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2050 coffee

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「持続可能な未来のコーヒー」
コーヒーの未来を築くコーヒーブランド
2050 coffee( @2050.coffee )の日本アカウント。
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2050coffee ショップマネージャー募集（新京極店） 2050coffeeの新京極店中心に店舗運営を担当するショップマネージャーを募集します。 「持続可能な社会づくり」に貢献するカフェ、2050 coffeeにて、店舗の運営管理全般（スタッフの育成・シフト管理、売上・在庫管理）、バリスタ業務、お客様とのコミュニケーションを通じて、店舗のビジョンを体現し、心地よいカフェ体験を届けていただきます。 2050 coffeeのビジョンに共感し、これまでの飲食経験やマネジメントスキルを活かしながら、未来につながる店舗づくりに挑戦してくださる方をお待ちしています。 一緒に2050 coffeeから、未来のコーヒーを届けましょう。 詳しい募集要項や応募方法は、プロフィールのURLからご覧ください。 [Recruitment Information] 2050 coffee Shinkyogoku Café / Shop Manager We are currently recruiting a shop manager to lead our Shinkyogoku store. At 2050 coffee—a café working toward a more sustainable future—you will be responsible for overall store management (including staff training, scheduling, inventory, and sales management), barista duties, customer service, and bringing our vision to life to deliver a wonderful café experience for every guest. We welcome those who resonate with the vision of 2050 coffee, are eager to leverage their experience in hospitality and management, and want to take on the challenge of building a store for the future. Let’s deliver the future of coffee together. For detailed application guidelines and information on how to apply, please visit the URL in our profile. #2050coffee #futureofcoffee #hiring taken in 2050 Coffee by @2050.coffeejp
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22 days ago
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Brown Sugar Matcha Latte 黒糖抹茶ラテ #2050coffee #futureofcoffee #matcha by @2050.coffeejp
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2 days ago
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Beyond your usual cup, there’s a whole world of coffee to discover. This time, we’re introducing India Lab CMO. When choosing a coffee, we often turn to familiar origins or flavors we already enjoy. Adding something we’ve never tried to those choices can be a small step toward a new discovery. At 2050 coffee, we hope to offer that starting point. Coffee’s possibilities aren’t shaped only by rare varieties or well-known origins. They also grow through the care, experimentation, and new ideas of the people who produce it. India Lab CMO is one invitation to explore. “What might coffee from India be like?” Sometimes, a little curiosity is all it takes to open up a new way to enjoy coffee. Come experience it at 2050 coffee, explore the cup with your barista, and make a discovery of your own. いつもの一杯から、まだ知らないコーヒーの世界へ。 今回ご紹介するのは、India Lab CMOです。 コーヒーを選ぶとき、なじみのある産地や、好きな味わいを手がかりにすることも多いはず。 その選択肢に、まだ飲んだことのない一杯を加えてみる。そんな小さなきっかけを、2050 coffeeからお届けできたらと思っています。 コーヒーの可能性を広げるのは、希少な品種や有名な産地だけではありません。 生産地で重ねられる工夫や、新しい取り組みにも、次の発見が詰まっています。 India Lab CMOも、そんな発見につながる一杯。 「インドのコーヒーって、どんなものだろう？」 その好奇心から、コーヒーの楽しみ方が少しずつ広がっていくかもしれません。 ぜひ2050 coffeeの店頭で、バリスタと話しながら、自分なりの発見を楽しんでみてください。 #2050coffee #futureofcoffee by @2050.coffeejp
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7 days ago
