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Vitor Zonta Bauermann Costa

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Climber, chef and cook | 🇧🇷
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And of course, a place this beautiful means even more when you get to share it with friends. So incredibly grateful for everyone who’s been part of this journey so far — for the memories made, the laughs shared, and all the little moments in between 🙌 by @vitorzbc
Can’t believe i’ve been living in the South Island for a whole year already. sometimes i still catch myself looking at the views, thinking how unreal it all is and how lucky i am to be here. by @vitorzbc
What a life 🤍 by @vitorzbc
Winter summary ❄️🏂🗻🧑‍🍳 by @vitorzbc
Ainda no clima de Chaltén, a volta do Huemul vale um post a parte. 80 km de terreno de montanha e 2.800m de elevação no total divididos em 4 dias muito intensos e muito bem aproveitados sem dúvida 🏃 by @vitorzbc
Depois de quase 4.500km rodados em 5 dias, começar o ano em El Chaltén foi inesquecível. Cenários surreais, clima imprevisível e ótimas escaladas sempre em boa companhia (e óbvio que tomar uma Patagônia na Patagônia tem um gostinho diferente) by @vitorzbc
Dump dessas férias inesquecíveis. Viajar é mudar a roupa da alma - Mário Quintana by @vitorzbc
Alguns registros de verão, aproveitando a passagem do tempo 🤟 by @vitorzbc
Precedente O primeiro prato com cannabis no curso de gastronomia na Univali. Ravioli proteico de cânhamo, recheado com doce de leite de cabra, confit e supremes de laranja, tuille de parmesão, terra de cacau e sementes de cânhamo, acompanhados de um creme inglês de limão e baunilha. Vale a pena deixar os meus agradecimentos a professora @leiladacosta.sensorial por acreditar na ideia e por estar disposta a debater sobre um tema com tantos estigmas sociais. Ao cozinheiro @lampemarcelo pelas múltiplas conversas e ensinamentos ao longo desses últimos meses. E último mas não menos importante, ao meu pai @marcusbauermanncosta pelo fornecimento de matéria prima e de grandes experiências ao longo dos anos. by @vitorzbc
Alguns momentos escalando o Pão de Açúcar, com direito a vídeo da última cordada do cume pela via secundo. Muito obrigado pela parceria de sempre @marcusbauermanncosta 🤝🤘 by @vitorzbc
Ultimas fotinhos do sábado passado na @jurapeescalada , obrigado pela parceria @karinawcosta @larissabt @guii_pcorrea 💪 by @vitorzbc
Ainda não saiu cadena, mas daqui a pouco sai. 😝 Anônima-6°sup no @parquebracoesquerdo em Corupá Obrigado pela companhia: @gabrielabspindola @guii_pcorrea @neribrasilbr E o melhor seg da região @ruanfrco, tmj 🤟🤙 by @vitorzbc

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