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𝔸𝕟𝕘𝕖𝕝 ℝ𝕖𝕒𝕝

@angelreal1981

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ℤ𝕘𝕫 𝕊𝕥𝕕𝕖𝕣 𝔼𝕛𝕖𝕒 𝕪 𝕊𝕚𝕓𝕒𝕣𝕚𝕤
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𝑻𝒊𝒕𝒖𝒍𝒂𝒅𝒐 𝑺𝒉𝒆𝒓𝒓𝒚 𝑨𝒄𝒂𝒅𝒆𝒎𝒚
𝑫𝒊𝒑𝒍𝒐𝒎𝒂𝒅𝒐 𝑹𝒊𝒐𝒋𝒂 𝑾𝒊𝒏𝒆 𝑨𝒄𝒂𝒅𝒆𝒎𝒚
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Martes de ⚽ 🇪🇺 y buen 🍷🇮🇹 para ver RM vs Inter 🍷 Lucente 🍇 Sangiovese y Merlot 🗓️ 2022 📍 🇮🇹 Toscana 🕰️ 12 meses en roble 📝 Color rojo rubí brillante. En nariz fruta negra madura, moras y ciruelas, cereza roja, violetas, cacao, regaliz y un toque de especias. En boca es sedoso, de tanino pulido, con entrada amable y centro jugoso. De agradable acidez y tensión, con persistencia y longitud. #toscanawine #tenutaluce #spiegelaudefinition by @angelreal1981
La elegancia del 📍 Somontano también se aprecia en sus vinos 🥂 blancos  Frescura, intensidad aromática y una excelente estructura. Puede tomarse ya ... pero... Si tienes paciencia, tiene una capacidad de guarda 🔐 tremenda  🥂 Clarión   🍇 Riesling, GWtraminer, y otras   🗓️ 2023 📍 DO Somontano  🕰️ Inox 📝 Color amarillo verdoso. Nariz compleja, manzana, pera, cítricos maduros, flores blancas y un fondo anisado  En boca es graso, denso y cremoso, amplio y equilibrado, con una muy agradable acidez. Altísimo potencial de 🔐 #clarion #viñasdelvero #winewings by @angelreal1981
Para empezar la temporada de ⚽ nos acercamos a un 🥃 de meditación. Ideal para este Racing - Villarreal Un maravilloso amontillado, que liga a la perfección con 🧀 #morbier y #comté 🇨🇵 🥃 Don Zoilo Amontillado en rama 15 años 🍇 Palomino fino 📍 Jerez 🕰️ 15 años en sistema de criaderas y soleras. 8 años en botas de RA y otros 7 años de oxidativa. 📝Color oro muy viejo, de tono ámbar. En nariz, es punzante, notas de frutos secos, avellana, piel de naranja seca, nueces y caramelo. En boca, es seco y corpulento, con acidez y notas de caramelo, final muy largo, agradable amargor y notas yodadas. #amontillado #williamshumbert #frenchcheese by @angelreal1981
Nos refrescamos el ☀️ día con esta maravilla 🇵🇹 del gran 🧙🏻 @antonio_macanita Espectacular🍷🟠 ideal con una selección de 🧀 de 🇨🇵 y 🇪🇸 🍷 A Laranja Mecânica  🍇 Arinto, Roupeiro, Verdelho, Antão Vaz, Alicante Branco, Trincadeira das Pratas y Fernão Pires 🗓️ 2021 📍 🇵🇹 Alentejo  🕰️  Inox 📝De color naranja miel viva. En nariz es exuberante, con notas de naranja confitada, cáscara de naranja, membrillo, miel y notas herbáceas.  En boca es seco, fresco, de una agradabilísima textura, persistente y con un final amargo delicioso. #fitapretavinhos #alaranjamecânica #vinhosdoalentejo by @angelreal1981
Hoy conocemos la pequeña DOC 🇮🇹 de Rossese di Dolceacqua. 📍 muy cerca de San Remo y 🇨🇵 con viñedos ⛰️ al oeste de Liguria, entre valles abruptos y preciosas costas azules bañadas por el 🌊 mediterráneo. 🍷 Ka' Manciné Beragna 🍇 Rossese  🗓️ 2024 📍 🇮🇹 Liguria, Rossese di Dolceacqua 🕰️  Inox 📝 Color rubí muy claro, brillo vivo, lágrima fina. Color delicado, pinoteando. En nariz fruta roja, pétalos de flores rojas secos, notas de hierbas mediterráneas y leve toque salino. En boca es jugoso y fresco, de acidez viva y tanino finísimo. Gran descubrimiento! 🛒 @granriservasantander Ideal con 🧀 @parmigianoreggianoglobal y 🫒 @aceitunas_joselou #dolceacqua #rossese by @angelreal1981
Si hay una zona donde la 🍇 Chardonnay se sublima es en 📍 Chablis. El suelo kimmeridgiano es una mezcla de caliza, arcilla y fósiles marinos junto al clima ❄️nos da es acidez pura y elegancia mineral infinita. 🥂  Domaine de l'Enclos À l'Ouest Chablis  🍇  Chardonnay  🗓️  2022 📍 🇨🇵 Chablis 🕰️ Inox y 10 meses sobre lías  📝 Amarillo pajizo con reflejos verdosos. En nariz notas de cítricos, manzana verde y flores blancas, panal, notas de piedra mojada. En boca es afilado, mineral, seco y salino, con acidez alta y longitud. Graso y largo. Bendito Chablis! #chablis #chardonnay #domainedelenclos by @angelreal1981
