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Renata Araujo Castello Branco | Turismo & Gastronomia

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Quando criei o You Must Go!, nunca imaginei que ele se transformaria em tudo isso.

Ao longo dos anos, este espaço deixou de ser apenas um perfil sobre viagens. Tornou-se uma comunidade, um trabalho, uma empresa e, principalmente, um projeto que cresce graças à confiança de cada pessoa que está aqui.

E todo crescimento pede estrutura.

Por isso, tenho a alegria de apresentar oficialmente a Valéria Baldner, que passa a liderar a área comercial e de parcerias estratégicas do You Must Go!

A Valéria acompanha esta história há muitos anos. O que começou como a relação de uma seguidora com o perfil se transformou em amizade, projetos, viagens e muito trabalho construído em conjunto. Não consigo imaginar alguém mais preparado para assumir esse papel.

Da minha parte, tudo continua exatamente como sempre foi: sigo responsável pela linha editorial, pela curadoria e por cada conteúdo publicado aqui.

Estou muito feliz com este novo capítulo. Que venham os próximos. taken in Rio De Janeiro, Brazil by @youmustgoblog

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2 months ago

48 horas em Cascais: um roteiro por um dos meus lugares preferidos em Portugal

Tem destinos que a gente conhece. E tem aqueles aos quais a gente volta tantas vezes que começamos a criar nossos próprios hábitos.

Frequento a vila há décadas e acompanhei muitas de suas transformações. Vi novos restaurantes chegarem, outros virarem velhos conhecidos e uma comunidade brasileira cada vez maior fazer parte desse cenário.

Mas uma das coisas de que mais gosto é perceber que, apesar das mudanças, ainda existe uma Cascais que reconheço: o ritmo mais tranquilo, a proximidade com o mar e aquela sensação gostosa de não precisar ter pressa.

Por isso, este não pretende ser um roteiro com “tudo o que fazer” por lá. São as escolhas que eu faria para mostrar Cascais a alguém em 48 horas, misturando lugares que frequento há anos com outros que fui incorporando ao longo do tempo.

Salve para quando Cascais entrar nos seus planos!

✈️ Viajei a convite do Chef’s on Fire, conectada e assegurada pelo O Meu Chip de Viagem. taken in Cascais, Portugal by @youmustgoblog

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2 days ago

Festival dos Vinhos do Alentejo no Rio: o sul de Portugal desembarca em Botafogo

Poucos lugares em Portugal têm um ritmo tão próprio quanto o Alentejo, onde as cidades são pequenas, os almoços são longos e o vinho faz parte da vida há mais de dois mil anos.

Até hoje, alguns produtores fermentam em talhas de barro, como faziam os romanos, uma tradição que ganhou denominação própria e que vale conhecer de perto.

Agora, dá para provar essa diversidade sem sair do Rio: pela primeira vez, o Festival dos Vinhos do Alentejo chega à cidade, no Palácio de São Clemente, sede do Consulado Geral de Portugal.

O ingresso inclui acesso ao Espaço Alentejo durante todo o evento na data escolhida, uma sessão na Sala de Provas, taça de cristal, ecobag e uma dose cortesia no Wine Bar.

Na Sala de Provas, são 1h30 para degustar livremente mais de 60 rótulos de 10 produtores: Bacalhôa, Carmim Reguengos, Casa Santa Vitória, Ervideira, Esporão, Fundação Eugénio de Almeida (Cartuxa), Ségur Estates, Selo Wine, Sogrape (Herdade do Peso) e Tapada de Coelheiros. O horário da sessão é escolhido no momento da compra.

O Espaço Alentejo, área de convivência do festival, reúne Wine Bar com vinhos em taça, petiscos, pratos e doçaria portuguesa, música e expositores.

As Arenas DOC, com provas guiadas e masterclasses, e Sabores, dedicada à harmonização entre pratos e vinhos, têm ingressos vendidos à parte, conforme a disponibilidade de vagas.

Dica YMG: na compra, confira se o horário escolhido não coincide com o da Sala de Provas.

