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Les compartimos algunas publis culinarias para estos días de lluvia sin fin, ¿qué mejor que una publi y una rica comida?

_ «Colcha de recetas» de Maritza Sánchez Hernández publicado por @labrujariso desde Medellín, Colombia. Es una publicación impresa en risografía con siete relatos y siete recetas de familia. Una invitación a conversar sobre los trabajos del cuidado y los saberes de las ancestras.

_ «Breve tratado cocinado a fuego lento» de Jean-Pierre Ostende es un viaje por los orígenes de la gastronomía y la evolución de nuestras pasiones y costumbres culinarias. 🔥

_ «Contra los gourmets» de Manuel Vázquez Montalbán editado por @altamarea_ediciones es un ensayo en el que se repasa la relación del ser humano con la comida desde la prehistoria hasta la proliferación de McDonalds.

_ «Los sorrentinos» de @samuraivir publicado por @editorial_sigilo. Una novela que cuenta la historia de una familia italiana que, en su trattoria de Mar del Plata, inventó los sorrentinos. 🍝

_ «Lo Va» de @dannybebito publicado por @zunizines. Lo Va es la palabra para referirse abreviadamente al Mercado de Lo Valledor, el mayor centro de frutas y verduras de Santiago de Chile. Esta publicación recopila los testimonios de un grupo de personas que durante dos años practicó la recuperación de alimentos dentro de este mercado.

_ «¿Quién dijo que las tortas no saben cocinar?», un libro de cocina editado por @larisazmud, @mercedesdnlo, @violeuman, @josefinadelpopolo, @analuz.vallejos y @marabrawer. Una reversión de la publicación original de 1983, traducida colectivamente y ampliada con nuevas recetas argentinas y de la edición brasileña. 🍰

_ «Argentijns Restaurant» de @candelo.santiago editado por @puntalaraediciones, una publicación que recopila restaurantes argentinos de Los Países Bajos, y comprueba que estamos por todos lados 😅️️️️️️

_ «Historia del pan», publicado por @barlinlibros, recorre las interconexiones sociales, culturales, filosóficas y políticas que han acompañado al pan a lo largo de la historia. Para los que se mantienen firmes con la masa madre que arrancaron en la pandemia 🥖 taken in Villa Crespo by @zunizines

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3 days ago

QUE BUENO ESTUVO @stgofotoferia ! Gracias a toda la gente que pasó y se llevó algo 🖤😎✨ by @zunizines

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2 months ago

Para comenzar este 2026, les compartimos un registro de lo que fue nuestra participación en la
@tokyoartbookfair en diciembre pasado con @zunizines . Queremos agradecer especialmente a todas las personas maravillosas que conocimos en la feria y que pasaron por nuestro stand.

Registro análogo : @sofiadegrenade

To kick off 2026, we would like to share a record of our participation in the
@tokyoartbookfair last December with @zunizines . We would like to give special thanks to all the wonderful people we met at the fair and who stopped by our booth.

Analog Photography: @sofiadegrenade

🖤🖤🖤🖤🖤🖤🖤🖤🖤 by @zunizines

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9 months ago

¿CUÁNTA DE TU SALIVA SE NECESITA PARA HACER CRECER UN ÁRBOL?
«Postales en contexto» es un proyecto donde invitamos a un artista a colaborar en una postal diseñada especialmente para nuestra participación internacional en ferias de arte impreso. Cada postal será traducida a la lengua del lugar donde se realice la feria. Para esta primera versión, la invitada fue Sarina Scheidegger, @sarina_scheidegger de Suiza, cuyo texto fue traducido al japonés y estará disponible en la edición 2025 de @tokyoartbookfair (del 11 al 14 de diciembre, booth ZM-5021).

“Postcards in Context” is a project in which we invite an artist to collaborate on a postcard specially designed our participation in international printed-art fairs. Each postcard will be translated into the language of the place of the host country. For this first edition, the guest artist was Sarina Scheidegger, from Switzerland, whose text was translated into Japanese and will be available at the 2025 edition of the Tokyo Art Book Fair (December 11-14, booth ZM-5021). by @zunizines

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10 months ago

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@lamanoediciones

La Mano Ediciones è un laboratorio grafico e di stampa in risografia e serigrafia, con sede a Santiago in Chile, da cui nasce anche la casa editrice Zuni Zines @zunizines

Realizzano artigianalmente libri e fanzines principalmente dedicate alla fotografia d’autore e d’archivio con qualche intromissione di disegno e tematiche sociali e antropologiche.

sul sito www.libreriamarini.it e in sede fino a ottobre
🖨️🤍🪽
@libreriamarini taken in Libreria Marini by @zunizines

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a year ago

Buen día! Les queremos contar que desde hoy tenemos disponible HILO DE PLATA de @irmmmmmmma en nuestra web! 👏
Link en BIO

“Hilo de plata” hace referencia al cordón de plata, este elemento, que aparece en textos bíblicos como en textos del Himalaya. Es un fenómeno, que representa al conector de lo espiritual con lo material, por medio de este vínculo el ser puede conectarse al cuerpo físico. Se visualiza como un cordón que brilla, al igual que la plata. Esta referencia es usada como un eje para entender la relación entre la autora (Irma Sepúlveda) y su experiencia al dibujar.

