Instagram story viewer> @unlimeated> Posts

Dietetyk kliniczny

@unlimeated

5.2K

followers

332

following

Diagnostyka laboratoryjna | Naturalne podejście do zdrowia | Kierowana suplementacja | Psychodietetyka
❌ Brak terminów

POSTS STORIES REELS TAGGED

Download All

Przecież sernik na święta musiał być 😁

Tym razem sernik nowojorski z białą czekoladą i marakują 🫠

Przepis inspirowany @mojewypiekicom 🫶🏽
Użyłam serków philadelphia zamiast twarogu i dodałam mniej cukru (ksylitolu) 😁
Takim sposobem każdy tradycyjny przepis można zrobić po swojemu lub w lepszej wersji 😌

#cheesecake #mojewypieki #maracuja taken in Warsaw, Poland by @unlimeated

50

7

3 years ago

Sernikobrownie z malinami #keto #lowcarb 😋

Proste, szybkie i turbo pyszne 🫶🏽
___________________________________

PRZEPIS

Masa brownie:
1. 200g czekolady gorzkiej (85-99% kakao) i 200g masła rozpuść w kąpieli wodnej. Pozostaw do ostudzenia.
2. W misce zmiksuj 4 jaja, 15g kakao, 30g mąki kokosowej i erytrol/ ksylitol w pudrze (ilość indywidualna, do smaku) na gładką masę.
3. Dodaj ostudzoną rozpuszczoną czekoladę z masłem i dokładnie wymieszaj.
4. Przełóż do mniejszej formy wyłożonej papierem do pieczenia.

Masa sernikowa:
1. Zmiksuj 400g serka śmietankowego, 2 jajka, sok z połowy cytryny, aromat waniliowy i erytrol/ ksylitol w pudrze na gładką masę.
2. Wyłóż na masę brownie i posyp malinami.
Możesz zostawić trochę masy brownie ze spodu i wyłożyć ją na samą górę.

*Piecz w piekarniku (grzanie góra-dół, 175*C) przez 40-45 minut.

___________________________________
#browniecheesecake #raspberries #ketosweets #dietetyka #balans #ketogenicdiet #dietaketo #ketodiet #ketociasto #warsaw #poland taken in Warsaw, Poland by @unlimeated

106

10

4 years ago

Sernik mango na zimno na kruchym spodzie 🥭🧡
*bez cukru
*w lepszej wersji (jak zawsze 😋)
___________________________________

Sam sernik mango nie jest odkryciem Ameryki, ale może kogoś zainteresuje opcja odchudzona (z cukru i tym samym ładunku glikemicznego 😁) lub po prostu złapie smaka na sernik mango! 🙋🏻‍♀️
___________________________________

Sernik MANGO na zimno 🥭🤌🏼

PRZEPIS
Spód:
- 200g ciasteczek digestive bez cukru
- 60g masła
Zmielić w malakserze/ thermomixie i wyłożyć na dno tortownicy (średnica 25cm) wcześniej wyłożonej papierem do pieczenia. Wyrównać i schłodzić w lodówce.

Masa serowa:
- 1kg tłustego twarogu (np. z Piątnicy)
- 150ml śmietanki 30/36%
- 300g puree mango (w puszcze)
- erytrol/ ksylitol w pudrze do smaku (u mnie ok. 70g ksylitolu)
- 20g żelatyny (rozpuszczonej w 70ml gorącej wody, lekko przestudzonej, nie zimnej bo zrobią się grudki w masie!)

Masę zmiksować (żelatynę na sam koniec) i wylać na spód, po czym włożyć do lodówki do schłodzenia.

Góra:
- galaretka cytrynowa bez cukru (rozpuszczona w 100ml wody, zamiast 400/500ml)
- erytrol/ ksylitol do smaku
- 200-300 puree mango

Wymieszać i wylać na ściętą masę serową. Schłodzić kilka godzin lub całą noc w lodowce.

