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A BAIANEIRA

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Cozinha Brasileira por @manuelleferraz
no Museu de Arte de São Paulo @masp
reservas no link abaixo

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Entre a arte, a cozinha e o movimento de todos os dias, a @on.brasil chega para acompanhar os passos de toda a nossa equipe pelo salão d’A Baianeira, no MASP. taken in A Baianeira no Masp by @abaianeira

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20 hours ago

Entre arquitetura e gastronomia. Uma das salas de eventos do edifício Pietro Maria Bardi, no MASP, onde o concreto e a arquitetura contemporânea criam o cenário para encontros especiais.

Sabia que A Baianeira também realiza eventos por aqui?
Entre em contato e conheça nossas possibilidades.

eventos@abaianeira.com by @abaianeira

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2 days ago

Chá gelado de capim cidreira, coentro e limão. Acompanha torradinha de pão de queijo e flor de sal. taken in A Baianeira no Masp by @abaianeira

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3 days ago

Que seja uma semana bonita. Esperamos vocês para o almoço! #ABaianeira #CozinhaBrasileira

Terça - Sexta | 11h30-15h
Sábado - Domingo | 11h30-16h taken in MASP - Museu de Arte de São Paulo Assis Chateaubriand by @abaianeira

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4 days ago

Presentes nos festejos de outrora, entre canapés e pequenos bocados, os Ovos Maionse atravessam gerações e chegam no menu d’A Baianeira. Aproveite o fim de semana prolongado para conhecer os novos pratos da estação e almoçar com a gente no MASP. taken in A Baianeira no Masp by @abaianeira

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8 days ago

Hoje Mainha faz 85 anos. Ela está aqui todos os dias. No Goró de Mainha, na coxinha, nos sabores e em tantas histórias que atravessaram o tempo até chegar à nossa mesa.

Mas o que muitos não sabem é que A Baianeira também é um legado dela. É Mainha quem, ainda em Almenara, ajuda a organizar a chegada da farinha, do feijão-andu, do requeijão de corte e de tantos ingredientes que fazem parte da sua cozinha há uma vida inteira…e que hoje também fazem parte da nossa.

É assim que Almenara continua perto. Que Manuelle mantém vivo o caminho de onde veio. E que uma cozinha atravessa gerações sem deixar para trás a sua origem.

Talvez cozinhar seja também isso… encontrar maneiras de não deixar a distância apagar aquilo que nos formou. Aos 85 anos, Mainha segue alimentando A Baianeira de muitas formas.

Feliz aniversário, Mainha!
Tem muito de você em tudo o que a gente faz🤎 taken in Almenara, Minas Gerais by @abaianeira

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a month ago

Ainda em obras, fizemos aqui um jantar abaixo da Paulista. Entre concreto, pedra e cidade. Há um ano, também atravessamos do Lina ao Pietro, em uma troca de casa. Hoje, Beatriz Milhazes colore esse caminho. Seguimos atravessando. Diariamente.

@masp
@beatrizmilhazes
@manuelleferraz taken in MASP - Museu de Arte de São Paulo Assis Chateaubriand by @abaianeira

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a month ago

o MASP de Lina taken in MASP - Museu de Arte de São Paulo Assis Chateaubriand by @abaianeira

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2 months ago

Rituais taken in A Baianeira no Masp by @abaianeira

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2 months ago

#NoMASP Tortillas, milhos e cascas de ovo.

Em um dos núcleos da exposição ‘Damián Ortega: matéria e energia’, o artista apresenta um conjunto de esculturas feitas com materiais perecíveis, questionando a ideia da escultura como algo duradouro ou permanente.

Em ‘Módulo de construcción con tortillas’, Ortega utiliza tortillas mexicanas para criar novas formas geométricas.

Já em ‘Elote clasificado’, enumera os grãos de uma espiga de milho para ordenar um material fadado a se decompor, refletindo sobre o desejo de controlar a matéria. ‘Breve esquema del tiempo’, por sua vez, reúne pedaços de casca de ovo, cabaça e pedra-pomes em lâminas de vidro, como amostras de laboratório, chamando atenção para os diferentes tempos de formação e deterioração dos materiais.

Damián Ortega: matéria e energia
9 Edifício Lina, 1º e 2º subsolo

17 Até 13.9.2026

@masp
@damianortegastudio taken in MASP - Museu de Arte de São Paulo Assis Chateaubriand by @abaianeira

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3 months ago

Arroz de pato da chef Paula, preparado lentamente para concentrar sabor em cada garfada. No almoço, de terça a domingo, n’A Baianeira MASP. taken in MASP - Museu de Arte de São Paulo Assis Chateaubriand by @abaianeira

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3 months ago

Férias no Café A Baianeira MASP - aproveite a programação do @masp e faça uma pausa no café Lina & Pietro taken in MASP - Museu de Arte de São Paulo Assis Chateaubriand by @abaianeira

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3 months ago