Instagram story viewer> @thuminh.ngo> Posts

Minh 🦋

@thuminh.ngo

3.2K

followers

488

following

Ich begleite Menschen zu mehr Ordnung -
wenn das Alte nicht mehr passt
und das Neue noch Form braucht.
📲 Content Creation @akademiederordnung

POSTS STORIES REELS

TOP 5 RECOMMENDED MATCHA SPOTS 🍵💚🇻🇳

Nach über einem Monat Matcha-Tour durch Vietnam gibt es für euch eine kuratierte Auswahl der besten Spots:

👉 Wenn ihr Matcha bestellt, IMMER dazusagen, ob ihr ihn heiß oder kalt wollt. Sonst bekommt ihr ihn in 90% der Fälle als Iced Drink – selbst beim Matcha Latte 😄

1️⃣🍵 FUKU - Coffee & Matcha
📍 06 P. Yên Thế (Hanoi)
Hier gibt’s Ceremonial Grade 01 Matcha Latte aus Okumidori (Single Cultivar), warm serviert mit Latte Art. Geschmack: rund, weich, leicht süßlich, cremiges Umami, kaum Bitterkeit. Der hochwertigste Latte liegt bei ca. 4,50 €.
👉 Empfehlung für warmen Matcha Latte mit Latte Art.

2️⃣🍵 KATCHA - the matcha hub
📍 53 Nguyễn Thái Bình (Phu Quoc)
Kleines Street Café mit Wohnzimmer-Atmosphäre. Matcha Lattes in vielen Variationen, serviert als Iced Version. Heir gibt’s Premium Grade (Gunroku), sehr nah an Ceremonial. Preis: ca. 2 €.
👉 Mein Favorit für kalten Matcha Latte.

3️⃣🍵 Artisan
📍 Ngõ 5 Đ. Nguyễn Văn Cừ (Hanoi)
Atmosphäre wie eine alkoholfreie Cocktailbar im Matcha-Stil. Sehr kreative Matcha Drinks und außergewöhnliche Kombinationen. Matcha Latte kostet hier ca. 2,50 €.
👉 Mein Favorit für besondere Matcha-Kreationen.

4️⃣🍵 Kocha Matcha Stand
📍 18 Trần Ngọc Diện (Saigon)
Ruhiges, minimalistisches Matcha Café. Matcha Latte (Okumidori), kalt serviert, kostet ca. 4,60 €. Hier zahlst du auch für das Erlebnis und die Atmosphäre.
👉 Mein Favorit für einen ruhigen Ort mit richtig gutem Matcha.

5️⃣🍵 NAGOCHA - Matcha speciality & Tea House
📍 38 P. Quảng An (Hanoi)
📍 6B Lê Lai (Saigon)
Japanisch puristisches Café. Statt klassischem Matcha Latte wird Usucha mit (Hafer-)Milch serviert. Okumidori & Gomidori verfügbar. Fokus liegt klar auf Geschmack statt auf ausgefallenen Kreationen. Ca. 7,50 € pro Matcha.
👉 Unser Favorit, wenn Qualität und Geschmack im Vordergrund stehen.

Speicher dir die Liste ab für deinen nächsten Vietnam-Trip 🍵💚

#vietnamreise #matchavietnam #matchalove #vietnam #vietnamtravel by @thuminh.ngo

Teil 1: unsere Matcha-Entdeckungen in Vietnam 🇻🇳

Wir haben in Vietnam über einen Monat lang Matcha-Spots „gesammelt“ und daraus eine kompakte Übersicht von allen Cafés gemacht.

Wenn du Matcha liebst / neugierig bist UND eine Reise nach Vietnam planst: speichere dir das Reel ab.

Im zweiten Teil teilen wir unseren Erfahrungsbericht und die Spots, die wir wirklich empfehlen können 🍵💚 also dranbleiben & folgen für mehr.

#vietnamreise #matchalove #hanoivietnam by @thuminh.ngo

VIER WOCHEN UNTERWEGS IN VIETNAM 🇻🇳
Und plötzlich fühlt sich Zuhause anders an.

Bleib dabei & folge uns für mehr.

#vietnamreise #vietnam #vietnamtravel by @thuminh.ngo

Ihr Lieben,

Ich habe den Online Shop geschlossen und mache mit Heartisan Bowls nicht mehr weiter und verabschiede mich mit einem weinenden und lachendem Auge 🥲.

