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Associação Brasileira de Sommeliers - São Paulo

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🍷🎬 VINHO E CINEMA — UMA HISTÓRIA REAL

Em 24 de maio de 1976, uma degustação às cegas em Paris surpreendeu o mundo. Organizado por Steven Spurrier e Patricia Gallagher, o encontro colocou vinhos franceses e californianos diante de jurados franceses, sem revelar os rótulos.

O resultado entrou para a história: o Château Montelena Chardonnay 1973 venceu entre os brancos, e o Stag’s Leap Wine Cellars Cabernet Sauvignon 1973 ficou em primeiro entre os tintos. A Califórnia conquistava seu espaço entre os grandes nomes do vinho. 🍇

Essa história inspirou “O Julgamento de Paris” — título original “Bottle Shock” (2008), com Alan Rickman, Chris Pine e Bill Pullman. O filme acompanha principalmente a trajetória da Chateau Montelena, combinando acontecimentos reais com situações dramatizadas para o cinema.

🎬 Onde assistir: atualmente, no Brasil, o filme está disponível no Amazon Prime Video. Procure por “O Julgamento de Paris”.

Você já conhecia essa história? Conte aqui! 🍷

@wine_sabrar
#WineSabrar #VinhoECinema #JulgamentoDeParis #BottleShock #NapaValley

A história foi conferida nas fontes das vinícolas e do turismo de Napa Valley. O filme está listado no Prime Video⁠; disponibilidade consultada em 16/10/2026, sujeita a mudanças.

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✨🍷 ProWine São Paulo 2026: dias extraordinários, experiências inesquecíveis e brindes a grandes conquistas! 🥂✨ Muito conhecimento, novidades surpreendentes, negócios promissores e, é claro, muitas risadas ao lado de amigos que tornam essa jornada ainda mais especial! ❤️🍇 Já estamos ansiosos pela próxima edição, com a certeza de que grandes momentos ainda estão por vir! Até 2027! 🥂✨

#ProWineSãoPaulo #ProWine2026 #WineLovers #WineBusiness #WineTasting MundoDosVinhos Enófilos Vinhos WineLife WineExperience WineIndustry Networking WineAmbassador AmantesDoVinho VinhosESpumantes

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Enòfio @mixologoy

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CARLOS CABRAL DE MELLO — UM MESTRE ETERNO, UMA GRATIDÃO PARA TODA A VIDA. 🍷

Hoje, 13 de outubro, meu coração se enche de saudade e gratidão ao recordar meu grande amigo e eterno mestre, Carlos Cabral de Mello, uma das maiores referências do vinho do Porto no Brasil.

Minha história no mundo do vinho começou em 1999, quando eu ainda trabalhava como fiscal de segurança no Pão de Açúcar da Rua Afonso Braz, em São Paulo. Foi @cabralvinhos quem enxergou em mim um potencial que eu mesmo desconhecia e me ofereceu a oportunidade de integrar o primeiro projeto dos “Cabralzinhos”, formando especialistas para as principais lojas da rede.

Em Alphaville, onde fui trabalhar, fundei a CAVA — Clube dos Amigos do Vinho de Alphaville, minha primeira grande realização nesse universo. Vieram amizades, experiências e oportunidades extraordinárias. Com o apoio de pessoas especiais, como Fernando C. e o grande @chefpascalvalero cheguei à França, onde estagiei no lendário Taillevent, restaurante que conquistou três estrelas Michelin durante 4 décadas , e depois em Bordeaux, no Château Lesparre, junto à família Michel Gonet.

Minha trajetória passou por grandes empresas como Expand Group e hoje tenho o privilégio de representar o Empório Fribal, levando comigo os ensinamentos daquele que abriu as portas para minha carreira.

Guardo uma lembrança especialmente emocionante da ProWine 2025. Diferentemente dos outros anos, quando eu sempre o procurava para cumprimentá-lo, naquela ocasião foi ele quem me encontrou. Tocou meu ombro, nos abraçamos e brindamos. Uma semana depois, ele nos deixaria. Jamais imaginei que aquele seria nosso último brinde.

À querida Leda, aos filhos e a toda a família, deixo meu carinho e minha eterna gratidão.

Se hoje sou o profissional que sou, devo muito a esse homem extraordinário. Deus colocou Carlos Cabral no meu caminho, e minha vida nunca mais foi a mesma.

Saudades eternas, meu mestre, meu amigo, Carlos Cabral de Mello. 🍷❤️

Sommelier Afrânio Freitas
Compartilhando o Mundo do Vinho

#vinhodoport#winelover #wineinstagram #vinhosdeportugal #gratidão

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Há reconhecimentos que nos emocionam. Outros nos fazem olhar para trás e perceber o quanto valeu a pena cada passo da jornada.

Receber o Prêmio @abs_sp 2026 como Melhor Especialista em Azeites é uma honra que me deixa profundamente feliz, agradecida e lisonjeada!

Minha história com o azeite de oliva começou em 2006. De lá para cá, foram 20 anos de estudos, descobertas, experiências, projetos, encontros e, principalmente, muita dedicação a um universo que se tornou parte da minha vida.

O azeite me proporcionou muito mais do que conhecimento técnico. Abriu caminhos, aproximou pessoas, ampliou minha visão sobre cultura, gastronomia e negócios e me permitiu contribuir para o desenvolvimento e a valorização desse setor no Brasil.

Ser reconhecida por essa trajetória tem um significado muito especial.

Recebo este prêmio com orgulho, mas também com a consciência de que ainda temos muito a construir e compartilhar.

Depois de 20 anos, minha paixão pelo azeite continua tão viva quanto no primeiro dia. E minha vontade de aprender, ensinar e abrir novos caminhos é ainda maior.

Muito obrigada por esse reconhecimento!
🚀🫒🫒🇧🇷🙌

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Mais um ano cobrindo as atividades da @abs_sp na @prowinesaopaulo ! 📸 Estive por lá fotografando as premiações e toda a movimentação do stand. O grande destaque foi a roleta de prêmios: todo mundo na expectativa de ganhar um curso da ABS. Imagina a sorte de levar um prêmio desses para casa! 🍷✨
Quem mais passou pela feira hoje? Deixe aqui nos comentários!

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Passou o segundo dia da Feira @prowinesaopaulo 🇧🇷🌵🍇🇦🇷
É uma enorme gratidão ouvir os comentários positivos dos visitantes. Todos ficam surpresos com o potencial dos vinhos dos Valles Calchaquíes 😍
Sem dúvida, são vinhos que possuem um grande diferencial e uma singularidade que foge dos padrões que o público brasileiro conhece da Argentina. 🎯🙌🏻
Vamos trilhando esse caminho tendo o Valle Calchaquí como nossa bandeira 🇦🇷🌵🍷

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Absolutamente bem acompanhada nessa @prowinesaopaulo .
@Maurotellesjunior
Presidente @abs.brasil
Meu professor no Curso de Águas . Uma honra mestre

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@abs_sp

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