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Moin Leute
Ich bin Björn ein Griller aus dem Norden⚓
#bbqbeijedemwetter @therealnorthbbq1
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Mein Beitrag zur grillparty in Otterndorf, alles wird aus Hack gemacht, ich hab  männermuffins gemacht, Mexikanische, Griechische und italienische , es hat ein riesen Spaß gemacht, ich freu mich schon aufs nächste Jahr, lg Björn⚓

Folgt mir gerne für mehr fleischgenuss und Genuß 😋
@therealnorthbbq1
Liken und Co erwünscht 😊

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35
4 years ago
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Moin ihr Lieben, 
Pulled Jackfruit... für mich der beste Veggie Burger überhaupt! Guspfanne auf den Grill, die Jackfruit wurde mit ordentlich BBQ Rub gewürzt und in der Pfanne gebraten bis sie zerfällt! Eine leckere BBQ Soße darüber und noch etwas in der Pfanne ziehen lassen... und schon kann gebaut werden... etwas Grünzeug, Pulled Jackfruit, Mango und Zwiebeln 😋 absolut mega Veggie Burger mit ordentlich BBQ Geschmack!
Gruß Björn ⚓

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57
4 years ago
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Moin Leute,
Es wurde Fischig leckere Langusten und Hummer Schwänze, dazu gab es Spaghetti Aglio e olio mit Garnelen für die Spaghetti hab ich mir ein paar Tipps von mein Persönlichen Pasta Gott @franksoli geholt.
Das Ergebnis war einfach nur Lecker.
Gruß Björn ⚓

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@therealnorthbbq1
Liken und Co erwünscht 😁

#langustenschwänze#langusten#grillen#grilled#hummerschwänze#hummer#homemade#deliciousfood#soulfood#fishtime#langustengrillen#hummergrillen#kochen#grillideen#therealnorthbbq1#bbqbeijedemwetter#seafood#urlaub#sommeressen#foodporn#food#foodi#yami taken in Heidgraben by @therealnorthbbq1
54
3 years ago
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🔥 Moin Leute! Was war das bitte für ein geiles Blogger-Grilltreffen?! 🤤🔥

Ein ganzes Wochenende voller leckerem Essen und richtig guter Leute! ❤️

Von doppelten Smash-Burgern 🍔 über Bürgermeisterstück im Brisket-Style 🥩, gesmoktem Kartoffelbrei 🥔🔥 bis hin zur riesigen Paella-Pfanne 🥘 – selbstgemachter Leberkässe, Mehlbüttel mit Trockenobst souce , Feigenburger , Big Shots , Skyrtsteak und natürlich noch jede Menge andere Leckereien!

Es wurde gegrillt, gesmokt, geschnackt und vor allem ordentlich geschlemmt. 😍

Einfach ein richtig tolles Wochenende mit unglaublich vielen kulinarischen Highlights. Danke an alle, die dabei waren! ❤️🔥

#Grilltreffen #BBQ #Grillen #Smoker #FoodBlogger Foodie SmashBurger Brisket Paella Grillliebe BBQLove FoodTok Lecker by @therealnorthbbq1
7
9 days ago
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Moin Leute
Kartoffelpuffer von der Plancha & Lachs 🐟🔥
Einfach mal Kartoffelpuffer auf der Plancha gemacht, dazu schönen Lachs – 😍
Einfach, rustikal und verdammt lecker. Manchmal braucht’s eben nicht viel für richtig gutes Essen. 👌🔥
Danach gab es denn natürlich noch mit Apfelmuss.
#Kartoffelpuffer #Lachs #grillen#soulfood#Foodie by @therealnorthbbq1
4
19 days ago
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Moin Leute 🍔🔥
Heute gab es einen richtig leckeren Schleswig-Holsteiner Burger! 😋
Ein klassischer Double-Cheese-Burger mit ordentlich Bacon, Tomate, Salat und als Highlight ein schön saftiges Spiegelei obendrauf. 🍳🥓
Dazu natürlich unsere einfache, aber richtig leckere Burgersoße: Mayo, Gewürzgurken, ein Schluck Gewürzgurkenwasser, etwas Paprika, eine Prise Salz und Pfeffer – und natürlich noch ein bisschen gehackte Zwiebel. 🤤
saftig und einfach nur richtig gut! 🍔🔥
Gruß Björn ⚓️

