Instagram story viewer> @billingmischa> Posts

Mischa Billing

@billingmischa

11.8K

followers

1628

following

www.mischabilling.com

POSTS STORIES REELS TAGGED

Download All

Idag 13.00 på P1 är det dags för mitt vinterprat. 💫

Jag bjuder på dofter, smaker, ögonblick o en o annan fundering ❄️

Önskar dig GOD lyssning

GOTT SLUT & GOTT NYTT ÅR ✨

@sommarip1
@evastaaf99
@erikastrandberglund
@bibirodoo taken in Sveriges Radio by @billingmischa

3

49

2 years ago

@sommarip1 taken in Södermalm by @billingmischa

326

110

4 years ago

🍷 EN KVÄLL MED MISCHA BILLING
Mat | Vin | Nordiska smaker | En unik upplevelse.

Den 20 & 21 november checkar Mischa Billing in på Origo för en exklusiv kväll med vinprovning och trerättersmiddag.

Tillsammans med Mischa och köksmästare Christian får du prova fyra noga utvalda viner, följt av en specialkomponerad trerättersmeny där vilt, hav och skog möts.

✨ Vinprovning med Mischa Billing
🍽️ Trerättersmiddag
🍷 Tillhörande dryck
📍 Origo – endast 10 minuter från Stockholm City
📅 20 & 21 november | 18.00 | 1 895 kr/person

Antalet platser är begränsat.
Boka din plats och gör kvällen till något alldeles extra.🍷

www.bistrovictor.se eller länk i bio

Psst! Sätt sista guldkanten på kvällen genom att boka en övernattning på Grow Hotel, mer info vid bokning.

#mischabilling #vinprovning #stockholm #event #ɪɴsᴛᴀɢᴏᴏᴅ taken in Bistro Victor by @billingmischa

113

12

a month ago

GÄSTSPEL MED MISCHA BILLING DEN 23 MAJ
Vi är stolta över att presentera ett unikt gästspel med sommelier-ikonen och förebilden Mischa Billing!

Mischas meritlista är både gedigen och imponerande. Som före detta generalsekreterare i Sommelierernas Världsorganisation, lektor i måltidskunskap, jurymedlem i Sveriges Mästerkock och inte minst chefssommelier på legendariska Petri Pumpa är det en ära att få välkomna Mischa till PM.

Mischa bjuder in till en middag i vår festvåning och har valt ut viner som på olika sätt har en särskild betydelse för henne tillsammans med en unik meny komponerad just för dessa. Det blir en sensorisk afton där vi får utforska och uppleva Mischas ”universum".

Middagen serveras i vår privata festvåning vid gemensamma bord med start klockan 18.00.

__________________________________

Paket 1 – Går att boka via vår hemsida och reception
– Middag i fyra serveringar med tillhörande vinpaket unikt framtaget av Mischa*
– Del i dubbelrum, kategori Classic
– Trådlöst Wi-Fi
– Tillgång till gym, pooler och bastu
– Vår prisbelönta frukost serverad på PM Bar

Pris: 3 495 kr per person

*Alkoholfria alternativ finns.

Boka rum genom www.pmrestauranger.se/boka-rum/. Uppge promotion kod 260523PMVP
Det går även bra att kontakta receptionen för bokning eller frågor.
För att komma i kontakt med vår reception, maila till reservations@pmhotel.se eller ring 0470-75 97 00.

__________________________________

Paket 2 – Går endast att boka online på vår
–Middag i fyra serveringar med tillhörande vinpaket unikt framtaget av Mischa*

Pris: 2 495 kr per person

Bokning av paket 2 sker genom www.pmrestauranger.se/

*Alkoholfria alternativ finns.

Vänligen notera att vi ej kan tillgodose önskemål om vegansk eller mjölkproteinfri menyoch att det är ert ansvar som gäst att meddela oss eventuella allergier eller kostpreferenser.

Avbokningar senare än 7 dagar innan ankomst debiteras med fullt pris. Avbokningar tidigare debiteras med 10 % av bokningens totala värde.

Varmt välkomna till en oförglömlig upplevelse på PM & Vänner Hotel!

#pmhotel #småland by @billingmischa

101

2

6 months ago

Är ni beredda på TV-GULD?💛🤌 by @billingmischa

2k

25

8 months ago

60 år 🎈

@hannessoderlund 📸 by @billingmischa

5k

366

8 months ago

https://www.eurocave.com/en/magazine/5-unforgettable-matches-by-mischa-billing-sommelier-sweden

@eurocave
@lenamaria_sarnholm by @billingmischa

3

2

2 years ago

På nyårsafton sänds mitt Vinterprat ❄️

En stor ära o är mycket stolt o ödmjuk. ☺️

Jag kommer bjuda på dofter o smaker o ögonblicksminnen - lyssna gärna ✨

13.00 @sverigesradiop1 Nyårsafton❄️🌟 taken in Sveriges Radio by @billingmischa

1k

47

2 years ago

Njuter gyllene droppar på @lidbyvin 25 års kalas 🎈

1993 tog vi @johanlidby o jag examen i sommellerie o det är fantastiskt att få följa utvecklingen av vinhandeln från första vinet 😊

Stort stort Grattis 🥂✨

Några andra härliga klasskamrater från sommelierklassen på @restaurangakademien årgång 1993 är @angelasomaticcoach @lassesolum @mywineby @patrik_hogberg @c.lalibertie ✨✨✨ by @billingmischa

3

3

2 years ago

Trevlig helg 🎉
@feminasverige
@sydsvenskan by @billingmischa

547

19

2 years ago

🍒 by @billingmischa

3

0

2 years ago

https://damernasvarld.expressen.se/livsstil/mischa-billing-jag-foljer-vivienne-westwoods-livsrad-varje-dag/

@damernasvarld
@expressen
@msveriges
@viviennewestwood
@anniehesselstad
@agneta.villman
@niehkumountainvilla taken in Damernas Värld by @billingmischa

3

43

3 years ago