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Valeria Romero

@valcancook

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• Cooking+Travel+ Everyday Life
• Good food & good laughs!
• Comida rica, hecha con amor 💓
• Mexicana 🇲🇽
• English & Español
📍 Dallas, TX

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Gelatina de fresas 🍓 con crema (English ⬇️) para enamorar a cualquiera! Ingredientes abajo. Si te gustó esta receta, guarda, comenta y comparte ✨

Ingredientes:
-2 paquetitos de gelatina de fresa sugar free (prepara como dice el paquete)
-8 fresas lavadas y picadas
-4 paquetitos de grenetina
-1 queso crema
-1 lata de leche evaporada
-1 lata leche condensada
-molde engrasado

-Prepara la gelatina de fresa, cuando esté firme corta en cubitos. Hidrata los 4 sobres de grenetina en una taza de agua, espera 5 minutos. Luego ponla 30 segundos en el micro para que se derrita. En la licuadora licúa el queso crema, leche evaporada y leche condensada. Agrega la grenetina poco a poco a la mezcla y licúa de nuevo. En un molde para gelatina engrasado, pon una capa de gelatina de fresa y los cubitos de fresa. Luego agrega la mezcla de la licuadora, y otra capa de gelatina de fresa y fresas en cubitos. Refrigera por 6 horas hasta que esté firme. Disfruta muchísimo 🍓🤍
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This Strawberries and cream gelatin will make anyone fall in love with you! Ingredients below. If you like this recipe, save, comment and share ✨
Ingredients:
-2 packets of sugar free strawberry jello (prepare as the package indicates)
-8 washed and chopped strawberries
-4 packets of unflavored gelatin
-1 cream cheese
-1 can of evaporated milk
-1 can condensed milk
-greased mold

-Prepare the strawberry jello, when it is firm cut it into cubes. Hydrate the 4 envelopes of gelatin in a cup of water, wait 5 minutes. Then place it in the microwave for 30 seconds to melt. In the blender, blend the cream cheese, evaporated milk and condensed milk. Add the gelatin little by little to the mixture and blend again. In a greased gelatin mold, add a layer of strawberry gelatin and the strawberry cubes. Then add the blender mixture, and another layer of strawberry gelatin and diced strawberries. Refrigerate for 6 hours until firm. Enjoy🍓
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#strawberriesandcream #strawberrydessert #valentinesday2024 #valentinesdessert #gelatin by @valcancook

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19

3 years ago

Our baby boy 💙🧸is coming Dec 2024
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Te esperamos con muchas ansias y amor baby 💙🧸
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#genderreveal #genderrevealparty #babyboy taken in Dallas, Texas by @valcancook

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2 years ago

Calling all my avocado lovers! 🥑 this is the easiest way to open them up! Would you try this at home?
Follow for more recipes and tips! ✨🥑
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Donde están todos mis amantes del aguacate? 🥑 esta es la manera más fácil de quitar el hueso sin batallar! Vas a Intentarlo?
Sígueme para mas recetas y típs! ✨🥑
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#avocado #avocadolover #avocadotoast #avotoast #aguacate #aguacatelover #kitchenhacks #glutenfree #easyrecipes by @valcancook

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4 years ago

Stay warm ❄️

#dallaska2026 taken in Irving, Texas by @valcancook

22

2

9 months ago

Ceviche de tilapia 🤍 (English ⬇️)

INGREDIENTES:
-1/2 KILO DE TILAPIA (8 filetitos )
-1/2 MANOJITO DE CILANTRO FINAMENTe
-1/2 CEBOLLA MORADA FINAMENTE PICADA
-1 LATA DE CHILES JALAPENOS EN VINAGRE QUE VIENEN CORTADOS EN CUADRITOS
-1 CUCHARADA DE POLVO DE AJO
-1 CUCHARADITA DE PIMIENTA NEGRA MOLIDA
-3 LIMONES SOLO EL JUGO
-2 CUCHARADAS DE OREGANO
-1 TAZA DE ACEITE DE OLIVA EXTRA VIRGEN
-SAL
-AGUACATE
TOSTADAS

-Se cocen los filetes de tilapia al vapor, luego con un tenedor se aplastan para que queden pedazos chiquitos. Se mezcla con el resto de los ingredientes. Refrigera 1 hr, y disfruta con tostadas y aguacate! 🥑
A DISFRUTAR !!!!