Ich möchte die Gelegenheit nutzen, um euch von Herzen zu danken. Für die Bestellungen und die Unterstützung, die ich von dir und jeden einzelnen bekommen habe, haben mich angespornt den Shop am Laufen zu halten. Auch während der Pandemie. Ich habe mich so sehr darüber gefreut, dass ich dir in dieser ganzen Zeit vielleicht auch helfen und inspirieren konnte, das zu finden, wonach du gesucht hast und dass du mir dein Vertrauen geschenkt hast.  Denn das war der Gedanke hinter Heartisan Bowls:
ein natürliches Produkt anzubieten, dass Nachhaltigkeit, sowie gesundes Essen mit Liebe zum Detail und Ästhetik miteinander verbindet. Und es ist mir wirklich gelungen. 🤩

Ich habe noch ein kurzes Abschiedsvideo gedreht und möchte dir gern persönlich erzählen, warum ich diese Entscheidung getroffen habe. Ich möchte dir erklären, was ich in den letzten Jahren erreicht habe und warum ich mich jetzt verabschieden werde. Ich hoffe, dass du dir das Video anschaust und verstehst, warum es für mich an der Zeit ist, weiterzuziehen. ♥️

In tiefer Dankbarkeit,
Minh

___________________

#heartisanbowls
#veganism #vegansofig #vegandeutschland #veganfood #breakfastbowl #plantbased #myopenkitchen #plantpower #nourishyourbody #foodisfuel #breakfastgoals #herbstessen #veganworldshare #healthychoices #eattherainbow #gesundundlecker #zerowaste #plastikfrei #coconutbowls by @thuminh.ngo

Heartisan Bowls® on Tour 🚙💨

Danke für die schöne Zeit und die tollen Begegnungen. Es war eine bereichernde und interessante Erfahrung gewesen auf verschiedensten Messen dabei zu sein. Aus dieser Zeit entstanden Bekanntschaften, die später zu Freundschaften wurden und die noch heute bestehen.

Hier eine kleine Sammlung aus den Highlights der letzten Jahren (Siehe Slides 🫶🏼)

🖼 1: Green Market in Berlin (2018)
🖼 2: Rohvolution in Berlin (2018)
🖼 3: Kreativmarkt in Dresden (2018)
🖼 4: Veggienale in Nürnberg (2019)
🖼 5: Sommerfest in Berlin (2019)
🖼 6: Rohvolution in Speyer (2019)
🖼 7: Weihnachtsmarkt in Leipzig (2019)
🖼 8: Fair & Friends in Dortmund (2020)
🖼 9: Veggienale in Berlin (2020)
🖼 10: Ökofete in Leipzig (2021)

So dankbar für diese Zeit mit euch 💛

Von Herz zu Herz,
Minh
___________________

#heartisanbowls
#veganism #vegansofig #vegandeutschland #veganfood #breakfastbowl #plantbased #myopenkitchen #plantpower #nourishyourbody #foodisfuel #breakfastgoals #herbstessen #veganworldshare #healthychoices #eattherainbow #gesundundlecker #zerowaste #plastikfrei #coconutbowls by @thuminh.ngo

Einen würdigen Abschluss finden.

Mir kam gestern der Impuls, dass ich den Account von Heartisan Bowls gern noch einmal für eine Woche reaktivieren möchte. Ich nehme dich nächste Woche mit und erzähle dir die Entstehungsgeschichte und weiteren Verlauf von Heartisan Bowls.

Ab diesen Sonntag bekommst du täglich Einblicke und ich werde dir viele Highlights, die ich erlebt habe, teilen. Wir können gemeinsam auf die verrückte Zeit zurückblicken und ich möchte damit meine Dankbarkeit für jede Begegnung, Freundschaft, Zusammenarbeit und Gespräche widmen, die durch Heartisan Bowls entstanden sind. Danke für all euren wundervollen Support!

Folge mir gern und du bekommst mich persönlich auf diesem Kanal endlich zu Gesicht ♥️.

Von Herz zu Herz,
Minh

—————————
📸: @vandiangga

#heartisanbowls
#veganism #vegansofig #vegandeutschland #veganfood #breakfastbowl #plantbased #myopenkitchen #plantpower #nourishyourbody #foodisfuel #breakfastgoals #herbstessen #veganworldshare #healthychoices #eattherainbow #gesundundlecker #zerowaste #plastikfrei #coconutbowls by @thuminh.ngo

Kleiner Yoga Flow am Morgen — Der Sonnengruß ☀️

#sonnengruß
#klarheitübermich #klarheitimbusiness #schüchternheitüberwinden #stillundstark #frauenbusiness #grafikdesign #selbstständig #branddesign #humandesign #astrologie #heiwazen #chakraflow #chakrayoga by @thuminh.ngo

↠ „Du bist sehr inspirierend. Hast du irgendwo eine Kurzfassung zu, wer bin ich, was mache ich? Ich steig nicht ganz durch, lieber aber deinen Input.“

Diese Nachricht erreichte mich vor ein paar Tagen über Instagram. Liebe unbekannte Person, danke dir für den Anstoß. Heute gebe ich dir eine Kurzfassung über mich in den nächstes Slides.

Hand auf’s Herz: Was wusstest du bereits über mich? Was ist neu, was fehlt dir in der Kurzfassung? Schreibe deine Fragen gern in die Kommentare & lasst uns gern in den Austausch gehen. ♥️

Mir fällt es oft leichter, Fragen über meine Person gestellt zu bekommen, als von mir heraus Fakten über mich zu schreiben.

