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hello大家中秋節快樂唔知大家去咗邊度食飯賞月呢？🎑
我今年同朋友揀咗小魚兒 🐠 仲有個套餐好抵食698 三個人食唔晒！條魚我哋揀咗筍殼魚加咗$78 筍殼魚肉質結實鮮甜係我最愛嘅魚類之一加埋個小麻小辣，非常惹味同埋最鍾意佢一大把芫荽毫不吝嗇！跟餐仲有鮑魚估唔到跟餐都新鮮彈牙 🌹 仲有小食青瓜同埋木耳青瓜爽脆木耳Q彈而且軟滑食完條魚仲有肥牛，滑牛肉
肥牛無筋滑牛肉比肥牛有咬口肉味比較濃
仲有牛丸同貢丸牛丸嘅肉味都好濃郁貢丸一咬爆汁十分驚喜呢！

#中秋節快樂 #辣住都要食 #小魚兒 #yummy taken in 小魚兒 Little Fish by @tobeyourself3

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17 days ago

久違的大喜屋
你問我最鍾意食大喜屋既乜嘢
🐠一定係拖羅！甘香肥美
🐚仲有酒糟鮑魚酒香味十足
炸生蠔外皮酥脆唔會好厚
燒榴槤燒過嘅榴槤更加甜美更加香令人一件接一件停唔到！榴槤控必食
燒鵝肝口感豐腴，宛如融化的奶油般絲滑綿密，底部嗰件多士都唔惹少焗過十分薄脆正
Movenpick雪糕個人認為Movenpick嘅雪糕更加香濃更加滑我最鍾意嘅就係Swiss chocolate 😆
燉木瓜呢個又係必點！入面有紅棗雪耳桃膠唔會太甜補充college大滿足！

#852foodie #放題 #大喜屋 #happygatheting taken in 大喜屋沙田廣場分店 by @tobeyourself3

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4 months ago

是日與屋企人去咗想試好耐嘅自己人見到佢啲點心好得意好打卡able🌹

🥠黑蒜蝦燒賣
傳統的燒賣因黑蒜而換上新衣。不過第一籠蒸的時候發現入邊完全未熟家人懷孕好彩快快吐出來希望貴公司能細心一點然後告知店員再蒸過
第二次差唔多等咗45分鐘不過蝦冇乜味道亦都冇黑蒜味道皮比較厚中間直頭有一啲好似梅醬的東西而豬肉都冇乜香甜味
比較失望的一款燒賣

🐤鳳梨雀仔
小巧的鳥形糕點，藏著鳳梨的酸甜。彷彿童話場景重現，讓人不只品嚐滋味，更是品嚐一份童心。

🍲白玉帶子
嫩滑的豆腐襯托著鮮甜的帶子，味道清雅。

🍚老菜脯紫菜炒飯
炒飯因老菜脯同蝦粒而增添鹹香，紫菜的海味則帶來清新。米粒間的鹹香與甘甜，飯粒乾身不錯

🧜🏻‍♀️金魚戲水（湯蝦餃）
呢一款蝦餃係迎新之選，蝦餃化身金魚，令食物不只是料理，更像一幅畫。湯底清澈，蝦餃晶瑩，仿佛池塘裡的金魚悠然自得，讓人捨不得下筷。餡料爽口，但皮略嫌厚了一點應是為了迎合泡在湯裏

🐣椰皇響螺燉雞湯
椰皇的清香與響螺的鮮甜，交融在雞湯裡，很不錯的也有中式燉湯。

🕊️潮汕滷水炸乳鴿
乳鴿先經滷水浸，再以油炸鎖住香氣。外皮酥脆，內裡鮮嫩多汁。好吃

🥟黑松露野菌餃
最後登場的是黑松露野菌餃。松露的幽香與野菌的泥土氣味每一口都感覺很芳香

#852foodie #潮汕菜式點心 taken in 自己人 by @tobeyourself3

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5 months ago

大家有無食過九龍飯館呢？氣氛同佈置就很好喇，食物方面我哋點左

蜜汁叉燒皇肉質鬆軟多汁蜜汁香甜

不過個人喜好多點肥肉的質感🤭

椒鹽白飯魚香脆惹味、鹹香鮮美其外層裹上薄薄的炸漿，炸至金黃酥脆送酒良伴

香煎墨魚餅外脆內嫩、口感彈牙且充滿鮮甜海鮮風味仲有杏仁片同吃增添口感

龍井茶燻雞(預訂)使用龍井茶葉燻製，雞肉帶有點點清新的茶香，香氣不會過於濃烈，能有效去除雞肉的油膩感。而煙燻風味：經過燻烤，雞皮通常呈現焦黃的色澤，帶著一股迷人的煙燻香氣，與茶香相得益彰而雞肉經精細烹調後，肉質柔軟細嫩，咬下時會有肉汁流出。
總結來說，這道菜是令人impressed的精緻菜色

