Instagram story viewer> @behindtheplate_doc> Posts

Behind the Plate

@behindtheplate_doc

2.4K

followers

126

following

“Behind the Plate” or “A Terra e o Prato”: Cooks, winemakers, scientists, farmers reflecting on the role of food, territory and memory in our lives.

POSTS STORIES REELS TAGGED

A Terra e o Prato vai ser lançado em SP! Na Cinemateca, como parte da primeira edição do @spfoodfilmfest. O filme vai passar na quinta feira 6 de outubro, as 20h30. A entrada é gratuita e os ingressos devem ser retirados na bilheteria do cinema 1 hora antes da sessão. Entre os dias 7 e 12 de outubro o filme estará disponível gratuitamente na plataforma online do Belas Artes. Venham todos! taken in Cinemateca Brasileira by @behindtheplate_doc

193

7

4 years ago

Vai ao Ar! “A Terra e o Prato” vai passar ao vivo durante o #mesaregeneração ! O link para a inscrição gratuita está na Bio! E antes tem esse super debate com @chefdanbarber @chrifrapug e @joaogferraz ! #behindtheplatedoc #aterraeoprato by @behindtheplate_doc

136

7

6 years ago

Caros amigos! Finalmente... o documentário “A Terra e o Prato” vai ao ar! às 18:00 dessa sexta feira, dia 11/12, será transmitido um debate sobre o filme com Dan Barber, Christian F. Puglisi e João Grinspum Ferraz, e, em seguida, o filme. O filme não ficará on-line depois, então convido vocês para assistir e, se possível, espalhar a notícia para que mais pessoas possam ver. Será de acesso on-line gratuito pela plataforma da @prazeresdamesa dentro do congresso #mesaregeneracao !
...
Dear friends! Finally ... the documentary “Behind the Table” will be aired! at 6:00 pm (Brazil time) on this Friday, December 11, a debate about the film will be broadcast with Dan Barber, Christian F. Puglisi and João Grinspum Ferraz, and then the film. The film will not go online afterwards, so I invite you to watch it and, if possible, spread the news for more people to see. It will be free online access through the platform of @prazeresdamesa inside the congress #mesaregeneracao!

@behindtheplate_doc @chrifrapug @chefdanbarber @irmaosmeirelles @casadocarbonara @pierosellan @pedysilveira #behindtheplatedoc #aterraeoprato by @behindtheplate_doc

96

5

6 years ago

“A Terra e o Prato” vai nascer! Aqui está o nosso cartaz! Em Portugal será nessa quinta dia 12, durante o @congressodoscozinheiros (olhe a programação!). No Brasil será em Dezembro durante o Semana Mesa! Fiquem atentos. Documentário feito por @joaogferraz @fabiomeirelles @pedysilveira @pierosellan ! Com uma equipe ultra talentosa e entrevistados incríveis de várias partes do mundo! O cartaz tem pintura de @bruno_dunley e design gráfico de @victornosek ... @behindtheplate_doc #aterraeoprato #behindtheplatedoc by @behindtheplate_doc

116

18

6 years ago

ESTÁ CHEGANDO A HORA! Dan Barber em depoimento para “A Terra e o Prato”! IT’S TIME! Dan Barber during the interview for “Behind the Plate”! @chefdanbarber @irmaosmeirelles @pedysilveira @pierosellan @joaogferraz #aterraeoprato #behindtheplatedoc by @behindtheplate_doc

151

9

6 years ago

Talking to Atom Sarkar ! Conversando com @thebitteralmond no D.O.M. , em São Paulo... #behindtheplatedoc #aterraeoprato taken in Dom Restaurante by @behindtheplate_doc

71

1

6 years ago

Talking with @chefdanbarber in Bilbao! ... Conversando com Dan Barber em Bilbao.. #behindtheplatedoc #aterraeoprato taken in Nerua Guggenheim Bilbao by @behindtheplate_doc

104

1

6 years ago

Talking to @andoniluisaduriz at @mugaritz ! ... conversando com Andoni Luis Aduriz no Mugaritz! #behindtheplatedoc #aterraeoprato taken in Mugaritz by @behindtheplate_doc

61

2

6 years ago

Filming in Trepail, Champagne... Filmando em Trepail, Champagne.. #behindtheplatedoc #aterraeoprato taken in Trépail, Champagne-Ardenne, France by @behindtheplate_doc

45

1

6 years ago

We have spent a beautiful day with @qiqedacosta ... passamos um dia incrível com Quique Dacosta! #behindtheplatedoc #aterraeoprato taken in Quique Dacosta Restaurante by @behindtheplate_doc

41

0

6 years ago

Talking to David Leclapart, Trepail, Champagne... Conversando com @david_leclapart em Trepail, Champagne... #behindtheplatedoc #aterraeoprato taken in Trépail, Champagne-Ardenne, France by @behindtheplate_doc

60

3

6 years ago

Filming with some vegetables and a man named Christian Francesco Puglisi, at @farmofideas ... filmando entre vegetais com @chrifrapug na Farm of Ideas! #behindtheplatedoc #aterraeoprato by @behindtheplate_doc

124

3

6 years ago