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Tilapia Ceviche 🤍
INGREDIENTS:
-1/2 kilo of tilapia (8 fillets)
-1/2 bunch of cilantro, finely chopped
-1/2 red onion, finely chopped
-1 can of diced jalapeno peppers in vinegar -1 tablespoon of garlic powder
-1 teaspoon of ground black pepper
-3 lemons, juice only
-2 tablespoons of oregano
-1 cup of extra virgin olive oil
-salt
-avocado
-tostadas

-Steam the tilapia fillets, then use a fork to crush them into small pieces. Mix with the rest of the ingredients. Refrigerate for 1 hour, then enjoy with tostadas and avocado! 🥑

ENJOY!!!!
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#ceviche #cevichedepescado #pascua #passover taken in Irving, Texas by @valcancook

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3

a year ago

It’s officially Christmas time 🎄🎅🏼🌟 the most wonderful time of the year! Did you already decorate?
Inaugurando la temporada navideña 🎄🎅🏼🌟 el tiempo más bonito de todo el año! Ustedes ya decoraron?
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#christmas2024 #christmasdecor #christmastime #candycane #navidad2024 #navidad taken in Dallas - Fort Worth, Texas by @valcancook

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2 years ago

Volteado de Piña 🍍 perfecto para cualquiera de tus fiestas estas fechas festivas! Es increíblemente delicioso y muy sencillo de hacer. Sorprende a tu familia con el mejor pastel. Ingredientes:
-1 lata de rodajas de piña
-1 taza de jugo de piña (use el de las piñas enlatadas)
-8-10 cerezas
-nueces (opcional)
- 1 caja de harina para pastel de piña -huevos y aceite
-3/4 tazas de azúcar
* Engrasa tu molde para hornear con mantequilla, luego agrega el azúcar y asegúrate de cubrir todo el molde. Luego pon las piñas encima de la capa de azúcar. Agrega las cerezas y las nueces en el centro. A continuación, prepare la mezcla para pastel siguiendo las instrucciones de la caja. Sustituye el agua por el jugo de piña. Hornea según las instrucciones de la caja. Nota: no sacar del molde para hornear hasta que esté completamente frío para asegurar la mejor presentación. ¡Felices fiestas! ✨

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Pineapple upside down cake🍍 perfect for any of your parties these festive dates! It is incredibly delicious and very simple to make. Surprise your family with the best cake.

Ingredients:
-1 can of pineapple slices
-1 cup pineapple juice (use canned pineapples)
-8-10 cherries -walnuts (optional)
- 1 box of flour for pineapple cake
- eggs and oil
-3/4 cups of sugar

* Grease your baking pan with butter, then add the sugar and make sure to cover the entire pan. Then put the pineapples on top of the sugar layer. Add the cherries and walnuts to the center. Next, prepare the cake mix following the directions on the box. Replace the water with pineapple juice. Bake according to box instructions.

Note: Do not remove from baking pan until completely cool to ensure best presentation. Happy holidays! ✨

#volteadodepiña #pineappleupsidedowncake #pineapplecake #holidaybaking taken in Irving, Texas by @valcancook

122

20

2 years ago

¡Les presento a este pan francés de calabaza! Es delicioso y sabe a otoño en cada bocado. (English 👇)
Esto es lo que necesitas:
-4 huevos
- 1/3 taza de leche
- 2 cucharadas de puré de calabaza
-1 cucharadita de especias de calabaza
-4 rebanadas de pan brioche
-Mezcla todos los ingredientes. Luego sumerge cada rebanada de pan en la mezcla, y cocina en un sartén con poquita mantequilla.
Sirve con:
-Mantequilla + canela
-miel de maple
Te va a encantar! Disfruta ✨
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Say Hello to this Pumpkin French Toast! It’s so delicious and it just tastes like fall on every bite. Here’s what you need:
-4 Eggs
- 1/3 cup milk
- 2 tbsp pumpkin puré
-1 tsp pumpkin spice
-4 slices of brioche bread
Mix all ingredients together, coat the bread with the mix, one slice of bread at a time. Cook in a hot skillet or pan with a little butter.
Top with:
-Butter + cinnamon
-maple syrup
-Enjoy! ✨
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#frenchtoast #pumpkinfrenchtoast #fallbreakfast #thanksgiving #thanksgivingfood #thanksgivingrecipes #panfrances taken in Irving, Texas by @valcancook

