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Lic. Victoria Tiscornia

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🌱Nutricionista
👩‍🎓Magister en Nutrición @unlpoficial
❤Equipo @fic_argentina
Docente Universitaria-Nutrición Infantil
#alimentosreales 🍋🥦

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🌎 Esta semana @vtnutricion nos representó en el Primer Encuentro sobre Derechos de la Infancia y Abogacía, organizado por @uniceflac y @opspaho para unir esfuerzos entre la sociedad civil y la academia científica en la promoción de entornos alimentarios saludables dentro de la región 💪🤝

Además de compartir espacios de debate junto a @fagrannutricion
@fundepsargentina, @clas.saludable @cispanuba y la @coal.obesidad.infantil, presentamos la campaña "Que no te tapen los ojos" en el marco de la promoción de la Ley de Etiquetado Frontal durante el 2021.

Te compartimos un poquito de su experiencia 👆🕵️‍♀️
¡Gracias @unicefargentina y @opspaho por invitarnos! Vamos por más espacios de intercambio libres de conflictos de interés ✊🧡 by @vtnutricion

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3 years ago

❌ Casi el 70% del azúcar añadido que consumen niñas y niños proviene de alimentos ultraprocesados.
En personas adultas, el 60%.

No es casual.

En diálogo con @infobae, Victoria Tiscornia (@vtnutricion), Magister en Nutrición e Investigadora de FIC Argentina, explicó que estos productos no solo concentran grandes cantidades de azúcar, sino que desplazan alimentos nutritivos y deterioran la calidad de la dieta.

"Crear entornos saludables como parte de una política pública, y no solo la decisión individual, es la clave para prevenir enfermedades asociadas al exceso de ultraprocesados.

Su regulación es necesaria y puede proteger especialmente a la infancia”

Leé la nota completa en https://www.infobae.com/america/ciencia-america/2026/02/03/cientificos-de-harvard-compararon-los-alimentos-ultraprocesados-con-los-cigarrillos/

#AlimentaciónSaludable #Ultraprocesados by @vtnutricion

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8 months ago

💚 Gracias Nutris por hacer de la alimentación una herramienta de salud, equidad y derechos.

Su compromiso sostiene políticas públicas basadas en evidencia, como la Ley de Promoción de la Alimentación Saludable.

Hoy, más que nunca, su voz es clave para cuidar lo conquistado y seguir defendiendo el derecho a una alimentación saludable para todas las personas.

🙌 ¡Gracias por estar, por insistir y por construir salud pública todos los días! Y gracias a @fagrannutricion por crear puentes para activar en conjunto ❤

#DíaDelNutricionista #LeyPAS #AlimentaciónSaludable #NutriciónConDerechos #EntornosSaludables 11 de agosto – Día del Nutricionista Celebramos a quienes transforman la alimentación en una herramienta de salud, equidad y derechos. by @vtnutricion

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a year ago

👀 ¿Ya viste nuestro último capítulo del streaming #SomosFAGRAN?

👉 En este encuentro ponemos sobre la mesa los desafíos que enfrenta la Ley PAS N° 27.642 en el contexto actual.

🗣️ Dentro de las/os participantes estuvieron presentesla Mgter. Victoria Tiscornia, nutricionista e investigadora de FIC Argentina y Mijael Kaufman Falchuk, abogado de Consciente Colectivo.

▶️ Encontrá el capítulo completo en el canal de YouTube de FAGRAN

✊ Seguimos trabajando en conjunto en defensa de la Ley PAS.

En Argentina #LaAlimentaciónSaludableEsLey by @vtnutricion

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a year ago

👀 ¿Ya viste nuestro último capítulo del streaming #SomosFAGRAN sobre la Ley PAS?

👉 En este encuentro ponemos sobre la mesa los desafíos que enfrenta la Ley de Promoción de la Alimentación Saludable en el contexto actual.

🗣️ Dentro de las/os participantes estuvieron presentes Victoria Tiscornia, nutricionista e investigadora de FIC Argentina e Ignacio Porras, nutricionista de la Fundación SANAR.

▶️ Encontrá el capítulo completo en el canal de YouTube de FAGRAN

✊ Seguimos trabajando en conjunto en defensa de la Ley PAS.

En Argentina #LaAlimentaciónSaludableEsLey

@microhouse__ by @vtnutricion

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a year ago

🍭 ¿Por qué no podemos dejar de consumir ultraprocesados?
Porque están diseñados para eso… y su publicidad está en todos lados. En diálogo con Onda Verde, @vtnutricion
te lo explica ☝️

👁️‍🗨️ Sabemos que los entornos nos condicionan. Y por eso existe la Ley de Promoción de la Alimentación Saludable (Ley PAS):
📺 para restringir la publicidad dirigida a niños y niñas
📦 para que los envases tengan información clara
🚫 para que el marketing no gane por sobre la salud

Pero hoy, esa ley está en riesgo.
Y defenderla es clave.

