Instagram story viewer> @uitdeovenvanmama> Posts

Uit de oven van mama

@uitdeovenvanmama

9.4K

followers

5404

following

👩‍👦‍👦 Boys mom, foodlover & content creator
🍽 Wat eten we vandaag?
💌 Collab? DM
🔗 Weekmenu's, recepten & kortingscodes ↓

POSTS STORIES REELS TAGGED

Download All

WELKOM | Hoi! Welkom op mijn Instagrampagina “uit de oven van mama”. In mijn vrije tijd ben ik heel vaak in de keuken te vinden. Ik vind koken nl. een leuke & ontspannende activiteit maar ga vooral graag “aan de bak”. Omdat niet iedereen even blij wordt van een pagina vol gebak en recepten ben ik deze pagina gestart. Ik deel hier graag enkele eigen recepten maar ook toffe recepten van andere bakkers/chefs die een echte “must bake” zijn! Ik heb het geluk hulp te krijgen van 2 kleine “sous-chefs” dus deel met plezier regelmatig recepten waar kids helemaal blij van worden! Ik hoop dat ik jullie kan inspireren om zelf ook actief aan de slag te gaan en allerlei lekkernijen op tafel te toveren. Smakelijk!
.
.
.
#foodgram #recepten #receptendelen #sharingiscaring #foodie #hobbybakker #bakkenvoortplezier #foodie #foodlover by @uitdeovenvanmama

215

6

4 years ago

Heel wat nieuwe volgers dus het ideale moment om het gezicht achter de oven voor te stellen. 👋 Dit is een beetje uit mijn comfortzone (ik sta liever achter de camera dan ervoor) maar hier ben ik met 10 weetjes over mezelf... 🤭

1. Kim, geboren en opgegroeid aan de Belgische kust, nl. in Oostende, ondertussen woon ik al enkele jaren met mijn man en 2 zonen in het mooie Nederlandse Zeeuws-Vlaanderen. 👨‍👩‍👦‍👦🏡

2. Ik ben een echte foodie en al sinds mijn kindertijd zot van bakken. Had ik examens, dan stond er sowieso een versgebakken cake in de keuken. #helloontspanning 🥧

3. Ik ben een echte peoplepleaser en houd ervan om mensen te verwennen met lekkernijen. Feestje bij ons thuis? Kom dan maar met een lege maag want die wordt sowieso goed gevuld. 🤤

4. Ik ben dochter van een fotograaf en bij wijze van spreken geboren met een fototoestel in de handen. Foodfotografie is dus mijn kers op de taart. 📸

5. Sta ik zelf niet in de keuken, dan geniet ik graag met mijn voetjes onder tafel in een goed restaurant. Pasta en een goeie, romige risotto maken mij instant blij. 🍝

6. Ik geloof dat iedereen in staat is om lekkere dingen zonder veel gedoe klaar te maken. Ik hoop jullie hier dan ook te kunnen overtuigen dat jullie dit ook kunnen!

7. Overdag werk ik als bij Agidens, waar ik verantwoordelijk ben voor alles m.b.t L&D. Mijn collega’s zijn mijn vertrouwde testpanel en proeven vaak als eerste nieuwe creaties. 💻

8. Ik bak niet alleen lekkers maar af en toe komen er ook oorbellen uit mijn oven. Althans gebakken polymeerklei die ik bewerk tot oorbellen. Benieuwd? @lukenlixjewellery 💎

9. Ik ben een echte @blondamsterdamnl fan. In mijn keuken zijn dus flink wat Blond-schaaltjes en voorraadpotten te vinden! 🩷

10. Ik ben jarenlang een echt paardenmeisje geweest. 🐎 Jammer genoeg heb ik daar al een paar jaar geen tijd meer voor. Op m'n 8e begon in ook met volleyballen wat ik nu nog steeds op recreatief niveau doe. Mijn 2 kinderen spelen ook volleybal dus dat zit alvast in de genen. 🏐 En dat paard? Ooit... 😍

Vragen? Shoot!

P.s. Meer achter de schermen zien? 👉 @kim.mhieu - altijd welkom! by @uitdeovenvanmama

35

1

9 months ago

KOKEN MET MATEN | Daar issie dan, eindelijk! 😉 Het allerleukste kookboek ever (althans voor mezelf, iets met eigen kind, schoon kind 🙈). Net ontvangen tijdens de boekpresentatie en onwijs blij mee! Bedankt voor de mooie kans, @mark_neelemans !
.
Voor de (kook)boekenfans onder ons: je scoort 'm via de link in bio!
.
.
.
#kookboek #versvandepers #nieuwnieuwnieuw #helemaalhappymee #blijei #recepten #sharingiscaring #kookmuts #foodie #foodlover #foodinspiration #foodfeed by @uitdeovenvanmama

174

8

3 years ago

BROOD VAN DE WEEK | Waldkorn brood

Wie mij al wat langer volgt, weet dat er hier ondertussen al bijna 3 jaar geen brood meer van de bakker op tafel komt.

