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19 hours ago

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19 hours ago

Arabic Mint Tea 阿拉伯薄荷茶 飯後來一壺熱騰騰嘅阿拉伯薄荷茶最啱，茶香清新，帶住天然薄荷香氣，入口甘甜順滑，飲完特別解膩又舒服。
🍯 Baklava 果仁蜜糖千層酥 中東經典甜品！層層酥皮夾住香脆果仁，再淋上蜜糖，口感鬆脆香甜，甜而不膩，絕對係甜品控必試之選。
🧆 Falafel 炸鷹嘴豆餅 外層炸至金黃香脆，內裡鬆軟綿密，充滿香草同香料風味。配上醬汁一齊食，更能感受到正宗黎巴嫩街頭小食魅力。
🍗 Chicken Fatteh 雞肉法泰赫 層次感十足嘅中東家常菜，集合烤脆餅、嫩滑雞肉、乳酪醬同鷹嘴豆，每一啖都同時食到酥脆同濃郁口感，非常有特色。
🥗 Mix Cold Mezze Platter 冷盤拼盤 一次過試到多款經典前菜，包括鷹嘴豆泥、茄子醬、沙律等，色彩豐富又充滿地中海風味，非常適合開胃同分享。
✨ 想一次感受黎巴嫩菜魅力，Cold Mezze Platter 配埋 Falafel 同 Chicken Fatteh 已經超有代表性，最後再用 Baklava 同 Arabic Mint Tea 作結，成餐飯儀式感滿滿！
#MaisonBeirut #黎巴嫩菜 #MiddleEasternFood #Falafel #Baklava ArabicMintTea ColdMezze ChickenFatteh 香港美食異國料理 taken in Maison Beirut by @uncle_agape

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4 days ago

荃灣廣場莆田又有驚喜✨ 今次試咗人氣「活鰻孖寶組合」，再配多幾款福建特色菜，食得幾滿足😋
活鰻即叫即製，肉質鮮嫩帶油香，口感彈牙；頭水紫菜配蝦苗鮮味特別突出，湯底清甜自然。燕皮扁肉湯加福州魚丸夠晒地道，魚丸彈牙爆汁，扁肉薄皮滑溜🥣
砂鍋黃花魚湯熱辣辣上枱，魚香濃郁且唔會腥；興化炒米粉保持到鑊氣，米粉吸收晒配料精華，每啖都夠味。最後再來一客桂花陳皮燉雪梨作結，清潤解膩，甜度剛剛好🍐
仲有週年慶送嘅辣媽辣椒醬🌶️，香辣夠勁，用嚟配米粉或者鰻魚都好惹味！
#莆田 #PUTIEN #荃灣廣場 #荃灣美食 #福建菜活鰻孖寶組合興化炒米粉黃花魚湯香港美食 taken in 莆田荃灣廣場 by @uncle_agape

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4 days ago

尖沙咀人氣居酒屋人生有限杯，主打日式串燒、小食同啤酒，環境帶少少日系居酒屋氛圍，放工約朋友飲兩杯或者宵夜聚會都幾適合。今次叫咗一枱特色串燒同下酒菜，當中蒜蓉燒蠔夠晒鮮甜，蠔肉飽滿多汁；鵝肝多士外脆內滑，一入口已經感受到濃郁油香。燒北寄貝同蒜蓉茄子火候掌握得唔錯，保留到食材本身鮮味。
另外雞中翼燒得香口，蜜糖菠蘿酸酸甜甜幾開胃，配埋冰凍SAPPORO生啤特別夾。最驚喜係九肚魚，同明太子忌廉烏冬，前者外脆內嫩，後者醬汁濃郁又掛汁，每啖都十分滿足。
整體出品有水準，食物選擇夠多，無論想食串燒、海鮮定飲番兩杯都照顧到，難怪成為尖沙咀夜食同聚會熱點之一。

