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윤숲 ㅣ제철 과일 디저트(@yoon_forest_)'s profile avatar HD Profile

윤숲 ㅣ제철 과일 디저트

@yoon_forest_

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DM❎ 10:00-20:00
070-8887-7239
▫️본점 (서울시 광진구 능동로38길 9)
◽️윤숲후르츠산도점(@yoon_forest_fruit )
◽️윤숲과자점(@yoonforest_bakery )
◽️윤숲 후르츠 빌리지(@yoon_forest_village )
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윤숲 본점 - 후르츠산도케이크 OPEN-! 하루 10개한정으로 판매를 시작합니다. [후르츠산도 케이크는 윤숲 본점에서만 예약 및 픽업, 구매 가능합니다!] 윤숲 후르츠산도점을 열때 산도판매가 안정되면 홀케이크도 판매하려고 개발한 제품인데 많은 분들께서 후산점의 산도를 찾아주신 덕에 이제야 본점에서 후르츠산도케이크를 소개합니다!! 😍🍓🥝🍊 홀케이크는 2일 전까지 예약이 가능해요!! 🍀윤숲후르츠산도케이크🏡 ☁️사이즈: 1호 ☁️금액: 25,000원 ☁️구성: 다쿠아즈, 디플로마트크림, 제철과일 ☁️윤숲 후르츠산도의 홀케이크 버전으로, 산도를 만으는 다쿠아즈, 크림, 과일을 동일하게 사용합니다. by @yoon_forest_
11
a month ago
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후르츠몽땅 . . . 🍀 제철과일로 만들어지며 계절에 따라 샌드, 장식되는 과일이 달라집니다!! 온갖 맛있는 과일들은 다 디저트로 만드는 윤숲에서 또 윤숲같은 케이크를 냈습니다 -🙂‍↕️🍀🍀 멜론시트와 오렌지 시트로 만들었어요! 열심히 힘써볼게요오 🙂‍↕️🍀 by @yoon_forest_
7
a year ago
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스브스뉴스에 윤숲이ㅣㅣ... ❤️ 오랜만에 글을 너무너무 적고 싶어져서 왔습니다! 허윤입니다 🤓 요 며칠은 윤숲 1호점에 매일같이 출근해서 케이크 만들고 자르고 손님들을 만나고 있어요. 매일 다른 지점에 가있고 그마저도 손님들을 만나는 공간보다는 작업장에 있다보니 1호점에서 손님들을 만나는 요 며칠이 저에게 다시 생기를 불어넣어주는 경험이 되고 있답니다. 요 몇주동안 정말 눈물나게 바쁩니다. 윤숲이 이렇게 사랑을 가득 받은 적이.. 있나 싶네요 ,,, 흡 ㅠㅠㅠ 😭 최근 스브스뉴스 채널에 윤숲이 소개되었습니다. 혹시 보셨나요!? 하핫~~! 부끄럭,,!,,!,!!!...... 인터뷰도 해서 제 목소리 넘 부끄러워용......아모톤 그 이후로 가게 앞에 줄이 길게 서고 감당이 될까 싶을만큼 모두가 허덕이며 윤숲을 여닫고 있습니다..🫡 저희 가게 진심인거,, 알아봐주시고🥹 촬영해주신 갓나온맛도리 팀분들께 너무너무 감사드립니다,,, 🥹 SNS에도 윤숲이 많이 뜬대요..!! 윤숲은 오랫동안 아주 작은 가게였잖아요.. 직원한명 겨우 함께할 수 있는 정도로요. 2024년부터는 지점이 늘면서 직원들도 열배는 늘게 됐어요. 그런데.. 저는 언제나 같은 마음으로 윤숲을 가꾸고 있었거든요..!? 우리 손님들이 맛있는 계절디저트 많이 많이 맛보았으면 했고, 우리 손님들이 윤숲에서 즐거웠으면 했고, 다양한 농산물도 많이많이 소비하고 잘 다룰줄 아는 셰프가 되고 싶었어요. 윤숲다운 디저트에 대해 계속 고민하고 시도해보고 윤숲에 반영해보면서 윤숲을 가꾸면서 늘 고민인건, 아 우리 제품 정말 맛있는데..!! 이걸 어떻게 알리지..? 하는 고민이었습니다. 제과만 윤숲스럽게 잘하면 되는줄 알았는데 사업이란걸 하려다보니 브랜드를 알리는 일을 하는 것이 얼마나 중요한지를 깨달았어요. 그런데 마케팅이라는게요, 정말 너무 어렵게 느껴져요 아직도...