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Vereda

@veredabar

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Bistrot Mediterráneo
tambien @vecina.vereda
Miércoles a Viernes 17h a 23h
Sábado y Domingo de 13h a 23h

POSTS STORIES REELS TAGGED

cooking in the kitchen with @veredabar by @veredabar

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2 months ago

Unos segundos de Vereda desde nuestro punto de vista.

#veredabar #cartaitinerante #productosdetemporada #vinosnaturales #productosdeproximidad #slowfood #barcelonabar taken in Vereda Bar by @veredabar

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a year ago

Las manos cuentan historias en nuestra cocina, llevando la esencia de cada ingrediente directo a tu mesa.

#veredabar #cartaitinerante #productosdetemporada #vinosnaturales #productosdeproximidad #slowfood taken in Vereda Bar by @veredabar

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2 years ago

Pequeños momentos del día a día en Vereda. 
Reserva tu mesa. (link en la bio)

#restaurant #foodies #bcnfood #productosdetemporada taken in Vereda Bar by @veredabar

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4 days ago

Julio 2026 - Verano

Vecina empieza a latir, con más ritmo cada semana. Un equipo que crece y que suma manos y ganas. Un viaje a Francia para buscar vinos que nos encantan y conocer gente de oficios apasionados. Calor, movimiento constante y las ganas de siempre de seguir mejorando.

Estaremos en agosto en Barcelona, sirviendo vino y buena comida. Les esperamos!

#foodie #barcelonafood #vinonatural #veredabar #cocinadetemporada taken in Barcelona, Cataluña, España by @veredabar

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3 months ago

Así se ve nuestra cocina una mañana de producción

Nuestro horario de Verano
Miércoles a Viernes 17:00 a 23:00
Sábado y Domingo 13:00 a 23:00

#cocina #kitchen #nature #barcelona #foodie by @veredabar

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4 months ago

Recuerdos de una Primavera sui “Colli Piacentini” 🇮🇹 🍷. -
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#italia #collipiacentini #vinonaturale #naturalwine taken in Colli Piacentini by @veredabar

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4 months ago

TACO TUESDAY @vecina.vereda

Martes 2 de junio.
Tacos y cervezas de @cyclicbeerfarm para recibir el verano.

Drop by,
Cómete tus tacos, tómate una cheve fría y quédate el tiempo que quieras (o no).
Desde las 19:00 hasta sold out.

Nos vemos en la vecina de vereda. by @veredabar

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5 months ago

PRIMAVERA 2026

Hace 4 años abrimos las puertas de Vereda con una idea simple: cocinar en sincronía con las temporadas y con respeto a lo que nos rodea

Sin imaginar demasiado el camino, más bien viviéndolo, aquí seguimos.…
En este tiempo han pasado por nuestra cocina:
- 2514 mongetes
- 2281 zanahorias
- 2446 remolachas
- 3538 bunyols
- 3543 canelons

Números que en realidad hablan de personas, manos, agricultores, equipo, servicio, vinos compartidos y mesas llenas de conversaciones.
Gracias a quienes sostienen cada día y a quienes alguna vez coexistieron en tiempo y espacio para darle vida a este proyecto. A quienes creen en el oficio. A quienes vienen con curiosidad, hambre y tiempo. Al territorio que nos alimenta y a las personas que lo cuidan.
Seguimos aprendiendo a hacer este restaurante de una manera más consciente, más humana y más viva. Y aunque el destino siga siendo incierto, hay algo que tenemos claro: queremos que este siga siendo el camino

Hoy abriremos unas botellas para celebrar que todavía soñamos (o deliramos un poco).
Les esperamos

VEREDA - desde 2022 by @veredabar

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5 months ago

En los productos de temporada, cada detalle es importante: desde su cultivo natural hasta su frescura en el plato, todo suma para ofrecer la mejor calidad.

📷 @fleuretlemonde by @veredabar

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6 months ago

Todo empieza y termina en la misma raíz.

estas fotos son de hace un tiempo en @veredabar ,
un lugar que también fue mi casa,

un plato que hice tantas veces que dejó de ser receta y se volvió gesto.

Zanahorias de Horta, producto orgánico, de proximidad y de temporada
zanahoria, en todas sus formas. by @veredabar

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7 months ago

En el marco de Vella Terra (@vellaterrawinefair)
Presentamos un pop up de cocina italiana.
Vino servido por el productor,
platos de Umbria
mesa compartida.
VINO: @equarantacinquevini
COCINA: “Anonimi” @giuliociliani @giorgioenrico7
HOST: @funky_salad

Un día, sin repetición. by @veredabar

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9 months ago