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Associação Brasileira de Sommeliers - São Paulo

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🍷 Curiosidade do Mundo do Vinho!

Sabia que Napoleão Bonaparte tinha uma relação bem curiosa com o vinho?
No vídeo de hoje, o Dr. Mário Telles conta detalhes fascinantes sobre os hábitos de consumo do imperador, incluindo o famoso Chambertin e a forma um tanto quanto inusitada como ele o apreciava!

Dá o play e confira essa história!

#ABSSP #Vinho #NapoleaoBonaparte #HistoriaDoVinho #MundoDoVinho by @abs_sp

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10 hours ago

No dia 21 de outubro, às 20h, a ABS-SP recebe o enólogo e engenheiro agrônomo Cristian David Sepulveda Donoso para uma degustação especial sobre as vantagens, desvantagens e perspectivas da dupla poda na Serra da Mantiqueira.

O encontro também vai explorar os próximos caminhos dessa técnica no Brasil, incluindo o potencial de outras variedades além da Syrah.

Uma oportunidade para aprofundar o conhecimento sobre os vinhos de colheita de inverno e a evolução da vitivinicultura brasileira.

📅 21/10, às 20h
📍 Formato híbrido
💰 Investimento: R$ 120,00

Garanta sua vaga!

#ABSSP #DuplaPoda #SerraDaMantiqueira #VinhosBrasileiros #CulturaDoVinho by @abs_sp

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2 days ago

A Voz do Copo - n° 10

Neste episódio, o Dr. Mário Telles traz os destaques de uma degustação surpreendente de vinhos da Geórgia realizada na sede da ABS-SP.
Descubra mais sobre os fascinantes vinhos brancos, a tradição milenar dos Qvevris (recipientes de argila utilizados há 10 mil anos) e o incrível vinho tinto doce feito com a uva Saperavi!

Venha desvendar essas novidades conosco todas as quartas-feiras na ABS São Paulo. 🍇🥂

#AVozDoCopo #ABSSP #VinhosDaGeorgia #Qvevri #Saperavi by @abs_sp

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2 days ago

Tudo o que acontece na ABS-SP, direto no seu WhatsApp. 🍷

Entre para o nosso canal e receba em primeira mão novidades sobre degustações, cursos, eventos e oportunidades especiais.

Fique mais perto da programação da ABS-SP e não perca nenhum encontro.

Acesse o link na bio e participe do canal!

#ABSSP #MundoDoVinho #DegustacaoDeVinhos #CursoDeVinho #Sommelier by @abs_sp

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6 days ago

A América do Sul já reúne alguns dos terroirs mais fascinantes do mundo do vinho.

Dos solos calcários de Gualtallary e Altamira, em Mendoza, aos cascalhos andinos de Puente Alto, passando pelos granitos de Apalta, Itata e Maule, há uma combinação poderosa de geologia, altitude, clima e diversidade de solos.

Em várias dessas regiões, vinhedos específicos já demonstram identidade própria e recorrência de excelência, com vinhos capazes de expressar diferenças muito precisas de lugar.

Mas existe uma diferença importante em relação a regiões históricas como a Borgonha: aqui, a viticultura de precisão e a vinificação por parcela ainda são relativamente recentes.

A geologia já está lá há milhões de anos.
O conhecimento do terroir está avançando rapidamente.
O que ainda falta é o ingrediente que nenhuma técnica consegue acelerar: tempo.

Tempo para que mais safras confirmem consistência, para que cada parcela seja melhor compreendida e para que uma hierarquia legítima se consolide.

Talvez os grandes crus da América do Sul já existam. Estamos apenas começando a reconhecê-los.

#ABSSP #Terroir #VinhosAmericaDoSul #CulturaDoVinho #Sommelier by @abs_sp

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9 days ago

48 mil pessoas por aqui! 🥳✨

É surreal olhar para esse número e ver a comunidade incrível que estamos construindo juntos. Cada curtida, comentário, mensagem no direct e compartilhamento faz toda a diferença por aqui.

Um MUITO OBRIGADO(A) a cada um de vocês que acompanha nosso trabalho, se conecta com o conteúdo e faz parte dessa história.

Nada disso seria possível sem vocês! Seguimos juntos e preparando ainda mais novidades.

#48k #Gratidão #Comunidade #Conquistas #Instagram Crescimento by @abs_sp

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9 days ago

Parabéns aos vendedores do Prêmio ABS 2026 👏🏻🏆

#abssp #premiação #prowine #prowinesp by @abs_sp

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10 days ago

Sua chance de ganhar uma Bolsa de estudos 100%.

Amanhã as 14h teremos na roleta da ABS- SP, uma bolsa para os 3 módulos do curso Profissional de Sommeliers.

SE VOCE SEMPRE SOMHOU COM ESSE CURSO, isso pode se tornar real.

Não perca, anota aí!

Rua I Estande 23

O sonho de ser Sommelier ABS SP está mais próximo do que você imagina! 🍷❤️ by @abs_sp

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10 days ago

O QUE VOCÊ QUER GANHAR HOJE? 👀✨

Gire a roleta e descubra se a sorte está do seu lado! 🍀

Comenta aqui o seu palpite ANTES de assistir até o final e marca aquela pessoa que precisa tentar também! 😍

Horário da Roleta: 14h e 17h. NÃO PERCA! Venha garantir seu PREMIO 🏆

#prowine #abssp #vinhos #sommelier #premio by @abs_sp

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11 days ago

Estamos na ProWine @abs_sp ! ❤️🍷 taken in Expo Center Norte by @abs_sp

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11 days ago

Prowine SP - 2026 @prowinesaopaulo
@abs_sp taken in São Paulo, Brazil by @abs_sp

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12 days ago

ABS-SP na ProWine 2026 - venha compartilhar sua paixão por vinhos conosco, girar a roleta, ganhar muitos prêmios e conhecer nossos cursos. Estamos na Rua I, 121. #abssp by @abs_sp

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12 days ago