Instagram story viewer> @vana_roastery> Posts

VANA Roastery

@vana_roastery

undefined

POSTS STORIES REELS TAGGED

Download All

OPEN REGISTRATION: MANUAL BREWING CLASS - V60 MASTERCLASS] ☕✨
Mau bisa menyeduh kopi sekelas barista favoritmu di rumah? Yuk, gabung di kelas manual brewing eksklusif kami! Di kelas ini, kita akan bedah tuntas teknik penuangan (pouring), rotasi, hingga cara membaca notes kopi yang pas.
🎁 BONUS SPECIAL UNTUK PESERTA:
FREE V60 Dripper (Bisa dibawa pulang!)
Exclusive Coffee Spoon
2 Varian Kopi Single Origin (Untuk latihan di rumah)
E-Book / PDF Materi & Resep Rahasia
📅 Tanggal: 18 juli 2026
🕒 Waktu: 18.00
📍 Lokasi: Roso coffee space
🚨 Slot Terbatas! Amankan kursimu sekarang juga melalui DM atau WhatsApp ke +6285138524635. Let's brew your own perfect cup! by @vana_roastery

26

4

10 days ago

Nge-kopi itu seru, tapi bisa menyeduh kopi sendiri itu jauh lebih memuaskan! 🧪☕️

Hari pertama kelas langsung di-mentor sama yang berpengalaman. Sempat tegang pas megang kettle, tapi arahan masnya bikin semuanya jadi gampang dimengerti. Kita diajarin gimana variabel suhu, rasio, dan waktu bisa ngaruh ke rasa akhir kopi kita.

Pengalaman kayak gini gak bakalan kalian dapetin kalau cuma nonton tutorial di internet. Butuh hands-on langsung biar makin paham. Tertarik buat ikutan keseruan kami? Yuk, langsung join di batch selanjutnya!

#BelajarJadiBarista #CoffeeClass #PourOver #baristaschool by @vana_roastery

14

0

7 days ago

Kemasannya udah aesthetic, rasanya pasti juara! 🏆
_
Bikin kopi makin seru dengan kemasan baru 100gr dari Vana Roastery! Praktis dibawa kemana aja & fresh setiap kali diseduh. Cobain deh varian Arabica Bajawa, Mamasa, atau Blambangan kami. Favoritmu yang mana nih? ☕🤩
_
Pesan sekarang di instagram @vana_roastery atau hubungi kami [No +6285138524635 ].
#vanaroastery #kopivana #newpackaging #kopipraktis #arabica by @vana_roastery

4

0

15 hours ago

Kita bakal ngadain kelas buat basic latte art lo guys buat kalian para barista yg latte art nya masih belom bisa konsisten mending buruan ikut kelas kita dehh🔥🔥
#vana_roastery#coffeeclass #baristaschool by @vana_roastery

4

0

5 days ago

Tunggu apa lagi buruan join di kelas kita🔥

#komunitaskopi #coffeeclass #baristaschool #ngopiyuk by @vana_roastery

4

0

6 days ago

POV: Hari pertama diajarin mentor galak tapi aslinya penyayang. ☕️🤣
Muka udah tegang banget takut salah pencet mesin, untung kopinya aman sampai ke tangan pelanggan. Ada yang mau cobain kopi buatan barista magang kita? 👇
#BaristaLife #KelasKopi #BelajarKopi #NgopiYuk taken in Surabaya, Jawa Timur, Indonesia by @vana_roastery

14

4

14 days ago

Dari Alam, Oleh Tangan-Tangan Tulus, Untuk Secangkir Kebahagiaan. ❤️🌱

Di balik pekat dan nikmatnya secangkir kopi, ada cerita tentang rintik hujan yang menyiram bumi, tanah pedesaan yang subur, dan dedikasi dalam setiap proses pemetikannya.
Menikmati kopi bukan cuma soal rasa, tapi juga menghargai setiap proses dan cerita di baliknya. Mari menyeduh hari ini dengan rasa syukur. ☕✨

#CoffeeJourney #FilosofiKopi #KopiNusantara #Pedesaan #IndonesianCoffee by @vana_roastery

10

0

a month ago

Hari ini kita roasting beans robusta dari temanggung ✨
Masalah rasa jangan ditanya udah pasti jawabannya cuman 2 enak dan uwenak buruan cobain di Roso Coffe Space
#komunitaskopi #seduhmanual #cofferoasters #pendekarkopi by @vana_roastery

7

0

2 months ago

From carefully selected beans, through precise temperature control, to produce an aroma that complements your day. Because good coffee is never created by chance—it's made with dedication. ☕✨
Roasting with #cofferoasters #kopiindonesia #rosocoffeespace #kopinusantara☕️ by @vana_roastery

15

0

2 months ago

Seni di Balik Secangkir Kopi: Memahami Proses Roasting ☕✨

Pernah penasaran nggak, gimana caranya biji kopi mentah yang keras dan berwarna hijau (green bean) bisa berubah jadi biji cokelat aromatik yang siap diseduh? Proses ini bukan cuma soal manggang, tapi perpaduan antara sains dan seni!
Berikut adalah Alur Roastery (Roastery Workflow) yang dilewati setiap biji kopi kita:

*Penerimaan Biji (Receiving Bean): Menyortir green bean kualitas terbaik.

*Penyimpanan (Storage): Menjaga kadar air ideal di angka 10-12% agar rasa tetap stabil.

*Pengumpanan Drum (Drum Feeding): Biji kopi dimasukkan ke dalam mesin roaster.

*Pengontrolan Roast (Roast Control): Fase krusial! Mengatur suhu, waktu, dan airflow untuk memunculkan karakter rasa unik (manis karamel, asam buah, atau body yang tebal).

*Pendinginan (Cooling): Menghentikan proses pemanggangan secara instan agar kopi tidak over-roasted.

*Pengemasan (Packaging): Dikemas dengan one-way valve untuk menjaga kesegarannya sampai ke tanganmu.

Dari biji hijau hingga matang, setiap detiknya dipantau dengan presisi demi menciptakan rasa yang unik di cangkirmu.
☕ Roasting favoritmu di tingkat apa nih? Light, Medium, atau Dark? Tulis di kolom komentar! by @vana_roastery

7

2

7 days ago

Brewing Semendo Arabika with @kedai__sinau taken in Jemur Wonosari Gg Lebar by @vana_roastery

19

3

2 months ago

*DARI PENIKMAT KOPI, JADI PAHAM TEORI! 🙌
Seru banget ngeliat antusiasme teman-teman pas bedah teknik V60 kemarin.
Ternyata, beda cara tuang aja bisa bikin rasanya berubah, lho.
Menurut kalian, bagian mana nih yang paling menantang pas lagi bikin manual brew sendiri?
1. Nentuin ukuran gilingan (grind size)
2.Jaga kestabilan suhu air
3.Konsistensi waktu pouring

Tulis jawaban kalian di bawah! 👇
#BaristaClass #V60Coffee #SeduhManual #KomunitasKopi #TemanNgopi by @vana_roastery

18

0

2 months ago