Instagram story viewer> @beefer_original> Posts

Beefer® Grillgeräte GmbH

@beefer_original

20.9K

followers

1000

following

POSTS STORIES REELS TAGGED

Download All

No trip, no adventure without my BEEFER.
Unpacked and set up in under 5min, reaching up to 800 degrees in a flash.🔥

I just feels safe to have this power tool on all my catering gigs, especially the outdoor ones. It is also a great eye catcher and guarantees engagement with the guests.

These random shots were from my recent Norway trip.

Who else uses one, or has been considering to get one?

Stay safe & eat clean food 🙏 by @beefer_original

15

2

9 days ago

Gourmet-Fast-Food? Geht. 🥩🔥

Ein richtig gutes Dry-Aged Kotelett, ordentlich Hitze, eine krosse Kruste – und schon liegt hochwertiges Fleisch in kürzester Zeit perfekt gebraten auf dem Teller.

Genau das liebe ich am Beefer: Er macht aus einem besonderen Stück Fleisch etwas, das ganz easy in den Alltag passt.

Denn gutes Fleisch muss nicht kompliziert sein und ein besonderes Stück Fleisch muss kein Sonntagsessen bleiben.

Qualitätsfleisch darf Alltag sein. Und Gourmet darf schnell gehen.

#fleischereifachverkäuferin #meatspecials #fleischsommelier #sogehtfleisch taken in Oberwohlsbach, Bayern, Germany by @beefer_original

39

1

11 days ago

The perfect Sidedish 🔥 on the Beefer 👌🏻

Für mich mit eine der perfekten Beilagen und wirklich einfach zu machen.

Salatherzen teilen. Etwas Öl und Salz drauf und ab unter die Höllenhitze 🔥🔥 Geht natürlich auch auf nem Grill oder der Pfanne.

Schön anknuspern. Einmal wenden. Gleiches Spiel und dann verfeinern. Gewürz wie man mag. Grana Padana und ein schönes Muster Crema Balsamico. Fertig 😍

Was meint ihr. Bock drauf ? Ausprobieren ✌🏻 by @beefer_original

35

2

a month ago

The saying goes, you are only as good as your team.
Well, as a solo private chef, my team is my tools, my equipment and my ingredients.

Getting ready for tonight,
Pork filet in mustard crust, with roasted baby potatoes, topped with whisky soaked jerky mayonnaise, a pinch of pulled pork rub & Ratatouille.

Special thx to:
Host: @weinbrenner_angelreisen
Oven: @beefer_original
Meat: @wirsindfritz
Nature: Norway :) taken in Hitra - Kvenvær by @beefer_original

43

3

a month ago

taken in Shio Hamburg by @beefer_original

54

1

a month ago

Black Forest Wagyu aus des Schwarzwald

Heute gab es ein ganz feines Stück Fleisch von @derschwarzwaeldercom
Ein leckeres Wagyu Chuck Steak hat heute den Weg in meinen Beefer gefunden. Durch die hervorragende Marmorierung bleibt das Fleisch extrem saftig und hat einen wunderbaren Geschmack.

Kurz von beiden Seiten in den Beefer danach kurz ruhen lassen und schon ist das Prachtstück Genuss bereit.

————————————————————————
Wenn euch der Content gefällt
Lasst ein ❤️ da
Kommentiert gerne
Teilt es gerne
Speichert es gern ab
Und lasst ein Follow bei @bbq.lippe
—————————————————————
@derschwarzwaeldercom
@metzgereireichenbach
@beefer_original
@beefer_es
@beeferschweiz
@beefergrill
@beefer_usa
@beeferfrance
#bbq #beefer #wagyu #wagyubeef #food
unbezahlte Werbung taken in Blomberg by @beefer_original

27

3

a month ago

WAGYU vs. IBÉRICO — zwei Luxus-Cuts, ein Beefer-Battle 🔥🥩🐖

Werbung @otto_gourmet x @beefer_original

Was passiert, wenn FF Veire F1 Wagyu Ribeye Platinum auf Ibérico de Bellota Secreto trifft – und beide bei brutaler Oberhitze im Beefer landen?

🥩 FF Veire F1 Wagyu F1 Ribeye – Platinum

F1 steht hier für eine Kreuzung aus Wagyu und einer europäischen Rinderrasse. Das Ziel: die außergewöhnliche Marmorierung und den hohen intramuskulären Fettanteil des Wagyu mit den Eigenschaften europäischer Rinder zu verbinden.

Das Ribeye stammt aus dem vorderen Rücken und gehört ohnehin zu den aromatischsten und saftigsten Steak-Cuts. Beim FF Veire F1 Wagyu sorgt die starke Marmorierung für diesen unglaublich buttrigen Schmelz und eine intensive Fleischigkeit.

🐖 Ibérico de Bellota Secreto

Das Secreto ist ein kleiner, stark marmorierter Cut aus dem Schulter-/Brustbereich des Ibérico-Schweins. Durch seine feine Fettäderung wird es beim Grillen extrem saftig und entwickelt eine unglaubliche Röstaromatik.