#bbqbeijedemwetter#burger#chesseburger#grillen#soulfood

Folgt mir gerne für mehr Fleisch und Genuß
@therealnorthbbq1 
Liken und co erwünsch by @therealnorthbbq1
14
2 months ago
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Moun Leute! ☀️🔥
Heute gab’s mal wieder richtig schönes Cola-Fleisch aus dem Dutch Oven! 😍🥩
Falsches Filet vom Rind, dazu Zwiebeln, Kirschen, Bbq Soße und natürlich Cola – diesmal habe ich sogar Cola Zero ausprobiert. Einfach mal aus Neugier, ob das Ganze trotzdem schön karamellisiert.
Spoiler: Die Karamellisierung ist natürlich etwas geringer, aber beim Geschmack tut sich erstaunlich wenig! 👌😋 Eine echt gute Alternative für alle, die beim Zucker ein bisschen zurückschrauben möchten.
Das Ganze durfte dann gemütliche 3 Stunden im Dutch Oven vor sich hinschmoren. Ergebnis: butterzartes Fleisch, eine schön fruchtig-würzige Soße und ordentlich Geschmack. 🔥🍒🥩
Dutch Oven + Zeit + gute Zutaten = einfach geil! 🤤
Gruß Björn ⚓️

#Dutch #bbqbeijedemwetter #burgerliebe #grillen #cola taken in See Achtern Diek / Strand - Otterndorf by @therealnorthbbq1
10
2 months ago
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Moin Leute ..Saftige Rippchen aus dem Dutch Oven 🔥
butterzart & voller Geschmack 🤤
dazu cremiges Kartoffelpüree und eine richtig geile BBQ-Soße…
einfach pures Soulfood 🫶
#Soulfood #BBQLove #DutchOven #Foodie #MeatLover by @therealnorthbbq1
6
3 months ago
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Mango Chicken Burger – Sommer auf die Hand! 🥭🍔
Saftige Chicken-Pattys aus kleingeschnittener Hühnerbrust , schön gewürzt und und für die Bindung gab es noch ein Ei – dazu cremige Geramont /Avoccado-Cream  und noch eine extra Käsescheibe für den vollen Geschmack.
 🤤
Getoppt mit einen fruchtigen Papaya-Chutney, das genau die richtige Süße mitbringt. Ein Hauch Schärfe darf natürlich nicht fehlen und macht das Ganze erst richtig spannend. 🌶️
Knusprig, cremig, fruchtig, spicy – dieser Burger hat einfach alles.
Wer würde reinbeißen? 😏🔥
Gruß Björn ⚓️

#burgerliebe  #mangochicken #foodporn #instafood grillliebe taken in Heidgraben by @therealnorthbbq1
13
5 months ago
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„Grillromantik trifft auf Feuer – und das Feuer küsst Fleisch.“ 🔥🥩
Das Nackensteak liegt knisternd auf dem Rost, Fett tropft in die Glut, Flammen tanzen im Takt der Hitze.
Draußen wird’s ruhig, drinnen wird’s heiß – genau so muss ein Abend schmecken.
Saftig. Ehrlich. Unverschämt gut.
#Grillliebe #Feuerkuss #Nackensteak #bbqbeijedemwetter #therealnorthbbq1 taken in Schleswig-Holstein, Germany by @therealnorthbbq1
5
5 months ago
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Moin Leute… 🤤🔥
Dieses Grillhähnchen-Karussell hat heute ganze Arbeit geleistet!
Saftig, knusprig, direkt vom Drehspieß – dazu richtig fette Bohnen in würziger Tomatensauce…
Gruß Björn
Mehr braucht man einfach nicht. 💥🍗
#Foodporn #Grillliebe #Drehspieß #BohnenPower#bbqbeijedemwetter 

Folgt mir gerne für mehr Fleisch und Genuss by @therealnorthbbq1
9
5 months ago
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Moin Leute 🌊☀️
Ein klasse Urlaub in Dänemark, Købingsmark an der Ostsee, geht zu Ende…
Und ich konnte tatsächlich mal den Selbstversorger spielen 😎🎣
Frisch auf dem Teller: Hering, Scholle & Hornhecht – besser geht’s nicht!
Daraus ist dieses Gericht entstanden:
🐟 Gegrillter Fisch
🥔 Kartoffeln
🥓 Senfsauce mit Bacon
Einfach lecker… so schmeckt Urlaub! 🇩🇰❤️
Gruß Björn ⚓️

#ostsee#grillen#Seafood#soulfood#bbqbeijedemwetter by @therealnorthbbq1
13
5 months ago
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