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투치맘

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밥 한 공기 순삭🍚 스팸두부조림, 이 양념장만 기억하세요! 두부에 스팸까지 넣고 자글자글 졸여주면 양념이 쏙 배서 다른 반찬 필요 없어요🤤 칼칼하게 먹고 싶을 땐 청양고추까지 송송🌶️ 🥄 재료 두부 1모 · 스팸 200g · 청양고추 1개, 코인육수 🥣 양념장 고춧가루 2T · 참치액 1T · 다진마늘 1T 고추장 1/2T · 올리고당 1/2T · 통깨 약간 물 200ml 1. 양념장 재료를 모두 넣어 잘 섞어주세요. 2. 두부는 도톰하게 12조각으로 잘라주세요. 3. 스팸과 두부를 냄비에 차곡차곡 담아주세요. 4. 만들어둔 양념장을 골고루 올려주세요. 5. 물 200ml를 넣고 코인육수1알 넣어 보글보글 끓여주세요. 6. 칼칼하게 먹고 싶다면 청양고추도 송송! 7. 양념이 자작하게 졸아들면 완성✨ 촉촉하게 양념 밴 두부에 짭조름한 스팸 하나 같이 올려 먹으면…❤️ 진짜 밥 한 공기 금방이에요. 오늘 반찬 고민될 때 저장해두고 만들어보세요! by @twoh_kitchen
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5 days ago
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추석 지나면 집에 하나쯤은 꼭 쌓이는 스팸🎁 그냥 구워 먹기 지겨울 때 양배추 듬뿍 넣고 덮밥으로 만들어보세요 :) 스팸은 짭조름하고 양배추는 달큰해서 양념 많이 안 넣어도 밥 한 그릇 뚝딱이에요. 재료도 간단해서 바쁜 날 한 끼 메뉴로 딱이에요🤍 📌재료 스팸 1캔(200g), 양배추, 다진마늘 1T, 청양고추(선택), 통깨 약간 📌양념 맛술 1T, 굴소스 1T, 간장 1T, 참기름 약간, 후추 약간 👩🏻‍🍳만드는 법 1. 스팸은 먹기 좋은 크기로 깍둑썰기해 주세요. 2. 팬에 기름을 두르지 않고 스팸부터 노릇하게 볶아주세요. 3. 스팸이 노릇해지면 다진마늘 1T를 넣고 같이 볶아줍니다. 4. 양배추를 듬뿍 넣고 숨이 살짝 죽을 때까지 볶아주세요. 5. 맛술 1T, 굴소스 1T, 간장 1T를 넣고 골고루 볶아줍니다. 6. 매콤하게 먹고 싶다면 청양고추도 송송 넣어주세요. 7. 마지막으로 후추, 참기름, 통깨 넣고 한 번 더 볶아주면 끝! 8. 따끈한 밥 위에 듬뿍 올려주면 스팸양배추덮밥 완성🍚 양배추가 익으면서 단맛이 나서 스팸의 짭조름한 맛이랑 진짜 잘 어울려요. 청양고추까지 넣으면 느끼하지 않고 살짝 매콤해서 더 맛있어요🌶️ 명절 선물세트로 받은 스팸 어떻게 먹을지 고민이라면 저장해두고 한 번 만들어보세요 :) by @twoh_kitchen
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12 days ago
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팽이버섯이 싸길래 한 봉지 사왔거든요? 냉동실에 있던 새우 듬뿍 넣어서 같이 부쳐봤어요🦐 새우가 탱글탱글 씹히면서 폭신폭신한 식감까지🤍 아이들 반찬으로도 잘 먹는 새우팽이버섯전이에요 :) 🥕 재료 냉동새우 약 20마리 · 팽이버섯 1봉지 · 당근 · 부추 · 부침가루 · 소금(선택) 🍳 만드는 법 1. 팽이버섯은 잘게 썰어주세요. 2. 새우 내장은 포크로 살살 긁어내면 쉽게 뺄 수 있어요. 손질한 새우는 씹는 맛이 있도록 살짝 굵게 다져주세요. 3. 당근과 부추도 잘게 썰어 준비해요. 4. 준비한 재료를 모두 넣고 부침가루를 넣어 골고루 섞어주세요. 5. 팬에 먹기 좋은 크기로 모양을 잡아 올린 뒤 앞뒤로 노릇노릇하게 부쳐주면 완성🦐 ✔️ 간은 기호에 맞게 반죽할 때 소금을 조금 넣어 맞춰주시면 돼요. 아이들 반찬으로 만들 땐 싱겁게 만들어도 좋아요 :) 간단한 재료로 만드는 영양 가득 새우전✨ 저장해두셨다가 반찬 고민될 때 한번 만들어보세요🤍 by @twoh_kitchen