Później już tylko jeść ze smakiem 😋
___________________________________
XOXO
Aleksandra 🫶🏽 taken in Warsaw, Poland by @unlimeated

95

27

4 years ago

Postanowiłam wrócić do wrzucania zdjęć posiłków 🌚
Totalnie na luzie, bez spiny, bez idealnego ułożenia na talerzu, bez złotych zastaw… życiowo 💃🏻
__
Zazwyczaj będą to low-carbowe śniadania i obiady (obiadokolacje), aaaaaale nie byłabym sobą, gdyby nie pojawiło się tez coś słodkiego (standardowo w lepszych wersjach) 🫡😁
__
A nuż, widelec kogoś zainspiruje, gdy nie będzie miał pomysłu co wrzucić na ruszt 🙏🏽

Pięknego dnia!
_________________________
#breakfast #keto #lowcarb #ketosis #nosugar #foodie #sniadanie #sniadaniebezchleba #dietetyk #ketofaza #warszawa #polska taken in Warsaw, Poland by @unlimeated

64

12

4 years ago

Korzystając z okazji- tym sernikowym akcentem życzę Paniom samych słodyczy w życiu! Miłości do samej siebie, wysokich wibracji i uśmiechu każdego dnia, spełnienia oraz zdrowia ✨💛
……….

A teraz o zdjęciu 😏

Sernik w stylu nowojorskim z białą czekoladą 😈 u mnie oczywiście zmodyfikowany 🙋🏻‍♀️

Tym razem powstał mix mixów- spód orzechowy od szarlotki (została połowa ciasta 😁) a masa sernikowa na serkach typu philadelphia z dodatkiem białej czeko ☺️ wszystko bez dodatku cukru, na erytrolu/ ksylitolu 😋

Przygotowanie całego ciasta udało mi się nagrać ukradkiem, więc jeśli będą chętni na przepis to pojawi się w formie wideo 🌚 Może jest to dla niektórych ciekawsza opcja niż klasyczny, pisany przepis 🤔

Dobrego dnia! 💃🏻 by @unlimeated

70

15

5 years ago

Sernik nowojorski na spodzie ciasteczkowym z polewą czekoladową i orzechowo- karmelowym batonem proteinowym ✨🍰
* w odchudzonej wersji (bez cukru) 🔥taki w sumie mocny #lowcarb 🌚

Przepis znajduje się na grafice (w karuzeli), byście mogli z łatwością piec to cudo! 🖤

Serniki bezapelacyjnie goszczą u mnie na podium jeśli chodzi o wszystkie możliwe desery 😋

Kto jeszcze jest zagorzałym fanem serników?! 😈

#cheesecake #cake #lchf #keto #dessert #sweets #serniknowojorski #newyorkcheesecake #dieta #czekolada #bezcukru #foodlover #pleasure #highfatlowcarb #dietetykwarszawa #mokotow #warszawa #poland taken in Warsaw, Poland by @unlimeated

252

26

5 years ago

Moi drodzy 💃🏻

Ostatnio jest mnie tutaj mało, dlatego też nie ma żadnych postów dotyczących jedzenia 🙈 tylko dlaczego?

Nigdy nie wydziwiałam w kuchni choć zawsze lubiłam gotować 🙋🏻‍♀️ Większa ilość obowiązków sprawiła, że moje posiłki często robione są na szybkości 🏃🏽‍♀️ (znajome?😏)

Czy muszą one być kiepskie pod kątem odżywczym? Absolutnie nie 🙅🏻‍♀️

I tak oto wyglądają moje ostatnie posiłki 🌚
Totalnie nieidealne i nieinstagramowe pod względem prezentacji, ale za to maksymalnie pyszne, odżywcze i spełniające moje zachcianki (ważne dla głowy!) 🙋🏻‍♀️😁

Bez ściśle ustalonych reguł, bez liczenia kcal, bez idealnych zdjęć i bez zmęczonej psychiki ✌🏼 ZDROWO!