🥢 尖沙咀赫德道4號The Hart 3樓

#人生有限杯[话题]# #串燒[话题]# #高質[话题] 尖沙咀美食[话题] 香港美食[话题] taken in 人生有限杯.串燒店 by @uncle_agape

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5 days ago

想搵間有氣氛又有質素嘅鐵板燒，本命鐵板燒真係值得一試✨ 餐廳走日式高級鐵板燒路線，裝修以木系元素配搭柔和燈光，環境舒服唔會太嘈，無論約會、慶祝生日定聚餐都好適合。
最吸引係可以坐喺鐵板吧枱位置，即場欣賞師傅表演🔥 由處理食材到掌握火候，每一道菜都睇得到製作過程，食飯之餘都多咗份互動感。
今次試咗晚市海鮮盛套餐，每位$888（另加一），由前菜蟹肉最中餅揭開序幕，之後陸續送上爆膏瀨尿蝦、澳洲黑金鮑魚、北海道元貝、烏魚子蟶子、銀鱈魚及黑豚肉薄燒，多款高質海鮮輪流登場，鮮味十足😋 最後再以炒飯、炒菜、吸物及甘味作結，整體份量充足又有層次。
值得一讚係服務態度親切細心，店員會主動介紹菜式，上菜節奏掌握得唔錯，令人食得特別舒服👍
現時消費滿$1,500仲會送龍蝦一隻🦞，好似今次兩位享用套餐已經達標，即刻升級成更豐富嘅海鮮盛宴！
📍本命鐵板燒地址：香港銅鑼灣邊寧頓街13號2樓

#本命鐵板燒[话题]# #日本菜[话题]# #銅鑼灣鐵板燒[话题] 銅鑼灣美食[话题] 香港美食[话题] 鐵板燒[话题] 香港鐵板燒[话题] 海鮮盛套餐[话题] 龍蝦優惠[话题] 鮑魚[话题] 北海道元貝瀨尿蝦銅鑼灣餐廳 hkfoodie foodiehk causewaybayfood taken in 本命鐵板燒 Honmei Teppanyaki by @uncle_agape

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5 days ago

📍紅磡黃埔人氣火鍋店「淘米漁」，主打少見嘅米湯脆鯇魚火鍋，首先將精選東北珍珠米落鍋慢慢熬煮，隨住米香慢慢釋放，清水逐漸變成香氣十足嘅米湯。呢個時候最適合用嚟涮脆鯇魚，最能帶出魚肉鮮甜。
之後會將鍋內嘅米粒撈起，只保留清澈米湯作火鍋底，用嚟灼魚片同各款配料，鮮味更加突出。
等食完魚肉同配菜後，再將之前撈起嘅珍珠米重新倒返入鍋，吸收晒魚鮮、菜甜同湯底精華，慢慢熬成綿滑鮮粥，為成餐飯劃上完美句號。
//招牌脆鯇魚肉質爽脆彈牙，完全冇泥味，輕輕涮幾秒已經鮮甜十足，配搭米湯更加帶出魚肉鮮味。
//魚骨一份：一上枱已經好有儀式感，魚骨、同魚片分開擺放。先將魚骨放入米湯鍋底熬煮，令原本清甜嘅米湯再滲出魚鮮香氣。魚骨肉質厚身，煮耐少少都唔會散開，食落鮮味十足。
//除咗脆鯇魚之外，仲有多款手工丸類、另外加咗手工現制魚丸，口感紮實彈牙，食得出魚肉比例高；