Und dann kommt Bellota ins Spiel: Die Schweine verbringen die Montanera auf den Dehesas und ernähren sich dort vor allem von Eicheln (Bellotas), Gräsern und Kräutern. Diese natürliche Fütterung und die Bewegung auf den weitläufigen Weideflächen prägen das Fleisch und sorgen für das charakteristische, leicht nussige Aroma und das besondere Fett des Ibérico.

🔥 Beide Cuts – eine Zubereitung: BEEFER.

Keine lange Grillsession, kein Niedrigtemperatur-Setup.

Maximale Oberhitze.
Außen eine brutale Kruste, innen saftig und zart – und das Fett darf genau das tun, wofür es da ist: schmelzen und Geschmack liefern.

🥩 F1 Wagyu Ribeye Platinum
vs.
🐖 Ibérico de Bellota Secreto

Zwei Tiere. Zwei völlig unterschiedliche Philosophien. Zwei absolute Premiumprodukte.

Aber welches gewinnt dieses Battle?

👇 TEAM WAGYU 🥩 oder TEAM IBÉRICO 🐖? by @beefer_original

112

18

2 months ago

🔥 This is the moment you’re waiting for.

Ribeye straight from the Beefer. Deeply seared, sizzling hot and still glistening as the juices flow.

That intense top-down heat creates an incredible crust fast, without sacrificing the juicy centre underneath.

Sometimes you just need to let the steak do the talking. 🥩🔥

👉 Want to take your steak game to another level? Discover the Beefer range at Eat Alfresco.

#Beefer #Ribeye #SteakLovers #OutdoorCooking #EatAlfresco

@beefer_original by @beefer_original

36

2

2 months ago

Unterstützt von Beefer und Garnelenkönig

🔥 Freunde, das Ding war komplett eskaliert!

800 °C, ordentlich Feuer und am Ende genau das, was wir bei Hammermanns BBQ sehen wollen: maximaler BBQ-Overkill! 🔥

Jetzt seid ihr dran: Würdet ihr das genau so auf eurem Grill ausprobieren – oder ist das für euch schon komplett bescheuert? 😂

Schreibt’s mir in die Kommentare! 👇🔥

Unterstützt von:
🔥 @beefer_original
🦐 @garnelenkoenig

Danke an meine Partner für den Support! 🤝🔥

#HammermannsBBQ #Beefer #BeeferOriginal #GarnelenKönig #BBQ Grillen 800Grad BBQDeutschland Grillliebe Foodporn BBQLife taken in Köln Frechen by @beefer_original

206

67

2 months ago

Unterstützt von:
🥩 Herdameat
🔥 Beefer

🍔 Smashburger komplett selbst gemacht!

Warum fertiges Hack kaufen, wenn man den Burger von Grund auf selbst herstellen kann? 💪

Für dieses Projekt habe ich Rindernacken und Rindertalg selbst gewolft, fein gewürfelte Zwiebeln direkt ins Hack eingearbeitet und die Patties anschließend auf der heißen Gussplatte des 800 °C Beefer gesmasht.

Das Ergebnis? Maximale Kruste, saftiges Fleisch und jede Menge Geschmack! 🔥

Zutaten: 🥩 Rindernacken
🥩 Rindertalg
🧅 Fein gewürfelte Zwiebeln
🧂 Salz & Pfeffer
🧀 Cheddar
🥒 Gewürzgurken
🍔 Brioche Buns
🥫 Bigfood Burgersauce

Diese Folge entstand mit freundlicher Unterstützung von Herdameat, die das hochwertige Rindfleisch für dieses Projekt bereitgestellt haben. Ab dem 17.08. findet ihr dort auch Burgerfleisch zum Selberwolfen im Shop. Außerdem danke an Beefer für den 800 °C Oberhitzegrill, der in der FIREKITCHEN-Serie zum Einsatz kommt.

🥩 Herdameat: https://herdameat.de⁠�
🔥 Beefer: https://beefer.de⁠�

💬 Schreibt mir in die Kommentare: Wolft ihr euer Burgerfleisch selbst oder kauft ihr fertiges Hack?

#smashburger #burger #cheeseburger #beefer #herdameat bbq grillen burgerliebe burgerrezept selbstgewolft beef foodporn bbqdeutschland hammermannsbbq firekitchen taken in Frechen by @beefer_original

205

81

2 months ago

FLEISCH AUF PREMIUM-LEVEL 🔥
Der Beefer – unser Geheimnis für perfekt gegrilltes Fleisch! Extreme Hitze von oben und unten bringt dein Steak zum Leben. Zartes Fleisch, knusprige Kruste, purer Geschmack.
Das ist nicht nur Grillen – das ist 800grad Handwerk. 🥩
#800grad #Beefer #PremiumCatering #Steaklovers #LiveCooking GrillmasterLife RheineMainCatering FleischkulturOL taken in Bürgerhaus Weiskirchen Restaurant by @beefer_original

54

4

2 months ago

Hmmm! Schmackofatzo #schmackofatzo #food #bbq #sound #asmr by @beefer_original

1k

8

3 months ago