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Victor Barros

@vthbarros

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🥃| Bartender no @guaritabar
📍| Carioca em SP desde 2022
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"Hospitality is offering your time, your table, and your heart." || 03/25 - 11/25 🥃 End of a cycle... Cocktails: • Robusto (Vodka, Amaretto, Purê de Pêssego, Limão, Nibs de Cacau e Canela de Guarnição); • Old Fashioned (Bourbon, Xarope Rico (2:1), Angostura Bitter, Laranja e Cereja como Guarnição); • Dirty Martini (Gin, Vermute Dry, Salmoura de Azeitona, Azeitonas para Guarnição) Beba Menos, Beba Melhor! #bartender #bartenderlife #cocktails #bar #drinks by @vthbarros
📍| SP | 05/26 Primeiros recortes de maio... mesmas pessoas, mesmos lugares, novos livros e novas memórias by @vthbarros
6 MONTHS BAR DUMP - a quick look back in pics 🥃 Cocktails: • Tokyo Sour (Vodka, Yuzu, Limão, Xarope de Pistache, Hortelã, Sálvia de Guarnição); • Segunda Florada (Bourbon, Licor de Ume, Limão, Ban-chá, Xarope de Tangerina, Gengibre, Cruz de Laranja como Guarnição); • Carajillo (Licor 43, Café Expresso Dark, Nibs de Cacau para Guarnição) #bartender #bartenderlife #cocktails by @vthbarros
Por trás do balcão, tem um time que entende do assunto. 🍸 Aqui eles comandam os drinks, as boas conversas e aquele clima que só o Guarita tem. Hoje e amanhã tem Guarita! A casa tá aberta, os copos estão prontos e só falta você chegar. Vem pra calçada! 🍻 @jeanponce7 @italoonshift @vthbarros @rosa.thor by @vthbarros
São Paulo lá fora. Guarita aqui dentro. Luz baixa, som na medida, ar fresco. Caquinhos pelas paredes e pelo chão. Em cada detalhe, um pouco da construção e da desconstrução de São Paulo. Na taça, coquetelaria autoral. Você conta o que gosta, a gente cria. Sabor, intensidade e aroma, na medida certa. Desacelera. Pede um drink. Fica mais um pouco. Isso é Guarita. #guaritabar #guarita10anos Foto : @vthbarros by @vthbarros
📍| SP - RJ | 07/26 Se as coisas continuarem como estão, vou amassar o pão e comer o Djabo tomando Aperol by @vthbarros
📍| SP - RJ | 06/26 Últimos recortes do cotidiano, A&B, grandes mestres, grandes bares e belas garrafas... até que o uniforme é "bacaninha" by @vthbarros
📍| SP - RJ | 2026 A classic is always a classic, cheers with a Negroni! Life update: I don't know what I'm doing anymore, but life is a little bit interesting. by @vthbarros
📍| SP - RJ | 05/26 Recortes recentes, família, bares, Making Off, Martinis, Manhattan e trabalho by @vthbarros
📍| SP - RJ | 04/26 Alguns registros do cotidiano e das férias by @vthbarros
Life update: things are falling upward and I’m going crazy about it, but some bars and people are living in my heart. Cocktails: Rat Pack Manhattan; Cognac Old Fashioned; Dry Martini. Bars: Regô; H2 Pub; Imakay; Blue Note SP; Riviera; SP Surf Club. by @vthbarros
Life recently: work, freelance projects, studies, cocktails, a little distraction, and no face photo. Locais: Cordial, Fel, Vila Medí, Sylvester, Regô, Iccarus, Riviera. Cocktails: Unofficial, Dry Martini, Manhattan, Martinez, Medí Smash by @vthbarros

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