帶子蒸豆腐帶子和豆腐一齊食口感嫩滑，而且以點點欖菜蔥花提升鮮味

手剁客家梅菜肉餅豬肉鹹香濃郁、鮮甜多汁，肉質因手工剁製而鬆軟有嚼勁，與甘甜的梅菜完美融合是很好的家常下飯菜🌹 taken in 九龍飯館 Dragons' Den by @tobeyourself3

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6 months ago

是日相約朋友到西九睇埃及展，入去之前到附近醫肚，我驚喜原來嗰邊都開咗素年，開心！

我哋今日試咗素雞髀湯咖喱飯 🍛 估唔到佢嘅湯咖喱都可以煮得咁香濃，帶少少辣，十分惹味開胃，素雞髀係腐皮包住素肉，伴以蔬菜同吃口感豐富🌹

不可能肉醬意粉呢個真係好有驚喜🍝 完全都感覺唔到自己食緊真肉定假肉肉醬嘅肉質比帶點煙靭咬口配以蕃茄醬同蕃茄仔酸甜開胃，意粉都煮到al dente 質感，好喜愛呢個意粉

我哋參觀完埃及展之後再上返去食埋個vegan gelato 😆我哋揀咗開心果同黑朱古力味坐喺出邊邊吃雪糕欣賞周邊景色好舒適個人比較喜歡黑朱古力味非常香濃下次再來試其他口味❤️

#lovely #vegancafe #852foodie by @tobeyourself3

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6 months ago

你哋復活節🐣假期去咗邊度玩呢？我就留港消費
帶左我啲屋企人去聯和墟畢打奧餐廳鋸扒牛扒🥩
它是一間源自1947年、由退伍英軍在粉嶺創立的70多年歷史老字號英式酒吧餐廳，現也有在聯和墟經營。一入去有英式餐廳既感覺

我哋去到食午餐，價錢已經包埋餐包餐湯同埋餐飲你可以根據自己鍾意想飲酒或者餐湯升級到酥皮龍蝦湯，而餐包係係暖暖鬆軟的口感

🐮新西蘭西冷牛扒
我哋揀咗七成熟跟意粉🍝蒜蓉汁
西冷肉質結實、有嚼勁且油脂適中，肉味濃郁且邊緣脂肪甘香。因肉質較為緊實，個人覺得五分熟，最能享受到其嫩滑與嚼勁的平衡口感。意粉有用橄欖油同埋香草調味，質地也煮到Al dente ，以蒜蓉汁甘甜，伴以牛扒同吃能提升層次

🐂美國肉眼扒
三成熟的肉眼味道濃郁、香甜，帶牛油香氣。肉質柔嫩多汁，口感介於柔軟與嚼勁之間，肉汁豐富。黑椒汁個人感覺黑椒香氣不夠濃偏甜

🐟香脆魚柳包配薯條
呢個魚柳包係我很喜歡，因佢嘅魚柳係fish &chips經典口感即外酥內嫩：金黃酥脆的薄脆漿包裹著雪白細緻、軟嫩多汁的魚肉。咬下時先感受到脆皮的清脆與麵包融合，接著是魚肉的豐腴與tartare sauce天衣無縫的夾，再搭配鬆脆的薯條，滿足！

#steak #yummy #familygathering #852foodie taken in 畢打奧 Better 'Ole Bar and Restaurant by @tobeyourself3