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16 days ago
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이거 불닭볶음탕면으로 만든 닭도리탕인데, 아직도 안 먹어보신분 빨리 막차 타세요!!!!! 매콤한 닭볶음탕에 불닭볶음탕면까지 넣으니까 진짜 별미더라고요. 면 먹고 남은 양념에 볶음밥까지 해먹으면 완벽해요 :) 🥕 재료 닭 1kg · 양파 · 당근 · 대파 · 불닭볶음탕면 🥣 양념 고추장 1T · 간장 2T · 고춧가루 2T 알룰로스 2T · 미림 1T · 물 800ml ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ 1. 닭은 한 번 데쳐 깨끗하게 씻어 준비해주세요. 2. 냄비에 닭을 담고 양파와 당근을 같이 올린 뒤 양념장을 넣어주세요. 3. 불닭소스와 물 800ml를 넣고 끓여주세요. 4. 끓기 시작하면 중불에서 15분 정도 푹 끓여주세요. 5. 대파를 넣고 불닭볶음탕면까지 넣어 면이 익을 때까지 끓여주면 완성! 6. 남은 양념에는 볶음밥까지 꼭 해드세요🔥 ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ 매콤한 거 좋아하면 저장해두고 꼭 한 번 만들어보세요 :) by @twoh_kitchen
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25 days ago
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통소라 이렇게 먹어봤어요 🤎 그냥 반찬처럼 먹어도 되는데 큼직한 통소라 먹기 좋게 잘라서 밥 위에 듬뿍 올리고 노른자까지 톡 ✨ 쫄깃한 소라에 간장 양념이 밥에 스며드니까 슥슥 비벼 먹기 딱 좋더라고요. 새우장도 같이 꺼내서 차려봤더니 별거 안 했는데 한 상이 꽤 푸짐해졌어요 ㅎㅎ 간단하게 먹고 싶은 날 밥 한 공기 순삭하게 만드는 밥도둑 조합 잘 먹었습니다 :) by @twoh_kitchen
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a month ago
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잡채 먹고 싶은데 재료 하나하나 볶으려면 은근 손 많이 가잖아요 😂 그래서 저는 집에 있는 야채만 꺼내서 팬 하나로 간단하게 원팬잡채 만들어봤어요. 당면만 미리 불려두면 생각보다 정말 간단해요! 🥕 재료 당면, 양파, 당근, 부추 🥣 양념 간장 5T · 설탕 4T · 맛술 1T 참기름 · 통깨 1️⃣ 양파와 당근은 채 썰어 팬에 먼저 볶아주세요. 2️⃣ 불려둔 당면을 넣어주세요. 3️⃣ 간장 5T, 설탕 4T, 맛술 1T를 넣고 골고루 볶아주세요. 4️⃣ 당면에 양념이 잘 배면 부추를 넣고 살짝 더 볶아주세요. 5️⃣ 마지막에 참기름과 통깨 넣어주면 완성! ✔️ 간은 입맛에 따라 기호에 맞게 조절해주세요. ✔️ 당면은 한줌 (약 150~200g) 될거같아요. 냉장고에 애매하게 남은 야채 처리하기도 좋고 반찬 고민될 때 간단하게 만들어 먹기 좋아요 🤎 잡채 좋아하신다면 저장해뒀다가 한번 만들어보세요 :) by @twoh_kitchen
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a month ago
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하원하고 돌아온 아이 밥 차리려면 국 하나 끓이는 것도 은근 번거롭죠 🥹 그래서 오늘은 하원 30분 전에 빠르게 끓여두기 좋은 아기 육개장이에요 🤍 📝 재료 소고기, 대파, 느타리버섯, 콩나물 한 줌, 다진마늘, 계란 1알 간장1t 참치액젓1t 📝 레시피 1️⃣ 기름을 두르고 소고기, 대파, 다진마늘을 넣어 볶다가 간장 1t를 넣고 조금 더 볶아주세요. 2️⃣ 물 800ml와 느타리버섯을 넣고 끓여주세요. 3️⃣ 보글보글 끓어오르면 콩나물 한 줌과 액젓 1스푼을 넣어주세요. (숙주도가능) 4️⃣ 다시 끓어오르면 계란 1알을 풀어 넣고 바로 젓지 마세요. (불끄고) 잠시 기다렸다가 계란이 어느 정도 익으면 한 번 더 끓여주세요. 5️⃣ 따뜻하고 든든한 아기 육개장 완성 🤍 소고기는 뭐 쓰냐고 많이 물어보시는데 저는 마트에서 세일하는 국거리 소고기 위주로 사용해요 :) 하원 후 따뜻한 국 필요할 때 저장해두고 한 번 만들어보세요 🤍 by @twoh_kitchen