Empezamos semana con un 🍷 Barolo cortesía de @eduardowineworld de una gran zona de vinos 🇮🇹 como es el 📍 Piamonte y que me encanta 🍷 Carlo Revello & Figli 🍇 Nebbiolo 🗓️ 2019 📍 🇮🇹 Barolo 🕰️ 36 meses en botti 📝 Color rubí claro capa baja. En nariz, notas de cereza roja, frambuesa, pétalos de rosa, violeta, té negro y un fondo terroso muy varietal. La boca es fina y jugosa, de tanino firme, pulido, de acidez marcada y textura muy fresca. El final es largo, seco y con persistencia floral. Barolo rules! by @angelreal1981
Para la la Finalísima del Mundial de ⚽ nos acercamos a un 🍷 muy mediterráneo. Perfil muy 🇪🇸 y muy 🇪🇺 Gran recomendación de @francis_sanchez_martinez 🍷 Santa Rosa 🍇 Monastrell, CS, Merlot, Shiraz  🗓️ 2022 📍 DO Alicante  🕰️  16 meses de RF 📝  Color rojo rubí de notas violáceas, capa media alta. En nariz notas de frutas rojas, notas de frutas del bosque, notas balsámicas mediterráneas, eucalipto, pino, y notas especiadas, de cacao y café. En boca es potente y poderoso, pero equilibrado, tanino presente y agradable. Largo y muy mediterráneo. Esperemos nos dé 🍀 PD La bodega rinde homenaje a través de este vino a Rosa Cortés, madre de Enrique, fundador de la bodega. #santarosa #enriquemendoza #doalicante by @angelreal1981
Para la noche de semis de ⚽🌍 nos vamos al Origen (Negiro al revés). Desde 📍Coscojuela de Sobrarbe, nos acercamos a un vino de moda, y que da gusto beber! 🍷 Negiro 🍇 Moristel y Garnacha  🗓️ 2023 📍 Coscojuela de Sobrarbe, Huesca  🕰️12 M en barricas Stockinger de 500 litros  📝 Color rojo rubí brillante capa media. En nariz frutas rojas, notas herbáceas, flores silvestres y especias suaves.  En boca es seco, frutal, muy fluido, de agradable tanino y paso. Da gusto beber cosas así! Bravo! #jorgeoliveira #spiegelau #spiegelaudefinition by @angelreal1981
Para una tarde de ⚽ 🌍 nos acercamos a este maravilloso fino con unas gildas de @donatomasa Un combo ganador como esperamos que sea 🇪🇸 hoy ... 🥂 Poley Fino del lagar en rama 10 años 🍇 Pedro Ximénez   📍 Montilla Moriles  🕰️ Crianza biológica con velo de flor, criaderas y soleras, 10 años. 📝 Color amarillo dorado. Una nariz intensa, con notas de almendra, avellana, aceituna verde, panadería y también toques tostados. En boca entrada seca y amplia, es sedoso, de amargor presente junto a una muy agradable salinidad. Notable. by @angelreal1981
Cerramos la semana con algo que me encanta ! 📍 Chianti y la 🍇 Sangiovese. 🌞 paisajes con 🌳 cipreses y 🌾 y vinazos como este: 🍷 Monteraponi Chianti Classico 🍇 Sangiovese y Canaiolo 🗓️ 2022 📍 🇮🇹 Chianti Classico 🕰️ 16 meses tinas 📝 Colo rojo rubí muy limpio y brillante. Nariz notas de cereza, frambuesa, granada, violetas, té negro y notas balsámicas. En boca es jugoso, de acidez vibrante, tanino fino y presente, fruta roja y final largo. Un Chianti Classico de nivel! #chianticlassico #monteraponi #sangiovese by @angelreal1981
En estos días de 🌞y 🔥 apetecen 🥂 Un delicioso 🍇 del 📍 Bierzo, que han ido ideales con @mexillondegaliciadop 🥂 Entrecuestas  🍇 Godello 🗓️ 2023 📍 DO Bierzo 🕰️ 12 meses fudres de madera 📝 De color amarillo dorado.  En nariz, notas de frutas blancas, pera y  notas florales y muy leves tonos de panadería.  En boca, es amplio, graso, cremoso, elegante y largo. Muy buen Godello! #mejillonesenescabeche #godello by @angelreal1981

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