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明日10月1日（木）より、2050 coffeeのシグネチャーとして、2つのCloud Seriesが登場します。 メルボルンのカフェから生まれた「モンブランコーヒー」と、黒糖と抹茶を組み合わせた「黒糖抹茶ラテ」。 どちらもドリンクのトップに、雲のようになめらかなクリームフォームを重ねました。 まずは混ぜずにひと口。 その後、ドリンクとクリームが少しずつ混ざり合うことで生まれる、味わいの変化もお楽しみください。 Mont Blanc｜モンブランコーヒー オーストラリア発祥のコーヒードリンク。アイスアメリカーノに軽やかなバニラクリームフォームを重ね、ナツメグで仕上げました。 アメリカーノとクリームを一緒に口に含むと、バニラのまろやかな甘みとコーヒーのほろ苦さが重なり、ナツメグの香りがふわりと広がります。 白いクリームを雪山のモンブランに見立てた、2050 coffeeのシグネチャードリンクです。⁠ ⁠ Brown Sugar Matcha Latte｜黒糖抹茶ラテ 黒糖シロップとミルクの上に、抹茶のクリームフォームを重ねた一杯。 黒糖シロップの深いコクと、抹茶の豊かな風味、クリーミーな口あたりをお楽しみいただけます。 はじめはトップの抹茶クラウドをそのまま味わい、その後に混ぜると、黒糖のコクとともに異なる表情が広がります。⁠ ⁠ その日の気分に合わせて、お好みのCloudを。 新しいコーヒー体験を、2050 coffeeでお楽しみください。 #2050coffee #cloudseries #モンブランコーヒー #黒糖抹茶ラテ by @2050.coffeejp
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16 days ago
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ラボで管理された発酵が引き出す、インドコーヒーの新しい表情。 発酵の力とラボの知見が重なり合うことで生まれた、India Lab CMO。 果実感、スパイス感、そしてジューシーな複雑さ。 この一杯には、コーヒーの未来を広げるヒントがあります。 A new expression of Indian coffee. India Lab CMO is created where fermentation meets scientific insight. Fruit-forward, spicy, juicy, and complex. In this cup, we find a glimpse of where coffee can go next. This is India. This is India Lab CMO. #2050coffee #FutureOfCoffee #SpecialtyCoffee by @2050.coffeejp
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a month ago
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【採用情報】 2050 coffee カフェ・バリスタスタッフ募集(新京極店) コーヒーが好き、人と話すことが好き。 2050 coffeeの店舗を一緒につくってくれる仲間を募集します。 「持続可能な社会づくり」に貢献するカフェ、2050 coffeeにて、コーヒーの提供やレジ業務、接客、店内の整理・清掃などを通じて、お客様に心地よいカフェ体験を届けていただきます。 2050 coffeeのビジョンに共感し、コーヒーについて学びながら、お客様とのコミュニケーションを楽しめる方をお待ちしています。 一緒に2050 coffeeから、未来のコーヒーを届けましょう。 詳しい募集要項や応募方法は、プロフィールのURLからご覧ください。 - [Recruitment Information] 2050 coffee Shinkyogoku Café / Barista Staff Do you love coffee and enjoy connecting with people? We are currently recruiting café and barista staff to join our Kyoto store. At 2050 coffee—a café working toward a more sustainable future—you will be responsible for preparing and serving coffee, operating the register, assisting customers, keeping the café clean and organized, and helping create a great experience for every guest. We welcome those who resonate with the vision of 2050 coffee, are eager to learn about coffee, and enjoy communicating with people. Let’s deliver the future of coffee together. For detailed application guidelines and information on how to apply, please visit the URL in our profile. #2050coffee #futureofcoffee #hiring #shinkyogoku by @2050.coffeejp
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a month ago
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Thanks to everyone who joined our preview event at our new Shirakawa location! We are officially open! A brand-new spot for an experience like nowhere else. See you there! グランドオープンに先駆け、国内3店舗目となる「白川店」にて内覧会を開催いたしました。 ご来場いただいた皆さま、誠にありがとうございました。 白川店は8月7日(金)より正式オープンしております。 京都・新京極店や大阪・心斎橋店とはひと味違う特別な空間を、ぜひ白川店でお楽しみください！ 営業時間 : 9:00 – 21:00 京都市東山区大和大路通三条下る三丁目弁財天町7 #2050coffee #futureofcoffee by @2050.coffeejp
