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Willian Garcia

@willgarciakb

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- Ninguém fica bom naquilo que faz pouco

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Aqui não tem erro 🧑‍🍳 Strogonoff de carne by @willgarciakb

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21 days ago

A satisfação de celebrar mais uma cerimônia! 🙏🤍🍀✨ taken in Araraquara-SP by @willgarciakb

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2 months ago

Bora trabalhar comigo? ☕️

Dia de conhecer a nova polo da TAKE. Obrigado à @everestofc pelo presente e pela confiança.

A peça me surpreendeu pela qualidade, pelo caimento e pelo acabamento. Agora é colocar na rotina 👊 taken in Cruzeiro, Sao Paulo, Brazil by @willgarciakb

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2 months ago

Finalizado e resumido em 10 frases

- Fora de Série – Outliers: Descubra por que algumas pessoas têm sucesso e outras não, de Malcolm Gladwell by @willgarciakb

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3 months ago

Solitude.

@willgarciakb 📸 taken in Cruzeiro, Sao Paulo, Brazil by @willgarciakb

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3 months ago

by @willgarciakb

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3 months ago

Jantar em 15 minutos 🕒🍷

Tortellini Caprese 🍝

Ingredientes

* Tortellini
* Alho picado
* Cebola picada
* Tomate-cereja
* Molho pesto
* Burrata (ou mini burratas)
* Folhas de manjericão fresco
* Parmesão ralado na hora
* Azeite
* Sal e pimenta-do-reino a gosto

Modo de preparo

1. Cozinhe o tortellini conforme as instruções da embalagem.
2. Em uma frigideira, aqueça um fio de azeite e refogue o alho e a cebola até dourarem levemente.
3. Acrescente os tomates-cereja e cozinhe por poucos minutos, apenas para começarem a romper.
4. Adicione o molho pesto e misture delicadamente.
5. Incorpore o tortellini já cozido ao molho.
6. Sirva com pedaços de burrata, folhas de manjericão fresco e finalize com parmesão ralado na hora. by @willgarciakb

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3 months ago

Brusqueta de Pera com Gorgonzola e Mel 🧀🍯

🛒 Ingredientes:

- Pão tipo bagete fatiado
- Pera em fatias finas
- Creme de ricota light
- Queijo gorgonzola esfarelado
- Azeite de oliva e 1 colher de manteiga
- Mel para finalizar

Passo a Passo:

1. Regue as fatias de pão com azeite.
2. Grelhe as fatias de pera na frigideira com a manteiga até dourarem.
3. Passe uma camada de creme de ricota light no pão torrado.
4. Monte com as peras e o gorgonzola por cima.
5. Leve ao forno ou airfryer até o queijo derreter.
6. Finalize com um fio de mel e sirva com uma taça de vinho. by @willgarciakb

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4 months ago

Jantar de domingo - Parmegiana de contrafilé com arroz branco e batata rústica 👨‍🍳

Ingredientes

Para a carne

* 2 bifes de contrafilé
* Sal grosso a gosto
* 3 ovos
* Farinha de trigo e de rosca para empanar

Para a parmegiana

* Tomate cereja
* Massa de tomate
* Muçarela fatiada ou ralada
* Parmesão ralado
* Orégano

Para a batata rústica

* 2 batatas
* Água
* Sal
* Pimenta-do-reino
* Páprica doce
* Alecrim, opcional

Para acompanhar

* Arroz branco

Modo de preparo

* Tempere os bifes com sal grosso.
* Passe os bifes nos ovos batidos e depois na farinha de rosca.
* Frite ou sele até formar uma crosta dourada.
* Coloque os bifes em uma forma, cubra com molho de tomate e um pouco de massa de tomate.
* Adicione a muçarela, o parmesão e o orégano.
* Leve ao forno até o queijo derreter e gratinar.

Batata rústica

* Corte as batatas em pedaços rústicos.
* Cozinhe em água com sal até ficarem levemente macias.
* Escorra e tempere com pimenta-do-reino, páprica doce e alecrim.
* Leve à Airfryer até dourar.

Sirva com arroz branco. by @willgarciakb

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4 months ago

🙏🤍🎙️

Cerimônia do Jaleco - 10° Enfermagem

📷 @photosdomaycon taken in Teatro Capitólio by @willgarciakb

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4 months ago

🏀 + 🌙 by @willgarciakb

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5 months ago

Todos iguais, tão desiguais. 📖🐷

Obra: A Revolução dos Bichos
Autor: George Orwell
Publicação original: 1945 taken in Fazenda dos Bichos by @willgarciakb

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5 months ago