Maar eerlijk: zo’n lekker donker Waldkornbrood blijft wel echt één van mijn favorieten. Alleen… volledig zelf samenstellen is net wat minder vanzelfsprekend.
Dus deze week koos ik voor de handige weg: 50% Waldkornmix van @cookandbake_be + 50% van mijn gewone T65 bloem, aangevuld met hun bloemversterker en broodverbeteraar. Zo krijg je toch dat lekkere brood zonder dat je meteen een hele verzameling granen en zaden in huis moet halen. 😄

En nu jullie: welk brood moet ik als volgende voor jullie bakken en uitwerken tot recept?

Al zin om zelf aan de slag te gaan? Reageer met BROOD en ik stuur je meteen het linkje naar al mijn broodrecepten.
.
.
.
#homebakedbread #brooduiteigenoven #waldkornbrood #broodrecept #cookandbaker | Ad. voor Cook & Bake by @uitdeovenvanmama

74

51

21 hours ago

LUNCHPREP WOENSDAG | Makkelijk voorbereid, lekker meegenomen!

Vorige week vrijdag deelde ik mijn sushirijstlunchke in de stories en jullie reageerden daar zo enthousiast op dat ik niet anders kon dan het recept uitwerken! 😍

Deze week dus een heerlijke sushi bowl, niet met zalm maar met krokante kip!

Het leuke aan zo'n bowl? Je maakt hem helemaal zoals jij dat graag hebt! Kies je favoriete groentjes, voeg een lekker sausje toe en werk af met toppings naar keuze.

Voor de sushirijst gebruikte ik trouwens de rijstazijn van @mizkankitchen die ik ontdekte in de herfst Foodiebox van @kroonophetwerk .

Een heerlijke lunch die je makkelijk vooraf kunt klaarmaken en de volgende dag gewoon kunt meenemen!

Ook op zoek naar makkelijke & lekkere lunch recepten? Reageer met LUNCH en ik stuur je de link naar alle lunchprep-recepten op mijn website. Er komt elke week een nieuwe bij!

PR-product | Rijstazijn ontvangen via de Foodiebox van Kroon op het Werk. Glazen bakje heb ik gekregen van Safecourt. by @uitdeovenvanmama

78

46

a day ago

Ad | GRANOLAMUFFINS MET SKYR EN BLAUWE BESSEN | Muffins for breakfast? Yes please. 🧁

Deze ontbijtmuffins met blauwe bessen en granola zijn zacht, luchtig en ideaal om vooraf te maken.

Ik gebruikte de Skyr blauwe bes vqn @arlanederland voor extra smeuïgheid en werkte ze af met een crunchy laagje granola. Lekker bij het ontbijt, maar eerlijk: als tussendoortje verdwijnen ze hier ook snel. 😉Deze ontbijtmuffins met blauwe bessen en granola zijn zacht, luchtig en ideaal om vooraf te maken.

Ik gebruikte de Skyr blauwe bes vqn @arlanederland voor extra smeuïgheid en werkte ze af met een crunchy laagje granola. Lekker bij het ontbijt, maar eerlijk: als tussendoortje verdwijnen ze hier ook snel. 😉

Op zoek naar dit of meer makkelijke ontbijtreceptjes? Reageer met ONTBIJT en ik stuur je automatisch de link naar al onze ontbijtjes door!
.
.
.
#breakfastisthenewlunch #easybreakfast #ontbijt #arlaskyr #complimentary | @arlanederland @influenster by @uitdeovenvanmama

72

34

3 days ago

LEKKER SNEL OP MAANDAG | Mexicaanse tostada's met kruidig gehakt en pittige toets.

Zin in iets anders dan de klassieke taco's of wraps? Dan moet je deze tostada's eens proberen! 😍

Lekker krokant, rijkelijk belegd met kruidig gehakt, frisse groenten, cheddar en een romig sausje. En voor wie van een beetje pit houdt: ingelegde jalapeños! 🌶️

De tostada's en jalapeños van @lamorena_nl ontdekte ik dankzij de herfst Foodybox van @kroonophetwerk. En wat mij betreft zijn ze een blijvertje! 🤩

Het volledige recept vind je op mijn website. Of reageer met WEEKMENU en ik stuur je de link!

#lekkersnelopmaandag #tostadas #mexicaanseten #weekmenu #uitdeovenvanmama

🫶 PR-producten ontvangen via de Foodybox van De Kroon op het Werk. by @uitdeovenvanmama

62

27

4 days ago

NIEUWE WEEK, NIEUW WEEKMENU | Ook deze week staat er weer een heerlijk soepje op het menu: romige champignonsoep met knoflookcroutons. Heerlijk romig, vol smaak en die krokante croutons maken het helemaal af!