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a month ago
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무랑 알배추 넣고 끓이면 국물이 진짜 시원해지는 된장찌개 💛 물에 된장 풀고 코인육수 하나 넣어 끓이면 깊은 맛이 더해져서, 바쁜 날 10분이면 맛있는 집밥을 차릴 수 있어요. 📝 재료 무, 알배추, 애호박, 양파, 두부, 청양고추 📝 양념 된장, 코인육수, 고춧가루 1. 냄비에 물을 넣고 된장을 풀어 코인육수를 넣어주세요. 2. 무와 알배추를 넣고 먼저 끓여주세요. 3. 애호박과 양파를 넣고 한 번 더 끓여주세요. 4. 두부를 넣고 보글보글 끓여주세요. 5. 마지막에 고춧가루와 청양고추를 넣어 마무리하면 완성! 무와 알배추가 들어가 국물이 시원하면서도 깊은 맛이 나서 밥이랑 정말 잘 어울려요 🍚 오늘 저녁은 따끈한 된장찌개에 계란후라이 하나 올려서 집밥 한상 어떠세요? 🤎 by @twoh_kitchen
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a month ago
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비빔국수에 열무를 넣었더니… 이 조합 진짜 맛있더라고요 !! 새콤달콤한 양념에 아삭한 열무김치 듬뿍 올려 먹으면 입맛 없을 때 한 그릇 뚝딱이에요! 🍜 열무 비빔국수 [양념장] 고추장 1T · 설탕 2T · 간장 0.5T · 식초 1T · 올리고당 1T · 참기름 1T 1️⃣ 양념장 재료를 모두 넣고 잘 섞어주세요. 2️⃣ 물이 끓으면 소면을 넣고, 다시 끓어오를 때마다 물을 넣어주세요. 총 3번 반복하면 면이 딱 맞게 익어요. 3️⃣ 삶은 면은 찬물에 바락바락 씻어 전분기를 빼주세요. 4️⃣ 물기를 뺀 면에 양념장을 넣고 골고루 비벼주세요. 5️⃣ 오이와 열무김치를 듬뿍 올려주면 완성!💚 ✔️ 열무김치가 이미 맛있게 익어 있다면 양념장은 입맛에 맞게 조금씩 조절해 주세요. 더운 날 간단한 점심으로도 좋고, 열무김치 남았을 때 이렇게 한번 드셔보세요😊 by @twoh_kitchen
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a month ago
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🥬 친정엄마표 열무김치 레시피 찐 감자를 넣어 따로 풀을 쑤지 않아도 되는 간단한 양념이라 생각보다 어렵지 않아요. 마지막 간은 입맛에 맞게 소금으로 조절해 주세요. 💚 열무, 얼갈이 총 3kg 기준으로 넉넉하게 담가봤어요. 📍재료 열무 1.4kg, 얼갈이 1.6kg, 고춧가루 20T, 액젓 20T 큰 감자 3개, 홍고추 10개, 청양고추 7개, 갈아만든 배 370ml, 다진마늘 11T, 다진생강 약간, 소금 약간 📍절임물 물 2L,소금 190ml (종이컵 1컵) 📍레시피 1️⃣열무와 얼갈이는 깨끗하게 씻어 먹기 좋게 썰어 소금물에 30분 정도 절여주세요. 2️⃣절이는 동안 찐 감자, 홍고추, 청양고추 갈아만든 배를 넣고 곱게 갈아주세요. 3️⃣곱게 갈아놓은 베이스에 다진마늘, 고춧가루, 액젓, 생강을 넣고 섞어주세요. 4️⃣절여놓은 열무와 얼갈이는 가볍게 헹궈 물기를 빼주세요. 5️⃣만들어둔 양념장을 넣고 살살 버무려주면 완성이에요! ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ 많이 담그기 부담스러운 분들은 총 1kg 기준으로 참고해주세요⬇️⬇️ 📍재료 열무 500g, 얼갈이 500g, 고춧가루 7T, 액젓 7T, 감자 2개, 홍고추 4~5개, 청양고추 3개, 갈아만든 배 125ml, 다진마늘 4T, 다진생강 약간, 소금 약간 📍절임물 물 600ml , 소금 60ml by @twoh_kitchen
