Instagram story viewer> @algblomman> Posts

Karolina Martinson

@algblomman

4K

followers

2996

following

Islandlife on the western coast of Sweden. Foreaging seaweed, berries and herbs from the shoreline. Creating food with gratitude and inspiration.

POSTS STORIES REELS TAGGED

”Med tången som budbärare” . Den tolkningen av vad jag gör uttrycktes av @withloveforfika inför en föreläsning i vintras. För mig som kan känna mig lite begränsad av rubriker och korta hisspitcher satt det som en smäck. Det förklarade, knöt ihop och gav mig ändå gott om utrymme. Tångens, havets och kommande generationers röst kan vi alla behöva lyssna in lite oftare. Både i stort och smått. I vila och i tider av viktiga beslut.

I veckan ombads jag att skicka en hälsning till en nätverksfrukost med @cmb_prakademi och #skiftemakarna som jag inte kunde närvara på. Tillfället blev det perfekta för att tota ihop denna hälsning från tången och en av de platser jag håller väldigt kär.

💛🌊🪸En film bortom snabba hooks, AI-animationer, räckvidd och korta attention span. 🪸🌊💛

Tusen tack för hjälpen med inspelningen av tången 🙏
@an.ecological.entanglement . taken in Uttervik Styrsö by @algblomman

64

9

14 days ago

🪸Tång i tv-soffan🪸

En gråmulen dag i april när våren stod och stampade och örterna bland klipporna fortfarande kurade i sina knoppar fick jag möjligheten att träffa Niki @neonatur och @svt för att visa alla vårtecken som redan fanns under ytan. Nu är programmet då Niki presenterar alla årstiders vilda smaker färdigt, och imorgon (16/9) kan vi alla se hur resultatet blev. 🥰
Kl 20.00 sänds det ( finns också på svt play ) och jag är jättenyfiken och väldigt tacksam att @svt väljer att lyfta naturens skafferi på detta fina vis💛

Fotocredd: @alavold 👌

https://www.svtplay.se/video/KzVBa5Q/vilda-smaker by @algblomman

132

21

a month ago

Gött gäng som tagit sig ut till Vrångö för konferens. Förmiddagen fick gå i tångens tecken.

Lite introduktion till tång, på med vadarstövlar och ut för att skörda tång och strandväxter. Sedan blev det lunch på det vi hittat. Ett väldigt kul sätt att både lära sig något nytt och göra något tillsammans.

Kul koncept som jag hoppas @kajkantenvrango kör fler gånger!

Och tack Karolina på @algblomman för att jag fick äran att hålla i tångdelen ute i vattnet medan du guidade gänget till en smarrig lunch. taken in Vrångö,där solen Alltid Skiner by @algblomman

63

3

a month ago

Förra helgens tång- och strandväxtvandring. Så fin den blev. Mitt i rusket som gjorde mig fundersam på om vi kunde genomföra så skapades ett perfekt väderfönster som vi tillsammans fyllde till brädden av skönhetsupplevelser och ny kunskap om det ätbara i strandkanten och strax under ytan. Tack alla tappra som kom och var med. Vi blev alla rikt belönade för vår vädertillit. Och tusen tack Matteo Morandin som lyckades fånga dagens ljus, färger och känsla så fint i bilder 🙏

På lördag 12/9 har jag min sista bokningsbara strandvandring på Vrångö för iår i samarbete med @kajkantenvrango och @stfturist som en del av ”Vandringens dag” i hela Sverige. Det finns fortfarande utrymme för fler, för detta naturens klassrum kan välkomna många, så boka din plats och följ med oss dit 💛

Förra helgens vandring gjordes i samarbete med @folkuniversitetetgbg och projekt #havsbondenskök @universityofgothenburg taken in Vrångö,där solen Alltid Skiner by @algblomman

45

4

a month ago

Vandringens Dag på Vrångö – med havet som skafferi 🌊

Den 12 september firar vi Vandringens Dag med en vandring lite utöver det vanliga.

Följ med tångdykerskan och matkreatören Karolina Martinson längs Vrångös strandkant och upptäck allt det spännande som finns precis där hav möter land. 🌊🌿

Under två timmar får du lära dig mer om tång och strandväxter, hur vi kan plocka hållbart och hur havets skafferi kan ta plats i vår matlagning. Och självklart blir det en liten tångfika med smakprover längs vägen. 💚

📍 Vrångö
📅 Lördag 12 september
⏰ 10.30–12.30
👣 Vuxen 500 kr | Barn 7–15 år 250 kr

Ta på dig något bekvämt, följ med ut längs strandkanten och upptäck Vrångö med nya ögon. taken in Vrångö by @algblomman

67

9

2 months ago

62

6

2 months ago

Purpurtångens slöjdans. Ingen annan tång dansar vackrare än den. Här hade jag kunnat stanna hela dagen. by @algblomman

90

3

2 months ago

I had the best time today gathering seaweed on the Gothenburg archipelago with Karolina of @algblomman. #travel #gothenburg #sustainability

She uses the kelp and seaweed to cook amazing dishes, like mermaid’s necklace wrapped fried cheese. (Homer Simpson drool)

She also told me a lot about sustainability. Her passion for how we can live in harmony with the sea and land is really inspiring.