Verder staan er deze week o.a. tostada's, gyros met rijst, loaded zoete aardappel en homemade sushi op het menu.

Het volledige weekmenu staat online. Reageer met WEEKMENU en ik stuur je meteen het rechtstreekse linkje toe!
.
.
.
#weekmenu #champignonsoep #soepseizoen #herfstrecepten #uitdeovenvanmama by @uitdeovenvanmama

82

44

5 days ago

Ad | CHOCOLADE HAVERMOUTWAFELS

Vandaag is het World Porridge Day! 🥣 En hoewel ik dol ben op een lekker potje overnight oats, wilde ik deze keer eens iets anders maken. Dus chocolade havemoutwafeltjes it is! 🤭

Ik gebruikte hiervoor de chocoladehavermout van @3bearsporridge, voegde nog wat extra chocolade toe en werkte de wafeltjes af met kwark, vers fruit en hun krokante granola. En geloof me, dit is echt een ontbijtje om naar uit te kijken! 🤎

Wat ik zo leuk vind aan 3Bears? Ze hebben zoveel verschillende lekkere havermoutvarianten waarmee je eindeloos kunt afwisselen. Van een snelle kom havermout tot overnight oats, baked oats en dus zelfs wafeltjes!

Het recept proberen? Reageer met ONTBIJT en ik stuur je automatisch de link naar al mijn ontbijtrecepten. Daar vind je iedere week nieuwe inspiratie alsook heeeel veel havermout. 😉

Zelf aan de slag met 3Bears? Met mijn kortingscode MAMAKIM krijg je 20% korting op je bestelling!

#worldporridgeday #havermoutwafels #ontbijtinspiratie #uitdeovenvanmama #chocolatelover by @uitdeovenvanmama

62

49

6 days ago

Wie zegt dat zuurdesembrood altijd braaf moet zijn? 😉

Na mijn pompoenbrood mocht het deze keer net iets griezeliger! Met mijn vertrouwde recept voor wit zuurdesembrood aan de slag. Het resultaat? Een echt spookachtig "Juulekesbrood". 👻

Het bewijs dat ke met een goed basisrecept eindeloos kunt variëren. En geef toe, dit is toch een leuke blikvanger op een Halloween-tafel?

Zelf aan de slag met zuurdesem? Bekijk onze recepten en tips van starter tot verschillende broden op de website. Reageer met ZUURDESEM en ik stuur je automatisch het linkje toe!

Durf jij hier een sneetje van te snijden? 👀
.
.
.
#sourdough #zuurdesem #sourdoughbread #zuurdesembrood #halloweenbrood

Zoals altijd met de broodmandjes en tools die ik kreeg van @broba.nl . De allerbeste, houtvezel, snijplanken zijn van @everdrop_nl. Gekregen maar oprecht nog elke dag blij mee! 💛 Voor korting bij Everdrop kan je nog steeds de code UITDEOVENVANMAMA gebruiken! by @uitdeovenvanmama

66

36

7 days ago

ZUURDESEM FOCACCIA BROOD | Focaccia… maar dan in broodvorm!

Dit brood heeft alles wat ik zo lekker vind aan focaccia: luchtig vanbinnen, lekker veel olijfolie, rozemarijn en grof zeezout bovenop. Alleen bakken we hem deze keer in een gewone broodvorm.

Het resultaat? Een heerlijk focacciabrood waar je gewoon mooie, dikke sneetjes van kunt snijden. Perfect om zo te eten, bij een kom soep of om er een goed belegde sandwich van te maken. 🤤 Deze gaat hier nog vaker gebakken worden!

Bekijk al onze zuurdesemrecepten op: https://www.uitdeovenvanmama.nl/recepten/zuurdesem
.
.
.
#sourdough #sourdoughfocaccialoaf #zuurdesem #zuurdesembrood #huisgebakken by @uitdeovenvanmama

71

51

8 days ago

MOUSSAKA LUNCHBAKE | Makkelijk voorbereid, lekker meegenomen!

In onze laatste box van @nowastearmy zaten behoorlijk wat aubergines… 🍆 En aangezien ik daar eerlijk gezegd niet zo vaak mee kook, was dit het moment om daar verandering in te brengen. 😄

Deze week maakte ik daarom een Moussaka lunch bake: aardappel, aubergine en gekruid gehakt in tomatensaus, afgewerkt met een heerlijk romig laagje en mozzarella. Alles in één @safecourtkitchen bakje, de oven in en je lunch voor morgen is geregeld. 🤤

En jawel… die aubergine mag hier nog terugkomen. 😉

Elke woensdag komt er een nieuwe lunchprep bij.
Wil je alle recepten handig bij elkaar? 👉 https://www.uitdeovenvanmama.nl/recepten/lunch-ideetjes/lunchprep
.
.
#lunchprep #foodprep #foodinspiratie #recepten #nowastearmy by @uitdeovenvanmama

60

60

8 days ago