✊
Los sellos están para cuidar tu salud. Defendamos la ley.

#LeyPAS #EtiquetadoFrontal #FICArgentina #SaludPública #AlimentaciónSaludable #DefendamosLaLey by @vtnutricion

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a year ago

¿Probaste mil tips para comer mejor y sentís que no alcanza? Tranqui, no es solo una cuestión de voluntad. Tu entorno importa (¡y mucho!) 🛒

Victoria Tiscornia, Mg. en Nutrición e Investigadora de FIC, te cuenta cómo queremos cambiar el foco para que puedas sostener mejores hábitos a lo largo del tiempo.

Seguiremos trabajando para que elegir salud sea más fácil y accesible para todas las personas.

Vamos por más políticas públicas, más salud y más derechos. ⚖️❤️

#EntornosSaludables #LeyDeEtiquetado by @vtnutricion

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2 years ago

🙌 El #EtiquetadoFrontal 💬 es una herramienta clave para tomar decisiones informadas sobre lo que comemos 🍽️

Victoria Tiscornia (@vtnutricion), Magíster en Nutrición Humana y miembro de nuestro equipo de investigación, dialogó junto a @tiempoargentina sobre el valor de la normativa.

🚨 Tenemos una ley clara, basada en la mejor evidencia y clave para mejorar nuestros hábitos de consumo 💪 Defendamos su implementación!

✍️ Leé la nota en https://www.tiempoar.com.ar/ta_article/etiquetado-frontal-resultados-gobierno/ by @vtnutricion

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2 years ago

#FICEnLosMedios ⚠️"Por sus ingredientes y su alto nivel de procesamiento, los #ultraprocesados son de mala calidad nutricional y generan adicción."

📣 Te compartimos algunas de las reflexiones de Victoria Tiscornia (@vtnutricion), MG. en Nutrición y miembro de nuestros equipo, vía @infobae sobre un nuevo estudio que analiza el daño en la salud generado por productos ultraprocesados.

"Debe haber políticas públicas que reduzcan su consumo y protejan la salud, como la #LeyDeEtiquetado"

Lee la nota en el link en bio ✊☝️ by @vtnutricion

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3 years ago

🔍NUEVO ESTUDIO🔍 de @fic_argentina @unicefargentina Analizamos el conocimiento, la comprensión, las percepciones y los comportamientos de cuidadores de niños y niñas en relación a la ley de distinto nivel socioeconómico.

Los principales resultados fueron:

⚡️Los cuidadores apoyan la #LeyDeEtiquetado y consideran que los sellos son útiles porque brindan información y promueven la toma de decisiones conscientes. Además, consideran que el etiquetado es visible, comprensible y claro.

⚡️Señalan que el etiquetado aporta información nueva sobre algunos productos que consideraban saludables, y que ahora pueden conocer su verdadera composición nutricional.

⚡️Personas de distinto nivel socio económico manifestaron que el etiquetado generó una disminución en el consumo de productos con sellos.

➡️La evidencia local y actualizada refleja el impacto positivo de los primeros meses de la ley. Ahora, ¡a continuar promoviendo su correcta implementación! by @vtnutricion

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3 years ago

🙋‍♀️HOY miércoles 25/10 voy a estar en representación de @fic_argentina en una jornada para hablar de la importancia de los entornos alimentarios saludables para prevenir la malnutrición infantil, con un especial foco en entornos escolares saludables🏫🍎🥕 organizado por FUNDASAMIN

➡️Dirigido especialmente a personal de cuidado infantil.
➡️14:30hs a 16:30

Link en historias , no se lo pierdan!! by @vtnutricion

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3 years ago

Atención pediatras 📣 agenden este curso virtual y gratuito que brindamos @soc.arg.ped @fic_argentina @defensora_nna

➡️El objetivo es brindar herramientas para el manejo pediátrico de la ley de etiquetado frontal
¿Cómo está ley protege especialmente a las infancias?
¿Que son los ultraprocesados y cómo afectan la salud?
¿Cual es el rol de los y las pediatras?
¿Cual es el rol de la defensoria de NNyA frente a la ley?
Son algunas de las preguntas que vamos a abordar.

➡️Jueves 21 , 18hs by @vtnutricion

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3 years ago