🌼🌼🌼 look when I say the island is beautiful just know I’m saying it with a capital B.

Karolina makes it look so easy! Even with a wetsuit on I was shivering when I jumped in.

Working this hard for lunch is the best possible seasoning.

🌊 kelp and seaweed in everything! She even pulled out bottles of seaweed apple juice. We love a theme.

That blackberry seaweed dessert will live rent free in my mind.

Protect the ocean and Karolina will make you seaweed coleslaw, okay? taken in Gothenburg, Sweden by @algblomman

230

11

2 months ago

I’ve just received bookings from two small groups that are open to a few more participants on 31 July and 1 August. I always like to keep my groups small to create a genuine and personal experience, but we have room for a few more. If you’re in the area of Gothenburg’s Southern Archipelago and are curious about a seaweed experience with outdoor cooking, you’re very welcome to join us.

Send me a DM if you’d like to know more.

I’m also happy to arrange private seaweed adventures in English for small groups throughout August. If you’d like to book your own seaweed experience, just get in touch.

Foto: @henrikhjort by @algblomman

103

0

3 months ago

What does the Swedish west coast actually taste like? 🌊

We head out into the Gothenburg archipelago to discover unique flavours from seaweed to local favourites served in a peacefull environment, and maybe just maybe you'll spot a seal on the way out?

🎥 Watch the full episode on YouTube, goteborgcom --> Where to eat in Gothenburg? A day in the archipelago

📍Featuring Algblomman, Isbolaget, Popsicle, Kajkanten and Hamnkrogen Lotsen.

#Gothenburg #Sweden #Food #Archipelago #HiddenGems taken in Gothenburg, Sweden by @algblomman

489

5

4 months ago

Hur förklarar man bäst vad jag just varit med om?
Vet faktiskt inte, och detta får jag nog smälta och återkomma till fler gånger, men jag börjar här.

”Med blå mat, ocean literacy och byråkratipoesi utforskar vi frågor om beredskap, demokrati och framtidens samhällen. Vad kan havet lära oss om kreativ byråkrati? ”

Kan man skapa en ”Kreativ Byråkratifestival” som en del av Almedalsveckan på en plats man aldrig sett , med omständigheter man inte känner till, tillsammans med människor man inte träffat förut… på 48 timmar? Klart vi har tänkt, planerat, preppat, packat och joxat under en lång tid, men jag kan säga…. Det viktigaste vi alla hade i bagagen var ett gigantiskt mått av tillit och intention. Om något ger mig framtidshopp så är det just det. Det finns så mycket fantastiskt vi kan åstadkomma tillsammans, och det som ser omöjligt och komplext ut blir plötsligt verklighet. Det gäller inte bara när event som detta skall skapas, utan också i livet självt.

Det finns så otroligt många som jag vill tacka för denna upplevelse, och listan kommer behöva fyllas på eftersom och med fler berättelser, för dessa dagar har också gett ny kunskap om och relationer till maten och producenterna från hav och land.

Först och mest : Tusen tack Mikael @raukget. För ALLT du är, kan och gjort möjligt dessa dagar. Stort varmt lycka till med utvecklingen av din plats @hejdeby_lada_loge . Det kommer bli magiskt 👌Tack också Liv @ostersjomat 🌊💛 Ditt nätverk, urval av matproducenter från Gotland med hjärtat ”på rätta stället”, all pepp, värme, omsorg om hav och land… hade INTE fixat detta utan dig!

@fornyelselabbet #skiftemakarna @mmbodin @karlj @universityofgothenburg #havochsamhälle #vattenväven

Jag kommer fylla på här med de producenter och andra som gjort dessa dagar möjliga, men nu packas det för nästa äventyr. Återkommer 💛🌊🙏

Foto: Mikael @raukget by @algblomman

51

5

4 months ago

Att även den utrustning jag väljer för att uppleva livet under ytan är producerad med omsorg om våra hav känns viktigt för mig. Jag försöker hela tiden förstå mer och göra handling av det jag lär mig, och därför är jag så lycklig att kunna erbjuda deltagare på mina tångevent att låna cyklop från @agulhasocean. De förenar ett varmt hjärta för havet och dess invånare med bästa funktion på ett helt fantastiskt sätt 🌊💛🌊

Vill du köpa ditt eget cyklop från @agulhasocean nu när sommaren ligger framför så är webshopen på min hemsida ( www.algblomman.com) påfylld med några cyklop och snorklar i nya smaskiga kulörer. Vill du prova först innan köp så är du välkommen hit till Styrsö. Jag vill inte sälja prylar som sedan inte används💛🌊

Jag har nu 4 x svart ,1 x rosa och 1x transparent (slutsålt) i shopen.

Blir du nyfiken på mer? Följ gärna grundaren @hanliprinsloo och hennes arbete med @iamwater_foundation by @algblomman

32

0

4 months ago