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2 months ago
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Trying coffee on tap for the first time 初めてのタップコーヒー #2050coffee #futureofcoffee by @2050.coffeejp
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2 months ago
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8月7日、京都・祇園白川にいよいよオープン。 歴史ある風情と新しい文化が溶け合い、世界中から人々が訪れる街、白川へ。 京都の奥深いコーヒーカルチャーの中で、この街の空気感とともに歩み、成長していけることを楽しみにしています。 白川の散策とともに、一杯のコーヒーから広がる豊かな会話や、ほっと一息つける瞬間を楽しみにお越しください。 白川で皆さまとお会いできるのを心より楽しみにしています。 ぜひお立ち寄りください。 — 営業時間 : 9:00 – 21:00 京都市東山区大和大路通三条下る三丁目弁財天町7 #2050coffee #futureofcoffee by @2050.coffeejp
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2 months ago
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伝統が息づく街に、未来の体験を。 日本3店舗目・京都2店舗目となる新店が、8月7日、京都・祇園白川に誕生します。 歴史ある佇まいの中で、ここでしか味わえない新しい体験をぜひご体感ください。 Where history lives, tomorrow begins. Opening August 7 in Gion Shirakawa. Discover our newest home in Kyoto. #2050coffee #futureofcoffee by @2050.coffeejp
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3 months ago
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脚光を浴びるコーヒー産地がある一方で、誰にも知られず、静かに未来を拓いていく産地があります。 コロンビア北東部の国境沿いに位置するセロ・デ・ペリハ。 ここは、先住民の歴史、人々の移住、紛争、そして数十年にわたる再建の道のりによって形作られてきた地域です。 変動する気候、政治的不安、そして目まぐるしく変わる市場のなかで、何世代にもわたり、小規模農家たちはこの山を耕し続けてきました。 彼らが今日作り出すコーヒーは、コミュニティがこの地に留まり、適応し、自分たちの生き方を守り抜くことを選んだ、その決意の結晶です。 私たち2050は、コーヒーの未来を定義するのは、決して最も希少なコーヒーなどではなく、それらを育み、守り続ける「地域そのもの」だと信じています。 なぜなら、私たちが日々口にする一杯一杯には、コーヒーの未来を可能にしている人々を支える、確かな力が宿っているからだ。 これが、コロンビア。 これが、セロ・デ・ペリハ。 Some coffee origins become famous. Others quietly shape the future. Along Colombia's northeastern frontier lies the Serranía del Perijá—a region shaped by indigenous history, migration, conflict, and decades of rebuilding. For generations, smallholder farmers have continued cultivating these mountains through changing climates, political instability, and shifting markets. The coffee they produce today is the result of communities choosing to stay, adapt, and preserve their way of life. At 2050, we believe the future of coffee won't be defined by the rarest coffees, but by the regions that continue to grow them. Because every daily cup has the potential to support the people who make coffee's future possible. This is Colombia. This is Serranía del Perijá. #2050coffee #futureofcoffee by @2050.coffeejp
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3 months ago
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「どうしてハンドドリップではなく、Tapマシーンなの？」 コーヒーギークや関係者の方から、店頭でよく聞かれるこの質問。 ハンドドリップを追求してきたKurasuを母体に持つ私たちが、 あえてオートメーションを選んだのには、理由があります。 それは、「スペシャリティコーヒーをより多くの人に届け、生産地により還元するため」の構造をつくることです。 スペシャリティコーヒーを扱うお店は、小規模なロースタリーや数店舗のお店が多い中で、 私たちはあえて「マス」をターゲットに、お店をスケールしていく路線を選びました。 最善のオペレーションで広く展開し、届く人を増やしていく。 それこそが、結果として生産地への最も大きな還元につながると信じているからです。 そのスピードと再現性を生み出すための選択が、Tapマシーン。 Kurasuの豆の魅力を100%引き出し、テクノロジーの力で、 もっと誰もが当たり前にサステナブルなコーヒーを楽しめる日常へ。 私たちの「本気の1杯」、ぜひ体験しに来てください。 #2050coffee #FutureOfCoffee by @2050.coffeejp
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3 months ago
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