📍Palácio de São Clemente, Consulado Geral de Portugal: Rua São Clemente, 424, Botafogo

16/10, das 17h às 21h, e 17/10, das 14h às 21h

🍷 Ingressos no link da bio do @vinhosdoalentejobrasil

#publi #VinhosdoAlentejo #FestivalVinhosdoAlentejo #Alentejo taken in Leblon, Rio De Janeiro, Brazil by @youmustgoblog

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3 days ago

ALSÁCIA: ESTRASBURGO, COLMAR E A HISTÓRIA DE UMA REGIÃO ENTRE FRANÇA E ALEMANHA

Para entender a Alsácia, vale olhar além das fachadas coloridas de Colmar e das ruas históricas de Estrasburgo. Hoje francesa, a região passou por diferentes administrações entre França e Alemanha ao longo dos séculos XIX e XX. Entre 1871 e 1945, mudou de pertencimento nacional quatro vezes. As marcas desse passado aparecem nas cidades, na língua, na arquitetura e, claro, na mesa.

Em Estrasburgo, isso fica especialmente evidente. Bairros construídos durante o período alemão, como a Neustadt, convivem com o centro histórico. E um lugar que já esteve no centro de disputas territoriais tornou-se um dos principais polos institucionais da Europa: a cidade abriga o Parlamento Europeu e outras instituições europeias.

Colmar revela esse encontro por outro caminho. Cercada por vinhedos e próxima do Reno, é um dos principais pontos para explorar a Rota dos Vinhos da Alsácia, que se estende por cerca de 170 quilômetros. Por ali, a gastronomia também ajuda a entender a identidade local: winstubs, chucrute, tarte flambée, munster e vinhos como Riesling e Gewürztraminer fazem parte dessa herança cultural.

E há uma cena que resume muito bem a proximidade entre os dois países: em Estrasburgo, o bonde atravessa o Reno e chega a Kehl, na Alemanha.

Como chegar: de Paris, o TGV leva cerca de 1h50 até Estrasburgo. De lá, Colmar fica a aproximadamente 30 minutos de trem. No meu caso, Colmar foi a primeira parada do meu cruzeiro da AmaWaterways pelo Reno, com embarque em Breisach, na Alemanha.

Para quem está planejando uma viagem pela Alsácia, Estrasburgo e Colmar oferecem dois olhares bem diferentes sobre o destino: uma marcada pela história política europeia; a outra, pelos vinhedos, pelo patrimônio e pela cultura alsaciana. Juntas, ajudam a entender por que essa parte da França tem uma identidade tão própria.

Você já conhece a Alsácia? Entre Estrasburgo e Colmar, qual mais chamou sua atenção? taken in Alsace, France by @youmustgoblog

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17 days ago

A jornalista Renata Araújo é especialista em receber bem. Com mais de 30 anos de carreira, sendo 14 deles dedicado ao turismo e a gastronomia, a carioca pôde explorar o Brasil e o mundo conhecendo os melhores chefs, restaurantes e hotéis, sempre ficando por dentro do que há de mais exclusivo quando o assunto é hospitalidade.

À frente do portal You Must Go!, ela acaba de lançar o Conciergerie VIP You Must Go!, que oferece curadoria personalizada para celebrações, ocasiões especiais, e até mesmo auxiliando na ativação de ações de marcas. Nós conversamos com ela sobre seu novo projeto, confira em nosso site. O link está na bio!

#PrazeresdaMesa #NotíciasPDM #RevistaPrazeresdaMesa #aboadicaPDM by @youmustgoblog

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18 days ago

Por trás de cada recomendação, existe uma história.

Antes do YouMustGo!, vieram décadas de jornalismo, muitas reportagens, entrevistas, viagens e a oportunidade de conhecer diferentes culturas ao redor do mundo.

Foi dessa trajetória que nasceu o portal: um espaço dedicado a compartilhar destinos, hotéis, restaurantes e experiências que realmente valem a viagem, sempre a partir de vivências reais e de uma curadoria feita com critério.

Se você chegou por aqui recentemente, este é um convite para conhecer um pouco mais sobre quem está por trás do YouMustGo!

Seja muito bem-vindo. 😉 taken in Leblon, Rio De Janeiro, Brazil by @youmustgoblog

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3 months ago

Hotel de luxo em Zurique: por que o Park Hyatt é a minha indicação na cidade

Já me hospedei em diferentes Park Hyatt pelo mundo, e o de Zurique confirmou a fama da marca.