38

11

2 years ago

Little Pumpkin Baby Shower 🩵 gracias a mis amigas por planear un evento tan hermoso, cada detalle, desde la decoración hasta las actividades, fue absolutamente perfecto. ¡Me sentí muy amada y celebrada, y significó muchísimo para mí compartir un día tan especial con todas ustedes! ¡Gracias por colmarnos de tanto amor mientras nos preparamos para darle la bienvenida a nuestro pequeño al mundo! 🩵
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Little Pumpkin Baby Shower 🩵 thank you to my friends for planning such a beautiful event, every detail, from the decorations to the activities, was absolutely perfect. I felt so loved and celebrated, and it meant the world to me to share such a special day with you all!

Thanks for showering us with so much love as we get ready to welcome our little one into the world!
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#littlepumpkin #littlepumpkinbabyshower by @valcancook

99

8

2 years ago

Crema de espárragos:

-1 libra de espárragos frescos, cortados en 3 partes
-1 lata de caldo de pollo, cantidad dividida a la mitad
- ½ taza de cebolla picada
-2 cucharadas de mantequilla
-2 cucharadas de harina para todo uso
-1 cucharadita de sal, o al gusto
- 1 pizca de pimienta negra molida
-1 taza de leche
-½ taza de crema agria
-1 cucharadita de jugo de limón fresco

Combina los espárragos, 1/2 taza de caldo de pollo y la cebolla en una cacerola grande; tapar y llevar a hervir a fuego alto. Reduze el fuego a medio-bajo y cocina a fuego lento, sin tapar, hasta que los espárragos estén tiernos, aproximadamente 12 minutos. Transfiere la mezcla a una licuadora; licua hasta que quede suave. En la misma cacerola, derrite la mantequilla. Agrega la harina, la sal y la pimienta; cocina, revolviendo constantemente, durante 2 minutos. Aumenta el fuego a medio; agrega el caldo de pollo restante, revolviendo constantemente, hasta que la mezcla hierva. Agrega el puré de espárragos y la leche. Luego la crema agria y el jugo de limón. Disfruta ✨
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#sopadeesparragos #sopas #crema #cremadeesparragos taken in Irving, Texas by @valcancook

37

13

2 years ago

Calabaza cruda- tutorial 🎃🤮
Puking pumpkin tutorial - I used my favorite spinach and artichoke dip from @costco
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#halloween #halloweensnacks #halloween2024 #pukingpumpkin #pumpkin #costcodip #costco taken in Dallas, Texas by @valcancook

30

10

2 years ago

Barritas de calabaza con todo el sabor del otoño 🍁 son gluten free y deliciosas, te dejo la receta abajo 🙌🏻

Barras de calabaza:
- 1/2 taza de puré de calabaza
- 1/2 taza de miel de maple
- 1/2 taza de crema de almendras
- 2 huevos grandes
- 1 cucharadita de extracto de vainilla
- 1/2 taza de harina de almendras
- 2 cucharaditas de pumpkin spice
- 1/4 cucharadita de polvo para hornear
- 1/4 cucharadita de sal
- 1/2 taza de chispas de chocolate

En un bowl, comienza mezclando el puré de calabaza, la miel de maple, los huevos, la vainilla y la crema de almendras. Luego agrega todos los demás ingredientes, bate hasta que todo esté bien combinado. Luego vierte en un molde para hornear y hornee por 30 minutos a 350 F. Disfruta 🙌🏻🧡🎃
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Pumpkin bars:
- [ ] 1/2 cup pumpkin pure
- [ ] 1/2 cup maple syrup
- [ ] 1/2 cup creamy almond butter
- [ ] 2 large eggs
- [ ] 1 tsp vanilla extract
- [ ] 1/2 cup almond flour
- [ ] 2 tsp pumpkin spice
- [ ] 1/4 tsp baking powder
- [ ] 1/4 tsp salt
- [ ] 1/2 cup chocolate chips

In a bowl, start by mixing the pumpkin pure, maple syrup, eggs, vanilla and almond butter. Then add all other ingredients, whisk until everything is well combined. Then pour into a baking pan, and bake for 30 mins at 350 F. Enjoy 🙌🏻🧡🎃 taken in Irving, Texas by @valcancook

26

6

2 years ago