하핫 윤숲 후르츠산도점이 많은 분들의 SNS에 뜬다는데 제가 멋지게 의도한건 아닙니다 (그렇게되길 매일매일 바라긴 했지만... ..노머니) 저도 어떻게 이렇게 알아주시는지 모르겠어요... 컨셉에 맞는 인테리어.. 그런거 때문일까요..? 후르츠산도점을 열었을때 후르츠산도가 딱 굉장한 키워드였던걸까요...!? ㅎㅎ 맛있는 제품 만들기 위해 정말 사소한 부분도 매일매일 체크하고 만드는 셰프님들이 맛보며 평가해서 반영해요. 이런 윤숲 전체의 노력의 결실이기도 하겠지요? ㅠㅠㅠ히이이잉.. 윤숲지기 모두 너무 감사해요... 며칠전 한 손님이 케이크를 포장해가시면서 전에는 이렇게 손님이 많지않았던거같은데 짱이라고 엄지척 해주시고 가셨거든요. 이것은 그동안의 노력의 결실..!! 이라고 마냥 생각하고 싶습니다... 🫣 윤숲 1호점만 있을 때에 우리 셰프 드리미랑 SNS 홍보에 금액을 지불하고, 제품을 제공하는 우리만의 프로젝트(,,,ㅎㅎㅎㅋㅋ)를 했었는데 그렇다할 성과같은게 없었어요.. 그때도 많은 분들이 좋아해주시던 후르츠산도를 메인으로 홍보를 했었는데도 에... 눈물나게두...ㅠ ㅎ.. 별 성과가.... 그래서 그때 드리미랑 이거 고만하쟈 ㅎ 했었는데 후르츠산도점을 만들어서 새로운 매장을 열고 컨셉을 확고히 하니 죠금죠금씩 소문이 났는지 이렇게 윤숲이 자이언트 윤숲이 되고 있습니다..! 에.. 홍보에 돈을 써보았는데 잘 안되었고.. (아마 제가 제대로 못 쓴 것+ 덜 쓴 것 같습니다..ㅎㅎㅎ) 여러 강의들 들어보고 적용해보고 서적들 읽고 대학에서도 공부하고 제 나름 전문 분야가 아닌 브랜딩, 마케팅과 친해지려고 노력해보았던 때보다 제품에 더 신경쓰고 더 세심하게 우리 가게가 부족한 점들을 보면서 개선하며 노력하고 있을때 이런 행운이 따라주어 더더 기쁘고 준비가 되어 있었기때문에 이런 기회가 왔을때 더 힘을 쓸수있는것 같아서 다행이에요! 😭 저희 제품이 입맛에 맞지 않는 분들도 계시겠지만 그래도 계속해서 더 좋은 방향으로 윤숲 가꾸기를 계속하겠습니다!!! !!!!! 가진건 열쩡뿐 !!!!! 저는 많은 분들이 윤숲제품들 좋아해주시니까 농산물도 더 많이 쓸수있고 좋은 셰프님들과 더 많이 일할 수도 있고 저를 가르쳐주신 농고선생님들도 저를 자랑스러워도 해주시고🥹 정말 너무너무 행복하고 감사해요.... 감사합니다 오래오래 맛있는 윤숲다운 제품들 만들게요!!! 양분을 머금고 계속 자라나는 윤숲... 🌳 갓나온 맛도리를 검색하시면 진짜 기깔난 편집으로 감탄이 절로 나오는 영상을 보실 수 있어요!!!😍 by @yoon_forest_
26
a year ago
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다쿠아즈 미니케이크!! 매장에서 상시 구매가능한 미니케이크가 다시 돌아왔어요!! 라즈베리잼과 바닐라 버터크림이 샌드되어 있는 곰돌이모양 다쿠아즈 미니케이크! >___< 소소하게 축하할 때, 맛난 음식을 많이 먹을 예정이지만 축하도 하고 싶을때, 또는 그냥 먹고 싶을때!!! 추천드립니다 💞 by @yoon_forest_
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12 hours ago
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조각케이크 단체주문을 준비하면서 옹기종기 새 디자인이 새겨진 상자가 쪼로록 있으니 자랑하고 싶어서 슥 올려봅네다°•☆○ 케이크가 기존보다 커지고 (2호 8등분에서 2호 6등분) 높이도 높아지면서 (5센치~6센치에서 8센치~9센치) 케이크 포장상자도 조금씩 바뀌었는데 한동안 이 디자인으로 1호와 2호상자도 사용할 것 같아요!! 원하는 로고이미지만 가지고 있어도 신기하게 제 마음에 쏙드는 디자인으로 만들어서 보여주시는 에브리박스 감사합니댜,, 🥹👩‍🍳 @everyboxx_official by @yoon_forest_