Inaugurado em 2004, foi o primeiro hotel de uma bandeira internacional de luxo na cidade e passou recentemente por uma renovação que deixou os interiores mais contemporâneos, sem perder a elegância discreta.

Além do que aparece no vídeo, vale saber: as amenities são da Le Labo, o banheiro da suíte tem secador Dyson e, à tarde, o Lobby Lounge serve um afternoon tea com doces do chef pâtissier Tilo Herber.

A localização também pesa a favor, com o lago, a Bahnhofstrasse e o centro histórico a poucos passos.

Contei todos os detalhes no site, com fotos dos quartos e da suíte mas no vídeo você sente a vibe sofisticada de perto!
 #parkhyattzurich #hotelemzurique #YMGemZurique taken in Park Hyatt Zürich by @youmustgoblog

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8 hours ago

24 horas no Corinthia Lisboa: o dia em que o hotel virou destino

Confesso: sou do tipo que chega a Lisboa e já sai apressada rumo ao Chiado. Desta vez, o jet lag decidiu por mim.

Depois de uma noite atravessando o Atlântico, o plano mais sensato era não sair do hotel. Assim nasceu uma missão jornalística de 24 horas, com sacrifícios à altura.

Comecei pelo spa, o maior de hotel de luxo em Portugal, e me demorei no circuito de águas até o fuso horário perder a discussão. Depois, um almoço sem pressa no asiático Soul Garden, daqueles que a correria das viagens raramente permite.

A suíte deu conta do resto: espaço de sobra para abrir a mala sem aperto, receber amigos e, principalmente, dormir como eu não dormia havia muito tempo.

À noite, o jantar no Erva, de cozinha portuguesa contemporânea, coroou o itinerário.

Um hotel com mais de 500 quartos costuma lembrar movimento e fila, mas ali ninguém parecia ter pressa, nem eu.

Às vezes, a melhor forma de conhecer uma cidade é deixá-la esperando do outro lado da janela.

Eu já tinha me apaixonado pelo Corinthia London e cheguei com a expectativa lá em cima. Saí com a certeza de que essa rede merece ficar no radar de quem viaja bem.

No dia seguinte, Lisboa continuava lá, com o Aqueduto na paisagem. Eu, finalmente no fuso certo. Alguém já ficou lá?

#CorinthiaLisboa #CorinthiaHotels #Lisboa #YMGemLisboa taken in Corinthia Lisbon by @youmustgoblog

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3 days ago

Luxemburgo: onde morar em um país e trabalhar em outro é rotina

Luxemburgo não estava no roteiro original do nosso cruzeiro fluvial com a AmaWaterways. As condições de navegação mudaram o itinerário, e a companhia organizou um trajeto de ônibus até o país. Ganhamos uma manhã e uma tarde num destino que eu ainda não conhecia, com visita guiada pela capital e tempo livre para caminhar.

Eu já sabia do peso de Luxemburgo na Europa. Mas uma coisa é ler sobre fronteiras, idiomas e integração. Outra é ver tudo isso na vida de todos os dias.

O que mais me interessou foi a relação com os vizinhos. França, Bélgica e Alemanha não estão apenas ao lado no mapa. Cerca de 230 mil pessoas cruzam essas fronteiras todas as manhãs para trabalhar em Luxemburgo e voltam para casa à noite.

Essa troca ajuda a entender um país onde luxemburguês, francês e alemão convivem com naturalidade, e onde a arquitetura, os hábitos e a mesa trazem referências de cada lado.

A capital traduz essa complexidade. Com vales, pontes, fortificações e bairros em diferentes níveis, a Cidade de Luxemburgo muda de perspectiva a cada caminhada.

Foi o que mais gostei de descobrir: Luxemburgo não se explica pelo tamanho, mas pelas conexões que construiu com os vizinhos.

Você já conhecia esse lado do país?