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6 months ago

是日與友人介紹的牛牛鮮食牛 🐮
一到埗職員熱情招待，係香港任食黎講實屬少見
愛好牛肉者不要錯過 ! 呢度係QR code自助落單
一嚟到揀好咗湯底同埋揀咗$338價錢牛肉放題之後職員好
快就送上好宏偉嘅牛肉拼盤手切牛肉圈,而且佢側邊會放一張淥海鮮同牛肉的時間提示,令顧客不會錯過品嚐美味的最佳時間🌹
湯底方面我們選了潮汕牛骨清湯,湯或都好多料,仲有一件件好大的牛肉滾住上,
牛肉拼盤上有雪花,吊龍,牛胸油,五花趾,匙柄;個人最喜歡的·匙柄是牛肩胛部位
的肌肉，有筋有肉，肉筋结实，肉中間會有點细筋帶點咬口但非常鲜嫩,令人停不下回來
呢到既飲品,小菜,小食甜品雪糕都係任食,但絕不馬虎連酒精飲品都任飲,一啖酒一啖牛,一樂也!💃桂圓杞子茶都好正店員話都係自己煲最窩心嘅係佢哋見到你係女士都會主動問吓你是否需要室溫冇雪過的嗎？呢一度真係要加分冇諗過食牛肉放題都可以咁sweet❤️
第二個窩心點係我哋想加湯嘅時候佢都會好溫柔叫你小心啲同埋會搵塊擋板遮住以防啲湯彈到收枱同埋上菜速度都快我會再來的！🤟
第一轉仲會送上海鮮拼盤每一樣都好新鮮特別要講係鮑魚鮮味十足！
韭菜鮮牛肉餃係水餃類比較特別嘅一個款好似山竹牛肉咁再實淨啲牛肉味濃不鬆散
松露蝦滑都係我好喜歡嘅手工滑類鮮味彈牙正
潮汕南乳雞翼係我認為你必需要留肚食嘅手工小食，佢係即叫即炸，上枱熱辣辣脆卜卜，仲要好多肉汁，雞肉嫩滑鹹香酥脆yummy!食到差唔多出去攞啲菜又係驚喜十足可以一邊欣賞師傅辛勞切牛肉，入邊取食物，仲要有水蓮，冰菜，紫色羽衣甘藍 🥬
都係放題入面比較少嘅菜類竟然喺呢度同時間出現仲要任食太幸福了！
最後即使我飽到不行我都要叫糖水紅棗桃膠雪耳糖水 dessert 🍨 豐富的膠原蛋白，而且唔會太甜🥹 仲要食埋雪糕😂開心果控嘅我必須要食返一杯雪糕 🍦 為一餐畫上完美句號！🌹

#beeflover #852foodie #放題 #hotpot #潮汕牛肉火鍋 taken in 牛牛鮮手切潮汕牛肉火鍋放題 by @tobeyourself3

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7 months ago

恭喜發財！祝大家馬上行運 🐎身體健康，工作順利！🌹💃🧧 今年開年午餐選擇咗去吱喳小館品嚐雲南菜

吱喳酸醃菜
開胃菜有三碟左起醃士多啤梨醃淮山同醃蕃茄
士多啤梨上邊有啲pickle一齊食酸甜清新
醃淮山就清爽微酸醃蕃茄就偏酸食完呢三碟胃口大開了

雞肝醬配蔥油包
呢個雞肝撈勻佢就食得都係趁熱食油脂甘香豐腴蔥油包外脆內軟充滿蔥油香氣加埋一齊食欲罷不能😆

Rushan cheese spring roll
乳扇芝士為雲南大理鄧川一帶的固體乳製品，春卷炸得香脆不油膩乳扇芝士鹹香兼拉絲都幾似mozzarella cheese,但就冇咁濃烈，仲有啲九層塔嘅香氣點綴呢個春卷令人幾impressed

氣鍋燉雞湯
入口清甜甘味，好濃烈嘅鮮甜雞味，i like it

熟成燒乳鴿香茅熏水及乳鴿汁
乳鴿肉質香嫩有肉質，略嫌醃製香茅熏水味道不夠

脆哨野蔥炒飯
此炒飯用上豬油，雲南火腿，乾巴菌上枱時香氣乾分濃郁
入口粒粒分明，而乾巴菌香有一種獨特濃郁香氣(類似牛肉乾)食落每一啖都香濃好吃

大酥牛肉麵
牛肉一咬即刻化開炆得好鬆軟夠晒腍面嘅質地好煙靭係我鍾意嘅口感湯底濃郁飲落有淡淡嘅藥材味不過略嫌份量少咗啲 taken in Jijabyvickylau by @tobeyourself3