//黑松露啫脆鲩煲，咬開有淡淡黑松露香。
//藤椒魚皮酸香帶微麻，相當開胃，而皇帝菜吸收晒湯底精華後清甜爽口，平衡返整體口感。
//飲品揀咗淘米香檸檬茶，少冰少糖剛剛好，清爽解膩。兩個人埋單連加一約$676，人均約$338，以特色脆鯇魚火鍋嚟講份量足夠，食材新鮮，值得一試。肥牛、海鮮同特色配料選擇，款款真材實料。最特別係將傳統米湯同漁鮮火鍋結合，食法新穎之餘又夠健康，飲完湯都唔會覺得太膩。
無論一家大小聚餐、朋友飯聚，定係鐘意食魚火鍋嘅朋友，都值得一試。天氣轉涼時，圍住熱辣辣米湯鍋邊食邊傾計，特別有幸福感！

#淘米漁 #黃埔美食 by @uncle_agape

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8 days ago

想食正宗韓國風味？位於尖沙咀格蘭中心嘅 GALBi Town 由韓國老闆及大廚親自主理，主打多款地道韓式料理及高質韓牛，無論家庭聚餐、朋友Gathering定商務聚會都相當適合，環境舒適寬敞，帶有濃厚韓國烤肉店氣氛。
入座後會先送上多款韓式前菜，泡菜、芽菜等開胃又解膩，未開餐已經好有韓國Feel。今次最驚喜一定係招牌韓國醬油蟹，蟹肉鮮甜細嫩，蟹膏甘香濃郁，完全係白飯殺手🤤。除此之外，仲有人氣濟州黑毛豬五花腩放題，肉質肥瘦均勻，燒至微焦後油香四溢，包上生菜一齊食更加滿足。
店內亦提供韓國頂級牛肉韓牛（Hanwoo），肉味濃郁兼帶有細緻油花，無論燒肉控定牛魔王都一定食得過癮🔥。
✨9至10月限定優惠✨ ▪️全單低至8折優惠（星期五享9折） ▪️韓國醬油蟹放題 $488／90分鐘 ▪️放題免費送一款小食（韓式炒粉絲／韓式三色煎餅／Rose汁辣年糕） ▪️惠顧韓牛綜合套餐加$68即可享用燒鰻魚 ▪️醃製韓牛肉眼買二送一
如果本身鍾意韓牛同醬油蟹，GALBi Town確實值得一試，尤其醬油蟹任食真係非常吸引，食完令人想再Encore🦀✨

尖沙咀堪富利士道8號格蘭中心1樓

#galbitown #galbitownhk #koreanfoodhk #尖沙咀美食 #韓燒 taken in Galbi Town 갈비타운 by @uncle_agape

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8 days ago

【牛大人火鍋｜沙田】極上和牛放題食到滿足！
和牛控一定要收藏！牛大人火鍋主打高質牛肉放題，$338起就食到澳洲和牛M5牛肩卷、美國Prime極級肩里肌、安格斯特選牛板腱等人氣肉品，件件油花靚、肉味濃郁，涮幾秒已經夠晒嫩滑！
海鮮同樣有驚喜，鮮甜海蝦、新鮮沙白、脆肉鯇魚片等任食，鮮味十足。再配埋紐西蘭羊卷肉、手切封門柳同台式蛋餃，無論鍾意食肉定海鮮都可以一次過滿足晒！
湯底推薦鴛鴦鍋組合，黃金粟米濃湯鍋香甜濃郁，特別襯牛肉；阿嬤養生濃湯鍋就味道溫潤清甜，飲落暖胃又舒服。叫埋鮮甜鮑魚一齊打邊爐，整體享受即刻升級！

沙田沙田正街11-17號偉華中心2樓9A-9B號舖

#牛大人火鍋 #牛大人台灣火鍋吃到飽 #牛大人 #台灣直送 #打邊爐必選 taken in 牛大人 Master Beef by @uncle_agape

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11 days ago

中環燒烤堂特色在於「東京居酒屋氛圍」＋「創意串燒」：昏黃燈光、木系裝潢、炭香四溢，配合熱鬧談笑聲，令你在鬧市中感覺置身日本小巷居酒屋。

//三黃雞腿肉、明太子雞腿肉、鹽燒雞中翼、泰式豬頸肉——雞味香濃又多層次；
//海鮮類有燒蠔、浜燒北寄貝、欖角蟶子、酒煮蜆，鮮味爆棚；
//蔬菜燒物如鹽燒翠玉瓜、鹽燒秋葵、孜然蒜蓉茄子，清爽解膩；
//芝士焗雜菇＋芝士年糕香滑濃郁，甜鹹交錯；
//鰻魚玉子燒、荔枝卷、蘋果卷、牛油果卷，創意滿分；
//最後配杯青檸菠蘿梳打或新鮮椰青，完美收尾。

