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서울시 용산구 원효로 2가 22
보야주 하우스 coming soon
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두달동안 열심히 준비한 저희의 공간이 이제 거의 다 만들어져 가고 있어요. 조금만 더 손보고 조금 더 준비해서 짠 하겠습니다! 
10월 중 오픈! taken in 원효로2가 by @voya3e
34
5 days ago
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다들 그동안 잘 지내셨죠? 정말 오랜만이에요.
어제 남편이 올린 영상 덕분에 오랜만에 보야주를 다시 찾아와 주신 분들이 많아서, 저도 이곳에 인사를 남겨봅니다.
보야주를 마친 뒤 저는 다시 회사로 돌아가 패션디자이너로 일하기도 했고, 그 사이 결혼도 했어요. 그렇게 음식에서 잠시 떨어져 조금 다른 시간을 보내기도 했지만, 결국 다시 제가 좋아하는 것들을 하나둘 모으다 보니 또 음식과 공간을 생각하고 있더라고요.
VOYAGE는 ‘여정’이라는 뜻입니다.
처음 보야주는 코로나가 한창이던 때, 친구 셋이서 우리만의 작은 브랜드를 만들어보자는 마음으로 시작했어요. 음식뿐 아니라 우리가 좋아하는 옷과 물건, 공간과 생활의 취향을 함께 나누고 싶어서 ‘의식주클럽 보야주’라는 이름으로 작은 여정을 시작했습니다.
그 안에서 저는 프라이빗한 원테이블 레스토랑을 운영했고, 참 많은 분들을 만나고 많은 이야기를 나누었습니다.
그리고 몇 년이 지난 지금, 그 여정을 남편과 함께 ‘보야주 하우스’라는 이름으로 효창공원에서 다시 이어가보려고 합니다.
새로운 보야주는 예전과 똑같은 모습은 아닐 거예요. 예전의 ‘의식주클럽 보야주’가 가지고 있던 생각과 취향은 그대로 이어가되, 예약이 어려웠던 이전보다 조금 더 편하게 찾아오고, 조금 더 자주 함께할 수 있는 공간을 구상하고 있어요.
제가 좋아하는 계절의 재료와 음식, 오래 두고 싶은 물건들, 좋은 술과 음악, 그리고 공간 안에서 함께 나누고 싶은 것들을 다시 하나씩 꺼내보고 있습니다.
이제 막 공간을 계약해서 아직 이것저것 알아보고 준비하느라 정신없는 하루하루를 보내고 있어요. 그래도 다시 보야주라는 이름으로 무언가를 만들어가고 있다는 사실이 참 반갑고 설렙니다. 조금씩 준비해나가는 모습도 이곳에 종종 보여드릴게요. 
곧 만나요! 🍐 taken in 효창공원 by @voya3e
15
2 months ago
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정신없이 옷만 만들다가,
오랜만에 꽃도 만지고 요리도 했어요. 
봄의 재료들로 가득 채운 보야주의 테이블 🌱

Catering for @icilamaison by @voya3e
7
2 years ago
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일교차가 크고 청정한 평창에서 직접 농사지은 햇들깨를 착유한 <고유> 들기름 한정수량 판매합니다.
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고유의 돋보이는 골든빛과 버터와 같은 풍미의 맛과 향은 별다른 레시피 없이도 재료 본연의 맛을 살려 우마미를 더 해줄거에요!
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배송은 2주뒤부터 순차적으로 가능하고, 구매를 원하시는 분은 dm주세요.

🧈180ml/병 ₩30,000(2병부터 배송비무료) by @voya3e
1
2 years ago
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여름이 다가오니, 고유 들기름과 여름의 재료들을 페어링한 보야주의 지난 팝업 코스를 회상하며 오랜만에 인사드립니다! 잘 지내시죠? ☺️ #들기름코스 #들기름페어링 by @voya3e
2
2 years ago
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| Akari Karugane |

@mont_et_plume 의 큐레이션으로 소개해 드리는 Akari 작가님의 작품입니다.

텍스타일 디자인을 하시는 어머니의 영향으로 무사시노 미대에 진학하여 공예를 전공하였습니다. 여러가지 소재를 시험해 보았던 가운데, 생각한 이미지를 손으로 만들 수 있는 « 흙 » 이라는 재료에 매료되어 고향인 기후 현에 돌아와 도예가의 길로 전향한 작가님의 작품은 다양한 시대나 나라, 문화를 상상할 수 있는 매력이 있습니다. 

거칠어보이지만 섬세한 텍스쳐, 흙 본래의 따뜻한 질감, 아름다운 밸런스를 느낄 수 있는 작가님의 작품들은 이번 pop-up 을 위해 각기 다른 농도의 푸름으로 제작되었습니다.

대지와 바다를 품은 지구가 생각나는 지름 18cm 의 테이블웨어로 어떠한 음식도 특별하게 보이는 마법 같은 작품입니다. 

구매 문의는 DM 주세요. 🪄

📸 Max Houtzager, Mont_et_plume by @voya3e
0
3 years ago
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| Takumi Kudo |

기후 현에 위치하는 미나미 가마의 2대째 장인으로서 시대의 변화를 수용하면서도 “핸드메이드”와 “핸드페인팅” 의 뿌리를 진화시키는 Takumi Kudo 장인 선생님의 작품을 @mont_et_plume 의 큐레이션으로 이번 pop-up, 그리고 한국에 소개합니다.

지역을 대표하는 작품 제작을 의뢰하여 받은 이 테이블웨어는 사용하는 사람의 생활에 의해 여러가지 표정을 보여줄 밝고 섬세한 색조를 지닌 작품입니다.