↠ Geht es dir ähnlich? by @thuminh.ngo

Ich wurde inspiriert. ♥️

Tauche in die Welt der Chakras ein und fließe sanft durch die Bewegungen um deine wichtigste Ressource zu aktivieren: Deine Energie.

Schaffe eine Verbindung zu deiner inneren Welt und bringe alles in einem Fluss: deine Bewegung, deine Atmung, deinen Geist, dein Herz - dein komplettes Energiesystem - in Einklang mit dir selbst.

Wer möchte mit flowen? ♥️

„Wenn wir es schaffen, die Energie in unseren Chakras auszugleichen und anzukurbeln und immer mehr für das zu nutzen, wofür unser Herz schlägt und was uns wichtig ist, erblühen wir zu unserer wahren Größe und strahlen aus unserer Mitte heraus. Die Chakras sind nicht einfach nur Energiezentren. Sie sind Energiekatalysatoren und das Herzstück unseres Energetischen Systems.“

— Auszug aus dem Online Chakra Training von @baharyilmaz_official ♥️ by @thuminh.ngo

Pflanzenliebe.

Das habe ich bis vor kurzem nie verstehen können. Heute schon. Pflanzen lehren mich, jede einzelne von ihnen in ihrer Andersartigkeit zu akzeptieren und respektieren. Die Bedürfnisse zu erkennen und ihre Seele mit Liebe, Aufmerksamkeit und Freude zu nähren. Mich täglich daran zu erinnern, dass jede einzigartig ist. Wundervoll und perfekt. Jede Pflanze braucht ihren Raum und eine für sie passende Umgebung, damit sie sich wohlfühlen, wachsen und sich entfalten können. 🤍 Just like human beings.

Liebe zu Pflanzen, Liebe zu mehr Menschlichkeit. Lasst uns wieder zusammenkommen, statt uns weiterhin zu spalten. by @thuminh.ngo

Es gibt Tage, an denen ich nichts weiß, völlig ratlos, lustlos und müde bin. An denen Dunkelheit vollständig mein Besitz von mir ergreift. Und es ist OKAY. Ich habe gelernt, dass diese Phasen ein Teil des Lebens sind und nie ganz verschwinden werden. Die Dunkelheit wurde erfunden, damit wir nachts das Strahlen der Sterne sehen können.

Warum glaubst du, mache ich das alles? Warum helfe ich Menschen, ein besseres Leben zu führen? Ich verrate es dir: Ich rette mich damit selbst. Wenn ich das Wort DU verwende, meine ich immer auch mich damit. #itsallgood

———

Gerade bereiten @anny.cao und ich uns auf die Rauhnächte vor. Lass dich von uns durch die Rauhnächte auf einer magischen Reise ins neue Jahr 2022 begleiten.

Kommst du mit? #rauhnächte2021 by @thuminh.ngo

Wovon muss ich mich erst lösen, bevor das nächste Projekt (richtig) starten kann? Mir ist aufgefallen, dass es mir sehr schwer fällt, mich von Projekten zu lösen und sie zu einem guten Abschluss zu bringen. Dieses Muster zog sich auch in verschiedenen Bereichen durch. Beispielsweise in Beziehungen und Freundschaften. Sobald ich merke, dass sich das Miteinander ändert und sich nicht mehr stimmig anfühlt, da die Wege unterschiedlich nicht mehr sein können, setzt bei mir ein Mechanismus ein, dass ich Abschiede komplett meide und keine weiteren Gespräche aufsuche.

Also stehe ich genau vor dieser einen Frage: Wovon muss ich mich erst lösen, bevor das nächste Projekt starten kann? Ich habe 2018 Heartisan Bowls @heartisanbowls.de ins Leben gerufen. Ich wollte ein nachhaltiges Produkt anbieten, welches Dankbarkeit beim Essen ausdrückt und den Gedanken an Nachhaltigkeit erinnert. Dem Projekt möchte ich noch einen schönen Abschluss geben und mich für die wundervollen Jahre bedanken. Danke auch an die großartige Community und wundervolle Unterstützung jedes Einzelnen. Dazu gibt es noch ein besonderes & schönes Special.

Seit einigen Monaten habe ich gemerkt, dass ich aus so vielen Dingen rausgewachsen bin.

Ich bin aus allem rausgewachsen, was nicht die Essenz meiner Seele nährt.

Aus so vielem bin ich rausgewachsen – und nie habe ich mich freier gefühlt.

Diesen SONNTAG gibt es für die kommende nächste Zeit bis zu 50% auf ausgewählte Produkte im Onlineshop. Schaut gern vorbei, wenn ihr bisher die Chance nicht hattet.

Für mehr Infos @heartisanbowls.de 🤍

Von Herzen und mit Fortsetzung,

Minh

#heartisanbowls
#veganism #vegansofig #vegandeutschland #veganfood #breakfastbowl #plantbased #myopenkitchen #plantpower #nourishyourbody #foodisfuel #breakfastgoals #herbstessen #veganworldshare #healthychoices #eattherainbow #gesundundlecker #zerowaste #plastikfrei #coconutbowls #finalsale by @thuminh.ngo