57
a month ago
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#제품제공 | @coozigle ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ 바쁜 아침, 아이들 밥 뭐 해줄지 고민될 때 있잖아요🥹 저는 요즘 쿠지글로 간단하게 밥전 만들어주고 있어요. 다진 당근에 참치 한 캔, 계란, 밥을 넣고 슥슥 섞어준 다음 에그쿠커에 올리고 소세지 하나 올려주면 준비 끝! 전자레인지에 3분 돌리고 뒤집어서 3분 더 돌려주면 불 없이 간단하게 아이들 밥전 완성🤍 특히 프라이팬 꺼내서 기름 두르고 계속 뒤집어가며 부칠 필요가 없어서 편하더라구요. 쿠지글 멀티쿠커로는 생선구이부터 구이, 볶음, 찜까지 다양하게 활용할 수 있고, 에그쿠커로는 계란후라이나 전처럼 간단한 요리도 만들 수 있어요. 바쁜 아침에 빠르게 한 끼 차려주거나 마땅히 먹을 게 없는 저녁에 간단하게 준비하기에도 좋고, 아이들 간식으로 소세지나 치킨너겟을 데울 때도 활용하기 좋았어요. 그리고 다 먹은 용기는 식기세척기에 넣을 수 있어서 뒷정리까지 간편하게✨ 냉장고에 붙여둘 수 있는 QR 레시피 자석도 있어서 뭐 해먹을지 고민될 때 레시피를 바로 찾아볼 수 있다는 것도 마음에 들었어요. 아이들 밥 챙기느라 바쁜 날, 불 없이 전자레인지로 간편하게 한 끼 준비하고 싶다면 쿠지글 활용해보세요 :) by @twoh_kitchen
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2 months ago
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#제품제공 | @_omami_official ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ 🍳 요즘 제가 사용해보고 있는 오마미 후라이팬 프라이팬은 매일 사용하는 만큼 저는 코팅력이나 무게감, 내구성을 중요하게 보는 편인데요. 이번에 직접 사용해보면서 가장 먼저 느낀 건 코팅력이었어요. 계란후라이부터 두부조림까지 해봤는데 음식이 팬에 쉽게 눌어붙지 않고 깔끔하게 조리되더라고요. 특히 두부조림을 하고 두부를 빼낸 뒤에도 팬에 눌러붙은 게 거의 없이 깔끔한 모습이라 마음에 들었어요. 오마미 후라이팬은 100여 개의 샘플 제작을 거쳐 탄생했고 7단계 프리미엄 친환경 코팅이 적용된 제품이라고 해요. 또 기스·흠집·충격에 강한 코팅 유지력을 갖췄다고 해서 매일 사용하는 팬으로 오래 사용하기에도 기대가 됐어요. 그리고 직접 들어보고 또 한 번 만족했던 부분은 가벼운 무게! 한 손으로 들어도 부담이 적어서 요리할 때 손목 부담을 덜어주는 느낌이었어요. 여기에 뛰어난 열전도율과 열 보존율을 갖추고 있고, 가스레인지와 인덕션 등 다양한 열원에서 사용할 수 있어서 집에서 활용하기에도 편한 프라이팬이에요. 특히 19년간 팬을 생산해온 국내 제조공장에서 100% 생산된 제품이라는 점도 마음에 들었고, 일본·호주·싱가포르 등 해외에도 수출되고 있는 품질이라고 해요. 직접 사용해보니 코팅력도 좋고 무게도 가벼워서 매일 손이 가는 팬이더라고요. 가볍고 코팅력 좋은 프라이팬을 찾고 계셨다면 오마미 후라이팬 추천해요🤎 ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ #오마미후라이팬 #가벼운후라이팬 #프라이팬추천 by @twoh_kitchen
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2 months ago
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