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Benjamin Andreux

@benjaminandreux

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Chef @lemillenaire_reims
1 ⭐️ @michelinguide
Ambassadeur @mercedesbenzautobernard
📍Reims

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Un grand Merci à Astrid, @cookheure pour ces belles images lors d’un passage dans les cuisines du @lemillenaire_reims

#reims
#guidemichelin
#gaultmillau
#foodandsens
#gastronomie
#cookheure
#langoustine
#reel taken in Reims by @benjaminandreux

191

3

a year ago

Nous sommes fiers de vous annoncer que Le Millénaire conserve son étoile au Guide Michelin 2026.

Merci au @michelinguide pour cette confiance renouvelée. Ce succès est celui de notre équipe passionnée, de nos producteurs d’exception et, bien sûr, le vôtre.

Merci à vous, chers clients, de partager cette aventure gastronomique à nos côtés.

🎥 @audexcom

📍 4-6 rue Bertin 51100 Reims
📞 03 26 08 26 62
📲 www.restaurant-lemillenaire.com

#lemillenaire #reims #restaurantreims #onemichelinstar taken in Le Millénaire by @benjaminandreux

598

25

6 months ago

La lotte meunière au beurre noisette, note de citron, courgettes de Louise-Anaïs Viard en feuille à feuille et beurre blanc aromatisé à la tagète.

📸 @audexcom

#lemillenaire
#reims
#guidemichelin
#onemichelinstar
#gaultmillau
#gastronomy
#champagne
@all4chefs
#foodandsens
@lemillenaire_reims taken in Reims by @benjaminandreux

279

7

a year ago

La Table Éphémère ✨
Par @julien_raphanel & @benjaminandreux
À l’occasion des @lesrelaisdugoutreims

📍 @lacasernechanzy @lagrandegeorgette

🎥 @audexcom taken in Cathédrale Notre-Dame de Reims by @benjaminandreux

137

1

12 days ago

An unforgettable evening in the heart of #reims At the Michelin Gastronomic Restaurant: @lemillenaire_reims
Professional Video and photos: : @everyheartfilms @opendestinationsbykarina

Chef @benjaminandreux and his talented team took us on a true culinary journey — where every course is a surprise and every bite tells a story.

Guided by his creativity, passion, and refined sensitivity, the blind menu transforms dinner into an immersive experience — one that delights all the senses. From the artistry on the plate to the choreography in the dining room, it’s a waltz of flavors and elegance we’ll never forget.

Une soirée inoubliable au cœur de Reims au restaurant gastronomique Michelin @lemillenaire_reims.

🎥📸 Vidéo et photos professionnelles : @everyheartfilms @openklosetbykarina

Le Chef @benjaminandreux et sa talentueuse équipe nous ont emmenés dans un véritable voyage culinaire, où chaque plat est une surprise et chaque bouchée raconte une histoire. ✨

Guidé par sa créativité, sa passion et sa grande sensibilité, le menu à l’aveugle transforme le dîner en une expérience immersive qui éveille tous les sens. De l’art dans l’assiette à la chorégraphie en salle, c’est une véritable valse de saveurs et d’élégance que nous n’oublierons jamais. 🥂🍴✨

#Reims #Gastronomie #FineDining lemillénaire taken in Le Millénaire by @benjaminandreux

3k

126

14 days ago

Ambassadeur Mercedes 🔥

Un grand merci pour la confiance accordée @mercedesbenzautobernard

📸 @akstudio_____
@mercedesbenzfr

#ambassadors
#mercedes
#amg
#glc by @benjaminandreux

240

8

22 days ago

Le pré-dessert signé par notre chef @benjaminandreux et son chef pâtissier @quentin_weibel, ils mettent à l’honneur la figue de Solliès, la pistache et l’huile d’olive maturée du @domainejolibois.

🎥 @audexcom

📍 4-6 rue Bertin 51100 Reims
📞 03 26 08 26 62
📲 www.restaurant-lemillenaire.com

#lemillenaire #reims #restaurantreims #onemichelinstar by @benjaminandreux

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14

a month ago

Arrivage du jour 🐟

Belle barbue ✨

📸 @audexcom

#reims
#champagne
#michelinguide
#gaultmillau
#photography taken in Le Millénaire by @benjaminandreux

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0

a month ago

Dernière note de vacances taken in Restaurant de Lepelaar by @benjaminandreux

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0

a month ago

Révéler son identité en toute discrétion… découvrez l’interview de @benjaminandreux, Chef du restaurant étoilé @lemillenaire_reims 🎙

🎥 @audexcom

#lalunetteriechampenoise #reims #reimstourisme #visitreims

Lunetterie opticien haut de gamme Reims taken in Reims by @benjaminandreux

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5

2 months ago

Provence taken in Provence, France by @benjaminandreux

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3

2 months ago

Road Trip in Burgundy 🍇

Merci la Team

@tiphaine_brd
@th3o.b3noit
@loreneps
@calvin__rcd
@elysee_mauclair

#bourgogne
#team taken in Beaune, Bourgogne, France by @benjaminandreux

236

1

2 months ago