Dla zaintersowanych jakże restauracyjnym talerzem 💁🏻‍♀️👇🏼

Falafele z sosem parmegiano reggiano 🤌🏼, makaronem z soczewicy i grochu, warzywami (brokuły, pieczarki, fasola zielona, marchew), tartym parmezanem i kiełkami 🖤

#lowcarb #keto #noodles #food #falafel #parmesan #vegetarian #bezglutenu #bezmiesa #veggies #dietaketogeniczna #healthylifestyle #positive #mindset #dietetyk #polishgirl #motywacja #warszawa #poland taken in Warsaw, Poland by @unlimeated

151

6

5 years ago

Keto/ low carb szarlotka na orzechowym, kruchym spodzie z delikatna pianką 🤎

Brązy, beże i aromat cynamonu kojarzą mi się z jesienią, którą akurat mamy za oknem. Szarlotka idealnie pasuje do tego klimatu, smakiem umila atmosferę i daję ogrom energii do działania! ⚡️

Ciasto powstało w ramach testów (zamiast mąki migdałowej była mąka z orzechów arachidowych), ale wyszło tak dobrze, że na stałe zagości w moim rankingu keto wypieków 🥰

😋 PRZEPIS 👉🏼👉🏼👉🏼
Pamietajmy, by w tym okresie czasu podwójnie zwracać uwagę na zdrowie, odżywczość diety, aktywność fizyczną, pozytywne nastawienie i wspieranie się! 🖤

Przesyłam dużo mocy! 💪🏼

#keto #lowcarb #applepie #apple #cake #ketoza #ketogenicdiet #ketogenic #fitprzepisy #eatclean #positivevibes #ketones #motywacja #dietaketo #ketolifestyle #dietetyk #warszawa #poland taken in Warsaw, Poland by @unlimeated

381

59

6 years ago

#wege czwartek, dla odmiany 😋

Pieczony kalafior w słodko- pikantnej glazurze z sezamem, szczypiorkiem i masłem orzechowym 🤤

Obłędnie aromatyczny, wilgotny, słodko- słono- pikantny... mmm 🥰

Sprawdzi się jako mniejszy posiłek solo, jako dodatek do ryżu/ makaronu lub mięsa/ ryby 🥳 można cudować 💃🏻

Ważne info dla bardzo wrażliwych odbiorców #keto #cleanfood etc.- jest tam trochę miodu i sosu sojowego 😱😂💃🏻

Przepisik? 😁

#sticky #cauliflower #peanutbutter #sesame #vege #wege #vegetables #fitprzepisy #fit #food #foodphotography #eatclean #motywacja #inspiracja #keto #lchf #lowcarb #ketosis #healthylifestyle #potreningu #dietetyk #warszawa taken in Warsaw, Poland by @unlimeated

393

29

6 years ago

🥦 Moc brokuła 🥦

Wraz z pogorszeniem pogody naszła mnie ochota na bardziej odżywcze posiłki, bogate w składniki mineralne i witaminy (przypadek? Nie sądzę 😋) Do czego najbardziej mnie ciągnęło? DO BROKUŁA 🥦😍 I bardzo dobrze, bo to co on skrywa w sobie jest naprawdę godne uwagi 🔥
Oprócz masy witamin i składników mineralnych zawiera również silne antyoksydanty i kwasy:

🥦 SULFORAFAN
👉🏼 pomaga w walce z AUTYZMEM- zmniejsza stres oksydacyjny, poprawia funkcje mitochondriów, poprawia interakcje społeczne
👉🏼 walczy z ALERGIAMI i ASTMĄ - ochrania komórki nabłonka migawkowego i przyspiesza wydalanie alergenów z dróg oddechowych
👉🏼 hamuje produkcję reaktywnych form tlenu i zapobiega sieciowanie włókien kolagenowych, dlatego opóźnia starzenie się skóry oraz eliminuje ryzyko ZAĆMY
👉🏼 jest skuteczny przy WRZODACH ŻOŁĄDKA ( skutecznie uniemożliwia działanie bakterii (m.in. Helicobater pylori)

🥦 KWAS HYDROKSYCYNAMONOWY:
👉🏼 zapobiega nieprawidłowej metylacji cytozyny występującej w SCHIZOFRENII; zmniejsza urojenia i objawy depresji
👉🏼 wspomaga odchudzanie (przyczynia się do uwalniania adiponektyny z adipocytów (komórek tk. tłuszczowej)