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8 months ago

是日相約友人到呢一間歷史悠久又出名嘅意大利餐廳食意大利菜一入到去侍應親切招待裝潢好有意大利風味可以和朋友好自在舒適傾偈🌹

即刻睇吓有咩好食先

前菜有
🐙八爪魚伴薯蓉 , 八爪魚觸鬚份量都好大沒有overcook或者太靭，薯蓉亦都幼滑入味
而且伴以醋食都好正可解油膩提升鮮味

🍤Cocktail shrimp 蝦身爽脆醬汁酸甜開胃

🍲海鮮湯二人份量一上枱嘅時候，大家都有嚇咗一跳海鮮材料仲多過啲湯😂 有龍蝦，魚，蝦，蜆，青口同埋麵包每一樣海鮮都係爽彈好吃，麵包都焗得好脆嗰啖湯非常之鮮美要着兩條褲😆

主菜
🐟香煎五香黑鱈魚，洋蔥汁，蘆筍，香菇
魚肉油香四溢，甘香豐腴，肉質嫩滑，伴以洋蔥針同吃帶點甘甜

🇮🇹意大利扁麵伴威尼斯蛤蜊
意大利扁麵煮得al dente 質感，蜆肉鮮甜肉厚，海水味濃，好好味，伴以辣椒檸檬同parsley sauce 青醬味香濃嘅同時有檸檬同辣椒解膩，perfecto🤌

今日太飽食唔到甜品，期待下次再試Tiramisu💃🤌

#italiancuisine #chillaout #relaxwithlove❤️ #852foodie by @tobeyourself3

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8 months ago

今日嚟到Social Goods潮店朝聖，下午四點左右去到空空如也果然係有攻略唔可以亂入不過waiter哥哥都好好人介紹我哋食sourdough都Dope喎😆有豐富麥香、甘甜餘韻和濕潤Q彈的口感，佢哋再介紹啲牛油我個人好鍾意PAPRIKA呢個味辣辣地又香濃好特別Favor的牛油❤️
另外都點咗杯Americano Cloud ，呢杯就冇乜同埋pistachio cloud ，Americano base清爽，香氣濃厚而且甘醇，mix左層cloud同喝多左一陣香滑口感，nice!
而pistachio cloud ，佢下低一層清甜椰子水on top有濃開心果味的奶蓋般，入口成個口腔都好nutty又散發清甜椰味，yummy🤌 期待下次試蛋撻

#letschillout #nicecafe #852foodie #sourdough #pistacchiolovers💚 taken in Social Goods by @tobeyourself3

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8 months ago

最近終於食左丼丼屋既炙燒左口魚鐵鍋飯 🍲 🐟✨

肥美油脂豐富嘅左口魚裙邊，以炙燒手法逼出油香！加12元配上爆汁三文魚籽、洋蔥同埋醬油撈勻一齊食，非常鮮香有層次感！撈勻咗之後左口魚係溶化咗變成油脂咁，十分肥美豐腴而且個人認為一定要加三文魚子一齊食脆卜卜口感更加甘香豐富！撈勻嘅時候仲見到有好正嘅飯焦，又香又脆！個人認為性價比高

佢仲有得加錢配小食雙色刺身或忌廉泡芙又或者可以升級做套餐不過我都冇加專心一致嘆呢個飯不過大家撈飯嘅時候要小心用返個手套因為個鐵鍋真係十分之熱呢！
食完成身暖笠笠！❄️太滿足！
供應到3月18日

#yummydon #炙燒左口魚鐵鍋飯 #852foodie by @tobeyourself3

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9 months ago

是日到尖沙咀，食好耐冇食過嘅鼎泰豐😊

🐮台式紅燒牛肉麵
牛筋的部份都炆得腍，而且香料味重，牛肉都唔知柴，連湯頭同吃好濃郁，麵條方面都唔會烚到好腍，係又咬口的

🥟小籠包
每次去鼎泰豐必點食物外型小巧皮薄但內裏有滿滿肉汁同鮮甜豬肉好吃

🫔雞絲蝦仁春卷
呢個春卷感覺皮比較厚，但係都做到脆的效果，但感覺咬開餡料比較少唔係太食到雞絲以及蝦仁的味道

🍛炸豬扒蛋炒飯
排骨肉質豐腴，肉質香嫩容易咬開，排骨帶肉香，飯粒係用珍珠米炒，食起上嚟Q彈煙靭

#taiwancuisine #yummy #dumpling #taiwanbeefnoodle taken in 鼎泰豐 by @tobeyourself3

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9 months ago