Viajo conectada e assegura pelo O Meu Chip de Viagem. taken in Luxembourg by @youmustgoblog

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4 days ago

Belcanto: por que volto sempre ao melhor restaurante de Lisboa? Parte 2

O Belcanto está entre os meus restaurantes preferidos do mundo. Toda vez que vou a Lisboa, faço questão de passar pela casa de José Avillez, no Chiado, que soma 12 anos com duas estrelas Michelin.

Desta vez, sentei para uma entrevista exclusiva com o chef, e o papo foi tão bom que precisei dividir em dois vídeos. Se você já viu o primeiro, este é o complemento: ele conta como mantém a carta viva sem abrir mão dos clássicos que os clientes não deixam sair.

Se ainda não viu, assista a este e depois volte no feed para ver a primeira parte.

No almoço, dois pratos mostram por que a casa continua no topo. O carabineiro chegou com caril feito da própria cabeça e dumpling de porco bísaro. Depois veio o pregado grelhado, com xerém de berbigão.

E a boa notícia é que ele também oferece pratos à la carte para quem não tiver disposição de percorrer todo o menu. Vamos?

📍 Belcanto, Rua Serpa Pinto, 10A, Chiado, Lisboa

#Belcanto #JoséAvillez #Lisboa #GastronomiaPortuguesa youmustgo taken in Belcanto by @youmustgoblog

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5 days ago

Podcast Agenda Carioca: da TV ao turismo de luxo, a trajetória do You Must Go!

Foi um prazer receber o convite da Antonia Leite Barbosa para o podcast da Agenda Carioca, na rádio JB FM.

Falamos de três décadas de jornalismo, das reportagens e da apresentação na TV até o momento em que o turismo deixou de ser pauta eventual e virou ofício.

Desse caminho nasceu, em 2012, o You Must Go!, criado para reunir hotéis, restaurantes e destinos que conheço de perto.

Catorze anos depois, a plataforma ganhou novos formatos: site, Instagram, YouTube, a coluna na Veja Rio, os vídeos para o Veja+ e a Conciergerie VIP YouMustGo!, que desenha roteiros e eventos sob medida.

Também entraram na conversa bastidores de coberturas, critérios na escolha da hospedagem e o que mudou na forma de viajar e de contar o mundo. O episódio teve ainda a participação do meu marido, Marcelo Castello Branco, CEO da União Brasileira de Compositores (UBC), que falou sobre os novos desafios da autoria musical na era da inteligência artificial. A íntegra está no canal da JB FM no YouTube.

Obrigada, Antonia, pelo convite e pela troca.

#Agendacarioca #jbfm #youmustgoblog taken in Rádio JB FM by @youmustgoblog

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6 days ago

O que fazer em Gante, na Bélgica, em um dia

O roteiro do cruzeiro da Amawaterways dava duas opções: manhã em Bruges e tarde em Gante, ou o dia inteiro em Gante.

Como Bruges eu já conheço bem (e adoro), resolvi ficar. Que acerto!

Gante tem segredos que o vídeo não mostra. Atrás de um portão discreto existe um bairrinho de casas brancas onde viviam as beguinas, religiosas que moravam juntas sem ser freiras.

Hoje é Patrimônio da Unesco e tem um silêncio de outro mundo, a poucos minutos da agitação do centro.

Já na catedral fica o Retábulo do Cordeiro Místico, dos irmãos van Eyck, considerado a obra mais roubada da história da arte. Um dos painéis sumiu em 1934 e nunca foi encontrado. Melhor que série policial.

Claro que não fui embora sem o meu waffle. Na Bélgica ele é quase uma obrigação, e comer um quentinho, de frente para os canais, fechou o dia do jeito certo.

Para chegar, o trem é o caminho mais prático: são cerca de 30 minutos de Bruxelas e uns 25 de Bruges até a estação Gent-Sint-Pieters, de onde o bonde 1 leva ao centro histórico em poucos minutos.

De carro, a cidade fica a uns 55 km de Bruxelas e 50 km de Bruges, pela rodovia E40. Só vale lembrar que o centro tem acesso restrito para carros, então o melhor é deixar o seu num dos estacionamentos da periferia e seguir a pé.

#Gante #Ghent #Belgica #CruzeiroFluvial #YMGnaEuropa taken in Gante, Belgica by @youmustgoblog

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7 days ago