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Un Placer formar parte de la presentación de: Palma capital gastronómica de las Islas de Mediterráneo 2026 en @canbalaguer Ayuntamiento, Cocina y Sala unidos. Gracias @palmaactiva @ajuntpalma @ascaiboficial @abs_sumilleres por hacerlo posible…. Variedades autóctonas de bodegas de: @plaillevantmallorca @dobinissalem @vterramallorca @escola_hoteleria_illes_balears #palmagastronómica by @abs_sumilleres
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23 days ago
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Hoy hemos tenido el placer de recibir en nuestro Comedor Social Tardor a Koldo @chefkoldo , presidente de ASCAIB @ascaiboficial , y a Daniel Arias @daniel_arias_somm @abs_sumilleres quienes han podido conocer de primera mano nuestro nuevo local y el funcionamiento diario del comedor. Durante la visita, han compartido espacio y mesa con nuestros usuarios y han podido degustar el menú casero que cada día se cocina en nuestro propio comedor, una parte fundamental de nuestro trabajo y de la atención que ofrecemos. Además, esta visita ha sido una oportunidad para dar un paso más en la colaboración entre entidades. Hemos firmado un convenio de colaboración entre ASCAIB, Associació Tardor, Tu Hada Madrina y Hadas Kids, con el objetivo de seguir creando sinergias, compartiendo recursos y fortaleciendo el trabajo conjunto. Gracias, Koldo y Daniel, por acercaros, compartir este momento con nosotros y conocer de cerca nuestra realidad. 💚 by @abs_sumilleres
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a month ago
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https://www.instagram.com/p/DY9CThFjYQO/?igsh=N3MxMHpkMHY2c2pt Merece la pena leer el artículo de @voraz_mag Que presenta de manera magistral a un ser especial que hace grande nuestra profesión, nuestro único @roberto_duran_ms Todos los reconocimientos que recibas, son pocos y bien merecidos. Los ganaste con esfuerzo, constancia, obsesión, fracasos, lucha, sudor y lágrimas. #sellevanloscuadros by @abs_sumilleres
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5 months ago
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🍷🇮🇹 Visita virtual con vinos de Chianti El día de ayer Adam Perkal organizó junto a la Asociación Balear de Sumilleres 🍷 una cata virtual con Giulio Bruni, Director de Exportación en @castellarewine 🐦 Una muy buena experiencia en la que conocimos mejor sus 6 vinos de la variedad Sangiovese 🍇 taken in Escola d'Hoteleria de les Illes Balears by @abs_sumilleres
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5 months ago
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“Un viaje por Borgoña” Este fue el titular de la fantástica presentación que pude dar en el Salón Gourmets del @grupogourmets Presentar los viñedos más especiales de Norte a Sur de la Borgoña desde el punto de vista de @domainesalbertbichot fue fantástico Estar en el escenario compartiendo tertulia con Alberic Bichot delante de 50 afortunados en un evento así es maravilloso Muchas gracias y a seguir disfrutando de comunicar @diffusion_ws @ues_unionspanishsommeliers @abs_sumilleres #burgundy #albertbichot #salongourmets #winetalk #sommlife taken in Madrid,Spain by @abs_sumilleres
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6 months ago
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Enhorabuena a Brice Michaud (aunque no este bien escrito) BRICE @brice_db_michaud eres grande y la @abs_sumilleres te agradece tu aportación a mejorar el Servicio, profesionalidad y voluntad en esta profesión. 🙌 @ues_unionspanishsommeliers #amuntsespanades #ibizaPower by @abs_sumilleres
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6 months ago
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by @abs_sumilleres
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6 months ago