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14 hours ago
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가을엔 바노피파이,, 🍂 따뜻한 음료와 카페에서 즐기기 좋은 디저트가 뭐가 있을까 하다가, 조금은 묵직한 맛을 떠올리게 되는 것 같아 카라멜, 브라우니, 녹진하게 후숙된 바나나와 이 전체를 감싸주는 샹티이까지 올린 비노피 파이를 만들었습니다. 자잘자잘 입자가 살아있는 파이지가 전체적으로 심심할 수 있는 식감에 포인트를 주는 윤숲의 바노피 파이를 윤숲 본점에서 맛보세요! 🍀 by @yoon_forest_
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14 hours ago
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홍시구름이 출시- 🍊 윤숲 본점에는 구름같은 폭신한 식감의 다쿠아즈 시리즈가 있어요! 계절마다 다른 모양과 맛으로 준비됩니다 3:) 지난 여름엔 레몬과 복숭아, 이번 가을겨울의 메뉴로는 홍시와 유자를 준비했어요! 앙버터구름이는 사계절 내내 함께해요>__< 새가지 구름이를 모아놓은 구름이세트도 매장에 준비됩니다:) by @yoon_forest_
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16 hours ago
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따뜻한 차와 함께 드세요! 윤숲 버터케이크 시즌 시작 🍂 묵직한 버터케이크(파운드케이크시트), 바닐라버터크림에 케이크 종류마다 바닐라라즈베리잼 또는 캐러멜, 캐러멜 견과류(호두, 피칸)을 샌드하면, 따뜻한 차와 입에 머금은 순간 사르르 녹아내리는 버터케이크가 됩니다. 찬 음료보다 따뜻한 차나 따뜻한 커피와 함께 꼭 맛보세요! by @yoon_forest_
10
a month ago
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🎈무화과 레어치즈케이크 시즌 시작입니다!! 레어치즈케이크는 진하면서도 산뜻해서 무화과의 은은한 단맛을 더 끌어올려주는 디저트인것 같아요!! 그래서 무화과가 나오면 레어치즈를 얼른 만들어야지 했답니다!! 오늘부터 윤숲 본점에서 무화과 레어치즈케이크도 맛있게 즐겨보세옹 💞 by @yoon_forest_
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2 months ago
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윤숲 후르츠 빌리지 in 현대백화점 천호점 🎆 2026.08.01 OPEN !!! 🎆 윤숲 4호점, 후르츠 빌리지가 내일 처음으로 문을 엽니다!! 윤후빌에서는 윤숲 세 지점의 특별한 대표메뉴를 만날 수 있습니다!! 💞❤️💞 **부들이는 8월 7일부터 판매개시!** 많이 사랑해주세욧 ,,, 🍀🍀🍀🏡 by @yoon_forest_
26
2 months ago
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6조각을 모아 2호 홀케이크 만들기-°☆○•°○♡ 매장에서 상시구매가능한 조각모둠입니다! 윤숲은 2호케이크를 6조각내어 준비합니다. 원하시는 6조각을 고르시거나, 매장에서 구성한 조각모둠을 구매하실 수 있습니다🥰 by @yoon_forest_
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3 months ago
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윤숲 디저트들의 모습을 포착해왔다굴~👩🏻‍🍳🦝🍒 오늘도 윤숲에서 행복해져구리! 🍀🏡🍀🏡 by @yoon_forest_
2
3 months ago
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