//熱鬧氛圍：談笑聲與串燒香氣交織，宵夜 vibe 十足。
//宵夜時段：中環店星期五、六開到凌晨 2:00
//旺角、銅鑼灣、尖沙咀每日到 2:30。

燒烤堂 (中環)
中環安慶臺1號安慶大廈地下A號舖

#燒烤堂 #香港串燒 #串燒店 #抵食串燒 #中環美食 taken in S2 kitchen by @uncle_agape

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16 days ago

銅鑼灣【川滿居】繼續走麻辣鮮香路線，但都有清爽小炒同特色飲品，啱晒一班朋友聚餐打卡。

//鮮椒魚：魚片嫩滑，鋪滿鮮青椒，辣味清爽帶微麻，入口鮮香又刺激。
//鮮椒雞：雞肉爽口，青椒香氣撲鼻，辣度比辣子雞更清新，食落唔會太油膩。
//清炒萵筍絲：爽脆清甜，炒得乾淨利落，係麻辣菜之間嘅清新小休。
//百香果檸檬茶：酸甜果香，檸檬清爽，飲落即刻解辣。
//凍檸樂：經典港式飲品，冰涼爽快，配麻辣菜式一流。

呢度既菜式辣得過癮，但又有清炒同飲品平衡，食到唔會太heavy。氛圍依然熱鬧，邊食邊笑，仲有打卡飲品加分。

川滿居 (京都廣場) (銅鑼灣)
銅鑼灣駱克道491-499號京都廣場6樓

#川滿居 #銅鑼灣美食 #川菜推薦 #鮮椒魚 #鮮椒雞香港餐廳打卡美食 taken in 京都廣場 by @uncle_agape

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16 days ago

「上海新大眾大閘蟹專門店」嘅放題：主打正宗江蘇大閘蟹放題🦀，口號就係「無限追加、無限暢飲」，蟹迷睇到都心動。

任食時間：75分鐘
//可任食大閘蟹＋蟹粉菜式（蟹粉水餃、生炒蟹膏臘味糯米飯、生滾大閘蟹粥、蟹粉扒西蘭花）
//加$28仲可以無限暢飲古鎮龍山陳年花雕酒
//價錢分三個級別：• 約3兩公蟹＋約3兩母蟹：$268／$298
//約4兩公蟹＋約3兩母蟹：$388／$418
//約5兩公蟹＋約3兩母蟹：$498／$528

//🍺 仲有免費提供江蘇鹹水、冰凍啤酒等飲品，啱晒秋天蟹季。
整體感覺就係「蟹膏香、蟹肉甜、蟹粉滑」，加埋熱辣辣蟹粥同糯米飯，真係一個字——爽！

上海新大眾大閘蟹專門店 (鳳德道) (黃大仙)
黃大仙鳳德道13號地舖

#上海新大眾大閘蟹專門店[话题]# #黃大仙美食[话题]# #大閘蟹放題[话题] 蟹膏控[话题] 蟹粉料理[话题]
蟹迷必食[话题] 香港美食推介[话题] 秋天必食[话题] 蟹膏盛宴[话题] 蟹粉水餃[话题] 蟹粥暖胃
蟹粉糯米飯蟹粉扒西蘭花蟹季限定蟹迷天堂香港餐廳推介 by @uncle_agape

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17 days ago