미나미 가나는 쇼와 47년 탄생하였고 그 전까지 가업은 생선 가게였지만 화가를 목표로 하고 있던 선대께서 가업을 계승하지 않고 미나미가마의 전신이 되는 공방을 개업하여 지금까지 이어지고 있습니다. 

30년 동안 계속된 작업이지만 끊임없이 휴가지에서 조차 유약 연구를 하며 미나미 가마의 장인으로서, 작가로서의 활동 폭을 넓히고 끊임없이 수행하고 계시며 한국에는 판매 계획이 없다고 밝히셨기 때문에 특별한 기회로 만나는 특별한 작품으로 오래도록 소중히 다뤄주실 분들이 나타나길 고대합니다.✨

15cm 지름의 “오후케 야키” 접시 두 종류 및 18cm 지름의 “오후케 야키” 보울을 @ouiro_plants 에서 만나보세요.

구매 문의는 DM 주세요. 🪄

📸 Mont_et_plume, Mitsugu Uehara by @voya3e
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3 years ago
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| Goya |

소금을 먹은 해안의 모래, 수개월을 내달리며 타고 남은 하얀 재, 거친 돌과 야생의 뿌리 밑에서 숨죽여 있던 먼지, 작은 돌과 마른 가지, 식물의 씨앗 등 여러 형태의 야생 재료들은 느린 호흡으로 정제되는 과정에서 변형되어 정제되지 않은 야생 그대로의 질감을 입으며 Goya 작가님의 작품으로 완성됩니다. 

이것은 지구의 지질학적 기록이며, 산불(wild-fires)이나 산업 시스템에서 자연스럽게 발생하는 사건, 재료의 처리 및 테스트 그리고 소성을 통한 예술적 변형을 포함하는 재료 변형의 여러 과정을 기록하고 있습니다.

이 테이블웨어 시리즈는 Los Angeles 의 작은 식당을 위하여 디자인되었습니다. California 의 재료들로 믹스된 로컬 스톤웨어 클레이와 말리부 해변에서 채집한 모래, 2020 년에 발생한 Bobcat Fire 에서 채집한 재를 활용하였습니다.
활용도 높은 이 plate 은 지름 17cm, 깊이 3.5cm 사이즈로 제작되었으며, FDA 승인이 완료된 작품입니다.

12일 @ouiro_plants 에서 만나보세요. 🎐
구매 문의는 DM 주세요. by @voya3e
0
3 years ago
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안녕하세요! 오랜만에 인사드리는 보야주입니다.
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@voya3e x @mont_et_plume
8/12 (토) @ouiro_plants 에서 이벤트를 개최합니다.
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< Échanger >
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일본 각지와 해외의 수준높은 도예가들을 발굴하여 소개하는 도쿄 베이스 mont et plume 갤러리와 voya3e가 큐레이팅 한 작품들을 서로 교환하고 도쿄의 @parkletbakery 와 서울의 식물갤러리 @ouiro_plants 에서 동시에 소개하는 이벤트이자,
평창 들깨로 개발하여 버터풍미 가득한 ‘고유’ 들기름과 여름 제철 재료의 조화로운 페어링을 보야주의 테이블로 선보이려고 합니다.
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6코스의 세련된 건강식이 제공되며 네추럴와인을 함께 곁들일 수 있습니다.
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1 들기름버터 사워도우
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2 들기름 토마토 가스파초
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3 들기름 대게세비체 이꾸라
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4 들기름 카펠리니 어란 묵은지
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5 들기름 민어솥밥 평양냉면육수 산초와 여주
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6 들기름 버터젤라토 소금
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▫️가격 : 6코스 8만원/인
▫️3 glasses 네추럴와인 페어링 추가 5만원
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▫️일시 : 8월 12일 (토)
▫️1부 : 1pm(잔여석 2인), 2부 : 6pm(마감)
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▫️1부당 10명 정원
▫️ 장소 특성상 4인/6인 테이블이 준비되며 테이블쉐어하실 수 있는 점 양해 부탁드립니다.
▫️ 신청방법 : @voya3e 로 dm주세요.
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▫️주소 : @ouiro_plants
서울 강남구 양재천로 117-8 4F
***주차는 근처 주차장을 이용 부탁드립니다.
⠀ by @voya3e
2
3 years ago
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“ Plant your dream, cultivate the path “
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EQL과 새로운 땅 평창에서 함께한 우리들의 이야기
프로필링크로 보실 수 있어요 🌳

@eql_store 
@euunn.v 
@yookookimm taken in 평창 by @voya3e
0
4 years ago
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믿고 싶지 않은 보야주의 마지막 날입니다. 오늘 마지막 디너를 끝으로 서촌 보야주는 사라지지만 우리들의 마음속에 오랫동안 기억될 수 있는 곳이었길 바랍니다. 너무 오래 기다리게 하지는 않을게요! 곧 새로운 여정으로 찾아 뵙겠습니다. 그 때까지 몸 건강히 안녕! by @voya3e
23
5 years ago
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| 보야주 서촌 Final Sale |

보야주의 세라믹, 유리작품, 패브릭 등의 다양한 콜렉션들을 최대 50%까지 큰 폭으로 할인하는 final sale을 진행합니다. 

▫️3월 11일 (금) - 3월 25일 (금)
▫️12pm - 6pm

정미선 작가님의 <제주 흙으로부터> 전시는 1주일 연장되어 13일까지 진행하니 많은 관심 부탁드립니다. by @voya3e
0
5 years ago
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