“Escribir me sirve para relatar, al igual que una línea que dibuja las palabras. Lo que pensamos, lo que sentimos, como si fuéramos antenas receptoras que nuestro cuerpo físico recibe. Entre los dos está el dibujo, que es el lugar donde cabe justo ese “entre”, como si fuera un hilo de plata que atraviesa lo visible y lo invisible. Un hilo que aparece en las líneas, entre lo que se ve y lo que se imagina.”

Este libro contiene dibujos y pinturas hechas en papel, las que han sido archivadas, y que han sido seleccionadas, y re-organizadas, estableciendo un relato visual que da orden y vida a “Hilo de plata”. En el que se cruzan animales, trazos de brochas, e imágenes que rememoran escenas olvidadas, como también, lugares reconocibles por el recuerdo.
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27,5 × 20,5 cm
92 páginas
Impresión Risografía
Papel 120g
costura por cuadernillos
tapa impresa en folia plateada
interior de texto en serigrafia

Edición
120 ejemplares – Zuni Zines

Fotos hermosas: @hurtadorobado by @zunizines

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2 years ago

“LO VA.”
x d.p @danny_bebito

21,5 x 12,5 cm
76 páginas
Risografia 4 tintas
Hotmelt

Preventa en la web (link en bio) a $12.000 ($15.000 oficial) hasta el viernes 13 de diciembre.
Puedes también mandarnos un DM o escribirnos a contacto@zunizines.cl

“Lo Va.” es la palabra utilizada para referirse abreviadamente al Mercado Mayorista de Lo Valledor, el mayor centro de comercio de frutas y verduras en Santiago de Chile. Esta publicación recopila los testimonios de un grupo de personas que durante dos años practicó la recuperación de alimentos dentro de este mercado. Acompañados del registro fotográfico realizado por Daniela Poch, estos testimonios proponen una mirada crítica sobre los procesos de producción y distribución alimentaria en nuestro país, tomando en cuenta que Chile es un país productor y exportador de frutas y verduras, pero que cerca de 3,7 millones de toneladas de comida se desperdician anualmente. Es decir, no llegan a constituirse como alimento para la población.

Fotos: @alfredomendezetchepare by @zunizines

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2 years ago

Claveles
Risografia 3 tintas
Disponible en la web
Link en bio
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Del libro “Lo Va.” publicado x @zunizines by @zunizines

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2 years ago

#athensartbookfair #photobooks #photozine #artbookfair taken in Athens, Greece by @zunizines

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2 years ago

Lanzamiento
EL CRUCE DE LOS TAMBORES x @sofiadegrenade
Viernes 2 de agosto 16:00 hrs @stgofotoferia
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“La publicación contiene una serie de reencuadres fotográficos realizados sobre un manual técnico agrario editado en Costa Rica, en 1984, por el Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura. Diseño y edición Daniela Poch. Texto escrito por Simón López Trujillo @lopez.true Agradecimientos especiales a José Cáceres @jose.cceres . Publicado por zunizines 2024, Santiago de Chile” by @zunizines

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2 years ago

Lanzamiento
HILO DE PLATA
x Irma Sepulveda @irmmmmmmma

Este miércoles 24 de julio en taller leon @taller__leon (av.seminario 531)
19.30 hrs
Presentación del libro por Javiera Tapia Flores @rocanrolear by @zunizines

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2 years ago

EPILEPSIA I
Anna Pistacchio
@apistacchio @epilepsia_____

Podrás encontrarlo hoy y mañana en la azotea del @centroculturalceina

PUBLICAR CÓMO ACTO DE MEMORIA
Más info en @seimpri.me
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“En la condicionante de nuestros tiempos contemporáneos y en el consumo excesivo, inestable e impermanente de imágenes, nuestro cerebro convulsiona como un destello de luz llamado EPILEPSIA; una sagrada enfermedad que nace de la obsesión por recolectar imágenes e intentar unirlas en una inconexión permanente.
Este proyecto de archivo recopilatorio, busca darle sentido a las imágenes archivadas en libros viejos y olvidados, conviertiéndonos en un recolector de huesos que trata de armar un cuerpo”

Fotos: @suitedeadobe ✨ by @zunizines

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3 years ago