DIINDOLOMETAN (DIM) i KWERCETYNA
👉🏼 hamują enzym reduktaza aldozy (przekształca glukozę w sorbitol, który jest sprawcą stopy cukrzycowej)
👉🏼 mają zdolność do helatowania manganu, co prowadzi do obumierania krętków BORELIOZY
👉🏼 DIM jest inhibitorem deacetylazy histonowej, która używana jest w psychiatrii jako lek przeciwdepresyjny/ przeciwpadaczkowy 🔥
👉🏼 zapobiegają chorobom nowotworowym, regulują poziom hormonów, zmniejszają stany zapalne

❗️ Ważna przypominajka ❗️
Oprócz odpowiedniego żywienia polecam kompleksowo zadbać o swój organizm- unormować rytm dobowy🌞🌚, wyeliminować stres🧘🏻, wysypiać się 😴, wznieść swój mindset na wyższy poziom 🧠, ruszać się 💃🏻, ograniczyć światło niebieskie📵, być bliżej natury 🌲🌞 itd.!

Zatem główne pytanko brzmi- kto wcina brokuły? 🥦😋

#breakfast #healthyfood #keto #fitprzepisy #eatclean #ketogenic #broccoli #egg #avocado #foodphotography #polishgirl #fit #sniadanie #motywacja #healthylifestyle #dietetyk #poznan #warszawa by @unlimeated

339

28

6 years ago

Domowy burger 🥰 szybki, kosmicznie pyszny, odżywczy (pamiętajcie o jak najwyższej jakości produktów ☝🏼) i uszczęśliwiający 💃🏻😁 Nic więcej nie trzeba pisać 🙉❣️
.
#burger #keto #ketoburger #meat #beef #egg #cheese #cheddar #bacon #food #lchf #ketosis #fitprzepisy #fit #health #eatclean #ketony #dietaketogeniczna #ketogenic #ketodiet #ketoprzepisy #motywacja #ketomeals #ketolifestyle #bezwegli #dieta #dietetyk #poznan #warszawa #poland taken in Poznan, Poland by @unlimeated

271

18

6 years ago

Keto drożdżówy z lekko cytrynowym serem i borówkami polane lukrem 🤩
.
Niezawodny przepis na ciasto do drożdżówek, z których robię również ciasto na pizzę (z innymi przyprawami, bez cukru) 🥰
.

PRZEPIS:
Składniki na ciasto: 🔸250 tartej mozzarelli 🔸55g serka śmietankowego (typu philadephia) 🔸 3 jajka 🔸 60g mąki kokosowej (przesianej) 🔸 2 łyżeczki proszku do pieczenia 🔸 aromat waniliowy 🔸 30g masła 🔸 30-40g erytrolu
.
Mozzarellę i serek śmietankowy podgrzewamy w garnku, mieszamy do rozpuszczenia i powstania jednolitej masy, dodajemy masło do rozpuszczenia i studzimy. Do masy serowej dodajemy jajka, erytrol, przesianą mąkę, proszek i aromat. Zagniatamy na plastyczne ciasto, wykładamy na blat pokryty folią spożywczą i formujemy duży prostokąt. Smarujemy nadzieniem, posypujemy borówkami (lub innymi owocami/ bakaliami) i zawijamy w rulon jak sushi 😋 Kroimy na grubsze krążki (u mnie 8) i wkładamy do formy wysmarowanej masłem (najlepiej tortownica lub mała blaszka). Pieczemy około 25 minut lub do zarumienienia w 180*C (grzanie góra - dół).
.
NADZIENIE (na oko🤪):
🔸 2x serek typu włoskiego (Capri/ Capresi) 🔸 śmietana 18% do rozrzedzenia sera 🔸 erytrol (według gustu) 🔸 sok z cytryny i skórka otarta z cytryny (do smaku) 🔸 borówki do posypania 🤤
.
Lukier to puder z erytrolu wymieszany z odrobiną śmietany ☺️
.
Idealne do kawki na świeżym powietrzu 🥰
.
Kto robi? 😏
.
#ketoza #lchf #keto #cake #dietaketogeniczna #dietaketo #ketogenic #lowcarb #ketosis #sweet #bake #blueberry #food #foodphotography #ketones #ketony #fitprzepisy #fit #motywacja #inspiracja #healthyfood #polishgirl #dietetyk #zdrowejedzenie #poznan #warszawa #poland by @unlimeated

508

56

6 years ago