finale2026

🔥 THE JUDGE: DANILO BELLUCCI 🔥

Una carriera costruita attraverso esperienza, passione e una profonda conoscenza del mondo bar.

Danilo Bellucci è un professionista che ha attraversato e contribuito a raccontare l’evoluzione della miscelazione italiana, protagonista di importanti eventi e competizioni come Spot Drink, Challenge on Ice, Onore al Merito e Il Laureato.

Un percorso fatto di tecnica, confronto e continua ricerca, sempre con uno sguardo attento al talento e alla capacità di trasformare un’idea in qualcosa di memorabile.

Un percorso professionale e umano che lo ha portato anche a ricevere una prestigiosa onorificenza: Cavaliere Ufficiale della Repubblica Italiana. 🇮🇹

Oggi, alla Red Bull Bar Staff Arena Drink Competition 2026, Danilo porta tutta questa esperienza nella giuria della finale, chiamato a riconoscere chi saprà distinguersi per tecnica, creatività e visione.

#RedBullBarStaff #BarStaffArena #DrinkCompetition #DaniloBellucci

🔥 THE JUDGE: STEFANO NINCEVICH 🔥

Giornalista e professionista del mondo bar, Stefano Nincevic è parte della redazione di Bargiornale, punto di riferimento per il settore del fuori casa, della miscelazione e dell’ospitalità.

Da anni racconta e osserva da vicino l’evoluzione del mondo beverage, incontrando professionisti, nuove tendenze e realtà che contribuiscono a definire il futuro del settore.

Il suo sguardo nasce dall’incontro tra informazione, conoscenza del settore e attenzione per il talento: una prospettiva preziosa per una competizione in cui tecnica, creatività e capacità di raccontare un’idea fanno la differenza.

Alla finale taken in La Nuvola Centro Congressi Eur by @theprincefactory

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a month ago

🔥 LA FINALISSIMA È QUI 🔥

8 finalisti. 2 categorie a confronto. Un solo palco!

Il 14 settembre Roma si accende con Red Bull Bar Staff Arena, live al Roma Bar Show!

Chi si porterà a casa il titolo?

#RedBullBarStaffArena #RomaBarShow #BarStaff taken in Nuvola Fuksas - Eur Roma by @theprincefactory

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2 months ago

Creatività, tecnica e visione si incontrano nella categoria Low ABV della Bar Staff Arena Drink Competition, dove ogni cocktail racconta una nuova idea di miscelazione contemporanea.

Grazie al supporto di The Organics by Red Bull e al carattere distintivo di Red Bull Energy Drink, i bartender hanno dato vita a creazioni capaci di sorprendere, valorizzando equilibrio, ricerca e personalità in ogni dettaglio.

Durante la semifinale di Napoli, due professionisti si sono distinti per originalità e capacità interpretativa, conquistando l’accesso alla finale:

🏆 @___domenicosorrentino
🏆 @riccardo_rizzo7

Il prossimo appuntamento è a Roma, dove i migliori talenti si sfideranno per il titolo finale.

#RedBull #MocktailByRedBull #RedBullEnergyDrink #BarStaffArena #ThePrinceFactory taken in Astronomia Bar Segreto by @theprincefactory

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4 months ago

Si è appena conclusa a Napoli la semifinale della Red Bull Bar Staff Arena Drink Competition 2026.

24 bartender provenienti da tutta Italia si sono sfidati con talento, tecnica e creatività per conquistare un posto nella finalissima che si terrà a settembre durante il Roma Bar Show.

Complimenti a tutti i concorrenti per la passione, l’impegno e l’altissimo livello dimostrato durante la competizione in entrambe le Categorie!

Un sentito ringraziamento alla nostra giuria composta da Dario Tortorella, Maurizio La Spina, Simone Sterbini e Alessandro Di Palo, che con professionalità, competenza e attenzione hanno valutato ogni performance, contribuendo al successo di questa straordinaria giornata.

Un ringraziamento speciale ad Astronomia Bar Segreto per aver ospitato la semifinale e al suo eccezionale staff per il supporto, l’accoglienza e la disponibilità dimostrati durante tutto l’evento.

L’appuntamento ora è a Roma, dove i finalisti si contenderanno il titolo durante il Roma Bar Show 2026.

#RedBullBarStaffArena #DrinkCompetition2026 #RoadToRoma #RomaBarShow #theprincefactory taken in Astronomia Bar Segreto by @theprincefactory

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4 months ago

Dietro ogni Mocktail by Red Bull Energy Drink c’è il talento della nostra Bar Staff Arena Drink Competition: energia, passione e attenzione ai dettagli per trasformare ogni ingrediente in un’esperienza da ricordare.

Una categoria che celebra l’innovazione nel bere miscelato senza alcol, dove il protagonista è il gusto, accompagnato dall’inconfondibile carattere di Red Bull Energy Drink.

I vincitori della semifinale tenuta a Napoli di questa categoria sono:

@mariagrazia_ciampittiello
@jack_oh_deep

Ci vediamo a Roma per la Finale🇮🇹🚀

#RedBull #MocktailByRedBull #RedBullEnergyDrink #BarStaffArena #theprincefactory taken in Astronomia Bar Segreto by @theprincefactory

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4 months ago

NAPOLI, SI CHIUDE IL CERCHIO!
L’ultima tappa della semifinale della Red Bull Bar Staff Arena Drink Competition 2026 è pronta ad accendere Napoli!

E c’è una grande novità: vista la straordinaria affluenza di iscritti e l’altissimo livello delle ricette presentate, abbiamo deciso di ampliare eccezionalmente la competizione.

Non saranno più 10, ma 12 concorrenti per categoria:
- 12 bartender nella categoria Mocktail con Red Bull Energy Drink che sono:
@joseps__
@matt_faro95
@matte.vert
@lelemoro98
@franktortora
@mariagrazia_ciampittiello
@jack_oh_deep
@_.ari.anna
@petrone_matteo
@gianluigicappelli_
@rafael.giuseppe.monopoli
@mollica_valeria

- 12 bartender nella categoria Low ABV con The Organics by Red Bull che sono:
@hulk_22_
@Alessandrocherubini_
@il_piazzato
@___domenicosorrentino
@salvatoredm.flair
@el_tiburon98
@giuliovalia_
@_carlos_vpm
@riccardo_rizzo7
@andreamango94
@fabio_tammariello
@_stir_3_strain_

Una scelta che premia il talento, la creatività e la passione dimostrati dai partecipanti provenienti da tutta Italia.

Napoli si prepara ad accogliere una delle semifinali più combattute ed emozionanti di sempre. Chi conquisterà un posto nella finalissima che si terrà a Roma durante il Roma Bar Show?

#RedBullBarStaffArena #DrinkCompetition2026 #theprincefactory taken in Napoli, Italy by @theprincefactory

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4 months ago

Oggi sveliamo i 4 giudici d’onore della Red Bull Bar Staff Arena Drink Competition, che si terrà a Napoli, il 15 Giugno 2026!

Saranno pronti a valutare tecnica, creatività e capacità!
saranno quattro nomi di peso:

🥃 Dario Tortorella Esperto e Professionista Mixology
🍹 Maurizio La Spina Docente e Professionista Mixology
🍸 Simone Sterbini Vincitore Bar Staff Arena 2025
🧉 Alessandro Di Palo Vincitore Bar Staff Arena 2024

Esperienza, visione e passione dietro al bancone.
Ci vediamo in arena! 🚀🙌

#RedBullBarStaffArena2026
#DrinkCompetition taken in Napoli, Italy by @theprincefactory

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5 months ago