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Enhorabuena a nuestros compañeros de asociación @abs_sumilleres por vuestro trabajo en el 31° Campeonato Mejor Sumiller de España @tierradesabor A @jgsommelier por su perseverancia y saber hacer. A @zambranamanolo por en su primera participación haberse metido en el #TopTen de un Nacional, el año que viene más y mejor.💪💪💪 Gracias a @daniel_arias_somm y @gabilucas_somm por vuestro apoyo in situ #absforever #amuntsespanades by @abs_sumilleres
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6 months ago
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XXVIII Campeonato Mejor Sumiller de Baleares ABS-UES 2026 Javier Gómez @jgsommelier , se ha proclamado en el día de hoy Mejor Sumiller de Baleares ABS 2026 y será al representante de la Asociación Balear de Sumilleres(ABS) en el próximo XXXI Campeonato Mejor Sumiller de España UES que se celebra en el Salón Gourmets en Madrid los días 15 y 16 de Abril. Javier es el nuevo sumiller este año de Andreu Genestra Rte estrella michelin. Lo acompañara en el campeonato de España Manuel Zambrana @zambranamanolo 2º Clasificado en el Campeonato Balear 2026, sumiller hasta este año del reconocido rte estrella michelin Bens D’AVALL y actualmente Sumiller del rte Barretes en el hotel Cas Xorc. El 3er Clasificado en el Campeonato Balear 2026 ha sido Ismael Pons @isma.pons ( responsable de la tienda de la distribuidora Catavinos) y felicidades a Marlon @marlonxzibit por participar también. Desde la Asociación Balear de Sumilleres ABS nos gustaría agradecer a todo el equipo de servicio y sala de la EHiB @escola_hoteleria_illes_balears gracias a ellos, cada año podemos celebrar este evento. Gracias también a los que técnicamente lo hacen posible cada año Julio @juliotorresantolin Joan Arboix @joanet112, Tolo @tolohernandezm y Quico Alabat @quicoalabat @abs_sumilleres @ues_unionspanishsommeliers #abssumilleres #ues by @abs_sumilleres
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7 months ago
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https://www.larazon.es/castilla-y-leon/50-grandes-vinos-que-ponen-prueba-gran-cata-ribera-duero-antes-salir-mercado_2025112369205169df41134465e39299.html Desde la @abs_sumilleres agradecemos a @cataoperaprima y a su director @mabwine el reconocimiento que nuestro compañero @roberto_duran_ms recibirá mañana en el marco incomparable de Peñafiel "Corazón de la Ribera del Duero" @asisomms_ @court_of_master_sommeliers @riberadelduero #sellevanloscuadros by @abs_sumilleres
3
a year ago
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Este Post no solo es un Post. Es un homenaje a una de las personas que ha sido más influyente en mi carrera profesional en Mallorca y al que conozco desde que llegué en 2007. Sr Julio Torres, podrías escribir un libro o dos sobre lo que nos une, pero sobran las palabras 😂 La Vieja Guardia ….o Nueva Siguiendo tus sueños, Si Se Puede ! Prensal Blanc Mantonegro Gracias !!!! @jtorresantolin @avavimallorca @abs_sumilleres @ues_unionspanishsommeliers #prensalblanc #mantonegro #triava #avanero by @abs_sumilleres
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a year ago
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Hace poco más de una semana tuve el enorme privilegio de recoger en nombre de @roberto_duran_ms el reconocimiento que @winechallengesp le otorgó "Personalidad del vino español" 2025 Gracias a @almudenaalbercamw presidenta del jurado y a todos los miembros del mismo por pensar en nuestro compañero Roberto. Gracias a @ferrancentelleswine por la fantástica descripción de un Quimera hecha realidad. Gracias por reconocer el trabajo de Roberto de estos últimos 12 años, que ha servido de inspiración a muchos compañeros. Me siento un privilegiado de haber compartido algunos momentos a su lado, no todos tan felices, pero si únicos. En mi larga trayectoria no he conocido jamás persona alguna, con una capacidad de esfuerzo mayor, clarividencia en el objetivo como la que Roberto nos ha demostrado. Por eso nos sentimos privilegiados de habernos cruzado en su trayectoria. @abs_sumilleres @asisomms_ #sellevanloscuadros2015 by @abs_sumilleres
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a year ago
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